سایر منابع:
سایر خبرها
کاهش شدید حافظه در درازمدت با غذاخوردن بعد از نیمه شب
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: محققان در این تحقیق تاثیر غذا خوردن در ساعات نامناسب بر عملکرد شناختی و متابولیسم سلامت بدن را مورد بررسی قرار دادند. دان لوح، محقق این تحقیق اظهار کرد: ما شواهد اولیه تاثیر خوردن منظم غذا در ساعات اشتباه روزانه را بر آموزش و حافظه یافتیم. بسیاری از افراد در ساعات مختلف کار کرده یا گرفتارند و وعده غذایی خود را به بعد موکول می کنند، اما آنها
اشتهای خوردن در زمستان افزایش می یابد
به گزارش خبرنگار مهر ، به گفته محققان دانشگاه اکستر انگلستان، هنوز یک مکانیسم تکاملی برای کمک به افراد در جهت غلبه بر حس علاقه بیش از حد به مواد غذایی شیرین، چرب و ناسالم وجود ندارد تا مانع از چاقی بیش از حد در افراد شود. این تیم تحقیق به سرپرستی دکتر اندرو هیگنسون دریافتند که افراد در فصل زمستان به شکل ناخودآگاهانه تمایل بیشتری به خوردن بیش از حد داشته و از اینرو توانایی شان در ممانعت
علت های پیدایش شکم بزرگ
که روی جمعی از تماشاگران فیلم های رمانتیک انجام شده، نشان می دهد که این افراد بدون آنکه بتوانند خود شان را کنترل کنند، در تمام زمان پخش فیلم پاپ کورن و دیگر تنقلاتی که در دسترس شان قرار گرفته را می خورند تا شاید بتوانند غم هم ذات پنداری با شخصیت های فیلم را آسان تر تحمل کنند. محققان می گویند اگر نمی توانید از دیدن این فیلم های احساسی دست بکشید، لااقل قبل از تماشا کردن شان هوشیارانه خانه را از هله
عجله هنگام صرف غذا ممنوع!
تحریک می شوند که پیام سیری را به مغز ارسال کنند. بعلاوه فعالیت فیزیکی جویدن باعث آزاد شدن هیستامین در سلول های عصبی که پیام سیری را می رسانند می شود. و اگر مغزتان متوجه شود که پر شده اید، احتمال اینکه به سراغ غذای اضافی بروید کم می شود. این یعنی دریافت کالری کمتر. خوردن غذای بیشتر تنها دلیل بالا رفتن وزن کسانی که سریع غذا می خورند نیست، در واقع زمانی که محققان مقدار
چرا دوست داریم بچه کوچک را گاز بگیریم؟ / زوال عقل در کمین کم خوابان
. نخستین شناسی به نام سوزان پری از دانشکده مردم شناسی دانشگاه لس آنجلس کالیفرنیا و همکارانش مشاهده کرده اند که میمون کاپوچین همنوعانش را با احتیاط و با شیوه ای به نظر آیینی، گاز می گیرد و دندان ها را محکم روی انگشتان قفل می کند، اما نه آن قدر که باعث درد شود. پژوهشگران فکر می کنند که شاید میمون ها با این کار در حال تقویت ارتباطات اجتماعی خود هستند و این پیغام را می فرستند که من آن قدر قابل اعتماد هستم
مصرف دارچین و کنترل قند خون
کند و بدین شکل میزان قند خون را کاهش دهد. در یکی از این مطالعات که در پاکستان بر روی 30 زن و 30 مرد با چهل سال سن به انجام رسید محققان توانستند قند خون افراد را بدون استفاده از انسولین و تنها با مصرف دارچین کنترل نمایند. در این بررسی محققان با مصرف روزانه ی شش گرم دارچین برای چهل روز قند خون را به شکل بسیار موثری کاهش دادند و در حد طبیعی نگه داشتند. علاوه بر میزان قند خون، کلسترول و تری گلیسیرید
به کودکان اینگونه غذا دهید
به گزارش 9صبح به نقل از تسنیم، مریم السادات پاکنژاد درباره آداب صحیح غذاخوردن برای کودکان اظهار داشت: رعایت تدابیر غذا خوردن برای کودکان به رشد و تقویت کودکان کمک می کند. به گفته وی بدون گرسنگی غذا نخوردن, عدم تاخیر در خوردن بیش از نیم تا یک ساعت هنگام گرسنگی, اجتناب از غذاخوردن پیش از هضم غذای موجود در معده , تعدیل مقدار غذا, خوب جویدن غذا, عدم خوردن غذاهای مختلف در یک وعده, استفاده
این نوشیدنی سیم کشی مغزتان را عوض می کند!
غذا و تغذیه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار در دنیا می تواند تأثیری منحصر به فرد و استثنایی بر سلول های مغزی و جریان خون بدن بگزارد. براساس جدیدترین تحقیقات مصرف قهوه می تواند باعث سیم کشی مجدد سلول های مغزی شود. گفتنی است، انجام اسکن مغزی MRI از افراد هر دو روز به مدت 18 ماه نشان داده است که افراد پس از مصرف قهوه دچار تغییرات مغزی شگفت انگیز می شوند. بررسی ها نشان می
به کبد و استخوان تان رحم کنید
مواد نگهدارنده برای سلامت فرد مضر هستند و مصرف زیاد آنها توصیه نمی شود. مواد نگهدارنده باعث تولید نیتروزآمین در بدن می شوند که سرطان زابودن آنها اثبات شده است. این مواد دارای آثار تجمعی هستند و اگر مرتبا استفاده شوند، در درازمدت می توانند باعث سرطان شوند. سوءتغذیه و گسترش انواع سرطان ها قطعا دلایل بسیاری دارد که یکی از اصلی ترین آنها تغذیه نامناسب و ناسالم است. به نظر می رسد برای برون رفت
"قاچاق"؛ معضلی اساسی برای حوزه سلامت (گزارش ترکیبی)
مشکلات متعدد واردکنندگان اظهار داشت: سلامت، موضوعی است که همه دولت ها نسبت به آن حساسیت دارند و واردکنندگان نیز حساسیت و دقت نظر دولت را در این زمینه درک می کنند، اما مسئله این است که دقت، نظارت و سرعت عمل باید همزمان با هم مورد توجه دولتمردان قرار داشته باشد. وی ادامه داد: در طول سال های اخیر بروکراسی شدید اداری و طولانی شدن مدت زمان صدور پروانه های واردات و ترخیص، سبب تحمیل هزینه های
درمان کبد چرب با توصیه های سنتی
کبد چرب که بیماری اختلال در کارکرد کبد است را می توان به روش های سنتی کنترل و درمان کرد.دکتر حسینی متخصص طب سنتی در خصوص کبد چرب گفت: کبد چرب به دلیل کاهش تحرک و تغذیه نادرست ایجاد می شود، در واقع به اختلال مزمن و بدون علت در کبد گفته می شود که به دلیل تجمع چربی و التهاب در کبد است . شایع ترین دلیل ایجاد کبد چرب آب خوردن بین غذا، داشتن استرس ، مصرف الکل، مصرف دارو بیش از حد معمول و مصرف غذاهای
نوشابه های بدون قند نیز می تواند به دندان آسیب بزند
مطالعه جدیدی هشدار می دهد که حتی نوشابه ها و آب نبات های بدون قند هم می توانند به دندان آسیب بزنند. محققان استرالیایی 23 محصول بدون قند و حاوی شکر را مورد آزمایش قرار دادند و دریافتند که برخی افزودنی های اسیدی حتی در عدم وجود قند، به دندان آسیب می زنند. اریک رینولدز، استاد افتخاری و مدیرعامل مرکز تحقیق سلامت دندان دانشگاه ملبورن، گفت: افراد زیادی آگاه نیستند که اگرچه کاهش
10 نکته برای حفظ سلامت دستگاه گوارش
، زیرا مطالعات نشان داده وقتی ما هنگام غذاخوردن حواس مان به چیز دیگری است، رفتارهایی داریم که مناسب زمان خوردن نیستند. پروبیوتیک مصرف کنید پروبیوتیک ها، باکتری های سالم و طبیعی هستند که در روده ما موجودند. این باکتری های سالم، برای مبارزه با تاثیرات منفی تغذیه نامناسب، استرس و آنتی بیوتیک ها بسیار مفیدند. بعلاوه، پروبیوتیک ها، جذب مواد مغذی را افزایش می دهند، باکتری های
بدون ورزش لاغر شوید!
فرادید| همه ما از شکم های گرد و بزرگ و متورم بدمان می آید. اگر شما هم درگیر چنین مشکلی هستید، احتمالا از دردسرهای شکم بزرگ آگاهی دارید. اما مشکل اینجا است که نمی توان به سادگی از شر چربی ها خلاص شد. به گزارش فرادید*، راه حلی که در ادامه به شما معرفی خواهیم کرد، می تواند به شما کمک کند تا هورمون های چربی سوزی بدنتان را بدون فعالیت خاصی فعال کند. متابولیسم برخی از افراد فارغ
هشت نوع گرسنگی را بشناسید /دختران بیشتر از پسران کابوس می بینند
تمایل بیشتری نشان می دهد. نتایج پژوهشی که در Journal of Consumer Psychology به چاپ رسیده است نشان می دهد اکثر افراد زمانی که دچار استرس می شوند بدون اینکه بدن شان نیازی به غذا داشته باشد شروع به خوردن می کنند چون این کار برایشان مانند انجام یک فعالیت آرامبخش است. گرسنگی ناشی از خستگی و کسالت نیاز به خوردن در مواقع بیکاری را گرسنگی ناشی از کسالت می گویند. همه ما زمانی که دچار یکنواختی
موز را با پوست بخورید
شده و یا در روند تصفیه آب مورد استفاده قرار می گیرند. دیگر کاربردها اگر نمی توانید با فکر خوردن پوست موزها کنار بیایید، به دیگر راه هایی بیاندیشید می توانید از این ماده طبیعی ارزشمند استفاده کنید: چند تکه پوست موز به ظرفی آب اضافه کنید و بگذارید برای چند روز بماند. از این آب برای آبیاری گیاهان خانگی استفاده کنید. مواد غذایی درون پوست موز می تواند به رشد گیاهان کمک قابل توجهی کند. از پوست موز سرکه موز تهیه کنید و از آن به عنوان چاشنی سالا و سبزیجات استفاده کنید. هنگام کباب کردن گوشت، تکه ای پوست موز دور آن بپیچید تا از خشک شدن آن جلوگیری شود. ...
آداب خوردن و آشامیدن از دیدگاه طب سنتی ایران
حکمای این سرزمین طی قرون و اعصار متمادی است، توجه بسیاری به امر تغذیه در دو حیطه پیشگیری و درمان دارد. بدون شک یکی از عوامل مؤثر بر وضعیت سلامت، تغذیه است. دستیار تخصصی طب سنتی ایران افزود: در این مکتب برای مزاج های مختلف انسان غذاها و نوشیدنی های مختلف در نظر گرفته شده و همچنین اصول صحیحی در خصوص نحوه خوردن و آشامیدن به ویژه پرهیز از روی هم خوری و زمان مناسب تغذیه با ذکر دلایل برای هر یک از
12 راز لاغری که متخصصان به شما نمی گویند
گندم کامل، به مدت چند ساعت شما را سیر نگه می دارد و ریزه خواری و عذاب وجدان ناشی از آن را از شما دور می کند، اما به این نکته توجه داشته باشید که دلیل احساس سیری ناشی از مصرف مواد غذایی چرب، دیرهضم شدن آنها از معده و نیاز به مدت زمان بیشتر برای هضم آنهاست. علاوه بر این، مواد غذایی چرب کالری بالایی دارند؛ بنابراین باید در مصرف آنها توجه و میزان کالری دریافتی از آنها را در رژیم غذایی روزانه
دانستنی های مهم درباره تغذیه دیابتی ها
به گزارش خبرگزاری تسنیم ، افراد مبتلا به دیابت لازم است در مورد تغذیه به مواردی توجه داشته باشند. هرم غذایی مصرف ماست و شیر بدون چربی و یا کم چربی برای سلامت همه افراد ضروری است. مصرف شیر و ماست سبب تولید انرژی و دریافت کلسیم، ویتامینA، پروتئین و سایر ویتامین ها و مواد معدنی می شود. هر روز شیر بدون چربی یا کم چربی بنوشید و ماست کم چربی یا بدون چربی مصرف کنید. نکته مهم
واکنش عجیب اوباما به دانش آموزان فقیر
صراط: گزارش های اخیر سازمان بهداشت و تغذیه آمریکا نشان می دهد که بیش از 31 میلیون دانش آموز در مدارس دولتی آمریکا از غذای مناسبی در وعده ناهار برخوردار نیستند. قانون (HHFKA) به وسیله باراک اوباما رییس جمهوری آمریکا در سال 2010 برای تأمین مالی ناهار رایگان در مدارس به مدت 5 سال به امضا رسید و قرار بود در سال 2015 به اتمام برسد اما مدت زمان آن تمدید شد. براساس این مطالعه که در
با این مواد مغز خود را جوان کنید
و ماهی تن حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که علاوه بر اینکه به سلامت مغز شما کمک می کند، باعث تقویت قدرت مغزی شما نیز می شوند. تحقیقات حاکی از آن است که مصرف این ماده غذایی هنگام پیری از زوال عقل و بیماری آلزایمر جلوگیری می کند. خشکبار خشکبار هم مانند ماهی حاوی مقادیری از اسید های چرب امگا 3 است. پس اضافه کردن این ماده غذایی به برنامه غذایی تان می تواند بسیار مفید باشد
این 8 خوراکی انرژی شما را تخلیه می کنند
این ترکیب شیمیایی در بدن افرادی که به مدت 5 روز سوپ های کنسروی مصرف کردند به میزان 1221 درصد بیشتر از افرادی است که طی این مدت سوپ تازه مصرف کرده اند. بنابراین اگر می خواهید پرانرژی باشید دور مواد غذایی کنسروی را خط بکشید. گوشت های فراوری شده دلایل زیادی برای پرهیز از مصرف فست فودها وجود دارد. اگر اهل بیرون رفتن و غذا خوردن با دوستان هستید یا رابطه عاشقانه ای شروع کرده اید دور فست فودها را خط
چاقی تنها یک معضل زیبایی نیست! / غذاهای مفید برای بیماران آسمی
بیماری خاصی ندارید قبل از شروع ورزش یا افزایش فعالیت بدنی با پزشک مشورت کنید. ضمنا باید توجه داشت افراد مسن، بیماران قلبی، افراد مبتلا به بیماری های مفصلی و مبتلایان به آسم باید قبل از اقدام به ورزش مورد معاینه پزشک قرار گیرند. اگر فقط فعالیت بدنی افزایش یابد در حد محدودی باعث کاهش وزن می شود، لذا باید حتما با مصرف کمتر موادغذایی همراه باشد. کارشناسان توصیه می کنند حداقل هفته ای سه مرتبه و ترجیحا
طبیعت دوستی که 350 گونه حیات وحش را تیمار داری کرد
حسب میزان جراحت بین 20 روز تا یک سال پرستاری و به بازگشت سلامتی آنها کمک شده است. وی بیان کرد: گونه های نادر مصدوم بدن آنها ضعیف شده و برای بهبود نیازمند تغذیه مقوی و صرف هزینه های تامین گوشت تازه است. وی علاقه به بقای گونه های نادر حیات وحش را مهمترین دلیل تلاش برای بازگشت سلامتی این گونه ها ذکر کرد. فرهی سقوط از ارتفاع، تیر خوردگی و خوردن غذاهای ناسالم را مهمترین عامل مصدوم یا
چگونه از ابتلا به سرطان پیشگیری کنیم
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: محمدجواد اسلامی پور در گفت وگو با فارس، مطالعات نشان داده که خانواده پیازها از قبیل سیر، موسیر و تره فرهنگی در افراد سالم سلول های سرطان زا را از بین می برد و در بیماران مبتلا به سرطان نیز رشد این سلول ها را کند می کند که در این زمینه اثر سیر از همه بیشتر بوده به طوری که مصرف این ماده غذایی خطر سرطان های روده بزرگ، معده، مری و سینه را کاهش می دهد.
مصرف ماست با سرکه چه خطری دارد؟/ خوردن زیاد گوشت عامل فراموشی
عسل علاوه بر آنکه مشکلات شدید گوارشی ایجاد می کند با تولید نوعی سم در بدن حتی می تواند سبب مرگ شود اسلامی با اشاره به این که خوردن زیاد گوشت گاو و حیوانات وحشی باعث تحیرعقل، کند ذهنی و فراموشی بسیار می شود، گفت:بسیار خوردن عدس سودا زا بوده و موجب زردی و لاغری می شود. به گفته وی، مصرف زیاد بادمجان به ویژه درغیر از فصلش باعث افزایش سودا در بدن و ایجاد بیماری های سوداوی همچین گرفتگی عروق می کند.لذا باید توجه داشت که فصل مصرف بادمجان تیر و مرداد ماه بوده و بهترین نوع پخت آن تنوری است. ...
دمنوش بخور حرص نخور!
آسان برای تهیه دمنوش برای تهیه دمنوش معمولا یک قاشق مرباخوری از قسمت مورد نظر گیاه را در یک فنجان آب جوش بریزید سپس در آن را به مدت 10دقیقه بگذارید. بعد از این زمان می توانید آن را از صافی رد کنید و همراه نبات یا عسل مصرف کنید. البته نکته دیگری که باید هنگام تهیه دمنوش ها به آن توجه داشته باشید این است که بعضی وقت ها ممکن است نیاز باشد زمان دم کردن طولانی تر باشد؛ مثلا دمنوش هایی که از
این 8 خوراکی انرژی شما را تخلیه می کنند
شود. مقاله ای که در هافینگتون پست به چاپ رسیده است نشان می دهد که ترکیب شیمیایی بیسفنول A باعث بروز اختلالات هورمونی می شود که به کاهش انرژی منجر خواهد شد. به عقیده محققان میزان این ترکیب شیمیایی در بدن افرادی که به مدت 5 روز سوپ های کنسروی مصرف کردند به میزان 1221 درصد بیشتر از افرادی است که طی این مدت سوپ تازه مصرف کرده اند. بنابراین اگر می خواهید پرانرژی باشید دور مواد
10 فرمان ضد سرطان
پزشکان توانسته اند طول عمر و کیفیت زندگی بیشتر مبتلایان به این بیماری را افزایش دهند. نکته مهمی که بیش از هر چیزی توجه ها را به خود جلب کرده، شناخت عوامل سرطان زا و دور کردن آنها از زندگی بشر است. یکی از این عوامل مهم عادت ها و شیوه زندگی نادرست انسان هاست. محققان به این نتیجه مهم رسیده اند که تقریبا 30 درصد تمامی موارد سرطان ریشه در عادت های غذایی افراد دارد و با تغذیه درست، فعالیت
با این خوراکی های طبیعی، ایبوپروفن و ژلوفن را کنار بگذارید
درمانی کنید گرچه مصرف روغن آویشن به صورت خوراکی می تواند خطرناک باشد، اما محققان می گویند اگر از آن به عنوان یک ضددرد موضعی استفاده شود، می تواند از ایبوپروفن هم سریع تر درد را ساکت کند. به گفته آنها، دردهای شکمی مانند اسهال، معده درد، آرتریت و حتی قولنج را می توان با کمک این روغن طبیعی تسکین داد و جالب اینجاست که بررسی ها ثابت کرده این مسکن گیاهی در تسکین درد های قاعدگی از ایبوپروفن هم