خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشنایی با 6 غذا شیک و ساده برای مهمانی
مهمانی ها کباب تابه ای است. این وعده برای شام یا ناهار از غذاهای ساده و سریع ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده دارد. این نوع از کباب را می توانید با گوشت مرغ یا گوشت گوسفند درست کنید. برای طعم بهتر غذا کباب تابه ای را به همراه گوجه فرنگی سرخ شده در تابه سرو کنید تا طعم بهتری پیدا کنید. برخی از اوقات کباب تابه ای با سیب زمینی سرخ شده سرو می شود که بسیار خوشمزه است. مواد کباب تابه ای عبارت است از ...
طرز تهیه سالاد لوبیا، از این آسان تر نداریم!
این سالاد کلاسیک لوبیا برای پیک نیک، باربیکیو و درست کردن وعده های غذایی از قبل مناسب است. در این مطلب، شما را با طرز تهیه سالاد لوبیا آشنا می کنیم. برای تهیه آن، لوبیا (کنسرو شده یا پخته شده خانگی)، پیاز، خیار ترد، جعفری و یک سس تند را با هم ترکیب می کنیم. این غذا، آسان و خوشمزه است! سالاد لوبیا یک سالاد محبوب است سالادهای لوبیا معمولا مورد علاقه همه هستند، بخصوص در فصل ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی، خوش طعم و لذیذ
به گزارش ایلنا، سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و یا مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به خصوص وعده شام باشد. به گزارش فرارو، سوپ همچنین برای وعده افطار ماه رمضان بسیار مناسب است و یک ...
“قیمه به” غذای فوق العاده خوش عطر و طعم شیرازی
قیمه به یک غذای شیرین است که به همراه شکر، میوه ی به هم مسئولیت این طعم شیرین را به عهده گرفته است! به جز شکر و به مواد دیگری مثل گوشت، زعفران، پیاز و ادویه هم در این غذا به کار می رود. به گزارش وقت صبح ، طعم به پخته در قیمه به منحصربفرد و خوشمزه است و مطمئناً از طعم بینظیر آن خوشتان می آید. این غذا را می توانید برای مجالس و مهمانی ها درست کنید. گوشت خورشتی: 200 گرم ...
طرز تهیه پاستا فتوچینی با سس آلفردو + فیلم
. نکته: مقداری از آب فتوچینی را نگه دارید زیرا آب پاستا به دلیل ترکیب نمک و روغن، پر از طعم است و می توان در دستور پخت فتوچینی، از این آب طعم دار برای رقیق شدن سس آلفردو استفاده کرد. حالا نوبت آماده کردن سس آلفردو است، شاید شما هم عاشق سس آلفردو شوید وقتی قصه عاشقانه آن را بشنوید: “سس آلفردو نوعی سس ایتالیایی است که از خامه پرچرب، پنیر پارمزان، کره و فلفل تهیه شده است ...
هرشهری چه افطاری مخصوصی دارد؟
زمینه پخت غذا است، به طوری که از لحاظ خلاقیت در زمینه غذایی در یونسکو نیز مطرح شده است. بیشترین غذا هایی که در گیلان در ماه رمضان پخت می شوند، خورش های محلی هستند که معمولا دارای طعم های خوشمزه و ترش هستند. مهم ترین این خورش ها ترش تره و باقلاقاتوق هستند که بیشتر در سفره های سحر این مردم دیده می شوند. غذا های سنتی که در گیلان بر سر سفره افطار گذاشته می شوند بیشتر آش ها، کوکو و فرنی ...
کدام ظروف خاصیت فراوانی دارند
تهران (پانا) - ظروف مسی از مهم ترین ظروف مصرفی ایرانیان محسوب می شود. مدتی این ظروف حذف شد و ظروف لوکس بی خاصیت وارد سبد زندگی مردم شد و نهایتا به عنوان زیبایی و صنایع دستی محسوب می شد، اما حالا بار دیگر وارد چرخه مصرفی بالای ایرانی ها شده است. به گزارش نمناک، ظروف غذا در خوش طعم و خوشمزه شدن غذا بسیار اهمیت دارد و یکی از مهمترین و موثرترین عوامل موفقیت در آشپزی است. ظروف مسی از قدیم ...
خوشمزه ترین روستای کشور | خاور خانم؛ زنی که با دستپختش یک روستا را معروف کرد | کوه و جنگل و دریا را در ...
رسیدگی می کرد که ناگهان باران شدیدی گرفت. مسافرانی که در نزدیکی خانه وی برای تفریح آمده بودند از وی خواهش کردند تا بند آمدن باران در بالکن خانه اش بنشینند. اما باران همچنان تند می بارید و دیگر شب شده بود. خاور خانم برای پذیرایی از مهمانان برایشان کته و ماهی پخت. آنها آنقدر از دستپخت خاور خانم خوششان آمده بود که گفتند بارهم پیش شما می آییم و مبلغی هم به او بابت طبخ غذا پرداخت کردند. همین باعث شد کم کم ...
رستوران های محلی چابهار
خوبی برای سفرتان شود! با سفر به بندر چابهار، خود را باید برای چشیدن خوش طعم ترین غذاهای دریایی آماده کنید. رستوران بام چابهار در این رستوران محلی لوکس، در فضای باز با چشم انداز بی نظیر دریا و به همراه موسیقی زنده از شما پذیرایی می شود. همچنین اگر دنبال صرف فست فود یاشید، می توانید به کافی شاپ مجموعه سر بزنید. شلوغی این رستوران وسیع سبب می شود در زمانی طولانی تر ...
11 توصیه مهم برای سلامت پوست در ایام روزه داری
.... 4. مصرف بیش از حد نمک بسیاری از غذاها برای طعم گرفتن، به کمی نمک نیاز دارند. اما برخی از غذاها برای طعم بهتر گرفتن، نمک بسیار بیشتری می خواهند. گاهی اقات به غذایی که هنگام سحر مصرف می کنیم، چندان توجهی نداریم و ممکن است غذای پرنمکی که از شام شب قبل باقی مانده مصرف کنیم. این وضعیت در روزهای عادی چندان مخاطره آمیز نیست (البته مصرف نمک زیاد در طولانی مدت، سلامت بدن را به خطر ...
معرفی غذا هایی که در گینس رکورد زدند
یا هر چیز دیگری. بطور سنتی این غذا رابا آب سیب درست می کننند شاید به نظرتان طعم عجیب و حتی وحشتناکی بگیرد، اما واقعیت این است که طعم فوق العاده خوبی می گیرد. Ratatouille راتاتویی راتاتویی را در بیشتر کتاب های آشپزی ایرانی هم دیده ایم و حتی اگر انیمیشن مشهور موش سرآشپز را دیده باشید، این غذا را از آنجا به یاد دارید. در راتاتویی که یکی از اصلی ترین، مهم ترین، خوشمزه ...
شیر برنج غذایی ساده و خوشمزه برای روزه داران
ما در این مطلب قصد داریم نکات مهم پیرامون طرز تهیه شیر برنج بسیار خوشمزه برای افطاری را برای شما عزیزان آموزش دهیم و همچنین خواص بینظیر شیر برنج را خواهیم گفت . تا انتهای این مطلب همراه ما باشید طرز تهیه شیر برنج شیر برنج یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی است که در عین سادگی غذایی کامل محسوب می شود که به آن آش شیر هم می گویند و در شاهنامه فردوسی از آن با نام شیربا یاد شده ...
طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی برای افطار با فیلم مراحل
آش عباسعلی یکی از آش های قدیمی و محبوب کرمانشاهی می باشد که بسیار خوش طعم و خوشمزه بوده و بسیار مقوی هم می باشد 200 سال پیش آشپز مردم دار و متدینی بنام عباسعلی در کرمانشاه زندگی می کرد ، او که برای نماز اول وقت حرمت زیادی قائل بود در روزهای مخصوصی در مسجد بزرگ شهر آش نذری می پخت تا مردم برای حضور در نماز اول جماعت ترغیب شوند ، به این ترتیب بعدا آوازه این آش و دستور پخت آن دست به دست ...
لیست غذاهای فینگر فود مهیج مناسب مهمانی
درست کنید و سپس آن را برش کوچک بزنید یا آن را به صورت برش های کوچک درست کنید. یکی از دلایل محبوبیت کیک مرغ هم متفاوت بودنش است. این فینگر فود لذیذ را می توانید به عنوان پیش غدا برای عصرانه یا شام در دورهمی ها و مهمانی های دوستانه و حتی رسمی خود سرو کنید. این غذا به صورت سرد سرو می شود و بچه ها آن را خیلی دوست دارند. بورک گوشت یکی دیگر از انتخاب های مناسب برای فینگر فود، انواع ...
آموزش طرز تهیه دمی گوجه + فیلم
در استان بوشهر با اسم شله تماته ای آن را می شناسند. ترکیبات اصلی این نوع غذا، برنج و گوجه فرنگی است که معمولا برای خوش طعم کردن آن، از ادویه های خوش عطر و همچنین از موادی مثل گوشت، مرغ و یا سیب زمینی استفاده می کنند. دستور پخت دمپخت گوجه غذاهای سنتی ایران، بسیار خوشمزه و همه پسند هستند به گونه ای که مردم شهرهای دیگر این غذاها را مختص مردم یک شهر می دانند و در هنگام سفر به ...
از بشقاب سبزیجات خوش رنگ و لعاب تا سالاد سزار معروف در رستوران ایتالیایی سنسو!
با هم سفارش دهید ابتدا سالاد و پس از مدتی غذای اصلی برای شما سرو خواهد شد. فاصله سرو پیش غذا با غذای اصلی، مناسب است. روی میز رستوران انواع سس های خوشمزه وجود دارد. سنسو یک رستوران تقریبا گران و باکیفیت غذای خوب است. فقط موقع سفارش توجه کنید که حجم غذای سنسو برای یک نفر زیاد است. این رستوران شناخته شده و شلوغ اما منظم تهران غذاهای زیر را سرو می کند: شما کدام غذا را انتخاب می ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کتلت مرغ
. این پیاز برای غذاهای مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیازهای قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 1 برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و ...
فوت و فن های تهیه کله پاچه رستورانی و رازهای خوشمزه شدن آن
فوت و فن ها و راز کله پاچه خوشمزه و روش های از بین بردن بوی بد کله پاچه را در سرویس آشپزی بخوانید. با ما همراه باشید. *قبل از هر چیز، در هنگام خرید کله پاچه، به این مساله توجه کنید که انتخاب یک دست کله پاچه خوب به معنی طی کردن قسمت زیادی از مسیر درست کردن کله پاچه رستورانی است. و نکته کلیدی این است که دور کله پاچه بز یا میش را خط بکشید. بهتر است از کله پاچه گوسفند استفاده کنید. اگر ...
هر شهری چه افطاری مخصوصی دارد؟
تواند نشان دهد که اکثر غذا های محلی اقوام ایرانی بر اساس اقلیم و محصولات منطقه خود تدارک دیده می شوند. باقلا قاتوق و رشته خوشکار رشت یکی از شهر های خلاق و پرتنوع در زمینه پخت غذا است، به طوری که از لحاظ خلاقیت در زمینه غذایی در یونسکو نیز مطرح شده است. بیشترین غذا هایی که در گیلان در ماه رمضان پخت می شوند، خورش های محلی هستند که معمولا دارای طعم های خوشمزه و ترش هستند. ...
در مجموعه رستوران های میخوش، حالی خوش را به خود هدیه دهید
این شعبه چقدر معروف است. - رد پای میخوش در سهروردی: مگر می شود نزدیک میدان پالیزی بود و لذت سالاد سزار، نان سیر، پیتزا و پاستا پنه میخوش را در سهروردی از دست داد؟ مردم این محل به هر کسی که آدرس فست فود خوشمزه و باکیفیت را از آنها بپرسد، میخوش را معرفی می کنند. - رستوران میخوش اندرزگو: اگر می خواهید یک پیتزای خوشمزه را در رستورانی لوکس و زیبا میل کنید، رستوران میخوش در منطقه 1 ...
طرز تهیه آش رشته
این آش خوشمزه به دلیل محبوبیت بسیار زیادی که در میان ایرانیان دارد، پای ثابت نذری های خانم های ایرانی است که معمولا با دو دستور کلی که شامل آش رشته با کشک و آش رشته با سرکه ( آش رشته ترشی ) تهیه می شود. این آش خوشمزه را می توانید در روزهای سرد پاییز و زمستان برای خانواده تهیه کنید، هر چند خوردن آش رشته در تمام روزهای سال لذت بخش است و کمتر کسی را می توانیم بیابیم که عاشق این غذای خوشمزه نباشد ...
طرز تهیه مرغ ترش، خورش محبوب شمالی
اصلی طعم خوب این غذا و عطر و بوی ویژه آن است؛ بنابراین ترکیب درست سبزی در طبخ این خورشت اهمیت زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه یک نوع مرغ ترش شمالی همراه با نکات و فوت و فن های مربوط به طبخ این خورش تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ ترش شمالی ران مرغ: 3 تکه پیازداغ: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه دونه انار ترش: 2 ...
طرز تهیه منتو افغانی ساده در خانه بدون درست کردن خمیر
منتو یکی از محبوب ترین غذا های افغان است که در مجالس مختلف به طور معمول سرو می شود. این غذای خوشمزه به طور کلی تکه هایی از گوشت چرخ کرده پیچیده شده در خمیر است که بر روی آن ها سس گوجه و سس ماست ریخته می شود. منتوی افغانی یک غذای کم کالری و مناسب برای سرو کردن به صورت پیش غذا یا غذای اصلی است. مواد مورد نیاز برای پخت منتو مواد لازم برای تهیه منتو به طور کلی گوشت چرخ کرده، ماست و ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کنافه شیرینی ماه رمضان
این روش ساده ترین روش برای تهیه شربت کنافه است. اگر می خواهید با طعم های متنوع و خوشمزه تری هم می توانید این شربت را تهیه نمایید. برای تهیه شربت؛ بهار نارنج، شکر، آب و آبلیمو را در شیرجوش بریزید و مخلوط کنید. سپس آنرا روی شعله قرار داده تا بجوشد بعد از آن شعله را کم کنید و بگذارید 5 دقیقه روی همان حرارت کم بماند. پس از آن عرق بهارنارنج را اضافه کنید و بگذارید شربت خنک شده و ...
7 ایده برای تزیین میز که برای هر مراسمی مناسب است
.... درست کردن ژله رولی می تواند به زیبا شدن بیشتر میز شما کمک کند. با یک سرچ ساده در اینترنت می توانید دستور تهیه این ژله ها را پیدا کنید. دقت داشته باشید که استفاده از برخی از میوه ها مانند کیوی در ژله، موجب دیرتر بسته شدن ژله می شوند. استفاده از سالاد میوه یا سبزیجات برای پذیرایی بهتر و زیباتر می توانید از سالاد میوه و یا سبزیجات استفاده کنید که رنگ بیشتری به ...
طرز تهیه یک سالاد گوشتی خارجی
خیلی خوب است که در برنامخ غذایی خود حتما از انواع سالاد ها استفاده کنید ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم، طرز تهیه یک سالا خوشمزه و سیر کننده را به اشتراک بگذاریم. سالاد استیک گوشت سالاد گوشت خارجی بعضی اوقات برای شام ترجیح میدهیم یک غذای سبک بخوریم. سالاد یکی از این گزینه هاست، اما برای اینکه بعد از خوردن آن حداقل کمی احساس سیری کنیم از گوشت هم داخل آن استفاده می کنیم. ...
14 خوراکی که هرگز نباید در یخچال نگهداری شود
تصور همه ما از یخچال وسیله ای است که می توان مواد غذایی را برای مدت زمان طولانی در آن نگهداری کرد. این موضوع در مورد اکثر خوراکی ها واقعیت دارد چنانچه بدون یخچال قادر به نگهداری گوشت، محصولات لبنی و بسیاری از انواع مواد غذایی در خانه نیستیم. یخچال به راستی معجزه ای محسوب می شود که شیوه غذا خوردن خانواده ها را متحول ساخته است. به گزارش Health&Human Research، اما به تازگی مشخص شده است که ...
