سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه فینگر فودی رولت اسفناج
پنیر مواد لازم رولت اسفناج و پنیر پوره اسفناج 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد آب یا شیر 1/4 پیمانه آرد 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق چای خوری روغن مایع 1 ق غذا خوری نمک 1/2 ق چای خوری پودرسیر، فلفل سیاه، تخم گشنیز به مقدار لازم مواد لازم برای مواد میانی پنیر ویلی یا لبنه 400 گرم ...
سوپ سیب زمینی و کنگر؛ بهترین افطاری بهاری +طرز تهیه
...> کره 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر 1 قاشق غذاخوری پیاز نگینی متوسط خردشده 1 عدد کرفس بدون برگ 1 شاخه سیر تازه 2 حبه آویشن یا جعفری تازه و خردشده 1 قاشق چای خوری سیب زمینی خردشده 3 لیوان کنگر پاک کرده و خردشده 500 گرم آب مرغ یا آب سبزیجات 4 لیوان آب ساده 2 لیوان خامه نصف لیوان (اختیاری) نمک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه ...
مرحله مرحله با طرز تهیه کباب سارما بادمجان
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد سیر 2 حبه آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری بادمجان 4 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی زیره و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کباب سارما بادمجان مرحله اول ...
طرز تهیه کباب مرغ ورقه ای
مواد لازم برای 4 نفر گوشت مرغ 1 کیلوگرم سیر 3 حبه ماست 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد روغن 1⁄2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کباب مرغ ورقه ای مرحله اول برای تهیه کباب مرغ ورقه ای به روش ترکیه ای در ابتدای کار سیرها ...
طرز تهیه همبرگر خانگی؛ سالم و خوشمزه
مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: 1 عدد نان تست: 2 برش گشنیز تازه و خرد شده: 1 فنجان پودر سیر: یک قاشق چای خوری پاپریکا: نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به ...
معجزات آویشن در آشپزی
، کمی برگ آویشن یا پودر آویشن را در بالایی ترین لایه پیتزا بریزید. برای استفاده از آویشن در خوراک ها یا سوپ های گوشتی هم می توانید آویشن تازه همراه با شاخه آن را داخل سوپ یا خوراک بریزید و در انتهای پخت هم شاخه آویشن را از غذا خارج کنید. 2. طعم دادن به خورش ها آویشن در گروه سبزی های دیرپز قرار می گیرد. اگر می خواهید در خوراک های برپایه گوشت یا مرغ از برگ تازه آویشن استفاده کنید، به ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ مجلسی و خوشمزه
شکر 4 قاشق غذاخوری خلال پسته 75 گرم خلال بادام 75 گرم روغن یا کره به مقدار لازم برنج 4 پیمانه قبل از اینکه بریم سراغ طرز تهیه ابتدا باید توضیحاتی در خصوص مواد اولیه بدیم: 1- نکات مربوط به مرغ زرشک پلو همیشه برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن مرغ آن را در نمک + فلفل سیاه + روغن مایع یا زیتون + پیاز + کرفس + هویج + زردچوبه یا زعفران + ساقه ...
طرز تهیه دسر رولت یخچالی
تهیه کردن دسر رولت یخچالی خوشمزه نیازی به فر و پخت ندارد و به سرعت و با مواد در دسترس آماده می شود. مواد لازم بیسکوییت پتی بور خرد شده دو بسته خامه قنادی 150 گرم شیر نصف لیوان خامه صبحانه 100 گرم شکلات کاکائویی 100 گرم روغن به میزان لازم پودر کاکائو یک قاشق چای خوری طرز تهیه ابتدا نصف ...
طرز تهیه غذا های اعیانی برای مهمانی ها
ت و دلچسبی به آن می دهد. مواد لازم: گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سیاه درسته: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خو ...
سحری چی بخوریم؟ | طرز تهیه قنبر پلو ؛ سحری معروف شیرازی ها
قاشق چای خوری روغن: 3قاشق غذاخوری رب انار ملس: 2قاشق غذاخوری سرخالی 2. تا برنج خیس می خورد، مواد میانی قنبر پلو را آماده کنید. 3. گوشت چرخ کرده، نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را با هم ورز بدهید. 4. با گوشت، توپک های کوچکی به اندازه یک فندق درست کنید. 5. گوشت های قل قلی را در روغن داغ سرخ کنید. 6. گوشت ها که ...
ادویه مخصوص واسه خوشمزه شدن سوپ جو
. اصلی ترین دلیلی که دستپخت ها را از یکدیگر متمایز می کند استفاده از ادویه ها است که این مهم شامل رعایت نکات فراوانی می شود. مدت زمانی که از خریداری و ساییده شدن ادویه گذشته است، طریقه استفاده آن درون غذاها و طریقه نگهداری از آن سبب می شود تا طعم های متفاوتی از ادویه های یکسان چشیده شود. مواد لازم برای تهیه سوپ جو رستورانی: مواد لازم برای 4 تا 6 نفر ...
طرز تهیه کوفته پیاز با طعم به یاد ماندنی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 3 عدد سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری جعفری 1 دسته کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کوفته پیاز مرحله اول برای تهیه کوفته پیاز خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی را پوست می ...
طرز تهیه سبزی پلو ی سنتی دامغانی
مواد لازم برای 4 نفر برنج 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم بادمجان 2 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سبزی پلویی 300 گرم زعفران دم کرده 1⁄2 فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه سبزی پلو دامغانی مرحله اول ...
طرز تهیه لقمه بادمجان و گوشت غذای اصیل ترکیه
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 6 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم گوجه فرنگی 4 عدد سیر 2 حبه پیاز 1 عدد جعفری 1 سدته کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه، پاپریکا و روغن به مقدار کافی طرز تهیه لقمه بادمجان و گوشت مرحله اول برای تهیه لقمه بادمجان و گوشت چرخ کرده خوشمزه در ابتدای کار ...
نان شامی به روش مادربزرگ های مازندرانی
بزنید تا یکدست شود. پودر گردو، هل، دارچین و گلاب را در ظرفی دیگر مخلوط کنید و آرام آرام در حال هم زدن به مواد اصلی اضافه کنید. مواد اصلی نه باید سفت باشد نه شل و رقیق. در این مرحله یک پیمانه آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا بافت آن یک دست شود. داخل تابه روغن بریزید و با کمک یک قاشق سوپ خوری مقداری از مواد را داخل تابه بریزید و این کار را مانند سرخ کردن شامی ...
طرز تهیه سس پیتزا را از دست ندهید
مواد لازم برای 4 نفر گوجه فرنگی 6 عدد متوسط سس گوجه فرنگی نصف فنجان پودر سیر 1 قاشق چایخوری ریحان 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پونه خشک نصف قاشق چایخوری شکر نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه و فلفل قرمز به اندازه کافی دستور تهیه سس پیتزا مرحله اول ...
طرز تهیه 5 نوع لیموناد کافه ایِ پرطرفدار
لیموناد کلاسیک برای یک نفر، کافی است تا یک عدد لیموترش متوسط و تازه را پوست بگیرید و به چهار قسمت تقسیم کنید. سپس هسته های لیمو را جدا کنید و آن را داخل مخلوط کن بیندازید. حالا می توانید 2 قاشق غذاخوری شکر یا یک قاشق غذاخوری عسل را هم به همراه نصف لیوان یخ و نصف لیوان آب گازدار، داخل مخلوط کن بریزید. بهتر است آب گازدار، کاملا سرد باشد. پس از اینکه تمام مواد را داخل مخلوط کن ریختید، آن ...
پیش غذای خوشمزه / طرز تهیه سوپ گوجه ایتالیایی
مواد لازم برای 4 نفر گوجه فرنگی رنده شده 2 لیوان کره 50 گرم آب مرغ 3 لیوان آرد سفید 4 قاشق غذاخوری جعفری 1 دسته کوچک خامه 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی پاپریکا و پودر سیر به مقدار کافی طرز تهیه سوپ گوجه ایتالیایی مرحله اول برای تهیه سوپ گوجه ایتالیایی در ابتدای کار ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی
مواد لازم برای 4 نفر گوجه فرنگی 8 عدد فیله مرغ 4 عدد سیب زمینی 2 عدد برنج پخته 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد سبزیجات خشک 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه دلمه گوجه مرحله اول برای تهیه دلمه گوجه ...
طرز تهیه کوفته فلاح با طعم بی نظیر
مواد لازم برای 4 نفر بلغور گندم 2 فنجان آب جوش 2 فنجان آرد 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد لازم برای سس رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری کره 15 گرم سیر 3 حبه آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری جعفری 1 دسته کوچک طرز تهیه کوفته فلاح مرحله اول ...
طرز تهیه سوپ رشته فرنگی، خوش طعم و لذیذ
ی پیاز بزرگ: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری بال مرغ: 4 عدد هویج: 1 عدد ذرت: نصف لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان جعفری خرد شده: 1 لیوان رشته سوپ: ا لیوان قرص استاک مرغ: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 3 قاشق غذاخوری آب ...
طرز تهیه میگو بندری غذای ساده ایرانی
مواد لازم برای 4 نفر میگو 500 گرم سیب زمینی 2 عدد پیاز 2 عدد سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه میگو بندری مرحله اول برای تهیه میگو بندری خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی ها را پوست می گیریم و به صورت نگینی خرد می کنیم، سپس ...
ماده ای معجزه آسا برای زیبایی باورنکردنی پوست
روغن نگه می دارد . مواد لازم : 1 عدد گوجه فرنگی کوچک 1 قاشق چای خوری ماست 2 قاشق سوپ خوری آرد 1 / 2 قاشق چای خوری عسل کمی زرد چوبه دستورالعمل: گوجه فرنگی را به طور کامل له کرده و تمام مواد لازم را برای به دست آوردن خمیری نرم مخلوط کنید و آن را روی پوستتان بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند تا خشک شود و سپس آن را با آب بشویید و از این روش ...
رولت برنج
نیز افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید. گام 5 تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید و با یک چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شود. گام 6 در یک ماهی تابه دیگر کمی روغن بریزید و تخم مرغ ها را در آن ریخته و پهن کنید. گام 7 وقتی یک طرف تخم مرغ ها پخته شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز خودش را بگیرد و پخته شود. گام 8 حالا مواد برنج را بر روی لایه تخم مرغ بریزید و با کمک تا کفگیر آن را رول کنید. گام 9 پنیر ورقه ای را نیز بر روی رولت گرم بگذارید تا آب شود. ...
آموزش آشپزی| انواع غذاهایی که می توان با سیب زمینی درست کرد
. این غذا به روش های مختلفی طبخ داده می شود یک نمونه از آن از مواد اولیه ی زیر تشکیل شده است. سیب زمینی متوسط ,آرد سوخاری ریز طعم دار,نشاسته ذرت,نمک و فلفل سیاه و زردچوبه ادویه های مخلوط,پیاز،گوشت چرخ کرده و ادویه جات تشکیل شده است. با سیب زمینی خوراک های متفاوتی می توان تهیه کرد یک نمونه از خوراک سیب زمینی خیلی که خیلی راحت و خوشمزه می باشد و از مواد اولیه سیب زمینی، پنیر ...
طرز تهیه آلبالو پلو خاص و مجلسی با فیله مرغ و گوشت قلقلی
...> زعفران دم کرده 4 تا 5 قاشق غذاخوری خلال پسته 1/2 پیمانه خلال بادام 1/2 پیمانه روغن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم مواد اولیه لازم برای کوفته قلقلی آلبالو پلو گوشت چرخ شده 300 گرم پیاز متوسط 1 عدد فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد اولیه لازم برای برای فیله مرغ آلبالو پلو ...
نان شکم پر
خمیر مایه : 1 قاشق مرباخوری نمک : 1 قاشق چایخوری شکر : 2 قاشق چایخوری مواد میانی : گوشت چرخ کرده : 200 گرم پیاز : 1 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم پودر سیر : به مقدار لازم آرد سوخاری : به مقدار لازم پنیر ورقه ای : 4 عدد تخم مرغ : 1 عدد وانیل : به مقدار لازم مراحل گام 1 1 قاشق چایخوری شکر، شیر ولرم و پودر خمیر مایه را باهم مخلوط کنید ...
پلو بخارا
، فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا برنج را با 5 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. گام 2 پیاز ها را نگینی خرد کنید و در یک قابلمه با کمی روغن تفت دهید. گام 3 سپس گوشت خرد شده را اضافه و سرخ کنید. گام 4 هویج رنده شده و ادویه ها را نیز اضافه و تفت دهید. گام 5 سپس 2 پیمانه آب اضافه و بگذارید گوشت ها خوب ...