طرز تهیه مرغ کره ای + مواد لازم برای مرینیت یا مزه دار کردن مرغ
سایر منابع:
سایر خبرها
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
1. در یک تابه روی حرارت متوسط، بیکن و نصف پیاز را به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا بیکن کاملا برشته شود. 2. فلفل چیلی و سیر را به تابه اضافه کنید. یک دقیقه بپزید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. چربی مواد رابگیرید. سس گوجه فرنگی، ماءالشعیر و نمک و فلفل اضافه کنید. اجازه دهید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا به حال نیم جوش حدود 10 دقیقه روی شعله باشد. آن را کنار بگذارید و گرم ...
طرز تهیه خورش گل کلم خوشمزه با گوشت و مرغ
مواد لازم برای خورشت گل کلم گل کلم کوچک 1 عدد پیاز 2 عدد مرغ و یا گوشت بدون استخوان 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران دم شده به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه خورشت گل کلم مجلسی با رب مرحله اول آماده سازی گل کلم: ابتدا کلم ها را به گل های کوچک تری تقسیم می کنیم و خوب شسته و ضد عفونی می کنیم. 2. مرحله ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش کرمانشاهی
کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش خلال گوشت: 400 گرم زرشک سیاه: نصف پیمانه خلال بادام: 250 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری پیاز بزرگ: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 3 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد چوب دارچین: 2 عدد پودر هل: یک چهارم قاشق چای خوری ...
طرز تهیه سوپ دال عدس قرمز رژیمی با هویج
سیر هویج و سیب زمینی رنده شده را به همراه دال عدس که خیس خورده و آبش را بیرون ریختید داخل قابلمه می ریزیم و آب مرغ یا یک عدد عصاره مرغ را داخل آب جوش حل کرده و موادمون اضافه می کنیم حرارت را کم می کنید و اجازه می دهیم با حرارت کم دال عدس پخته و سوپ جا بیفتد. مرحله آخر وقتی سوپ دال عدس غلیظ شد نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید و اگر تمایل داشتید با گوشکوب برقی کمی سوپ را میکس کنید سپس ...
دستور پخت خورش قارچ و گوشت رعفرانی ربی خوشمزه و مجلسی
مواد لازم برای خورشت قارچ گوشت چرخ شده 100 گرم پیاز 1 عدد قارچ 6 عدد زعفران دم شده 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه خورش قارچ و گوشت خوشمزه مرحله اول آماده سازی قارچ: قارچ ها ر ا می شوییم و روی حوله ای تمیز قرار می دهیم تا خشک شود اگر سایز قارچ ها درشت بود به صورت ورقه ای قارچ ها را برش دهید ...
دستور پخت لازانیا رولی لوله ای با گوشت چرخ کرده خوشمزه و مجلسی
مواد لازم برای لازانیا رولی لازانیا 12 ورق گوشت چرخ شده 300 گرم پیاز 1 عدد قارچ 8 عدد سیر 2 حبه پنیر پیتزا 1 پیمانه پنیر پارمزان 1/3 پیمانه رب گوجه 3 قاشق غذا خوری آویشن، چاشنی ایتالیایی به میزان لازم نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه لازانیا رولی لوله ای با گوشت چرخ کرده مرحله اول آماده سازی لازانیا: داخل قابلمه ای آب و نمک می ریزیم و ...
ساوارین میت بال و پنیر
مواد لازم برای 8 نفر گوشت چرخکرده................. 200 گرم سیر له کرده ............1 حبه پیاز رنده کرده............... 1 عدد نمک، فلفل و آویشن.............. به میزان لازم کره و روغن ..............به میزان لازم رب گوجه فرنگی .................1 قاشق چایخوری آب جوش............... یک سوم پیمانه آرد سفید ...
طرز تهیه اشکنه گوجه سبز؛ لذیذ و ساده
...> مدت زمان مورد نیاز برای پخت: 20 دقیقه مواد لازم برای تهیه اشکنه گوجه سبز (برای 4 نفر) گوجه سبز : 500 گرم شکر: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 3 عدد روغن: 150 گرم شنبلیله: 1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید: 2 قاشق سوپ خوری زردچوبه: 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان کافی مراحل ...
دستور پخت پلو کدو حلوایی خوشمزه و مجلسی با گوشت زعفرانی
مواد لازم برای پلو کدو حلوایی برنج 3 پیمانه گوشت 250 گرم کدو حلوایی 300 گرم کره 100 گرم پیاز 1 عدد پیاز داغ 3 قاشق غذا خوری ادویه پلویی 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم 1. طرز تهیه کدو حلوایی پلو خوشمزه مرحله اول آماده سازی کدو حلوایی: ابتدا کدو حلوایی را پوست گرفته و برش نگینی ریز می دهیم. 2. مرحله دوم: آماده سازی کوفته ...
طرز تهیه شامی پرطرفدار بابلی
عدد پیاز را در آب و روی حرارت بگذارید تا پخته شود. در این مرحله کمی فلفل سیاه به آب غذا اضافه کنید. سبزی را داخل قابلمه که از آب جوش پر شده بریزید تا کمی نرم شود. 2 حبه سیر یا کمی پودر سیر به سبزی اضاقه کنید. لپه، گوشت و سبزیجات و پیاز پخته شده را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا پوره یک دست درست شود. این پوره را به سیب زمینی و یک عدد تخم مرغ و ادویه ها اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می ...
دستور پخت حلوا اوماج سنتی تبریز خوشمزه و مجلسی با آرد گندم
مواد لازم برای حلوا اوماج بدون شیره آرد گندم 1 لیوان شکر 1 لیوان آب 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان گلاب 1/3 لیوان شیر 1 فنجان زعفران دم شده 1 قاشق غذا خوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری 1. طرز تهیه حلوای اوماج سنتی تبریز مرحله اول تهیه شهد حلوا: ابتدا شکر و آب را خوب با هم مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا زمانی که تمام ذرات شکر داخل آب حل شود، یکی دو جوش که زد از روی حرارت ...
طرز تهیه و دستور پخت فلافل اهوازی
مواد لازم برای تهیه فلافل اهوازی سیر 4 حبه نخود 300 گرم جعفری 100 گرم پیاز متوسط 1 عدد پودر زیره 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری آرد نخودچی 2 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زرد چوبه به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد مرحله اول آماده سازی نخود: برای این منظور از 48 ساعت قبل نخود را داخل آب سرد خیس می کنیم و در این مدت حدود 7 تا 8 بار آب نخود را عوض می کنیم ...
ماکارونی چه طبع و خواصی دارد؟ مضرات ماکارونی دم کشیده
دهیم تا کمی طلایی شود. دقت کنید که حرارت باید متوسط باشد. در این مرحله گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا کمی آب گوشت کشیده شود. مرحله چهارم اگر از ابتدا روغن کافی در تابه ریخته باشید حالا با کنار زدن مواد، کمی روغن در تابه باقی می ماند. در این روغن ،ابتدا رب گوجه فرنگی را چند دقیقه تفت دهید تا رنگش تغییر کند و سپس با گوشت و پیاز مخلوط کنید. به مایع ماکارونی، فلفل و ...
“چیکن چامین”، غذای اصلی و معروف مردم چین
, زنجبیل ، فلفل دلمه ای , هویج و قارچ را به مدت کوتاهی تفت میدهیم البته سبزیجات این غذا نیاز به پخت زیاد ندارد. بعد از آن کدو و جوانه های ماش را اضافه کرده و دوباره همه مواد را با هم تفت میدهیم. روی مواد آماده شده ،سویا سس و آب مرغ را می ریزیم و در تابه را روی آن قرار میدهیم. شعله گاز تقریبا زیاد به مدت زمان 4 الی 5 دقیقه تا کمی مواد پخته شود. در مرحله آخر مرغ ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک مربایی یک عصرانه خوشمزه و خانگی
گرفته و مربای دلخواه را بین دو لایه خمیر کیک قرار میدهید. در روش سوم هم مربا را روی خمیر کیک می کشید و در فرد می گذارید. به طور کلی خمیر کیک مربایی باید غلیظ تر است حالت معمولی باشد که مربا هنگام پخت به درون کیک فرو نرود. شیر نصف لیوان وانیل نصف قاشق مرباخوری روغن 1 لیوان شکر 1 لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری تخم مرغ 4 عدد مربا 4 قاشق ...
دستور پخت ترشی فلفل خانگی خوشمزه و تند با فلفل هالوپینو
مواد لازم برای ترشی فلفل فلفل هالوپینو خرد شده 4 عدد سیر 1 حبه شکر 1 قاشق غذا خوری نمک 1 قاشق غذا خوری شوید 1 ساقه سرکه سفید به میزان لازم 1. طرز تهیه ترشی فلفل هالوپینو خوشمزه خانگی مرحله اول آماده سازی فلفل ها: ابتدا فلفل ها را می شوییم. به صورت حلقه ای برش می دهیم. 2. مر حله دوم: پخت فلفل ها داخل قابلمه ای مقداری آب و نمک می ریزیم و روی حرارت می ...
طرز تهیه خورش چغاله بادام
سبک شود. 2 گوشت خرد شده را داخل پیاز بریزید و کمی فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت بدهید؛ سپس دو لیوان آب جوش را به قابلمه اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا گوشت کاملا بپزد. 3 در مرحله بعد نعناع و جعفری خرد شده را همراه با کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار بدهید. حدود پنج تا ده دقیقه نعناع و جعفری را روی حرارت ملایم سرخ ...
طرز تهیه خورش ترخون ریحون با مرغ
مواد لازم برای تهیه خورش ترخون ریحون ریحون 250 گرم ترخون 250 گرم سینه مرغ یا فیله مرغ به مقدار لازم پیاز 2 عدد کره 25 گرم آبلیمو یا آبغوره 1 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : تفت دادن سبزی ریحون و ترخون را پاک کنید و چند بار بشورید تا تمام گل آن خارج شود سپس داخل آبکش ریخته تا آب اضافی آن خارج و خشک شود سپس با کمک غذاساز یا چاقوی تیز آن را ...
دستور پخت حلوا با آرد برنج خوشمزه زعفرانی و مجلسی
مواد لازم برای حلوا با آرد برنج آرد برنج 2 لیوان شکر 2 لیوان آب 2 لیوان گلاب 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان زعفران دم شده 5 قاشق غذا خوری 1. طرز تهیه حلوای آرد برنج زعفرانی مرحله اول آماده سازی شهد حلوا: ابتدا شکر و آب را داخل قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت می گذاریم تا ذرات شکر داخل آب حل شود. 2. مرحله دوم: افزودن گلاب و زعفران حالا گلاب و ...
طرز تهیه استانبولی با مرغ
.... آموزش مرحله به مرحله تهیه استانبولی با مرغ مواد لازم سینه مرغ فیله شده: 400 گرم برنج: چهار پیمانه سیب زمینی: سه عدد گوجه فرنگی: چهار عدد پیاز: یک عدد بزرگ رب: یک قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم ادویه پلویی و ادویه کاری: به مقدار لازم ادویه کاری و پودر سیر: به مقدار لازم زعفران: به مقدار ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
...، جعفری، سیر، پودر سوخاری، آرد، تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل را به بادمجان های له شده اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود. کمی از مایه را بچشید و در صورت نیاز نمک بیشتری اضافه کنید. 4 در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. یک قاشق سوپخوری از مایه را بردارید و به آن شکل دهید، سپس داخل روغن سرخ کنید. هر تعداد که می شود به ...
طرز تهیه دمی لخلاخ یا دمپختک ماهی
ماهی ماهی مزه دار شده را از یخچال خارج کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. مرحله سوم : تفت دادن پیاز پیاز ها را شسته و خلالی خرد کنید و داخل روغن با کمی زردچوبه خوب تفت دهید تا طلایی و سبک شود مقداری از پیاز داغ را برای تزئین کنار بگذارید. سپس سیر ها را پوست بگیرید و رنده ریز یا له کنید و با پیاز داغ تفت دهید تا عطر سیر خارج شود در انتها مقداری فلفل قرمز اضافه کنید. ...
19 خاصیت درمانی عجیب تره فرنگی باطبع گرم و خشک + آموزش 3 غذا
مرغ 4 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی 7 مرحله دستور پخت سوپ تره فرنگی مرحله اول ابتدا آب مرغ را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. در ادامه سیب زمینی را به صورت ریز خرد می کنیم و با آب سرد به خوبی می شوییم تا نشاسته های روی بافت سیب زمینی از بین برود، سپس به آب مرغ اضافه می کنیم. مرحله دوم در ادامه هویج را ...
دستور پخت سوپ دال عدس آبادانی خوشمزه و خوشرنگ
مواد لازم برای سوپ دال عدس دال عدس 1 لیوان برنج نیم دانه 1/2 لیوان پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد هویج 1 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذا خوری آبلیمو 2 قاشق چایخوری خامه صبحانه 3 قاشق غذا خوری نمک، فلفل به میزان لازم 1. طرز تهیه سوپ دال عدس مرحله اول: ابتدا دال عدس و برنج را شسته آبکشی می کنیم و برای 1 ساعت می خیسانیم، بعد دال عدس و برنج را داخل قابلمه مناسبی ریخته و به ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج با سس بشامل
مواد لازم برای تهیه لازانیا مرغ و سس بشامل لازانیا 1 بسته سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد اسفناج 500 گرم خامه صبحانه 1 پاکت پنیر پیتزا 300 گرم آرد 2 لیوان کره 100 گرم شیر 1 لیوان نمک فلفل آویشن برگ بو به میزان لازم آب جوشیده داغ به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم مرحله اول: مرغ در یک قابلمه 1 عدد پیاز را خرد کرده و روغن بریزید و سپس روی حرارت گذاشته و تفت دهید. سپس مرغ را ...
دستور پخت خورشت مرغ و آلو بخارا مجلسی و خوشمزه جا افتاده شمالی
مواد لازم برای خورشت مرغ و آلو مجلسی مرغ 4 تکه آلو بخارا 100 گرم هویج 1 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران دم شده به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی و جا افتاده مرحله اول: ابتدا پیاز را خلالی برش دهید و داخل قابلمه مناسبی ریخته و به همراه روغن تا حدی تفت دهید که پیاز کاملا طلایی شود. ...
طرز تهیه سوپ بلغور گندم با عدس بدون گوشت و مرغ
مواد لازم برای تهیه سوپ بلغور گندم ساده بلغور گندم 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه عصاره گوشت یا مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1.5 ق غذاخوری کره 50 گرم سیب زمینی 1 عدد جعفری 2 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم مرحله اول : تفت دادن پیاز ابتدا پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه کره ریخته و پیاز های نگینی شده را با کره تفت دهید تا کمی سبک و طلایی ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز شیرینی وینی مجلسی خوشمزه
که با یک قاشق مرباخوری آب داغ مخلوط کرده و به جای رنگ خوراکی به خمیر اضافه کنید. برای تهیه شیرینی وینی زعفرانی هم می توانید نوک قاشق مرباخوری زعفران دم کرده غلیظ را به خمیر شیرینی اضافه کنید. آرد قنادی 300 گرم کره 250 گرم سفیده تخم مرغ 40 گرم پودر قند 100 گرم نمک 1 پنس وانیل یک هشتم قاشق چایخوری همه مواد را از قبل بیرون از یخچال ...
نکات مهم درباره ذرت؛ خواص، مضرات، طبع، روش نگهداری و پخت
دو روش وجود دارد : 1. نگهداری ذرت پخته شده به طور کامل برای نگهداری ذرت در فریزر به مدت طولانی، از نمک و شکر استفاده کنید. در این روش ابتدا پوست و دسته بلال را جدا کنید، سپس درون قابلمه آب ریخته و شعله را روشن کنید. بعد از جوشیدن آب، ذرت ها را به طور درسته درون قابلمه بگذارید و به آن یک قاشق سر پر شکر و یک چهارم قاشق چایخوری نمک اضافه کنید، البته نباید میزان نمک و شکر به ...
طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص
پنیر پارمزان: 3 قاشق غذاخوری رنده شده آب لیمو ترش، نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه سالاد سزار با سس مخصوص و فیله مرغ سینه مرغ، آب لیموترش، یک حبه سیر، یک شاخه رزماری، مقداری نمک، فلفل، مقداری سس خردل، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و 2 قاشق سوپ خوری از روغن زیتون در ظرفی بریزید و مخلوط کنید تا مرغ کاملاً مزه دار شود سپس سینه های مرغ را گریل کنید. در ...