خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فیش فینگر
افرادی هستید که علاقه زیادی به ماهی دارید بهتر است تا پایان مطلب همراه ما باشید. مواد لازم (برای 4 نفر) ماهی سفید: نیم کیلو گرم آرد سفید: 50 گرم تخم مرغ هم زده شده: 2 عدد آرد سوخاری یا خرده نان: 200 گرم جعفری خرد شده و تازه: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد فلفل سیاه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه آش سیرابی ساده و خوشمزه
پخت سریعتر آش میتوانید از زودپر استفاده کنید. در صورت تمایل برای خوشمزه تر شدن آش در اواسط پخت کمی روغن زیتون یا روغن کنجد به آن اضافه کنید. آش سیرابی با سبزی آش مواد لازم آش سیرابی با سبزی آش سیرابی 1 عدد سبزی آش 250 گرم ماش یک پیمانه نخود نصف پیمانه لوبیا ...
غذاهای نونی با گوشت چرخ کرده
...: با گوشت چرخ کرده میتوانید غذاهای خوشمزه و متنوعی در کوتاه ترین زمان ممکن تهیه کنید. اگر از خوردن برنج خسته شده اید و میخواهید غذاهای نونی را امتحان کنید یکی از اولین انتخاب های شما گوشت چرخ کرده است، در ادامه مقاله دستور پخت انواع غذای نونی با گوشت چرخ کرده را برای شما گردآوری کرده ایم. مواد لازم خوراک گوشت چرخ کرده و بادمجان برای 4 نفر بادمجان 900 گرم ...
“مرغ سوخاری”، غذایی فوق العاده آسان با طعمی هیجان انگیز
چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن به مقدار کافی برای تهیه مرغ سوخاری رستورانی ابتدا نصف پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن، زردچوبه و نمک را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس 2 لیوان آب را اضافه می کنیم و به خوبی ...
“ماهی سوخاری”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
... تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری سس سویا: 3 قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم نمک: کمی (در صورت لزوم) روغن: به میزان لازم قدم اول در طرز تهیه ماهی سوخاری ساده، این است که از بی استخوان و بدون تیغ بودن ماهی ها، مطمئن باشید. سپس ماهی را ...
کوفته کباب شیرمال
مواد لازم گوشت چرخ کرده............................... 250 گرم ادویه(هل، دارچین، جوز هندی، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک و زیره).........................یک دوم قاشق چایخوری پیاز خرد شده.................. 4 عدد، سرخ شده برگ بو....................... 2 عدد سیرله شده.........................6 حبه مخلوط کره و روغن مایع ...
کوفته هویج
مواد لازم : گوشت چرخ کرده 250 گرم هویج یک دونه بزرگ یک دونه متوسط ، شما 150 گرم هویج در نظر بگیر پیاز متوسط دو عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه و دارچین به میزان لازم رب 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه : گوشت را بریزین توی خرد کن و چند تا چرخ بدین ، کلا برای همه کوفته ها این کار را بکنید تا کوفتتون وا نره ، بهتره ...
پنج دستور پخت ماهی قزل آلا برای مهمانی
همین خاطر، نحوۀ پخت ماهی قزل آلا بسیار مهم است. تغییر در روش پخت این غذای غنی از ویتامین و مواد لازم برای بدن، کمک می کند این غذا باب طبع ذائقه افراد قرار گرفته و خانواده ها از مزایای مصرف ماهی، بهره مند شوند. اهی قزل آلا به روش های مختلفی مثل ماهی قزل آلای شکم پر، کبابی، سرخ شده و پخته شده در فر طبخ می شود. برای از بین بردن بوی نامطبوع ماهی یکی از بهترین راه های طبخ، تهیۀ ماهی قزل آلا رستورانی است ...
کباب سبزیجات گریل شده مراکشی
سبزیجات لازم : دو عدد کدوی متوسط حلقه شده به ضخامت 1 سانت دو عدد فلفل دلمه ای متوسط به تکه های 3 سانتی خورد شده دو عدد پیاز بزرگ به تکه های 3سانتی خورد شده نیم کیلو قارچ شسته و خشک شده ده عدد سیخ چوبی خیس خورده مواد لازم سس برای خواباندن سبزیجات : 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری آبلیمو 3 پر سیر 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز ...
سیب پلو کرمانشاهی کردی
من تلفیقی از دستور خانم کرد بچه و خانم کتابی را استفاده کردم و نتیجه اش این پلوی خوشمزه و راحت شد. مواد لازم : برنج 3 پیمانه شوید تازه 2 مشت سیب زمینی درشت یک عدد فیله مرغ 4 عدد نمک ، فلفل ، زنجبیل و زعفران به میزان لازم پیاز کوچک یک عدد و سیر سه حبه برای برنج پیاز متوسط یک عدد برای پخت مرغ رب 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه : ...
لپه پلو با زیره کرمانی
مواد لازم برای تهیه لپه پلو با زیره : پیاز متوسط 2 عدد ، 1 پیاز را من خودم اضافه کردم که براتون می نویسم چرا گوشت چرخ کرده 200 گرم برنج 3 پیمانه لپه 1 پیمانه زیره پودر نشده 2 تا 3 قاشق غذاخوری 1 قاشق رب که از خودم اضافه کردم نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه : لپه را بذارین از قبل بپزه. گوشت چرخ کرده را با یکی از پیازها که ...
خورش انار مسما، خوراکی مجلسی و زمستانی از استان گیلان است+ طرز تهیه
به گزارش شهرآرانیوز، خورش انار مسما از غذا های مجلسی گیلان است که در این فصل سال بیشتر تهیه می شود. طعم ملس آن خواهان فراوان دارد و به راحتی می توان آن را برای میهمانی ها تهیه کرد. انار مسمای مرغ شکل اصلی این خورش است، اما می توان آن را همراه با بادنجان هم پخت که بسیار خوشمزه و لذیذ می شود. مناسب برای: 6 نفر زمان تهیه: 60 دقیقه مواد لازم برای تهیه خورش انار مسما ...
نخودپلو با تن ماهی
مواد لازم : نخودفرنگی یا نخود سبز پخته شده 2 پیمانه تن ماهی یک قوطی جهت حفظ جان خود حتما 20 دقیقه در ب در حال جوش بذارین بجوشه شوید تازه 2 مشت برنج 3 پیمانه پودر پیاز ، زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : نخود را بذارین بپزه ، یا از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. قوطی تن ماهی را هم حتما 20 دقیقه بجوشونید. بعد قوطی تن ماهی را باز ...
کوفته برنجی؛ غذایی لذیذ و خوش طعم
: 2 قاشق غذاخوری تره تازه و خرد شده: 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه و خرد شده: 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده: 2 قاشق غذاخوری نعنا خشک: یک قاشق غذاخوری ترخون خشک: یک قاشق غذاخوری مرزه خشک: یک قاشق غذاخوری شنبلیله خشک: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی رنده شده: 3 عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری آلو یا گوجه سبز برای داخل کوفته ...
پلو تن ماهی با فلفل دلمه و ذرت
پیاز و سیر اضافه کنید و یک کم تفت بدین ، فلفل دلمه ای و ذرت را هم اضافه کنید و یک استکان آب جوش اضافه کنید و بذارین مزه مواد با هم مخلوط بشه. اجازه بدین آب مواد کشیده بشه. برنج را به مرحله آب کش برسونید و 30 ثانیه قبل از آب کش کردن سبزی را بهش اضافه کنید و بعد آب کش کنید. کف قابلمه کمی روغن و آب بریزید ، من واسه ته دیگ این پلو از برنج استفاده کردم ، بعد به ترتیب یک لایه برنج یک ...
طرز تهیه کوفته هلو غذای نوروزی و سنتی شیرازی ها
به عنوان چاشنی استفاده می شود، می پزند. • گوشت چرخ کرده: 400 گرم • هویج: 2 عدد متوسط • آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری • پیاز: 2 عدد متوسط • تخم مرغ: 1 عدد • زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم • روغن: برای سرخ کردن • زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری • آبلیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری • نمک و روغن: به میزان لازم • پودر دارچین: 1 ...
طرز پخت 2 نوع رشته پلو؛ غذای ویژه نوروزی
...، ولی باعث خوشمزه تر شدن مخلوط می شود. اواخر دم کشیدن پلو می توانید مقداری کره یا روغن حیوانی را آب کنید و روی برنج بریزید تا خوش عطر و طعم شود و بعد از دم کشیدن پلو آن را داخل دیس می کشیم و همراه با گوشت قلقلی های آماده شده و مخلوط کشمش و گردو سرو می کنیم. طرز تهیه رشته پلو خالی 1- می توانید رشته پلو را بدون مخلفاتی مثل گوشت و گردو آماده کنید. رشته پلو خالی و به ...
آموزش سبزی پلو با ماهی شب عید + ترفند و نکات طلایی
به گزارش شمانیوز : سبزی پلو با ماهی یکی از غذاهای بسیار پر طرفدار و مهم برای ایرانیان است. این غذای خوشمزه علاوه بر اینکه در طول سال طرفداران خاص خودش را دارد به عنوان یک غذای مناسبتی هم شناخته می شود که در شب تحویل سال ( عید نوروز ) طبخ می شود. مواد لازم سبزی پلو با ماهی برنج 4 پیمانه ماهی 4 عدد سبزی پلویی 400 گرم نمک 3 قاشق غذاخوری ...
روشهای تهیه ترشی سیب
. بعد از گذشت ده روز ترشی شما آماده است و می توانید همراه غذا میل کنید. • ترشی سیب را می توانید بدون استفاده از حرارت دادن با سرکه هم انجام دهید اما زمان بیشتری برای رسیدن ترشی احتیاج است. 2- ترشی سیب به روش دوم: مواد لازم ترشی سیب سیب یک کیلوگرم دارچین یک قاشق چایخوری گلپر یک قاشق چایخوری سرکه یک لیتر نمک یک قاشق چایخوری طرز تهیه ...
طرز تهیه قطاب یزدی؛ ویژه نوروز
است که در ظرف شیرینی عید جایگاه ویژه ای دارد. شما می توانید این قطاب خوشمزه را در منزل با روشی آسان تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه قطاب یزدی به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم و فوت و فن های پخت قطاب تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه قطاب یزدی آرد سفید شیرینی: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 1 عدد ماست کم چرب: 100 گرم ...
طرز تهیه مافین مرغ و سبزیجات؛ یک غذای خوشمزه با پروتئین بالا
پودر سیر 0.25 قاشق چای خوری فلفل سیاه 0.5 قاشق چای خوری نمک 0.125 قاشق چای خوری جدولی اطلاعات تغذیه ای مربوط به یک عدد مافین مرغ و سبزیجات است. اگر تعداد 2 مافین را برای هر نفر درنظر بگیریم، تقریبا 20 گرم پروتئین از این غذا به بدن خواهد رسید. پروتئین بالا این مافین ها را به انتخابی عالی برای صبحانه تبدیل می کند. می توانید برای افزایش ارزش غذایی آن ها را ...
طرز تهیه سریع فلافل خوشمزه به روش خانگی
کوچک ، خرد شده 3 حبه سیر 1⁄4 فنجان جعفری تازه خرد شده * اختیاری 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نمک 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل اب روغن دستور پخت: اندازه نخود بعد از خیس شدن در طول شب دو برابر خواهد شد. بنابراین 3-4 فنجان نخود خواهید داشت. آنها را آبکش کرده و خوب بشویید. و داخل غذاساز همراه با حبه های ...
طرز تهیه سالاد خوشمزه مصری
فرنگی 2 عدد فلفل چیلی - خشک شده برای تزیین جعفری - خرد شده برای تزیین روغن کلزا 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز - خرد شده 1 عدد سیر - ریز خرد شده 3 حبه پودر زیره 1 قاشق غذاخوری این سالاد سالم و مغذی که از تخم مرغ، کاهو و لوبیا تهیه می شود حاوی انواع ویتامین، فیبر و اسیدهای چرب است. ارده به کار رفته در سس سالاد مصری به آن طعمی خاص ...
با سلطان پلو، بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
لیمو یا آبغوره : به میزان لازم زعفران: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه و پودر سیر : به مقدار لازم برنج: دو پیمانه طرز تهیه سلطان پلو با طعم عالی در روش تهیه سلطان پلو ابتدا یکی از پیازها را پوست گرفته و بعد از گرفتن آب پیاز، آن همراه با گوشت داخل کاسه ریخته و به آن آرد نخود چی و ادویه ها (جز دارچین) و جعفری بیفزایید سپس مواد را ورز ...
فخرفروشیِ دختران شیرازی با این پلوی خوشمزه!
برنج 3 پیمانه پیاز دو عدد نخود فرنگی 4 قاشق غذا خوری پودر کاری 2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده به میزان لازم نمک، فلفل و برگ بو به مقدار لازم طرز تهیه کاری پلو خوشمزه برای تهیه این پلو ابتدا باید سینه مرغ را با استفاده از زردچوبه و فلفل مزه دار کرده و خوب ماساژ دهید و داخل قابلمه بگذارید و اجازه بدهید مزه ها به خورد مرغ برود. بعد از چند دقیقه مرغ را درون قابلمه به همراه مقداری ...
پیشنهاد صبحانه لاکچری و خوشمزه
املت اسفناج و پنیر برای درست کردن این صبحانه خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز داریم: پنج پیمانه اسفناج شش عدد تخم مرغ یک و نیم پیمانه پنیر موزارلا یک قاشق غذا خوری جعفری خشک یک قاشق غذا خوری پودر پیاز نصف قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک به مقدار لازم برای درست کردن املت اسفناج و پنیر باید مراحل زیر را به ترتیب انجام دهیم: اسفناج ها ...
طرزتهیه دست پیچ مکزیکی
... مواد لازم برای درست کردن 5 عدد دست پیچ: نان لواش بسته بندی 5 برش پنیر چدار (رنده شده) 75گرم مواد لازم داخل دست پیچ: اسفناج 75 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری ذرت ریز کنسروی (خرد شده) 8 عدد نخود فرنگی کنسرو شده 25 گرم فلفل دلمه ای (خرد شود) یک عدد هویج (نگینی خرد شود) یک عدد تره ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه ترشی موز
.../ طرز تهیه کباب اسکندر استانبولی مواد لازم ترشی موز زردچوبه 1 قاشق غذا خوری موز 1 کیلو دارچین 1 قاشق غذا خوری نمک 1/5 قاشق غذا خوری سرکه به میزان لازم پودر گل سرخ 1 قاشق مربا خوری از موزهای سفت و تازه برای تهیه ترشی استفاه کنید. موزها را حلقه ای برش بزنید و رویشان نمک بپاشید و 3 – 4 ساعت زمان بدهید تا آب بیندازند و نرم شوند ...
طرز تهیه نان بروتچن شکلاتی خانگی خوشمزه و پرخاصیت
.../3 قاشق چای خوری نمک 1/3 قاشق چای خوری شیر ولرم 1/2 پیمانه آب ولرم 1/4 پیمانه پودر کاکائو به میزان دلخواه از آنجا که در طرز تهیه این نان جوش شیرین نیست و به جای شکر از عسل استفاده شده است مورد استقبال خیلی از افراد به خصوص بچه ها قرار می گیرد، البته اگر مغزهای چون گردو، بادام و ... یا کشمش داشتید می توانید به جای پودر کاکائو استفاده کنید و ...
طرز تهیه بورک با تن ماهی یک غذای متفاوت با طعم عالی
...> خمیر یوفکا به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم مراحل طرز تهیه بورک با تن ماهی با خمیر یوفکا جوشاندن تن ماهی ابتدا به مدت 20 دقیقه تن ماهی را در آب جوش می جوشانیم و پس از آن که تن را جوشاندیم روغن آن را گرفته و با جعفری مخلوط می کنیم. تهیه پیاز داغ و سایر مواد اولیه تا زمانی که ...
