سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی که مرگبار هستند
های حیوانی را به دسته های خاصی تقسیم کرد یک متخلف خاص آشکار شد: گوشت قرمز. جهش آماری معنادار 8 درصدی در خطر مرگ و میر با مصرف متوسط (تقریبا 42 گرم در روز) گوشت قرمز در مقایسه باعدم مصرف گوشت قرمز همراه بود. هیچ کس نمی گوید که همیشه سالم غذا خوردن آسان است. هر چند وقت یکبار همه ما به یک وعده غذایی یا میان وعده ناسالم نیاز داریم. لازم نیست همیشه از غذا های فوق فرآوری شده و گوشت ...
راهکارهایی برای کنترل فشارخون بالا
.... نکته مهم این است که باید مصرف نمک در غذا محدود شود. مقدار مصرف نمک روزانه در بیماران باید کمتر از 2.3 گرم باشد. البته کاهش این مقدار به کمتر از 1.5 گرم در روز اثربخشی بهتری برای کنترل فشارخون دارد. حذف نمکدان از سفره ضروری است و می توان برای بهتر کردن طعم غذا به جای نمک از چاشنی ها و ادویه ها، آویشن، گلپر، نعناع خشک، کنجد، لیموترش تازه و... جایگزین خوبی برای نمک هستند. از طرفی باید ...
این نوع غذاها را به هیچ وجه با هم نخورید
ترکیب پروتئین هایی مثل گوشت و تخم مرغ، مغز میوه و ماست. مصرف پروتئین حیوانی با کربوهیدرات مانند گوشت همراه با نان یا سیب زمینی تأثیرگذاری یکدیگر را خنثی می کند و باعث ایجاد گاز معده و نفخ در سیستم گوارشی است، اما بدن برخی افراد به ترکیب این دو نوع غذا از جمله گوشت و سیب زمینی عادت دارد. در صورتی که می خواهید پروتئین حیوانی و نشاسته را با هم مخلوط کنید، سبزیجات سبز برگ دار را ...
هشدار جدی؛ هرگز این مواد غذایی را با هم نخورید
با کربوهیدرات مانند گوشت همراه با نان یا سیب زمینی تأثیرگذاری یکدیگر را خنثی می کند و باعث ایجاد گاز معده و نفخ در سیستم گوارشی است، اما بدن برخی افراد به ترکیب این دو نوع غذا از جمله گوشت و سیب زمینی عادت دارد. در صورتی که می خواهید پروتئین حیوانی و نشاسته را با هم مخلوط کنید، سبزیجات سبز برگ دار را به غذای خود اضافه کنید. بهتر است اگر می خواهید 2 نوع منبع پروتئینی مصرف کنید ...
چه غذاهایی باعث تحریک میگرن می شود؟
آماده در افراد میگرنی، عنوان کرد: رعایت تغذیه متعادل استفاده از انواع غذاهای خانگی که با مواد تازه تهیه شده اند و بنابراین کمتر استفاده کردن از غذاهای مانده در یخچال پرهیز از غذاهای فراوری شده باید مورد توجه باشد. وی ادامه داد: نکته مهم دیگر اینکه افت میزان سروتونین یکی از دلایل حمله های میگرنی است، بنابراین تمام عادات که ممکن است سروتونین را کاهش دهد باید مورد توجه قرار گیرد مصرف منظم غذا، استفاده از میوه و سبزی کافی، دوری از استرس ها و تنش ها، پرهیز از حذف یک وعده غذا که موجب افت قند خون می شود باید مورد توجه قرار بگیرد. ...
طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه و مجلسی
کنید سپس له کنید. افزودن عصاره گوشت باعث لعب بیشتر و طعم ومزه خوب به کشک بادمجان می شود. میزان افزودن سیر به ذائقه شما بستگی دارد. استفاده از گردو برای گرفتن طبع سرد کشک است. اگر دوست دارید کشک بادمجان مجلسی تر داشته باشید کمی گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز و رب تفت دهید و روی کشک بادمجان بریزید. می توانید از زعفران دم کرده برای تزئین این غذا استفاده کنید. کشک بادمجان رشتی به همین روش است با این تفاوت که در آن گوجه تفت داده شده نیز اضافه می شود. نمک را بعد از افزودن کشک اضافه کنید تا کشک بادمجان به دلیل نمک کشک شور نشود. انتهای پیام ...
تناسب اندام به سبک ژاپنی !
میسو حاوی قارچ، آرد و... همچنین ماهی آزاد کبابی جزء انتخاب های اصلی در صبحانه مردم این کشور است که مانع از گرسنگی شان طی روز می شود. محققان به این نتیجه رسیده اند که صبحانه نخوردن با مصرف مقدار بیشتری غذا طی روز همراه است که تمایل به خوراکی های چرب نیز افزایش پیدا می کند. مصرف محدود گوشت ژاپنی ها مقدار بسیار کمی گوشت می خورند و لبنیات چندان جایگاهی در برنامه غذای آن ها ندارد ...
چه زمانی غذا بخوریم تا وزنمان کم شود؟
به شما کمک می کند بهتر بخوابید. روزه داری متناوب در طول سال های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده، از رژیم غذایی 5:2 که در آن به طور معمول پنج روز غذا می خورید، و کالری دریافتی خود را در دوروز باقیمانده به شدت محدود می کنید، تا تنظیم زمان غذا با ریتم شبانه روز و ساعت بیولوژیک بدن. هاید توصیه می کند با مصرف غذا در یک بازه زمانی 10 ساعته و 14 ساعت روزه گرفتن در طول شب متابولیسم و ...
طرز تهیه جوجه کباب خانگی در 9 مرحله
کافی طرز تهیه جوجه کباب مرحله اول برای تهیه جوجه کباب رستورانی ابتدا مرغ را می شوییم و پوست های اضافی انرا جدا می کنیم سپس به صورت جوجه کبابی خرد می کنیم. اگر می خواهید جوجه کباب را به صورت مجلسی برای مهمانی های خود تهیه کنید بهتر است فقط از سینه استفاده کنید. مرحله دوم پس از خرد کردن مرغ آنرا داخل یک کاسه جادار می ریزیم. در ادامه پیاز ها را به ...
افزایش ابتلا به تب کریمه کنگو در کشور/چند نفر مبتلا شدند؟
...> عمادی افزود: افرادی که در محیط های دامپروری و روستایی حضور دارند خود را در برابر گزش کنه با استفاده از مواد دورکننده حشرات بر روی لباس وبدن، پوشانیدن قسمتهای از بدن که درمعرض خطر گزش کنه هستند با استفاده از دستکش وپوشیدن لباس آستین بلند محافظت کنند. به گفته وی، هنگام تماس با گوشت، خون وترشحات دام های مشکوک از دستکش و وسایل حفاظت فردی استفاده کنید. گوشت وجگر را پس از پخت کامل مصرف شود ...
لاغری / برای کاهش وزن، آنزیم پروتئولیتیک را در بدنتان کم کنید
دادن MT1-MMP را با استفاده از یک آنتی بادی برای سرکوب فعالیت آن به جای استفاده از مهندسی ژنتیک بررسی کردند، که باعث ایجاد انواع بهبود در نشانگرهای متابولیک از جمله تحمل گلوکز، وزن بدن و مصرف غذا شد. دکتر خاویر وونگ هوی لئونگ، سرپرست تیم تحقیقاتی، گفت: یافته های تحقیق نقش MT1-MMP را در تنظیم سیری مشخص کرده اند و نشانه های اولیه ای را ارائه کرده اند که آنزیم پروتئولیتیک یک هدف امیدوارکننده ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
غذایی شام و در موقعی که اعضای خانواده تمایل به خوردن غذایی فست فودی دارند و زمان زیادی نیز برای درست کردن غذا ندارند، ضرورت پیدا می کند؛ لذا در اینجا طریقه درست کردن این غذای لذیذ و خوشمزه را می نویسم. این غذا بدون گوشت و با نخود و سیر و تخم مرغ و جعفری و ادویه جات درست می شود و غذایی کم هزینه و خوشمزه و بسیار راحت و بدون اتلاف وقت است. مواد لازم سیر: 4 حبه ...
پیامد های منفی مصرف زیاد فست فودها
تهران (پانا) - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی مضرات استفاده زیاد از فست فود ها و بیماری هایی که در اثر مصرف آن ها متوجه انسان می شود را تشریح کرد. شهاب اولیایی درباره مضرات مصرف فست فود ها اظهار داشت: فست فود ها یا غذا هایی آماده، غذا هایی هستند که خیلی راحت تهیه می شوند، خوشمزه هستند و به صورت ساندویج یا صورت های دیگر عرضه شده و ظاهر و طعم جذابی هم دارند، اما این غذا ها محتوای پرخطری ...
خاموش اما خطرناک! | سبک زندگی اشتباه فشار خونتان را بالا می برد
از ابتلا به این بیماری به جای درمان است. از جمله کارهای مهم برای پیشگیری از ابتلا به فشار خون نیز مصرف کمتر چربی به ویژه چربی های جامد و حیوانی است. به جای مصرف گوشت قرمز هم بهتر است سویا استفاده کرد. ضمن آنکه مصرف انواع میوه ها و سبزیجات نیز توصیه می شود. تامین مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و پتاسیم هم در این خصوص موثر است که می توان با استفاده از انواع لبنیات، مغزها و آجیل ...
فوت و فن تهیه کوفته سوخاری
... نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زمان تهیه 30دقیقه زمان پخت 45دقیقه 1) در تابه ای مقداری روغن را داغ کرده و درون آن گوشت چرخکرده (یا مرغ ریش ریش شده) ، قارچ خرد شده ، جعفری و سایر افزودنیهای دلخواه(مثل سوسیس ، کالباس ، پنیر پارمیزان ، مرغ و ...) را خوب تفت دهید.و در پایان کمی رب گوجه فرنگی و زعفران آبکرده به آن اضافه کنید. 2)سیب زمینی ها را ...
تغذیه پیشنهادی برای درمان چربی خون بالا
چربی خون (Blood lipids) نوعی چربی است که به طور طبیعی توسط کبد تولید می شود و در خون وجود دارد. چربی خون برای چیزهای زیادی در بدن استفاده می شود اما وجود آن به مقدار زیاد در خون می تواند مشکل ساز باشد. بعضی از مواد غذایی شامل کلسترول هستند که به این نوع، “کلسترول مواد غذایی” می گویند و تنها در محصولات حیوانی وجود دارد. برای بسیاری از افراد مصرف مواد غذایی سرشار از کلسترول تنها تاثیر کمی روی چربی ...
قرص متوکلوپرامید چیست؟ موارد مصرف برای دزهای 5 و 10 میلی گرم
داروی متوکلوپرامید ( به انگلیسی Metoclopramide) بیشتر برای درمان سوزش معده که پس از صرف غذا یا در طول روز اتفاق می افتد استفاده می شود.در این مطلب درباره متوکلوپرامید چیست و چه کاربردی دارد؟ نحوه ی عملکرد داروی متوکلوپرامید ، عوارض ،موارد مصرف و احتیاط متوکلوپرامید و ...اطلاعاتی را در اختیار شما قرار می دهیم. متوکلوپرامید چیست و چه کاربردی دارد؟ داروی متوکلوپرامید بیشتر برای ...
با غذا خوردن در این ساعات شبانه روز وزنتان افزایش میابد
در مقابل پرخوری در اواخر روز نیز آسیب پذیرتر کند. بیشتربخوانید: بی اشتهایی و لاغری تسلیم شدن در برابر این هوس نیز می تواند به این معنی باشد که زمان صرف ناهار تا اواخر روز به تعویق بیفتد. اما یک میان وعده سالم مثل ماست میوه ای یا میوه می تواند در صورت بروز گرسنگی به مبارزه با آن کمک کند. میل به غذا خوردن بین ساعت های 3 تا 4 بعدازظهر نیز بسیار شایع است که بسیاری از ...
علت و علائم کم خونی فقر آهن
پاسخ باید گفت: منابع حیوانی که غنی از آهن هستند عبارتند از: گوشت قرمز به خصوص گوشت شتر، جگر سیاه و جگر مرغ، قلوه، زرده تخم مرغ و ماهی. از منابع گیاهی خوب برای کم خونی فقر آهن می توان به سبزیجاتی که برگ های تیره تر دارند مثل اسفناج و جعفری و حبوباتی مثل عدس و لوبیا اشاره کرد. همچنین تنقلاتی مثل میوه های خشک شده برگه آلو، زردآلو و همچنین آجیل یا دانه های روغنی مثل ...
لاغری/ رژیم سوپ کلم 5 الی 7 کیلو کاهش وزن در یک هفته
افراد مورد استفاده قرار می گیرد و در همین مدت می توان شاهد کاهش وزن تا 5 کیلوگرم در افراد بود. این رژیم به گونه های متفاوتی برای اشخاص مورد استفاده قرار می گیرد. مثلا برخی افراد در طول روز و وعده های غذایی اصلی شان فقط از سوپ استفاده می کند. اما برخی دیگر در کنار مصرف سوپ غذاهای دیگر مثل گوشت و غیره را نیز مصرف می کنند. همچنین برخی افراد از رژیم سوپ در مدت زمان کوتاه یک هفته تا ده روز ...
خواص شگفت انگیز این میوه تابستانی برای کاهش وزن
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از 55 آنلاین، انبه را می توان با خیال راحت و بدون عذاب وجدان در رژیم مصرف کرد. اگر در رژیم خود جایی برای کالری اضافه ندارید، باید با توجه به میزان کالری انبه این میوه را در رژیم غذایی خود بگنجانید. انبه نه تنها برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، برای دیابتی ها و بیماران مبتلا به کلسترول بالا نیز مجاز است. اما یادمان باشد که استفاده از آن حد و میزان مشخصی دارد. ...
دستور پخت رولت گوشت با گردو و زرشک
... 6. مرحله ششم پخت رولت گوشت حالا رولت کاملا پخته شده است. سس آن غلیظ و به روغن افتاده. رولت را به کمک کاردکی از ظرف خارج کرده داخل ظرف سرو بگذارید برش داده و نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن طرز تهیه رولت گوشت مجلسی اگر مواد گوشتی آماده شده دارای انسجام کافی نبود از 1 تا 2 قاشق پودر نان به برای انسجام گوشت استفاده کنید. مقدار کمی ادویه کاری این غذا را بسیار خوش عطر می کند. برای مغز رولت از تخم مرغ آب پز و هویج هم می توانید استفاده کنید. ...
تاثیر هندوانه بر افراد مبتلا به دیابت | مبتلایان به دیابت می توانند هندوانه بخورند؟
میان وعده مصرف کنید و نه همراه غذا. سعی کنید شب ها یا بلافاصله قبل و بعد از غذا هندوانه نخورید. می توانید هندوانه را به عنوان میان وعده صبح یا عصر نوش جان کنید. بدن ما در تابستان به آب رسانی منظم احتیاج دارد و چه چیزی بهتر از هندوانه خنک و شیرینی که در یخچال است؟ هندوانه سرشار از مواد مغذی مثل ویتامین ب6، ویتامین آ و ویتامین سی و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، آهن، فسفر، اسید ...
حشرات در وعده های غذایی کودکان | پروژه ای که اهداف مهمی را دنبال می کند
... بچه ها فواید تغذیه ای و زیست محیطی خوردن حشرات، مانند جیرجیرک، ملخ، کرم ابریشم و کرم آرد را یاد خواهند گرفت. بیشتر بخوانید: این گزارش ها اضافه می کند که افزایش تقاضا برای رژیم های غذایی سالم و پایدار در میان مصرف کنندگان در بریتانیا وجود دارد، زیرا هدف کاهش استفاده از محصولات گوشتی سنتی مانند گوشت گاو و مرغ است. ...
سه زمان خطرناک برای غذا خوردن!
توریسم آنلاین : یک متخصص تغذیه استرالیایی سه زمان خطرناک در روز را که در صورت تمایل به کاهش وزن باید از خوردن اجتناب کنید به اشتراک گذاشته است.
کشف بیش از 2 تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی در قروه
های گوشت و جوجه ریزی شهرستان قروه افزود: 440 هزار و 199 قطعه جوجه ریزی شده 379 هزار و 974 کیلوگرم مرغ تازه توزیع شده است. این مسوول اظهار داشت: تولید و توزیع گوشت گوساله و گاو منجمد شده 2 هزار و 643 کیلو، گوشت بوقلمون 4 هزار و 900 کیلو و آلایش مرغی 920 کیلو بوده است. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان قروه از احداث کشتارگاه جدیدی در قروه با اعتبار پیش بینی شده 120 میلیارد ریال خبر داد و گفت ...
با قارچ غذا چی بپزم که همه دوست داشته باشن؟
.... لازانیا گوشت و قارچ 2. پاستا مرغ و قارچ با خامه 3. کاسرول سبزیجات با اسفناج و قارچ و پنیر 4. فتوچینی با قارچ و کلم بروکسل 5. کوفته عدس با قارچ طرز تهیه غذا با قارچ به گزارش اقتصاد آنلاین ، همانطور که قارچ معجزه ای در زندگی ماریو قارچ خور در بازی های معروف و قدیمی برادران ماریو بود در زندگی واقعی هم، قارچ نوعی ابر غذا است. در این نوشتار چند دستور عالی و طرز تهیه غذا با قارچ را ...