خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پنیر برشته ؛ غذای محلی گیلانی ها
...، پنیر سفید ساده یا لاکتیکی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پنیر برشته پنیر لاکتیکی یا لیقوان: 400 گرم تخم مرغ : 3 تا 4 عدد سیر : 2 حبه روغن یا کره: 2 قاشق غذاخوری شوید خشک: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه : نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل : به میزان دلخواه طرز تهیه پنیر برشته 1- ابتدا پنیر را ...
شربت ضد سرماخوردگی طبیعی
...> مواد لازم: آویشن، اسطوخودوس، نعناع، پونه، گل گاوزبان، مرزنجوش، مرزه یا کاکوتی، زنجبیل از هرکدام یک بطری یک لیتری لیمو شیرین، آلوبخارا، سیب، هویج، گلابی، هندوانه، پرتقال شیرین از هر کدام 250 گرم. آب میوه ها و عرقیات را 10 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید، سپس مقداری عسل و یا شکر و یا قند به اندازه ای که شیرین شود وارد کرده و 10 دقیقه دیگر بجوشانید.نصف قاشق چایخوری زعفران ...
شیرینی عسلی
، روغن مایع را بتدریج اضافه کنید تا به صورت کرم روشن درآید. سپس آرد و بیکینگ پودر را به همراه گردوی خرد شده و آب پرتقال در دو مرحله به مواد قبل اضافه کنید. آنها را مخلوط کنید تا خمیر صاف و یکدستی به دست آید. به دفعات از خمیر به اندازه یک قاشق سوپخوری برداشته در میان دو دست به شکل بیضی درآورید و به فاصله 3 سانتی متر از یکدیگر داخل سینی چرب شده قرار دهید. روی خمیر را با چنگال نقش بیندازید سینی را 20 ...
آموزش طرز تهیه کیک پودینگ لیمویی
و آماده کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 50 گرم شیر: 1 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد شکر: نصف پیمانه کره: 60 گرم وانیل: یک قاشق غذاخوری آب لیموترش: یک چهارم پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری مراحل گام 1 ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ ها را در دو ظرف جداگانه جدا کنید. گام 2 زرده تخم مرغ را هم زده و خوب مخلوط کنید. گام 3 ...
شیرینی شکر پاره
مواد لازم برای 8 نفر آرد گندم.....................225 گرم (5/1 لیوان) ایرمیک...............4 قاشق غذاخوری تخم مرغ................... 1 عدد پودر قند............... 6 قاشق غذاخوری بکینگ پودر...............1 قاشق چایخوری مارگارین یا کره.................. 100 گرم روغن مایع..................کمی برای چرب کردن سینی ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک پرتقالی خیس خوشمزه به روش خانگی
را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. 3 عدد تخم مرغ را به همراه شکر به مدت 7 – 10 دقیقه با همزن بزنید تا کرمی رنگ و غلیظ شود. شیر ، آب پرتقال ، روغن مایع و رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و هم بزنید یکدست شود. آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک کنید و در 3 مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی به خورد هم بدهید تا یکدست شود. کف قالب ...
با این غذا بی دردسر بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
؛ بنابراین اگر کاملاً پخته شده باشند، در فرآیند دم کشیدن له می شوند. 3- برای آماده کردن ته دیگ ته چینی ماست چکیده + زرده تخم مرغ + نمک + زعفران را با همزن برقی مخلوط کنید. بعد روغن مایع را به آن اضافه کنید و دوباره با همزن هم بزنید. برنج را که از قبل آماده کرده اید و کمی ولرم شده است، به آرامی به این مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. به این نکته توجه داشته باشید که اگر برنج خیلی داغ ...
کارایی بی نظیر پوست تخم مرغ
حلزون و کرم نیز مفید است. 2. ماسک پاک کننده و روشن کننده پوست با وجود این همه آلودگی در کلان شهرها نیاز به یک ماسک پاک کننده برای خود داریم. بسیاری، از تونرها برای پاک سازی پوست استفاده می کنند؛ اما تونرها از مواد شیمیایی تشکیل شده و اثر منفی نیز دارد. حالا اگر شما هم پوست حساسی دارید که سرسیاه یا جوش دارید بهتر است از این ماسک استفاده کنید. یک قاشق چای خوری از پودر پوست تخم مرغ ...
آموزش یک عصرانه شیرین / نان شیرمال
: 3 لیوان سرخالی شیر : 1 لیوان شکر : 1/2 لیوان کشمش : 1/2 لیوان تخم مرغ : 1 عدد پودر خمیر مایه : 1 قاشق غذاخوری کره : 100 گرم نمک : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا پودر خمیر مایه را با 2 قاشق آب گرم ( داغ نباشد ) و نصف قاشق شکر مخلوط کرده و 5 دقیقه می گذاریم بماند. گام 2 درون کاسه ای تخم مرغ ، کره آب شده ، شیر ، شکر ، خمیر مایه اماده و مقدار بسیار کمی ...
مانتی ، یکی از مشهورترین غذاهای ترکیه
ماست نیز استفاده می شود. مواد لازم آرد: 2 فنجان گوشت چرخ کرده: 220 گرم تخم مرغ: 2 عدد ماست ساده: 300 گرم پیاز: 2 عدد سیر: 3 حبه کره: 3 قاشق غذاخوری آب: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا آرد را با نصف قاشق استفاده چایخوری نمک مخلوط کنید. گام 2 سپس تخم مرغ و آب را به آرد اضافه و به خوبی ورز دهید تا خمیر نرم شود. ...
طرز تهیه دلمه مرغ؛ غذایی ساده و لذیذ
گروه سبک زندگی تیتریک ،در این مطلب طرز تهیه دلمه مرغ را برایتان آورده ایم. مواد لازم: ران مرغ 4 عدد کنسرو ذرت نخود فرنگی و هویج باهم 1 پیمانه روغن زیتون 4 قاشق سوپ خوری آبلیمو و(آب یک عدد لیموی تازه) 2 قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای خردشده 1/2 پیمانه پیاز 2 عدد جعفری خردشده 3-4 قاشق سوپ خوری پیازچه ...
طرز تهیه دسر پاناکوتای وانیلی با سس انبه
پذیرایی در مهمانی ها و جشن ها یک دسر شیک و خوشمزه محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه پاناکوتای وانیلی با سس انبه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این دسر تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه پاناکوتای وانیلی شیر: 1 لیوان شکر: 4 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 1 قاشق غذاخوری خامه صبحانه: 1 پاکت وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری ...
طرز تهیه نان چای قزوین اصیل و سنتی
ماست:1قاشق سوپخوری پودر قند:1پیمانه هل:1 قاشق چایخوری بکینگ پودر:1 دوم قاشق چایخوری آرد:به میزان لازم طرز تهیه شیرینی نان چایی روش دوم کره را با پودر قند مخلوط کنید و با همزن برقی آنقدر هم بزنید تا نرم و لطیف شوند. سپس 1 عدد تخم مرغ را به همراه 2 عدد زرده به مخلوط کره و پودر قند اضافه کنید و خوب هم بزنید. کمی بعد ما ست، بیکینگ پودر و هل را به مخلوط ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه برشتوک حلوایی ویژه ماه رمضان
...> آرد نخودچی: 500 گرم روغن جامد: 100 گرم کره: 150 گرم پودر قند: 150 گرم گلاب: 1 قاشق غذاخوری پودر هل: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم بهترین آرد نخودچی موجود در بازار آرد نخود گل دو آتشه است. هنگام خرید آرد نخودچی دقت کنید که خوب آسیاب شده باشد و ریزه های نخود در آرد پیدا نباشد. آرد نخودچی را از لوازم قنادی ها و یا فروشگاه های ...
دستور پخت شیرینی دارچینی گردویی + فیلم
دارچین یک دوم قاشق چایخوری گردوی چرخ کرده 50 گرم آرد 200 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ همزده برای روی شیرینی 1 عدد گردوی خرد کرده 80 گرم پودر شکر برای روی شیرینی به میزان لازم کره و پودر شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زرده تخم مرغ و دارچین را ...
شیرینی ماکارون پفکی
واد لازم سفیده تخم مرغ....................3 عدد پودر شکر................... پیمانه پودر نارگیل....................270 گرم شکلات دانه ای.....................190 گرم بیشتر بخوانید: کیک نارنگی (با شیر و بدون شیر) +طرز تهیه کیک صبحانه تابه ای، بدون نیاز به فر روش تهیه سفیده تخم مرغ را می زنیم تا سفت شود بعد بتدریج ...
کیک ژله ای
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم آرد................. 300 گرم شکر ریز................240 گرم بیکینگ پودر.............. 2 قاشق چایخوری ماست میوه ای.................. 360 میلی لیتر تخم مرغ.................. 4 عدد روغن ذرت .................80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) ژله ی میوه ................ ...
10 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
صبحانه روی آن رنده کنید. مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند. 10) پنیر خامه ای + تخم مرغ 2 تخم مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری کره را با یک چهارم فنجان پنیر خامه ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم مرغ ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف ...
ساندویچ هایی که از خوردنشان سیر نمی شوید
...> طرز تهیه مرغ گریل شده 1. برای گریل کردن مرغ، ابتدا دستگاه گریل را روشن کنید تا گرم شود. سپس صفحه ی آن را با کمی روغن یا کره چرب کنید. 2. آب لیموترش را در یک کاسه ی عمیق بریزید. سینه ی مرغ را در آب لیموترش بزنید و پیاز سرخ شده، نمک، پودر فلفل و جعفری خشک شده را به آن اضافه کنید و با دست به خوبی مواد را با مرغ مخلوط کنید. 3. سینه ی مرغ را از کاسه بیرون بیاورید و هر ...
5 ماسک صورت خانگی برای جوانی پوست مردان
سوپ خوری طرز تهیه ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید، سپس پودر قهوه، عسل مانوکا، آب لیمو، و روغن نارگیل را اضافه کنید، همه مواد را خوب مخلوط کنید و ماسک را به صورتتان بزنید، اجازه دهید چند دقیقه بماند و بعد صورت خود را با آب ولرم بشویید و با استفاده از یک حوله نرم پوست تان را خشک کنید. 3. ماسک ضد آکنه مناسب پوست مردان این ماسک ضد آکنه خانگی برای مردان حاوی ...
9نوشیدنی ویژه مختص هوای آلوده
...> بیسکوئیت پتی بور: 4 عدد شکر: 2 قاشق مرباخوری خامه: 10 گرم شیر: نصف لیوان روش تهیه شکلات سفید را روی شعله ملایم در ظرفی آب کرده و خامه را به آن اضافه می کنیم. شیر را گرم کرده و شیر خشک قهوه و شکر را هم به آن اضافه می کنیم. بیسکوئیت ها را آسیاب کرده و به شیر اضافه می کنیم. سپس مخلوط را به شکلات و خامه اضافه کرده و روی شعله کم هم می زنیم. ...
3 دستور غذای بسیار محبوب برای مهمانی که حتما به آنها نیاز دارید
بهترین زعفران برای شهر مشهد است. مواد اولیه : سینه مرغ: 600 گرم سیر: 4 حبه پیاز بزرگ: 2 عدد کره: 50 گرم تخم گشنیز: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی سس کباب : کره: 100 الی 150 گرم زعفران دم کرده: به میزان لازم ...
“کوفته شیرین”، غذای متفاوت و لذیذ کرمانشاهی
...> تخم مرغ 1 عدد برنج 200 گرم نعناع خشک 25 گرم سرکه 2/3 لیوان شکر 100 گرم آب 1 لیوان روغن 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم برنج را شسته و همراه با کمی آب و نمک بر روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته و نرم شود، وقتی آب برنج تمام شد حرارت را خاموش کنید. پیاز را پوست گرفته، رنده کنید ...
طرز تهیه پودینگ کادایف
مواد لازم پودینگ شیر 1 لیتر آرد 1 لیوان شکر دانه ریز 1 لیوان کره 75 گرم مواد لازم برای کادایف رشته کادایف یا رشته خوشکار 200 گرم کره 75 گرم پودر قند نصف لیوان گردو خرد شده 1 فنجان طرز تهیه پودینگ کادایف مرحله اول برای تهیه پودینگ کایداف در ابتدای کار، یک قابلمه برداشته و ...
مصرف این دمنوش برای رفع نفخ معده
کنید در طب سنتی ایران نسخه ای ساده و بسیار کاربردی وجود دارد که برای درمان کبودی و سیاهی دور چشم از سوی درمانگران توصیه شده است. برای تهیه این نسخه نیاز به برگ های خشک شده گلپر و مقداری روغن زیتون داریم. برای تهیه این مخلوط کافی است برگ های گلپر را درون مخلوط کن به صورت پودر درآورده و آن را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون طبیعی ضماد کنید و به مدت 15 دقیقه روی حلقه چشم و سیاهی های زیر ...
سوفله قارچ یک افطاری متفاوت
مواد لازم برای پخت سوفله قارچ پنیر پیتزا 150 گرم ادویه به میزان لازم کره 75 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر یک لیوان آرد 4 قاشق غذاخوری قارچ 250 گرم روش پخت سوفله قارچ 1-یک تابه گود بردارید و کره را در آن ذوب کنید. زمانی که کره در حال ذوب شدن است ، قارچ های خرد شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید خوب سرخ شود ...
طرز تهیه قارچ سوخاری بدون آرد سوخاری + فیلم
هم فرا بگیرید. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر قارچ سوخاری تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری قارچ سوخاری تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. قارچ 500 گرم تخم مرغ 1 عدد 1 قاشق مرباخوری زعفران 1 قاشق چایخوری ماست 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری به اندازه ...
طرز تهیه خورش قیمه و نکات خوب جا افتادن قیمه نذری + ترفند خوشمزه تر شدن
500 گرم لپه 250 گرم پیاز متوسط 2 عدد یا یک عدد بزرگ لیمو عمانی 3 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری سر پر چوب دارچین 1 عدد نمک به مقدار دلخواه فلفل سیاه به مقدار دلخواه زردچوبه به مقدار دلخواه آرد یک قاشق غذاخوری سیب زمینی به تعداد دلخواه روغن به میزان لازم آب به مقدار ...
طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده برای مهمانی ها
مواد لازم برای تهیه ته چین گوشت چرخ کرده برنج 3 پیمانه ماست 1 پیمانه گلاب 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 الی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد کامل و یک زرده گوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد زرشک 1/4 پیمانه رب 1 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ به مقدار لازم نمک ...
