خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت کوکو کدو سبز
، سیر و پیاز را به تخم مرغ افزوده و خوب مخلوط می کنیم (در این مرحله اگر غلظت مواد مناسب نبود آرد سوخاری را هم به مواد می افزاییم) 5. مرحله پنجم: پخت کوکو کدو سبز ابتدا داخل تابه روغن ریخته و زمانی که گرم شد مواد کوکو را داخل تابه ریخته سطح آن را صاف می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا کوکو مغز پخت شود. 6. مرحله آخر: سرو کوکو کدو سبز بعد از اینکه یک سمت کوکو ...
جایگزین های مفید برای تخم مرغ در برنامه های غذایی
برنامه غذایی از طریق پودر اروروت می توان از مخلوط 2 قاشق غذاخوری پودر اروروت و 3 قاشق غذاخوری آب استفاده کرد. موز له شده جایگزین مفید تخم مرغ در رژیم غذایی می باشد موز له شده: یکی از جایگزین های محبوب برای تخم مرغ، موز است، اما نکته ای که در این رابطه وجود دارد این است که در فرآیند پخت و پز ممکن است موز طعم ملایمی داشته باشد. استفاده از سایر میوه های تصفیه شده از ...
دستور پخت کتلت سویا با سیب زمینی
مواد لازم برای کتلت سویا سویا 250 گرم تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی 2 عدد قارچ 5 عدد سیر 2 حبه نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه کتلت سویا با سیب زمینی و قارچ مرحله اول آماده سازی کوکو سویا : سویا را داخل کاسه ای بریزید و روی آن آب جوش بریزید و 15 دقیقه زمان دهید تا حجم سویا زیاد شود. حالا سویا را آبکش کنید و بین دو دست فشار دهید تا آب ...
دستور پخت نان بروتچن آلمانی در خانه
آن خمیر مایه و شکر را بیفزایید؛ خوب مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه زمان دهید تا به عمل آید. 2. مرحله دوم: آماده سازی سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و آنقدر با همزن بزنید تا رد پره های همزن روی خمیر بماند. 3. مرحله سوم: آماده سازی خمیر حالا داخل کاسه دیگری روغن، نمک و نیمی از آرد را با هم مخلوط کنید و بعد به تدریج سفیده های تخم مرغ را هم ...
طرز تهیه اسموتی شکلاتی؛ خنک و دلچسب
تهیه اسموتی شیر: 1 لیوان موز: 1 عدد پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی: 1 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: 50 گرم شکلات چیپسی برای تزیین: به میزان لازم توت فرنگی برای تزیین: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به کره بادام زمینی کره بادام زمینی سرشار از پروتئین و ویتامین است و می تواند به عنوان صبحانه ای کامل و سالم مصرف شود ...
دستور پخت آش سبزیجات
مدت 4 ساعت خیس می کنیم و بعد از گذشت این مرحله لوبیا چشم بلبلی را به همراه کمی زرد چوبه داخل قابلمه ای ریخته و روی حرارت می گذاریم تا کاملا پخته شود. 2. مرحله دوم: تهیه آش سبزیجات حالا داخل قابلمه ای کمی روغن می ریزیم و پیاز نگینی شده را داخل آن خوب تفت می دهیم طلایی که شد کرفس، کدو، کلم قمری، زرد چوبه، ادویه کاری و فلفل سیاه افزوده و همه مواد را با هم خوب تفت می دهیم. ...
طرز تهیه میلک شیک موز و بیسکویت با بستنی
مواد لازم برای تهیه میلک شیک موز با بستنی موز 2 عدد بستنی وانیلی 3 اسکوپ عسل 2 ق غذا خوری شیر 1/2 لیوان یخ 1 لیوان وانیل 1 ق چای خوری بیسکوییت و بادام پودر شده برای تزئین به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی موز موزهای رسیده را انتخاب کرده و ورقه کنید و داخل ظرفی برای 10 الی 15 دقیقه در فریرز قرار دهید تا یخ بزند در این صورت یخ کمتری نیاز است. ...
دستور پخت پیتزا پپرونی خوشمزه خانگی مخصوص
. 4. مرحله چهارم: افزودن پنیر حالا با باقی مانده پنیر روی پیتزا را پوشانده و در نهایت روی پیتزا آویشن و جوز هندی می ریزیم. 5. مرحله آخر: پخت پیتزا پپرونی پیتزا پپرونی را داخل فر گرم شده با دمای 220 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه می پزیم و اجازه می دهیم تا پنیر آن خوب طلایی شود. حالا پیتزا را برش داده و نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن تهیه پیتزا ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر با سس بشامل
مواد لازم لازانیا بدون فر و بدون گوشت قارچ 4 عدد ورق لازانیا 4 عدد پیاز کوچک 1 عدد سوسیس 150 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی سس گوجه فرنگی 4 قاشق غذا خوری پنیر پیتزای رنده شده 4 قاشق غذا خوری برای تهیه لازانیا بدون فر ابتدا شیر و کره و خامه را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شوند.قارچ ها را با دستمال نمدار تمیز می کنیم و خیلی سریع آبکش می کنیم و ...
با خوردن این پلو، احتمال زیاد قاطی خواهید کرد!
غذاخوری دم کرده شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی طرز تهیه برای تهیه قاطی پلو مجلسی ابتدا هویج را به صورت خلالی خرد می کنیم و به همراه کمی روغن داخل یک تابه مناسب تفت می دهیم تا هویج ها به خوبی سرخ شوند، سپس هویج ها سرخ شده را از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم. سپس پیاز را به صورت نگینی یا خلالی خرد می کنیم و به تابه ...
طرز تهیه کیک توت فرنگی
لیسک تمیز و داخل ظرف بریزید تا ذره ای از تخم مرغ به صورت هم نزده داخل کیک نباشد. در غیر این صورت با وجود اینکه از وانیل و یا اسانس استفاده می کنید، باز هم کیک بوی تخم مرغ می گیرد. 5- همیشه برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک دیگر مثل پودر کاکائو را 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود. درنتیجه بافت کیک شما بهتر می شود. نکته مهم دیگری که باید در مورد آرد به آن توجه کنید ...
ماسک های خانگی و گیاهی بابونه برای پوست و مو
زیتون نصف فنجان شکر سفید 1 عدد چای کیسه ای بابونه دستورالعمل: ابتدا محتویات چای کیسه ای را داخل کاسه خالی کرده و شکر سفید، روغن زیتون را به آن اضافه و خوب ترکیب کنید مواد را داخل یک ظرف محفوظ از هوا نگه دارید، سپس صورت را با آب گرم بشوئید و مواد را بصورت دورانی روی صورت خود بمالید فقط دقت کنید مناطق حساس اطراف چشم را نزنید. هنگامی که ماسک اعمال شد، اجازه دهید 10 تا 20 ...
خانم های ایرانی با این فست فود مانور سلیقه بدهید!
...> 2 تخم مرغ را داخل یک کاسه بشکنید و آرد سفید، بکینگ پودر، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. آب گازدار یا دلستر لایت را کم کم به این مواد اضافه کنید، طوری که مواد حالت خمیری به خود بگیرد و به غلظت ماست برسد. 3 حالا فیله های مرغ برش زده را به این مایه اضافه کنید و خوب هم بزنید. روی ظرف را بپوشانید و آن ...
طرز تهیه پاستا با سس قارچ و خامه با گوشت
مواد اولیه پاستا با سس قارچ و گوشت فلیه گوساله 500 گرم پیاز 1 عدد پاستا فرمی 1 بسته قارچ 200 گرم سیر 2 حبه خامه صبحانه 1/4 پیمانه شیر 1 پیمانه کره 30 گرم آرد 2 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و آویشن و ادویه کاری به مقدار لازم مرحله اول : پخت گوشت ابتدا پیاز را شسته و خلالی خرد کرده سپس داخل تابه مقداری روغن ریخته و پیاز ها را اضافه می کنیم تفت می ...
طرز تهیه کتلت با ماهی
...> ماهی فیله شده را به وسیله غذا ساز و یا چرخ گوشت خوب چرخ می کنیم. 3.مرحله سوم: آماده سازی مواد کتلت حالا سیر و سبزیجات را به ماهی افزوده و خوب ورز می دهیم تا کاملا یکدست شود در نهایت نمک فلفل و آویش را می افزاییم و باز مخلوط می کنیم. 4.مرحله چهارم: پخت کتلت ماهی به روش اول تابه ای را روی حرارت گذاشته و داخل آن روغن می ریزیم. حالا از مواد کتلت ماهی به اندازه یک نارنگی ...
طرز تهیه نان صبحانه خانگی
. 2 آرد را همراه با نمک مخلوط کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید. با دست یک حفره وسط آرد باز کنید و حالا مخلوط شیر و مخمر عمل آمده را وسط آرد بریزید و تخم مرغ را به آن اضافه کنید. 3 کره را که از قبل از یخچال خارج کرده اید و به دمای محیط رسیده است، به کاسه آرد اضافه کنید؛ سپس همه مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر تشکیل شود. خمیر به دست آمده را به مدت ده دقیقه ورز بدهید. روی خمیر را با ...
دستور پخت کوکو ماکارونی
ماکارونی حالا ماکارونی سرد شده و پنیر پیتزا را به باقی مواد می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. 5. مر حله پنجم: پخت کوکو ماکارانی در تابه تابه ای را روی حرارت می گذاریم و داخل آن روغن می ریزیم و اجازه می دهیم تا خوب گرم شود؛ بعد مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را می گذاریم تا کوکو پخته و طلایی شود. 6. مرحله آخر: سرو کوکو ماکارانی حالا کوکو را برگرداننده و اجازه می دهیم تا سمت دیگر آن هم خوب طلایی شود. کوکو ماکارونی آماده شده را داخل ظرف زیبایی ریخته با سس های رنگی تزئین و نوش جان کنید. ...
دستور پخت کوکو قارچ و سیب زمینی خوشمزه و مجلسی
... قارچ ها را نگینی خرد کنید. حالا داخل تابه مناسبی کمی روغن ریخته و قارچ را به همراه سیر رنده شده خوب تفت دهیم تا رطوبت قارچ خارج شود. 3. مرحله سوم: تهیه مواد کوکو حالا که قارچ و سیر خوب تفت خوردند به یک کاسه منتقل کنید، پیاز داغ و سیب زمینی را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. 4. مرحله چهارم: افزودن تخم مرغ حالا تخم مرغ ها را به باقی مواد افزوده و خوب ...
طرز تهیه شامی پرطرفدار بابلی
زمینی و یک عدد تخم مرغ و ادویه ها اضافه می کنیم و دوباره مخلوط می کنیم. در مرحله بعد روغن را در تابه داغ می کنیم و به اندازه یک نارنگی متوسط از مواد بر می داریم و با دست به صورت دایره در می آوریم و وسط آن را سوراخ می کنیم و با دور گیری ظاهر مرتب تری به آن می دهیم. دو طرف شامی را در روغن سرخ می کنیم. می توانید این شامی را با ترشی فلفل یا خیار شور و گوجه سرو کنید. نوش جان ...
دستور پخت پودینگ شکلاتی
مواد لازم برای پودینگ شکلاتی شیر 2/5 پیمانه شکر 1/3 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری وانیل به میزان لازم 1. طرز تهیه پودینگ شکلاتی اول تهیه پودینگ شکلاتی : ابتدا نشاسته را با شکر و وانیل مخلوط می کنیم تا یکدست شود. 2. مرحله دوم: افزودن شیر حالا شکر، شیر و پودر کاکائو را به این مخلوط می افزاییم و مخلوط می کنیم تا مواد یکدست ...
25 راه هوشمندانه برای کاهش وزن با اوتمیل ها
موز رسیده، له شده چگونه آن را آماده کنیم؟ مرحله اول فر را روی 350 درجه فارنهایت قرار دهید و قالب مافین یا کیک 12 فنجانی را چرب کنید. مرحله دوم مواد خشک رسپی را مخلوط کرده. سپس، روغن نارگیل، موز له شده و تخم مرغ را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. مرحله 3 حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که مافین ها سفت شوند، در فر قرار دهید تا خوب بپزند. ...
طرز تهیه رولت حلوا زعفرانی مجلسی با کیک
مواد لازم برای تهیه نان رولت تخم مرغ 6 عدد آرد گندم 100 گرم نشاسته ذرت 25 گرم پودر قند 125 گرم بیکینگ پودر 1/4 ق چای خوری نمک یک پنس وانیل یک پنس مواد لازم برای تهیه حلوا آرد گندم 4 لیوان روغن جامد 1 لیوان روغن مایع 1 لیوان کره 100 گرم شکر 2 لیوان آب 1 لیوان گلاب 1 لیوان هل سائیده شده 1 ق چای خوری زعفران دم کرده غلیظ 1/2 لیوان مرحله اول : تهیه نان رولت ...
طرز تهیه خورش بامیه جنوبی
مواد متنوعی تهیه می شود مرحله چهارم در این مرخحله درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم گوشت به مدت یک ساعت بپزد. در همین حین گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم و با بلندر یا مخلوط کمن پوره می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. مرحله پنجم حالا کمی روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس سیر را رنده می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. پس از اینکه عطر سیر ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سس هات داگ خوشمزه و معرکه در منزل
...> در این مرحله قارچ و پیاز را همراه پودر سیر، فلفل و نمک به مخلوط کن بیافزایید تا کاملا مخلوط شوند. پس از مخلوط شدن تمام مواد با هم مواد را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید. باقی خامه را به سس افزوده و بگذارید سس روی حرارت به غلظت لازم برسد. درون نان باگت را به سس قارچ آغشته کنید. پس از سرخ کردن هات داگ بلافاصله روی آن پنیر ورقه ای بگذارید تا با حرارت هات داگ آب شود. هات داگ و پنیر را داخل نان بگذارید و برش های گوجه، کاهو و خیار شور را نیز روی آن قرار داده و نوش جان کنید. منبع: نمناک انتهای پیام/ ...
طرز تهیه نان گاتا گردویی و کره ای با فر
مواد لازم برای تهیه نان گاتا گردویی آرد سفید 300 گرم ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 2 ق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد کره 50 گرم خمیر مایه فوری 1/2 ق غذا خوری بیکینگ پودر 1/2 ق غذا خوری وانیل و پودر هل یک پنس مواد میانی نان گاتا شکر (ترجیحا شکر قهوه ای) 1/2 پیمانه گردو خرد شده 1 پیمانه دارچین 1 ق چای خوری کره 70 گرم آرد 1/2 پیمانه مرحله اول : عمل آوری خمیر نان گاتا ...
دستور پخت پیتزا خانگی با مرغ و قارچ
و خوب تفت می دهیم. حالا مواد گوشتی پیتزا آماده است. 4. مرحله چهارم: تهیه پیتزای مرغ خمیر پیتزا را داخل سینی می گذاریم و با یک لایه سس گوجه روی خمیر را می پوشانیم. حالا یک لایه پنیر روی سس ریخته و مواد تفت داده شده را روی پنیر کاملا پخش می کنیم در نهایت هم روی مواد تفت داده شده را با یک لایه پنیر کاور می کنیم. 5. مرحله آخر: پخت پیتزا روی پنیر پیتزا را ...
طرز تهیه موهیتو لیمو نعناع خانگی
...> مرحله اول : پوست گرفتن لیمو 2 عدد لیمو ترش را پوست بگیرید و هسته آن ها را جدا کنید (درآوردن هسته باعث می شود موهیتو تلخ نشود) سپس 4 عدد دیگر لیمو ترش را با بشورید و چند قاچ بزنید. مرحله دوم : تهیه موهیتو قوی لیمو ها با پوست و بدون پوست را داخل غذاساز یا مخلوط کن ریخته به همراه نعنا و عسل اضافه کنید سپس دستگاه را روشن کرده و چند تا پالس بزنید تا مواد خوب پوره شوند ...
