خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ته چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می کند!
نمک و روغن مایع به مقدار کافی طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ * برای تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ مجلسی ابتدای کار برنج را می شوییم، سپس درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم و 1 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه می کنیم، سپس اجازه می دهیم برنج به مدت 1 تا 2 ساعت درون آب بماند تا خیس بخورد. * حالا سینه مرغ را درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس مقداری نمک به آن اضافه می ...
“سمبوسه مرغ”، محبوب ترین و لذیترین غذای آسیایی
... پودر سیر 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری دارچین 1/4 قاشق چایخوری زیره 1/4 قاشق چایخوری نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن نان لواش برش خورده 12 تکه مرغ را بپزید. پس از پخت آن را ریش ریش کنید. پیاز را نگینی خرد کنید و در حدی سرخ کنید که طلایی و نرم شود. قارچ و فلفل دلمه را خرد ...
مهمانی به سبک گیلانی ها با خورش ترشه تره
اجاق قرار دهید تا داغ شود سپس سیر خرد شده را در روغن تفت دهید و حین تفت دادن زردچوبه را هم اضافه کنید. 3. سیر تفت داده شده را به قابلمه اضافه کنید. آب نارنج را هم بیفزایید.تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و همراه نمک، فلفل و دارچین داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. در قابلمه را بگذارید تا تخم مرغ ها بپزند. 4. بعد از اینکه خورش به روغن افتاد آن را با کته سرو کنید.البته این غذا را با ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده
، بستنی را در دمای بسیار پایین منجمد می کنند، سپس یک اسکوپ از بستنی را درون تخم مرغ و کورن فلکس خرد شده یا خرده های کوکی می غلتانند و در روغن فراوان سرخ می کنند. دمای پایین بستنی مانع از این می شود که بستنی درون روغن آب شود. بعد از سرخ شدن روی بستنی دارچین و پودر قند می پاشند و با خامه فرم گرفته و سس شکلات تزیین می کنند. طرز تهیه بستنی سرخ شده بستنی سرخ شده یا بستنی ...
همه برای قنبر پلو جان می دهند، شما چطور؟
سپس روی برنج دو قاشق غذاخوری روغن به همراه باقی مانده زعفران بریزید و درب قابلمه را روی آن قرار دهید و به مدت 45 دقیقه اجازه دهید تا برنج پخته شود. بعد از مدت زمان ذکر شده قابلمه برنج را از روی حرارت گاز بردارید و برنج را با مخلوط کوفته قلقلی ترکیب نمایید سپس برنج را درون ظرفی مناسب برای سرو بریزید و این غذای خوشمزه را با سالاد شیرازی ، ماست ، نوشیدنی دلخواه خود و ... میل کنید. ...
طرز تهیه کباب گوشت و کدو سبز
.... مرحله پنجم در این مرحله کوفته ها و کدوها را به صورت یکی در میان درون سیخ های چوبی قرار می دهیم. در ادامه گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و درون یک تابه مناسب رنده می کنیم، سپس تابه را روی حرارت قرار می دهیم. مرحله ششم پس از اینکه آب گوجه فرنگی کشیده شد، مقداری روغن زیتون اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا گوجه فرنگی خوشرنگ شود. در ادامه رب گوجه فرنگی را ...
طرز تهیه سوپ قارچ لذیذ و مقوی
ق س آب لیمو 6 عدد گردن مرغ 6 ق س کره آب شده 2 ق س روغن زیتون 1 ق چ رب گوجه فرنگی 1 عدد پیازچه خردشده 2 ق س آرد سفید 3 ق س جعفری خردشده پیمانه خامه به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. در یک قابلمه مناسب نعنای خردشده، 6 پیمانه آب و کمی نمک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا ...
عوضِ میرزا قاسمی، میرزا کدوی شمالی بخورید!
برترین ها: میرزا کدو غذایی بسیار خوشمزه و ساده است که بیشتر در گیلان و شمال کشور پخته می شود و به علت درست شدن سریع و در دسترس بودن مواد اولیه طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: کدو سبز: نیم کیلو تخم مرغ: 2 عدد سیر: یک بوته روغن: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق چای خوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا کدوها را خوب شسته، سپس لایه ...
طرز تهیه نان گوشت و بادنجان + فیلم
به گزارش بولتن نیوز ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت نان گوشت و بادنجان دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ 4 عدد، زعفران به میزان لازم، روغن مایع 2/1 پیمانه، ماست1 پیمانه، آرد2 پیمانه، بیکینگ پودر 2 ق چای خوری، نمک1 ق چای خوری مواد میانی: گوشت چرخ کرده 200 گ، بادنجان سرخ شده 8 برش کشیده، پیاز1 عدد، رب گوجه فرنگی 1 ق سوپ خوری، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله نان گوشت و بادنجان را مشاهده می کنید. دانلود فیلم اصلی ...
12 خوراکی که هرچه بخورید؛ گرسنگی شما بیشتر می شود!
سیستم گوارشی آسیب می رساند، یا اگر دقیق تر بگوییم مان هرمون هایی که موجب احساس سیری ما می شوند. حالا تصور کنید به این غذا سس گوجه هم اضافه کنیم. گرچه طعم لذیذی خواهد داشت، اما سس گوجه به تنهایی حاوی میزان بسیار زیادی فروکتوز است که تأثیر مثبتی بر احساس سیری ما نخواهد داشت. البته به یاد داشته باشید منظورمان این نیست که باید خودتان را از سیب زمینی محروم کنید، بلکه بهتر است سیب زمینی پخته مصرف کنید ...
برگزاری جشنواره خریدشفاف در گلستان
زاده گفت: کالاهای مشمول طرح عرضه در جشنواره خرید شفاف به طور کلی در چهار گروه کالاهای اساسی و ضروری: روغن نباتی، برنج، شکر، گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ، سایر اقلام غذایی: ماکارونی، کنسروجات، رب گوجه فرنگی، آجیل، شیرینی، کیک و کلوچه، شکلات، انواع نوشیدنی (آب معدنی، نوشابه و ماءالشعیر)، لبنیات و حبوبات، اقلام بهداشتی و سایر: همه اقلام و کالاهای بهداشتی، شوینده ها، سلولزی ها، کیف و کفش طبقه بندی ...
طرز تهیه نان خامه ای به سبک قنادهای حرفه ای
گذاشتن خمیر نان باید فر کاملا داغ شده باشد. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را با همزن دستی هم بزنید به طوری که از لختی در بیاید. خمیر آماده شده را با همزن برقی هم بزنید و بعد از کمی همزدن تخم مرغ ها را کم کم در چند مرحله به خمیر اضافه کنید تا کاملا جذب خمیر شوند. و در هر مرحله حدود 3 الی 4 دقیقه تخم مرغ ها را با خمیر هم بزنید. خمیر آماده کاملا کشدار و براق میشود. در مرحله ...
طرز تهیه غذایی ساده با طعمی لذیذ
کوکو کاهو غذایی خوشمزه و راحت است که کمی طعم کوکوی سبزی را می دهد و عطری بینظیر دارد. کوکو کاهو غذایی ساده و بسیار خوشمزه است که می توانید در روزهایی که مشغله زیادی داردی در کمترین زمان آن را درست کرده و از آن لذت ببرید. کاهو خرد شده: نیم کیلو تخم مرغ: 3 عدد کدو: 2 عدد نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم ابتدا کاهوها رو ریز ریز خرد ...
کمبودی در تامین روغن صنوف و خانوار گلستانی نداریم
ادامه داد: متاسفانه تخم مرغ قهوه ای بازار پسند نیست درحالیکه به لحاظ ارزش غذایی تفاوتی تخم مرغ سفید با قهوه ای وجود ندارد. وی از تامین نیاز روغن مصرفی خانوار و صنوف استان خبر داد و اضافه کرد: سهمیه آذرماه دوهزار و 500 تن، سهمیه دی ماه دوهزار و 190 تن و برای بهمن ماه یک هزار و860 تن سهمیه به استان تخصیص داده شد که به قیمت مصوب توزیع می شود. ...
طرز تهیه پنکیک موز خانگی به همراه فوت و فن ها
... مواد لازم برای سرو پنکیک موز عسل یا سس شکلات مقداری موز خرد شده دستور العمل در یک کاسه با گنجایش مناسب آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک موز را با چنگال به شکل پوره دربیاورید تا نرم شود. تخم مرغ ها را به موز اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. در مرحله بعد وانیل و شیر را اضافه کنید و با قاشق یا همزن دستی هم بزنید. ...
طرز تهیه کرم کارامل
. معمولا برای درست کردن کرم کارامل سیروپ شکر درست می شود و کف ظروف رمکین ریخته می شود. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 45 دقیقه زمان کل 1 ساعت 15 دقیقه تعداد 6 نفر مواد لازم 2 عدد تخم مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ 6 قاشق غذاخوری شکر 2 پیمانه شیر 1 قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری نمک مواد لازم برای کارامل 3 قاشق غذاخوری آب 1⁄2 ...
طرز تهیه خورشت کدو
فوت و فن پخت خورشت کدو هنگامی که کدو را سرخ کردید و به آن نمک زدید، آن را به خورشت اضافه کنید. اما توجه داشته باشید که بعد از اضافه کردن کدو به خورشت آن را هم نزنید. حتما رب را به همراه گوشت و پیاز داغ تفت دهید، زیرا رب گوجه فرنگی در ابتدا بوی خامی می دهد و با تفت دادن بوی خامی از آن گرفته شده و عطر و بوی غذا بهتر می شود. بعد از اینکه گوشت به خوبی پخت (حدود 2 ساعت ...
طرز تهیه نرگسی بادمجان با طعمی دوست داشتنی
...> زمان کل 1 ساعت 30 دقیقه تعداد 4 نفر مواد لازم 6 عدد بادمجان 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دستور العمل برای شروع بهتر است پوست بادمجان ها را گرفته و آن ها به مدت 30 دقیقه در آب نمک قرار دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود. و در نهایت آن ها را به خوبی شسته و اجازه دهید کاملا خشک شود. حالا ...
طرز تهیه ساندویچ کتلت
غذاهای سریع است که با گوشت چرخ کرده تهیه می شود. اما در اینجا قصد داریم آن را به صورت ساندویچ کتلت بازاری تهیه کنیم. زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت 1 ساعت زمان کل 1 ساعت 30 دقیقه تعداد 3 نفر مواد لازم 250 گرم گوشت چرخ کرده 500 گرم سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نان باگت به ...
طرز تهیه املت کالباس
... تعداد 2 نفر مواد لازم 250 گرم کالباس 4 عدد تخم مرغ 4 عدد گوجه فرنگی روغن به مقدار لازم نمک و فلفل دستور العمل روغن را درون ماهیتابه ریخته و اجازه دهید تا داغ شود، کالباس ها را خرد کرده و آن را درون تابه بریزید تا کمی سرخ شود. گوجه فرنگی را خرد کرده و آن را داخل تابه ریخته و در نهایت نمک و فلفل را اضافه کنید. تخم مرغ ها را بعد از اینکه آب گوجه فرنگی کشیده شد شکسته و درون تابه بریزید. منبع: پارسی دی ...
طرز تهیه کوکو اشپل به همراه فوت و فن شمالی ها
... دستور العمل بعد از شستن اشپل ماهی پوست نازک روی آن را گرفته و در کاسه ای می ریزیم و با چنگال بافت های آن را از هم جدا می کنیم. تخم مرغ ها را درون یک کاسه ریخته و با چنگال و یا همزن برقی به خوبی هم می زنیم. سپس اشپل، سیر رنده شده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به تخم مرغ اضافه می کنیم. مواد را دوباره با چنگال به خوبی باهم مخلوط می کنیم. سپس درون تابه ...
“کوکو هویج”، وعده ای هیجان انگیز در کمل سادگی
می باشد در ادامه پیاز را رنده ریز بزنید و آبش را گرفته و اضافه کنید. سیر را پوره کنید و اضافه کنید حالا باید سبزیجات معطر را اضافه کنید که می توانید از کمی ترخون و ریحون خشک شده یا نعنا خشک یا تازه استفاده کنید و مواد را هم بزنید در ادامه ادویه و نمک را اضافه کرده و در انتها آرد را اضافه کنید تا مواد منسجمی بدست بیاد. داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود می توانید برای ...
طرز تهیه پنینی با سینه مرغ و سس مایونز
طلایی رنگ شوند. حالا قارچ و آویشن را اضافه کرده و مجددا تفت دادن را شروع می کنیم تا قارچ ها نرم شده و آب بیاندازند. هم اکنون ماده اولیه ساندویچ شما آماده است، حالا به مرحله بعد خواهیم رفت. لایه بعدی، مخلوط مرغ که درون ماهیتابه قرار دارد را ریحته و مجدد مقدار کمی پنیر اضافه می کنیم. یک تابه گریل را داغ کرده و نان را بدون روغن روی آن می گذاریم، یک تابه یا ...
طرز تهیه آسان پیراشکی ساده + مواد پیراشکی ساده
رنگ قهوه ای طلایی پیدا کنند. مرحله دوازدهم : پیراشکی های سرخ شده را روی دستمال جذب روغن قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود.و بعد با چیزهای دلخواه سطح آن را تزیین کنید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد . پیراشکی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . ...
ساندویچ پیتای هندی
درجه ی سانتی گراد داغ کنید. روغن را داغ کرده و پیاز و ادویه را 2 دقیقه در آن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده تفت دهید تا آب آن کشیده شده و سرخ شود.(6 تا 7 دقیقه) سپس گوشت را از روی شعله بردارید پس از اینکه سرد شده، پنیر و نعناع را اضافه کنید. و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. تخم مرغ را به گوشت اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس نیمی از مایه را روی یکی از نان ها پهن کرده و نان دوم را روی آن قرار داده فشار دهید همین کار را با مایه انجام دهید. نان ها را در فویل پیچیده و 10 دقیقه در فر قرار دهید. بقیه، سپس از فر خارج کرده برش زده و سرو کنید. منبع : شور و شیرین ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پرده پلو بادمجانی
... در این مرحله درب قابلمه را با دم کنی می پوشانیم، سپس روی قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج به مدت 30 دقیقه دم بکشد. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم. در این مرحله اجازه می دهیم روغن مایع کاملا داغ شود، سپس بادمجان ها را درون تابه قرار می دهیم و هر دو طرف آنها را کاملا سرخ می کنیم، سپس روی دستمال مخصوص آشپزخانه قرار ...
طرز تهیه راتا تویی و ماهی کله قوچی + فیلم
، روغن مایع 100 گرم، نمک، فلفل قرمز و پودر تخم گشنیز به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله راتا تویی و ماهی کله قوچی را مشاهده می کنید. ژامبون مرغ و قارچ خانگی را چطور درست کنیم؟ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
معرفی چند ماسک خانگی برای تقویت مو
بین ببرد. روغن نارگیل ، آووکادو و عسل ( موهای آسیب دیده ) مواد لازم 1 عدد آووکادو 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق چای خوری روغن نارگیل طرز تهیه تمام مواد از جمله آووکادوی خرد شده را در کاسه ریخته و مخلوط کنید و سپس آن را به انتهای ریشه موهای خود بزنید و بعد از 15 الی 20 دقیقه موها را بشویید. این ماسک مو دست کم ح ...
