خانه
طرز تهیه پوره سیب زمینی؛ سرشار از ویتامین
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عیدی ویژه به خوش خوراک ها با یک سالاد خفن!
خواران و افرادی است که دارای رژیم های کم کالری هستند. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد حبوبات رنگارنگ و خوشمزه در منزل همراه با سس دستور تهیه سس ماست ویژه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد حبوبات عدس پخته: نصف لیوان لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان نخود پخته: یک چهارم لیوان فلفل دلمه ای: 1 عدد خیارشور: 5 عدد جعفری و شوید تازه خرد شده: 1 لیوان مواد لازم ...
طرز تهیه اناربیج ؛ غذای محبوب شمالی ها و مسافران
نمک در قابلمه بریزید تا به جوش بیاید. گردوی آسیاب شده را با کمی آب در یک کاسه هم بزنید و سپس در قابلمه بریزید. کمی آب اضافه کنید تا گردو به روغن بیفتد. در حین پخت گردوها، چند بار به آن ها آب سرد اضافه کنید تا به آن ها شوک وارد شود و روغن بیشتری پس دهد. سبزی را به مواد اضافه کنید و حدود یک ساعت به مواد زمان بدهید تا جا بیفتد. 3- سپس رب انار را کم کم به خورش اضافه کنید تا به رنگ دلخواهتان ...
سالاد لوبیا سفید
فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا لوبیا را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید. گام 2 روز بعد لوبیا را آبکش کرده و در یک قابلمه بریزید. گام 3 کمی آب ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. گام 4 بعد از پخت، لوبیا ها را در یک کاسه بریزید. گام 5 سرکه سیب را به آن اضافه و درب آن را بپوشانید. گام 6 ...
طرز تهیه بادمجان ناردونی
... پیاز: 1 عدد رب انار ملس: یک و نیم قاشق غذاخوری آلو ترش جنگلی: به میزان لازم پونه خشک: یک قاشق مرباخوری فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان ناردونی عالی ابتدا بادمجان های مخصوص را به خوبی بشویید و پوست آن ها را بگیرید. مقداری نمک و زردچوبه به این مواد اضافه کنید و به خوبی روی بادمجان ها بمالید. این مواد را یک ...
طرز تهیه آش دوغ خانگی محلی
: در حین پختن برنج با دوغ در قابلمه دیگر نخود ها را به همراه آب بپزید. نخود برای آش مرحله پنجم : هم اکنون سبزی های آش را شسته سپس خرد کنید. همچنین بخوانید : طرز تهیه آش دوغ کردی مرحله ششم :بعد از اینکه برنج ها پخت، نخودهای پخته شده را به مواد آش اضافه کنید و هم بزنید. افزودن نخود به آش مرحله هفتم :نصف بوته سیر را پوست کنده سپس آن را ...
طرز تهیه فاهیتا گوشت
زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای فاهیتا گوشت گوشت گوساله 500 گرم فلفل دلمه ای سبز و قرمز 2 عدد پیاز قرمز 1 عدد آووکادو رسیده 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد خامه (اختیاری) به مقدار لازم آبلیمو 2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس مخصوص گوشت: روغن زیتون 1/4 پیمانه آبلیموی تازه 1/4 پیمانه سس سویا 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب آناناس 1/4 پیمانه سیر له شده 3 حبه فلفل سیاه و ...
دستور تقویت سیستم ایمنی بدن با 22 نوع اسموتی
...> 2. اسموتی آووکادو و دانه کتان مواد لازم: یک چهارم از آووکادو یک دوم فنجان از کدوتنبل پوره شده یک فنجان ماست پرچرب یک دوم فنجان آب یک قاشق چای خوری دانه کتان آسیاب شده یک چهارم قاشق چای خوری دارچین طرز تهیه: ابتدا کدو تنبل را در یک لیتر آب پخته و اگر مایل بودید کمی شکرقهوه ای به آن اضافه کنید . ...
روش پخت آش دوغ اصیل سرعین اردبیل
سبزی ها همراه با مواد دیگر آش پخته شدند یک پیمانه نخود را به آن اضافه می کنیم. *** نکته هایی برای لذیذتر شدن آش دوغ – برای خوش عطر شدن آش حتما از برگ سیر تازه و ترخون استفاده کنید. – سعی کنید دوغ ترش تهیه کنید. -برای ادویه می توانید از نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کم استفاده کنید. -بعد از اضافه کردن آرد و تخم مرغ چند دقیقه ای آش را هم بزنید تا به این شکل از بریده شدن دوغ در مواد جلوگیری کنید. -بعد از اضافه کردن نخود کمی به مواد آش زمان بدهید تا خوب لعاب بندازد و جا بیفتد. آش دوغ شما حاضر است. نوش جان. ...
طرز تهیه کروکت گوشت خانگی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت کروکت گوشت دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت چرخ کرده 250 گرم، آرد سوخاری 2قاشق غذاخوری، شیر 1/2 پیمانه، پیاز. 1 عدد، تخم مرغ 1 عدد، نمک و دارچین و روغن به میزان لازم، فلفل سبز به میزان لازم، مواد لازم جهت سس، پیاز 1 عدد، رب 2قاشق غذاخوری، آب الیوان در ادامه، آموزش ...
چگونه زولبیا خانگی خوشمزه با طعم قنادی درست کنیم؟+ویدئو
دهید شربت غلیظ شود و به ق وام برسد. سپس حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید شربت خنک شود. در این مرحله از طرز تهیه زولبیا بازاری باید با گلوکز را اضافه کنید. اضافه کردن یک قاشق غذاخوری گلوکز به مواد شربت (در پایان پخت) باعث براق تر شدن زولبیا خواهد شد. گلوکز را به راحتی می توانید از مغازه های قنادی یا فروشگاه های فروش لوازم قنادی تهیه کنید. گلوکز از شکرک زدن شربت بار هم پیشگیری می کند. ...
انرژی زا های طبیعی مناسب وعده های رمضانی
، C، A، K و مواد معدنی در سطح بالایی قرار گرفته و سرشار از اسید فولیک، فیبر و آنتی اکسیدان ها می باشند. همان طور که می دانید خستگی یکی از شایع ترین علائم کمبود آهن است، خوشبختانه سبزیجات برگ سبز منبع عالی آهن و همچنین ویتامین C هستند که به افزایش جذب آهن در بدن کمک می کند. سبزیجات برگ سبز باعث افزایش اکسید نیتریک در بدن می شوند که نقش مهمی در گشاد شدن عروق خونی داشته و به ...
آموزش آشپزی/ فوت و فن کدبانوها برای خوشمزه شدن خورشت مرغ
تواند خورش را خوشمزه تر کند اما ممکن است روی رنگ خورش تاثیر منفی بگذارد. اگر دوست دارید خورش مرغ شما کمی ترش مزه شود، هنگام پخت آن کمی قرقروت یا آبلیمو به آن اضافه نمایید، البته اگر طعم مرغ برایتان مهم تر از رنگ آن است زیرا ممکن است این مواد روی رنگ خورش اثر بگذارند. بهتر است زمان تهیه سس مرغ آب کمتری به آن اضافه کنید. اگر مقدار آبی که شما به مرغ اضافه می کنید، زیاد باشد، غذای شما طعم خوبی نخواهد داشت. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه رول ژامبون سوخاری با خمیر یوفکا
در واقع طریقه درست شدن ژامبون و کالباس هم با یکدیگر متفاوت است؛ ژامبون یکی دیگر از فرآورده های گوشتی و پروتئینی است و برای تولید این محصول خوشمزه از گوشت ران برخی از حیوانات همچون گوسفند، گاو، مرغ و بوقلمون استفاده می شود. برای تهیه ژامبون، گوشت ران به شکل ساده یا با روش دودی کردن می پزند و به آن نمک و مواد نگه دارنده اضافه می کنند؛ روش پخت رول ژامبون سوخاری در این روش پخت ...
آموزش پخت حلیم گندم برای وعده افطار + فیلم
برای پخت حلیم گندم به 300 گرم گندم پوست کنده، 200 گرم گوشت گردن گوسفندی، یک عدد پیاز و دارچین و نمک و فلفل به میزان کافی نیاز دارید. در ادامه، فیلمی از مراحل پخت این حلیم را مشاهده می کنید. طرز تهیه حلیم بادمجان اصفهانی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
آموزش آشپزی و طرز تهیه 10 غذای بدون گوشت ، خوشمزه و مجلسی
تنوع در برنامه غذایی، این غذای خوشمزه را به برنامه آشپزی خود اضافه کنید. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا کره را از یخچال خارج می کنیم و در دمای آشپزخانه قرار می دهیم تا با دمای محیط نرم شود. در مرحله بعدی سیب زمینی ها را می شوییم، سپس در قابلمه ای قرار می دهیم و تا روی آن ها آب می گیریم. 2. روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آبپز شوند. سپس اجازه ...
فوت و فن حلیم خوشمزه برای افطار
می شود. بلغور گندم را یک شب قبل خیس کنید و آب آن را چند بار عوض کنید. برای تهیه حلیم با گندم پوست دار بعد از پخت گندم و لعابدار شدن آن، به کمک یک صافی، پوسته ها را جدا کنید. سپس گندم صاف شده را کم کم به گوشت کوبیده اضافه کنید و با گوشت کوب بکوبید تا گوشت از هم باز شده و با گندم کاملا یکدست شود. هنگام پخت حلیم باید دائم گندم را هم بزنید تا ته نگیرد. بهتر است از ظروف تفلون و ...
طرز تهیه مشکوفی
به گزارش یکتاپرس مشکوفی یکی از دسرهای مازندرانی در ماه رمضان است. برای تهیه این دسر به مواد زیر نیاز دارید: یک قاشق غذاخوری کره و گلاب کمی وانیل 3 قاشق غذاخوری نشاسته و شکر 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 لیوان شیر دستور پخت و طرز تهیه مشکوفی شیر سرد را در قابلمه بریزید. نشاسته و شکر را اضافه کنید. آن را هم بزنید تا نشاسته در ...
طرز تهیه سالاد تبوله
... بلغور: 1⁄2 لیوان پیازچه: 1⁄2 لیوان جعفری: 1٫5 لیوان آب جوش: 3⁄4 لیوان گوجه فرنگی: 2 عدد آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا بلغور را داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن 1 قاشق غذاخوری زیتون می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا ...
طرز تهیه حریره بادام؛ معجونی جذاب برای کودکان
یکی از بهترین معجون ها برای کودکان حریره بادام است که هم طعم آن را می پسندند هم ارزش غذایی بالایی دارد. مواد لازم: بادام: شش عدد شیر پرچرب: نصف پیمانه آرد برنک جیک قاشق غذاخوری شکر: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای شروع بادام ها را با نصف لیوان آب داخل یک قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب به جوش آید. بعد از جوش آمدن آب ...
رسپی آش سیرابی
رابا مقدار زیاد آب در قابلمه دیگری بپزید ، در انتهای پخت عدس را هم اضافه کنید تا کاملا نرم شود. تمام موادی که پخته اید را با هم در یک قابلمه بریزید و حرارت را کم کنید تا آش سیرابی جا بیفتد. پیاز را خلالی خرد کنید با کمی روغن و زردچوبه و پودر سیر تفت دهید تا طلایی شود سپس نعنا خشک را به آن اضافه کرده هم بزنید و از روی حرارت بردارید و به آش اضافه کنید. فلفل سیاه و کشک ...
طرز پختن حلیم خانگی در ماه رمضان
... طرز تهیه و دستور پخت: 1. اولین کاری که باید بکنیم خیس دادن گندم هست. گندم پوست کنده در همه سوپر مارکت ها موجود است ولی اگر در دسترستان نیست می تونید از گندم با پوست استفاده کنید و در مراحل پختن که پوست انداخت آن را از ظرف خارج کنیم. 2. گندم را چند ساعتی خیس می کنیم. بعد آن را با گوشت و یکی دو لیتر آب در قابلمه روی حرارت می گذاریم و بعد از جوشیدن می گذاریم روی حرارت ملایم ...
اشکنه با شنبلیله
اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیاز ها را ...
طرز تهیه مک اند چیز با مرغ با سس بشامل خوش طعم
آرد اضافه می کنیم و با مدام هم زدن جلوی گلوله گلوله شدن آرد را می گیریم در این مرحله به سس غلیظی می رسیم و در نهایت جوز هندی و نمک را به آن اضافه می کنیم غلظت سس بیشتر شبیه فرنی است. می توانید طرز تهیه سس بشامل فرانسوی را امتحان کنید. قرار دادن مواد در فر در ظرفی که مناسب برای فر می باشد ابتدا پاستاها که آب کشی کردیم را می ریزیم و بعد هم سینه مرغ که طعم دار شده اند را ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت و مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
و در اواسط پخت خورش به سایر ترکیبات اضافه کنید. *طرز تهیه خورشت اسفناج گیلانی به همین ترتیب است با این تفاوت که برای 1 کیلوگرم اسفناج حدود 300 گرم سبزی تره هم خرد و با اسفناج تفت می دهند تا به خورش اضافه کنند. *طرز تهیه خورش اسفناج مازندرانی یا شمالی دقیقا مثل دستور پختی است که در اینجا برای شما توضیح دادیم. *در طرز تهیه خورش آلو اسفناج بدون گوشت که مورد پسند ...
طرز تهیه بورک با تن ماهی یک غذای متفاوت با طعم عالی
...> تهیه پیاز داغ و سایر مواد اولیه تا زمانی که تن ماهی در حال آماده شدن است می توانیم پیاز را با مقدار کمی روغن تفت دهیم تا طلایی شود سپس سیر ، قارچ ،گوجه فرنگی خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنیم و تا جایی که مواد آب نداشته باشد آنها را تفت می دهیم ریختن مواد در خمیر یوفکا یک ورق از یوفکا را پهن کرده و سطح آن را با قلم مو آشپزخانه یا با پشت قاشق به کره ذوب شده ...
خوراک سبزیجات با میل فوی
.... آن گاه تره فرنگی را در آن تفت دهید. حالا سیر را اضافه کنید و سپس قارچ را قدری با حرارت تند تفت دهید. سپس آرد ذرت را در آب مرغ حل کنید و به آن اضافه کرده از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. اینک باقیماندة کره را در تابه ای مناسب بریزید و کرفس را در آن تفت دهید، حالا نمک، فلفل، نعنا و جعفری را بیفزائید و مخلوط کنید. سپس مخلوط فراهم کرده را به مواد قبلی اضافه کنید. اکنون آبلیمو را افزوده و هم ...
روش تهیه بشقاب صبحانه انگلیسی
...: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم کنسرو لوبیا: به میزان دلخواه سوسیس: یک تا دو عدد طرز تهیه و دستور پخت: طرز تهیه بشقاب صبحانه انگلیسی: 1. ابتدا یک تابه برداشته مقداری روغن داخل آن بریزید و سوسیس ها را با حرارت متوسط پخته و سرخ کنید. در همین حین بیکن ها را هم اضافه کنید و منتظر بمانید تا برای 4 تا 5 دقیقه کامل سرخ شوند ...
طرز تهیه کیک موزائیکی با طعم و پخت عالی
و یا عصرانه و نیز در مناسبت هایی چون جشن تولد و ... استفاده می شوند، در این مطلب می خواهیم آموزش تهیه کیک موزاییکی را در اختیارتان قرار دهیم، این کیک در هنگام برش ظاهر زیبایی پیدا می کند و به دلیل شباهتش به موزاییک به کیک موزاییکی معروف است، در اینجا می توانید با دستور پخت این نوع کیک ترکیه ای خوشمزه آشنا شوید. مواد مورد نیاز شکر / یک سوم پیمانه بیسکوییت پتی بور / 2 بسته شیر ...
دستور پخت بریانی اصفهان (بریونی)
گوسفند ادویه اصفهانی به مقدار لازم نان سنگک 4 عدد پیاز متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، دارچین به مقدار لازم روغن به مقدار لازم ترخان،ریحان، نعناع خشک خلال بادام و پسته به مقدار لازم دستور پخت مشهورترین غذای سنتی اصفهان، بریانی است برای پخت بریانی اصفهان، گوشت را با 2 عدد پیاز و ادویه بگذارید بپزد. ...
طرز تهیه خورش گلابی
قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه خورش گلابی مرحله اول برای تهیه خورش گلابی خوشمزه در ابتدای کار گلابی ها را به صورت 4 قارچ خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه گلابی ها را به تابه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم. مرحله دوم در حین سرخ کردن ...
