خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه توپک پنیری با کالباس خورد شده و سیب زمینی
مواد لازم: سیب زمینی پخته و له شده 2 فنجان تخم مرغ 1 عدد پیاز 1/2 فنجان کالباس خرد شده 1/2 فنجان پودر سوخاری 1/2 فنجان پنیر پارمزان 3/4 فنجان روغن برای سرخ کردن به مقدار نیاز 1. سیب زمینی ها را بعد از خنک شدن کامل له کنید. 2. 1 عدد تخم مرغ را درون سیب زمینی های پخته شده مخلوط کنید. 3. نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید. 4. پیاز و کالباس و پنیر را اضافه کنید. 5. از مخلوط توپ هایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر سوخاری بغلطانید. 6. توپک ها را درون روغن سرخ کنید. منبع: آشپزخانه شماره یک ...
طرز تهیه شامی پرطرفدار بابلی
. مواد لازم سیب زمینی 4 عدد گوشت گوسفندی 200 گرم لپه خیس خورده یک پیمانه سبزی معطر شامل نعنا، پونه، شنبلیله، جعفری، تره، برگ سیر به مقدار نیم کیلو پیاز یک عدد درشت تخم مرغ یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن مناسب سرخ کردن 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه شامی بابلی سیب زمینی ها را آب پز و ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه
همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی سیب زمینی 5 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 3 عدد فلفل سیاه 1/2 قاشق مرباخوری پودر سیر 1/2 قاشق مرباخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمک 2 قاشق مرباخوری ریحان خشک 2 قاشق مرباخوری آرد سفید 1 تا 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به مقدار لازم ...
لَوَنگی مرغ
مواد لازم مرغ متوسط یا جوجة گوشتی.....................1 عدد مغز گردو................... 100 گرم پیاز متوسط .....................2 تا 3 عدد نمک، فلفل و دارچین............... به میزان دلخواه رب آلوچه یا رب ازگیل................ به میزان دلخواه گوجه فرنگی..................2 تا 3 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد ...
طرز تهیه خورش گل کلم خوشمزه با گوشت و مرغ
مواد لازم برای خورشت گل کلم گل کلم کوچک 1 عدد پیاز 2 عدد مرغ و یا گوشت بدون استخوان 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران دم شده به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه خورشت گل کلم مجلسی با رب مرحله اول آماده سازی گل کلم: ابتدا کلم ها را به گل های کوچک تری تقسیم می کنیم و خوب شسته و ضد عفونی می کنیم. 2. مرحله ...
طرز تهیه فلافل لبنانی
به گزارش ایلنا، فلافل لبنانی همانطور که از نامش مشخص است یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کشور لبنان است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل لبنانی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 8 نفر نخود 2 پیمانه لپه باقالی زرد 1 پیمانه سبزی معطر 1 پیمانه پیاز 1 عدد ...
دستور طرز تهیه سالاد فصل
مواد لازم سالاد فصل کاهو 1 عدد کلم برگ 1 عدد هویج 2 عدد خیار 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد سس مایونز به میزان لازم آبلیمو به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم ابتدا برگ های کاهو را خرد می کنیم و در ظرف سالادخوری می ریزیم. پس از آن کلم برگ را به صورت نواری باریک خرد می کنیم و به کاهو اضافه می کنیم. می توانیم برای تنوع در رنگ و زیبایی بیشتر ...
خواص فوق العاده جوی دوسر برای زیبایی پوست و مو + طرز تهیه شامپوی جوی دوسر
برده و با باکتری های مسئول بروز آکنه ها مقابله می کند. به این ترتیب نیز پوست را نرم و صاف می کند. برای تهیه این ماسک نصف لیوان جوی دوسر خام را با مقدار کافی آب مخلوط کنید تا خمیری یکدست حاصل شود. سپس آن را به مدت 5 دقیقه روی حرارت بگذارید و در نهایت 2 تا 3 قطره روغن درخت چای به آن اضافه کنید. ماسک به دست آمده را روی پوست بمالید و 5 تا 10 دقیقه صبر کنید. در نهایت اینکه صورت خود را با آب ولرم بشویید ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی اسکار گردویی
...:نصف پیمانه وانیل :4/1 قاشق چایخوری هل:به مقدار لازم اسانس موز :2 قطره کره:1 پیمانه داخل ظرفی ابتدا کره و پودر قند را با هم مخلوط کنید و با نوک انگشت به مدت 5 دقیقه ورز دهید. بعد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و همچنان با نوک انگشت ورز دهید. بعد از مخلوط شدن مواد اسانس موز و هل را اضافه کنید و کمی بعد از هم زدن آرد را کم کم به بقیه مواد ...
طرز تهیه خورش چغاله بادام
: 300 گرم پیاز: 1 عدد نعناع و جعفری خرد شده: 500 گرم چغاله بادام تازه: 500 گرم آبغوره: نصف فنجان روغن مایع: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 2 لیوان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح دهیم، باید از ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ؛ مقوی و سالم
. قارچ حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی، چون ویتامین های B، D، پتاسیم، نیاسین، سلنیوم، ریبوفلاوین و... بوده که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان کم خونی، حفظ سلامت استخوان ها، کنترل فشار خون بالا، حفظ سلامت پوست و مو، کاهش وزن و... خواهد شد. مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن: به ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک اسپرسو ساده و خوشمزه
لیتر روغن مایع 210 میلی لیتر آرد 430 گرم پودر کاکائو 1⁄3 پیمانه بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم سس شکلاتی خامه صبحانه 200 گرم شکلات تخته ای 1 فنجان پودر قهوه در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری برای تهیه کیک قهوه اسپرسو را درست کنید و کناری بگذارید خنک شود. تخم مرغ را به همراه ...
انواع و اقسام قهوه را بشناسید!
کردن قهوه گفته می شود. اسپرسو نوعی قهوه است که در دستگاه اسپرسو دم می شود. دانه ها قبلاً خوب آسیاب می شوند و سپس دوز سریعی از فشار زیاد و آب گرم دریافت می کنند. این ترکیب فشار و آب، مقدار کمی قهوه متراکم با طعم غنی استخراج می کند. یک جرعه اسپرسو حدود 7 تا 9 گرم قهوه آسیاب شده می برد که حدود 2 اونس (56 گرم) قهوه اسپرسو تولید می کند. دو جرعه دوبرابر قهوه آسیاب شده می برد و دو برابر قهوه ...
طرز تهیه آش جو
...: • جو پوست کنده: 1 پیمانه • لوبیا چیتی: نصف پیمانه • نخود: نصف پیمانه • سبزی آش: 500 گرم • پیاز: 3 عدد • کشک: 500 گرم • نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری • روغن مایع: به اندازه دلخواه • نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه های دیگر: به اندازه لازم آش جو چگونه درست می شود؟ قدم اول طرز تهیه آش جو: آماده سازی مواد موردنیاز ...
طرز تهیه اعیانی ترین خورش کرمانشاهی
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به زرشک سیاه زرشک سیاه نوعی زرشک است که به صورت خودرو و وحشی در مناطق کوهستانی و کنار رودخانه ها می روید. این زرشک برعکس زرشک قرمز بسیار آ بدار است و برای آب گیری و تهیه دمنوش نیز از آن استفاده می کنند. زرشک سیاه منبع غنی ویتامین c است و برای درمان ...
طرز تهیه کدو شکم پر با گوشت چرخ کرده
میدهیم تا کاملا گوشت تغییر رنگ دهد و پخته شود حالا مواد موجود در تابه را کنار می زنیم و نیمی از رب را داخل روغن تفت میدهیم تا رنگ رب آزاد شود حالا کل مواد را مخلوط کرده و نصف استکان آب جوش به مواد اضافه می کنیم تا هم گوشت بپزد و هم به روغن بیفتد و بافت غلیظی پیدا کند. مرحله سوم طبخ کدو شکم پر: در این مرحله کدوهای آماده شده رو داخل تابه ای که کمی چرب کردیم خیلی منظم می چینیم و با ...
طرز تهیه اسکندر کباب با سس مخصوص
را می توان هم با فیله گوشت و هم گوشت چرخ کرده تهیه کرد. در ادامه این مطلب طرز تهیه اسکندر کباب خانگی با روشی ساده همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه اسکندر کباب گوشت چرخ کرده: 500 گرم سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد ماست: 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: از هرکدام 1 قاشق چای خوری ...
محققان نروژی می گویند؛ قهوه میزان کلسترول را افزایش می دهد
. مدت هاست که محققان می دانند قهوه های فیلتر نشده، با قرار دادن تفاله ها در معرض آب داغ برای مدت طولانی، حاوی مقدار بیشتری از این روغن ها هستند. سرویس خبری: تغذیه و سلامت منبع: هلث دی نیوز
دستور پخت آبگوشت بزباش مجلسی
...> نخود 50 گرم لوبیا قرمز 50 گرم لیمو عمانی 4 عدد پیاز 2 عدد (متوسط) سیب زمینی 2 عدد (متوسط) گوجه فرنگی 2 عدد (متوسط) روغن و نمک به میزان لازم فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، زعفران از هر کدام یک قاشق چایخوری مرحله اول آماده سازی حبوبات: لوبیاقرمز، لوبیا چشم بلبلی و نخود را از روز قبل از پخت پاک می کنیم، آب ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
دقیقه مواد لازم • 3⁄4 پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، چهار قاچ شده • 1/3 پیمانه جعفری خرد شده • 1/3 پیمانه خیار • 1/3 پیمانه پیاز ریز شده • 1⁄4 خیار شور ریز شده • نصف قاشق چایخوری تخم کرفس • خردل زرد • خیارشور، نواری برش دهید • فلفل طرز تهیه 1. در یک کاسه کوچک، گوجه فرنگی، کرفس، خیار، پیاز، خیار شور و تخم کرفس را با هم مخلوط کنید. 2. نان های هات داگ را برشته کنید. هات داگ ها را بپزید و داخل نان بگذارید. خردل روی آن بریزید. یک قاشق از مخلوط گوجه فرنگی را روی هات داگ بریزید و با فلفل سرو کنید. ...
آموزش آشپزی/ راز خوشمزه شدن میرزا قاسمی گیلانی ها
سیر 1 بوته تخم مرغ 3 عدد روغن فلفل نمک به مقدار لازم مرحله اول : برای تهیه میرزا قاسمی ابتدا باید بادمجان ها را کباب کنید(شما می توانید بادمجان ها را داخل فر و یا روی آتش کباب کنید این کار کاملا سلیقه ای می باشد) سپس پوست آنها را کنده و سرهای بادمجان ها را جدا کنید. گوجه فرنگی ها را نیز در آب جوش بریزید و اجازه دهید تا کمی ...
دستور پخت کوکو پیازچه
پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای کوکو پیازچه پیازچه 400 گرم تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 2 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم 1. طرز تهیه کوکوی پیازچه ساده و خوشمزه مرحله اول: آماده سازی پیازچه ها: ابتدا پیازچه ها را خوب پاک کرده و می شوییم اجازه می دهیم تا کمی خشک شود و ...
دلمه اسفناج را اینطوری بپزید
در پارسی دی طرز تهیه دلمه اسفناج را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه دلمه اسفناج برگ اسفناج 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج 1 پیمانه سبزی دلمه ( گشنیز، جعفری، نعناع، ترخون) 200 گرم پیاز 2 عدد لپه 1/2 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه چاشنی ...
دستور پخت و طرز تهیه سالاد انار خوشمزه و مخصوص با کلم قرمز و سس مایونز
مواد لازم برای سالاد کلم و انار کلم قرمز 500 گرم انار دان شده 2 عدد نمک، فلفل و گلپر به میزان لازم سس مایونز به میزان لازم گردوی خرد شده به میزان لازم 1. طرز تهیه سالاد کلم و انار خوشمزه مرحله اول آماده سازی کلم: کلم را شسته و اجازه رهید رطوبت اضافی آن خارج شود، کلم را بنا به سلیقه تان برش داده و ریز خرد کنید. 2. مرحله دوم: افزودن انار انار را پوست ...
نان موز، هویج و کشمش
طرز تهیه : قالب نان را کاغذ روغنی بیندازید. فر را از قبل با حرارت 170 درجه سانتیگراد گرم کنید. همه مواد لازم را در کاسه بزرگی بریزید و 2 دقیقه با همزن برقی، خوب مخلوط کنید. آنگاه با قاشق از مخلوط در قالب بریزید. روی آن را صاف کنید و از دانه ها بپاشید. نان را یک ساعت تا یک ساعت و ربع بپزید تا رویش طلایی شود و داخل آن خوب بپزد. اکنون نان را روی توری فلزی قرار دهید تا خنک شود. بیشتر بخوانید: نان بریوش + طرز تهیه نان پوآچای شکلاتی ...
طرز تهیه اشکنه گوجه سبز؛ لذیذ و ساده
...> مدت زمان مورد نیاز برای پخت: 20 دقیقه مواد لازم برای تهیه اشکنه گوجه سبز (برای 4 نفر) گوجه سبز : 500 گرم شکر: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 3 عدد روغن: 150 گرم شنبلیله: 1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ: 4 عدد آرد سفید: 2 قاشق سوپ خوری زردچوبه: 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان کافی مراحل ...
5 راهکار برای مغذی تر کردن قهوه
به خوبی مخلوط کنید و مخلوط قهوه و دارچین را با هم دم کنید. همچنین می توانید بعد از اینکه قهوه را دم کردید، یک ونیم قاشق چایخوری دارچین را داخل فنجان قهوه بریزید و هم بزنید. نکته: سعی کنید از دارچین سیلان که به عنوان دارچین اصل شناخته می شود استفاده کنید. اگرچه دارچین سیلان کمیاب است و قیمت گران تری هم دارد اما نسبت به دارچین کاسیا مرغوب تر است. معمولاً دارچین هایی که خریداری می کنیم از ...
طرز تهیه 4 اسموتی بهاری با طعم فوق العاده
علاوه بر هویج از گلابی و یک سری از میوه های استوایی استفاده می شود و متناسب با ذائقه افرادی است که این میوه ها را می پسندند. اسموتی هویج استوایی مواد لازم هویج خرد شده دو عدد آناناس خرد شده به مقدار کم زالزالک 6 عدد آب یک لیوان یخ یک قطعه گلابی خرد شده دو عدد تخم شربتی به اندازه نیاز هویج ها، گلابی ها و آناناس ها را به صورت جدا آبگیری کنید. بعد از این که آب ...
طرز تهیه سه عصرانه خوشمزه بهاری
و هویج یک کیک مناسب است، چرا که علاوه بر دستور تهیه آسان و سریع، عطر و طعم لذیذی نیز دارد. مواد لازم آرد شیرینی پزی: 290 گرم جوش شیرین: 1/2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره: 100 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 200 گرم موز پوره شده: 3 عدد معادل 200 گرم پوست لیموترش رنده شده: یک قاشق چای خوری هویج ...
