خانه
طرز تهیه فینگر فود کباب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه 5 غذای نانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
به صورت مثلثی تا بزنید. سمبوسه ها را در روغن داغ شناور سرخ کنید و روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان کشیده شود. این غذای نونی با گوشت چرخ کرده و قارچ شما آماده است. مواد لازم بقچه بادمجان برای 5 – 6 نفر گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد بادمجان 5 یا 6 عدد پوره گوجه فرنگی 400 میلی لیتر نمک، فلفل ...
طرز تهیه تاس کباب بادمجان با گوشت
یکی از غذاهای سنتی ایرانی که طرفدار خیلی زیادی هم دارد تاس کباب بادمجان با گوشت است که بسیار ساده تهیه می شود. تاس کباب معمولا با گوشت تکه ای تهیه می شود اما در این دستور پخت قصد داریم روش تهیه آن با گوشت چرخ کرده را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه تاس کباب بادمجان با گوشت بادمجان 6 عدد پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد سیر 2 حبه سبزی معطر 1 قاشق چای خوری ...
دستور تهیه دلمه مرغ و بادمجان + فیلم
انجام دهید که بادمجان سوراخ نشود. اگر از مرغ استفاده می کنید، مرغ را با یک پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیوان آب بپزید. بعد از این که خنک شد، آن را خرد کنید. در یک ماهی تابه، کمی روغن بریزید و یک عدد پیاز را خرد و آن را سرخ کنید. گوشت چرخ کرده یا مرغ خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. رب گوجه را با نمک، فلفل و زردچوبه و ، هویج، فلفل دلمه و برنج به مواد افزوده و مخلوط کنید و به مدت 2 ...
آموزش طرز تهیه دمی گوجه + فیلم
می کنیم و به صورت نگینی آن را خرد می کنیم، تابه یا قابلمه ای را بر روی حرارت می گذاریم، مقداری روغن در آن می ریزیم، کمی صبر می کنیم تا روغن داغ شود. بعد از آن پیازهای نگینی را به روغن اضافه می کنیم و مرتب تفت می دهیم تا به رنگ طلایی درآیند سپس نمک و ادویه هایی مثل فلفل و زردچوبه و ادویه کاری را به پیازهای سرخ شده اضافه می کنیم و تفت می دهیم. در این مرحله گوجه های رنده شده را به پیاز و مواد داخل ...
خوراک بادمجان با زیتون
دلمه ای قرمز :2 عدد (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) پیاز متوسط :1 عدد (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) روغن زیتون :1/2 پیمانه کرفس :3 ساقه (مکعبی با اضلاع 0.6 سانتی متر دایس کوچک شده) آبلیمو :2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی : 2قاشق غذا خوری نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا بادمجان ها را به هر شکلی که دوست دارید خرد کنید( توصیه می ...
طرز تهیه ماکارونی با سوسیس
مواد لازم برای 4 نفر ماکارونی 1 بسته 500 گرمی سوسیس آلمانی 3 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، فلفل قرمز و روغن به مقدار کافی طرز تهیه ماکارونی با سوسیس مرحله اول برای تهیه ماکارونی با سوسیس خوشمزه در ابتدای کار سوسیس ها را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم ...
4 غذایی که کمک می کند راحت تر بخوابید
غذاخوری رب گوجه فرنگی 4. نمک به میزان دلخواه لولیا را شسته و در قابلمه ای بریزید که تا 10 سانت روی آن آب بریزید. بگذارید تا 2 ساعت بچوشد سپس چک کنید اگر پخته بود قارچ های خورد شده، دو قاشق رب گوجه فرنگی و نمک را به آن بیفزایید. بگذارید 20 دقیقه دیگر بجوشد سپس غذا حاضر است. کال جوش 1. 500 گرم کشک سابیده 2. 2 عدد پیاز بزرگ 3. 100 گرم ...
طرز تهیه مرغ لواشکی با طعم ترش و لذیذ
مرغ لواشکی را آموزش دهیم تا به راحتی آن را تهیه و در کنار اعضای خانواده تان نوش جان کنید. مواد لازم پیاز درشت : دو عدد روغن : به میزان لازم مرغ : چهار تکه نمک فلفل، زردچوبه : به مقدار لازم زعفران دم کرده : نصف استکان رب انار : یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی : یک قاشق مربا خوری لواشک ملس : چند تکه آب نارنج یا آب لیمو تازه : دو قاشق غذا خوری شکر بنا به ذائقه : کمی ...
خوراک ماهی و قارچ
فیله ماهی :200 گرم قارچ :6 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد پیاز متوسط :1 عدد فلفل دلمه ای :1 عدد نمک : به میزان لازم فلفل سیاه : به میزان لازم روغن زیتون : به میزان لازم جعفری خرد شده : 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری مراحل گام 1 درتابه ای مناسب با مقدار کمی روغن پیاز های خرد شده را به همراه قارچ های اسلایس شده و شسته شده ، تفت دهید. گام 2 دقت داشته ...
طرز تهیه خورش بامیه با سبزی
یا باز نشود وگرنه خورش لزج می شود. بعد از آن بامیه ها را شسته و کنار می گذاریم تا آب اضافه آن خارج شود. سپس یک تابه را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. مرحله هفتم سپس بامیه ها را درون آن می ریزیم و با حرارت متوسط رو به بالا، تفت می دهیم به طوری که بامیه ها کامل تغییر رنگ پیدا کند و به طور کامل سرخ شود. تفت دادن بامیه ها حدود 10 دقیقه طول می کشد. مرحله ...
طرز تهیه کتلت دانمارکی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 1 عدد سس خردل 1 قاشق چایخوری ریحان خشک 1 قاشق چایخوری نان باگت 1⁄2 نان جعفری 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کتلت دانمارکی مرحله اول برای تهیه کتلت دانمارکی در ...
طرز تهیه یک سالاد گوشتی خارجی
... مواد لازم برای 2 نفر 3 /1 پیمانه سرکه بالزامیک 2 /1، 1 ق س آویشن خرد شده 2 /1، 1 ق س سس خردل 2 حبه سیر رنده شده به میزان لازم نمک و فلفل 300 گرم گوشت استیکی 1 عدد پیاز 1 عدد کاهو 2 عدد گوجه فرنگی 300 گرم گوجه فرنگی گیلاسی طرز تهیه: 1 در یک کاسه مناسب سرکه بالزامیک را با ...
آشنایی با 6 غذا شیک و ساده برای مهمانی
تابه روغن ریخته و پیاز و سیر را داخل آن تفت می دهیم. گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه و در نهایت رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه می کنیم. همراه با گوشت آن را تفت می دهیم. فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کرده و می گذاریم داغ شود. سیب زمینی را کاملاً می شوریم و پوست آن را کنده و به حلقه های باریک خرد می کنیم. هویج را نیز خرد می کنیم. همه مواد را داخل ظرف ریخته و ...
بریانی مرغ کویتی
پلو می توان به : ته چین ماهیچه ، سبزی پلو با ماهیچه ، ته چین با گوشت و پلو اسپانیایی اروز تاپادو اشاره کرد. مواد لازم مرغ (متوسط) : 1عدد نمک : به میزان لازم کره : به میزان لازم زعفران (آبکرده) : به میزان لازم آبلیمو : 4 تا 5 قاشق غذاخوری پیاز : 1 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد پودر سیر : 2 قاشق مرباخوری سیب زمینی : به میزان لازم پوره گوجه فرنگی : نصف لیوان برنج : 4 پیمانه(یا 400 گرم) زنجبیل ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کتلت مرغ
گوشت رد کنید؛ سپس پیاز و سیر تفت داده شده را همراه با نان تست های خیس خورده از چرخ گوشت رد کنید. حالا همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم یکدست شوند. 5 در این مرحله نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، سس مایونز و جعفری خرد شده را به مایه کتلت اضاف کنید و دوباره هم بزنید تا همه مواد با هم یکدست شوند. 6 در مرحله آخر ماهی تابه را روی شعله اجاق گاز بگذارید و روغن مخصوص سرخ کردنی را داخل آن ...
غذایی لذیذ : رمضان در بروجرد
هم تفت دهید آنگاه آنها را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شوند.از طرف دیگر، آرد را با سایر ادویه ها و سپس با مایه گوشت و سبزی مخلوط کنید و هم بزنید.تخم مرغ ها را در مرحله بعدی اضافه کنید و با هم زدن آنها را به خمیری یکنواخت تبدیل کنید. اگر مایه به اندازه کافی شل نشد کمی آب اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.نهایتا در تابه ای لبه بلند به عمق 4 3 سانتی متر، روغن را داغ کنید.به اندازه یک ...
طرز تهیه خورش فسنجان با هویج، طعمی متفاوت و فوق العاده
.... مواد لازم برای تهیه فسنجان با هویج سینه مرغ 2 عدد هویج 3 عدد گردو 200 گرم پیاز 1 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری زعفران 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم. طرز تهیه خورشت فسنجان با هویج مرحله اول برای هر نفر حدود 40 گرم گردو در نظر ...
آموزش روش پخت قیمه بادمجان + فیلم
برای تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی به 300 گرم گوشت خورشتی، 150 گرم لپه، 5 عدد بادمجان، یک عدد پیاز نسبتا درشت، 2 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی، 3 عدد لیمو عمانی، 3 عدد گوجه کوچک، زعفران دم کرده، 1/2 ق چ فلفل سیاه، 1 ق چ زردچوبه و 1/2 ق چ پودر دارچین نیاز داریم. در ادامه، مراحل پخت این خورش را مشاهده می کنید. طرز تهیه خورش پیچاق قیمه + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه منتو افغانی ساده در خانه بدون درست کردن خمیر
گوجه را درست خواهیم کرد. بعد از درست کردن سس گوجه شروع به پیچیدن منتو ها کرده و آن ها را بخارپز می کنیم. در انتها سس ماست را تهیه کرده و غذا را سرو خواهیم کرد. مایه داخل منتو دو عدد پیاز متوسط را نگینی خرد کرده و سپس آن ها را به همراه 4 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی سرخ کنید تا نرم و کمی طلایی شوند. 300 گرم گوشت چرخ کرده را به پیاز ها اضافه کرده و هم بزنید تا گوشت ها قهوه ای رنگ ...
طرز تهیه پلو مرغ خامه ای
پیمانه طرز تهیه پلو مرغ خامه ای مرحله اول برای تهیه پلو مرغ خامه ای خوشمزه در ابتدای کار پیاز را خرد می کنیم. یک تابه برداشته و با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. سپس پیاز را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. مرحله دوم سینه مرغ را که مکعبی خرد کرده ایم و با نمک، فلفل و زعفران دم کشیده، مزه دار کرده ایم، را به آن اضافه ...
طرز تهیه کدو حلوایی زعفرانی
مواد لازم برای 4 نفر کدو حلوایی 1 عدد کوچک زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری غلیظ شیره انگور 1 فنجان چوب دارچین 1 تکه کره 25 گرم طرز تهیه کدو حلوایی زعفرانی مرحله اول برای تهیه کدو حلوایی زعفرانی خوشمزه در ابتدای کار پوست کدو را جدا کرده و آنرا به تکه های گوشت تبدیل می کنیم. در ادامه کره را درون یک تابه مناسب می ریزیم ...
برشتوک دو رنگ
تهیه آرد سفید را در تابه نچسب همراه روغن روی شعله ملایم مرتب هم بزنید تا طلایی شود. سپس ظرف را از روی آتش برداشته پودر قند و هل را به آرد سرخ شده بیفزایید سپس کمی از این مایه را جدا کرده کاکائو را اضافه و به کمک قاشق کاملاً مخلوط کنید تا یک رنگ شود. از مایه روشن تر داخل جعبه یا ظرف مورد نظر که باید کم عمق باشد ریخته و با قاشق صاف کنید و مواد کاکائویی را به طور مرمری روی آن پخش و یکنواخت ...
طرز تهیه خورش بامیه و بادمجان
، سپس بامیه ها را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا حالت خود را درون خورش از دست ندهند. پس از اینکه مرغ نیمپز شد، بامیه را به قابلمه می افزاییم. مرحله پنجم حالا بادمجان ها را پوست گرفته و به صورت ورقه ای خرد می کنیم، سپس در همان تابه با مقدار کمی روغن سرخ کرده و کنار می گذاریم. پس از اینکه گوشت مرغ پخت، گوجه فرنگی ها را درون قابلمه رنده می کنیم. مرحله ششم ...
طرز تهیه جوجه کباب زرشکی
یا سیخ چوبی می کشیم. مرحله پنجم برای دورچین این غذا می توانیم از مواد دلخواه مانند گوجه فرنگی و فلفل سبز استفاده کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و کمی روغن اضافه می کنیم، سپس سیخ ها را درون تابه می چینیم. مرحله ششم در این مرحله اجازه می دهیم هر سمت جوجه ها به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزد. در همین حین گوجه فرنگی ها و فلفل ها را نیز به تابه اضافه می کنیم تا سرخ شوند. در نهایت جوجه کباب را به همراه نان یا برنج سرو می کنیم. منبع :abedinii ...
طرز پخت بادمجان ناردونی؛ طعم جدید یک غذای سنتی
ترش جنگلی: به میزان لازم پونه خشک: یک قاشق مرباخوری فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه بادمجان ناردونی عالی ابتدا بادمجان های مخصوص را به خوبی بشویید و پوست آن ها را بگیرید. مقداری نمک و زردچوبه به این مواد اضافه کنید و به خوبی روی بادمجان ها بمالید. این مواد را یک ساعت کنار بگذارید و بعد تابه ای را روی حرارت قرار داده و زمانی روغن داغ شد، بادمجان ها را ...
طرز تهیه دمی کباب خوشمزه به روش بازاری
...: دمی کباب یکی از انواع غذاهای ساده و قدیمی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دمی کباب با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه سس رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب پیاز 2 قاشق غذاخوری آب سرد 1⁄2 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه کوفته گردویی
...> گوشت چرخ کرده 300 گرم آرد نخودچی 150 گرم گردو خردشده 150 گرم پیاز 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم زرشک و گوجه فرنگی به دلخواه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کوفته به مقدار لازم مرحله اول در مرحله اول گردو را آسیاب کنید و کنار بگذارید. میزان گردو را می توانید به دلخواه اضافه یا کم ...
3 دستور غذای بسیار محبوب برای مهمانی که حتما به آنها نیاز دارید
شدن مرغ، در یک تابه جداگانه یک قاشق روغن ریخته و رب گوجه فرنگی از قبل آماده شده را داخل تابه می ریزیم و آن را تفت می دهیم. سپس در این مرحله می توانیم به رب و روغنی که تفت دادیم لیمو، گلاب و یک قاشق از 4 قاشق زعفرانی که تهیه کرده ایم را به آن اضافه می کنیم. پس از تفت خوردن این مواد با هم آن را به مرغ پخته شده اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد به خورد مرغ برود. سپس اجازه می دهیم تا مرغ با حرارت کم به ...
