خانه
رفع تندی غذا در سه سوت + روش های رفع تندی غذا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذایی که هیچ ایرانی دست رد به سینه آن نمی زند!
طرز تهیه باقالی پلو نسبت به بسیاری از غذا های تشریفاتی و مجلسی دیگر مثل مرصع پلو، شیرین پلو و ... ساده تر بوده و در عین حال غذایی بسیار چشم نواز و پر طرفدار است و می تواند زینت بخش سفره های شما برای مهمانی ها و مجالس باشد. همان طور که می دانید باقالی پلو با ماهیچه، مرغ یا گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوش ...
درمان بسیاری از بیماری ها با این میوه
غذاخوری از آن را می توان حدود نیم ساعت قبل از غذا استفاده کرد. او افزود: برای درمان اسهال، میوه به را داخل فویل قرار داده و سپس آنرا داخل فر بگذارید. همچنین به صورت خام باعث تقویت معده و گوارش می شود و بوئیدن آن برای تقویت مغز مفید است. این متخصص طب سنتی اظهار کرد: مصرف به، تعریق بدن را کاهش داده و آن را خوش بو می کند. افرادی که از ضعف معده رنج می برند از مربای به در رژیم غذایی ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
داریم روشی ساده برای تهیه جوجه کباب در منزل را به شما آموزش بدهیم تا با استفاده از تنها یک ماهی تابه و روی اجاق گاز منزلتان بتوانید جوجه کباب خوشمزه ای را تهیه کنید؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد ماست: 1 قاشق سوپ خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد زعفران دم کرده: 3 ...
خواص شگفت انگیز این میوه برای معده
داوود حاج محمدخانی، متخصص طب سنتی درباره فواید دمنوش دارچین گفت: دارچین دارای طبع گرم و خشک است و مصرف آن در غذا پاد زهر مسمومیتی های حیوانی، گیاهی و معدنی است. این متخصص طب سنتی با اشاره به فواید درمانی دارچین اظهار کرد: مصرف دارچین باعث کاهش رطوبت های اضافی بدن شده و برای رفع بوی بد دهان، ترس یا وحشت و تقویت قوه بینایی چشم موثر است. حاج محمد خانی ادامه داد: افرادی که سرفه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مِلا قورمه غذای سنتی مازندران
؛ درنتیجه یک غذای کامل و مقوی برای گیاه خوران یا افرادی که منع مصرف گوشت دارند، محسوب می شود. بیشتر بخوانید: اگر دوست دارید غذاهای جدید و سنتی برای اعضای خانواده تهیه کنید، خورش ملا قورمه پیشنهاد خوشمزه ما به شماست. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش ملا قورمه مازندارنی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذای خوشمزه تقدیم به شما خواهد شد. بادمجان: 3 عدد ...
علت تلخ شدن خورشت قیمه + راه حل سریع آن
شده راهکار بعدی استفاده از لیمو عمانی نصف شده است که ما این راهکار را به شما پیشنهاد می دهیم. لیمو عمانی ها را از وسط نصف کنید سپس تخم های آنرا خارج کنید و در 20 دقیقه پایانی پخت خورش به قابلمه اضافه کنید. با این روش لیمو عمانی طعم بسیار خوبی به خورش شما می دهد. 4 ) بیخیال لیمو عمانی شدن ! راه حل اخر این است که بیخیال استفاده از لیمو عمانی شوید که البته به نظر من ...
تفاوت را با لذیذترین کوکوی ایرانی تجربه کنید
تازه دسترسی ندارید، می توانید از کنسرو نخود فرنگی استفاده کنید. نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و ...
توجه به صبحانه های مغذی با زنجبیل
منحصر به فرد استاد است. اگر دوست دارید کره تند و یا قهوه کمی تلخ تند بخورید، زنجبیل را امتحان کنید. در این گزارش 7 روش برای اضافه کردن زنجبیل به وعده صبحانه را بیان می کنیم: ترکیب قهوه و زنجبیل یکی از قدرتمندترین ترکیب ها برای مبارزه با رادیکاهای آزاد در بدن است. به خصوص آنکه قهوه یک آنتی اکسیدان قوی است. شما می توانید یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل به قهوه اضافه کنید که هم ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
گروه سبک زندگی تیتریک ، شامی کباب افغانی یکی از انواع شامی های مربوط به کشور افغانستان است و شما می توانید به راحتی این غذای بین المللی را در خانه تهیه کنید. شما می توانید شامی کباب را در کنار سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید یا یک سس ربی خوشمزه تهیه نمایید و شامی ها را داخل آن قرار دهید. تهیه شامی ها زمان زیادی نمی گیرد و در روز هایی که وقت کافی برای تهیه غذا ندارید بسیار مناسب است مواد ...
آموزش پخت خورش خلال معروف ترین خورش کرمانشاه
انواع آنتی اکسیدان ها بوده، بنابراین مصرف بادام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان، فراموشی، آلزایمر و آب مروارید می شود. از دیگر خواص بادام جلوگیری از تخریب سلول ها و DNA بوده، بادام بر سلامت پروستات موثر است. در ادامه شما را با قیمه نثار قزوین و خورش برگه زردآلو سمنان آشنا می کنیم. مواد لازم گوشت گوساله : 400 گرم خلال بادام : 2 قاشق غذاخوری زرشک سیاه پاک شده : 2 قاشق غذاخوری ...
خورش غوره مسما
با توجه به شروع فصل تابستان و آمدن بادمجان و غوره پیشنهاد می شود که این غذا را حتما تهیه کنید.برای تهیه این غذا هم می توانید از مرغ استفاده کنید و هم از گوشت این بستگی به ذائقه شما دارد که کدام را انتخاب کنید. غوره در واقع میوه نارس انگور است .این میوه ترش مزه است و معمولا برای طعم دادن به غذا استفاده می شود. در فصل تابستان که فصل انگور و غوره است در بسیاری از مواقع غوره ها را آبگیری کرده و از ...
معجزه فلفل قرمز
درمان مؤثر برای اختلالات رشته های عصب حسی، از جمله درد مرتبط با التهاب مفاصل، پسوریازیس و نوروپاتی دیابتی مورد مطالعه قرار گرفته است. کپسایسین ماده ای شیمیایی تند موجود در فلفل های چیلی است که گیاهانی از سرده کپسیکوم هستند. این ماده در فلفل های تند (سبز و قرمز) یافت می شود. علت اصلی تند بودن فلفل ها همین ماده است و خوردن آن باعث افزایش دمای بدن و احساس گرمی می شود. 2. کاهش زخم ...
خورش قلیه ترش غذای لرستانی پرطفدار
...: انار ترش که از آن برای تهیه رب انار استفاده شود، دارای سردی و تری بیشتر است و باعث ایجاد یبوست خفیف می شود. مصرف رب انار ترش در کاهش حالت تهوع در دوران بارداری بسیار مفید است و اشتهای زنان باردار به خوردن مواد غیر طبیعی را کاهش می دهد. همچنین مصرف انار ترش و فراورده های جانبی تهیه شده از آن مانند رب انار ، کنسانتره و آب انار باعث کاهش صفرا، کاهش حرارت معده و کبد می شود. از انواع دیگر غذاهایی که ...
خورشت پرطرفدار گیلان مرغ ترش
فیبر و املاح مورد نیاز بدن است، به خصوص جعفری که سرشار از ویتامین های گوناگون از قبیل A.E.B.C است. به کار بردن حبوبات همراه مرغ سبب بالا بردن ارزش پروتئینی این غذا می شود و همین امر این غذا را برای کلیه گروه های سنی در حال رشد و همچنین زنان باردار مناسب می نماید. بعضی از افراد از نفخ ناشی از حبوبات هراسانانند و به همین علت این مواد را کمتر مصرف می کنند، باید دانست که استفاده از انواع جوانه زده حبوبات ...
خورش به آلو غذای سنتی کرمان
حتی پوست درخت این گیاه تماما خاصیا دارویی دارد. در طب سنتی برای به خواصی نظیر خاصیت ضد التهاب، ملین، قابض، مدر، خلط آور، مقوی، محرک جنسی، آنتی اکسیدان و ضد زخم های گوارشی را گزارش شده است. برخی از مهمترین خواص به و فواید درمانی آن شامل کمک به کاهش چربی و فشار خون بالا، درمان نفخ ، زخم معده و اثنی عشر است. همچنین استفاده از لعاب تخم آن به صورت قرقره برای درمان گلو درد توصیه شده است. به سرشار از ...
دستور پخت فلافل خانگی ؛ غذای خوش خوراک جنوبی ها
.... سپس 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده و 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده و پودر شده را به مایه فلافل اضافه می کنیم تا مایه فلافل ما مزه دار شود. (آرد نخود چی کمک می کند فلافل ما هنگام سرخ کردن در روغن وانرود و خرد نشود). اگر فلافل تند آبادانی می خواهید فلفل قرمز آن را زیاد بریزید. بعد از اینکه مایه فلافل را خوب ورز دادیم و همه مواد را باهم خوب قاطی کردیم، آن را در قالب های مخصوص ...
این عوامل علائم زخم معده را تشدید می کنند
، منجر به تشدید علائم و اوج گرفتن سطح این بیماری نیز می شوند. استفاده از غذا های تند غذا های تند سبب ترشح بیشتر اسید معده شده و باعث وخیم تر شدن اوضاع معده خواهند شد. مصرف کافئین کافئین به تنها منجر به ایجاد زخم معده نمی شود، اما در صورت ابتلا به این بیماری، علائم آن مانند درد معده را افزایش می دهد. خوردن غذا های چرب به طور کلی هضم غذا های چرب کمی معده را به دردسر میندازند. در صورتی که دچار زخم معده هستید، سعی کنید از خوردن فست فود و غذا های چرب و دیرهضم خودداری کنید. ...
نحوه پیشگیری و درمان نفخ شکم با چند ترفند ساده
غذا نیز می تواند در کاهش تمایل به غذاخوردن و احساس سنگینی موثر باشد. پیاده روی کمی پیاده روی آهسته حدود 5 تا 10 دقیقه پس از صرف غذا فعالیت معده را تحریک می کند و بروز نفخ را کاهش می دهد. به طور کلی گنجاندن ورزش منظم در برنامه روزمره در بهبود فعالیت سیستم گوارش موثر است و باعث می شود دیواره روده ها عملکرد بهتری داشته باشد. پرهیز از نوشیدنی های گازدار یکی ...
آموزش طرز پخت خورش پسته کرمانی
البته مردم دامغان هم نیز خورشتی به همین نام دارند زیرا همان طور که می دانید دامغان هم پسته های معروفی دارد. پسته در واقع جزء خشکبار و آجیلی جات است و اکثر مردم آن را به صورت آجیل مصرف می کنند و کمتر کسی است که از آن برای تهیه غذا استفاده کند. در اینجا شما را با تعدادی از خواص این خوراکی خوشمزه آشنا می کنیم. مصرف پسته مزایای زیادی در سلامت بدن دارد. برخی از این مزایا شامل داشتن قلبی سالم ، کنترل ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
روی یک قابلمه یا کاسه قرار دهید و زیر شیر آب بگیرید. بعد از چند دقیقه اگر الک را بلند کنید، می بینید که داخل کاسه پر از شن ریزه شده است. این کار را باید تا جایی ادامه دهید که آب باقی مانده داخل کاسه کاملاً تمیز باشد. نکات مربوط به بادمجان همان طور که می دانید بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم. شاید برایتان جالب باشد ...
بیماری تلخی که با خوردن بستنی به سراغتان می آید!
نازایی محسوب می شوند، افزود: مواد غذایی سرد سبب سرد شدن مغز و بروز اختلالات روحی و روانی چون ناامیدی، اضطراب و ترس می شود. وی گفت: مصرف غذا های سرد روی مغز، دستگاه گوارش، مجاری ادراری (که وظیفه تولید مثل را بر عهده دارد) تاثیر منفی می گذارد. این محقق و پژوهشگر طب سنتی توصیه کرد: زن و شوهر باید قبل از اقدام به بارداری از مواد غذایی گرم همچون عسل، کشمش، خرما و زیره استفاده کنند ...
فواید باورنکردنی زردآلو و طرز تهیه مربا و لواشک آن
گاز های هیدروژن و متان می شود. این اتفاق به درد و نفخ معده و اسهال منجر خواهد شد؛ بنابراین مصرف بیش از حد میوه زردآلو و فرآورده های آن می تواند باعث درد شدید معده شود. علاوه بر این خوردن بیش از حد این میوه ممکن است باعث شود یبوست بگیرید و مشکلات گوارشی پیدا کنید؛ پس سعی کنید به اندازه از این میوه استفاده کنید. • اگر مقدار زیادی زردآلو بخورید، ممکن است حالت تهوع بگیرید. این یک عارضه جانبی ...
آموزش طرز تهیه پلو اسفناج
مورد استفاده قرار بگیرد. توصیه شده اسفناج را به جای سرخ کردن و تفت دادن بیشتر بخار پز کنید تا خواص آن از بین نرفته و باقی بماند. اسفناج بیشتر به دلیل آهن فراوانی که دارد در جلوگیری از کم خونی سودمند بوده و در سالادها و خورش ها و حتی نوشیدنی ها نیز استفاده می شود. اسفناج جدای از ارزش غذایی و کالری فراوانی که دارد جنبه دارویی درمانی نیز داشته و در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله رفع بی ...
آموزش طرز تهیه یتیمک
. به گونه ای که بادمجان به عنوان یک منبع ضد ویروس مفید با ارزش غذایی بالا و عالی ترین فواید سلامتی شناخته شده است. وجود منابع غنی چون ویتامین A ،B، فولات، کلسیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فسفر، آهن، فیبر و... باعث هزاران خواص چون کنترل قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، تقویت حافظه، سلامت پوست و مو، رفع بی خوابی و... می شود. در واقع تمام مواد اولیه موجود در غذای یتیمک، حاوی ...
آموزش طرز تهیه آش کارده چهارمحال و بختیاری
قابل استفاده گیاه کارده، برگ های تند مزه آن هستند که به صورت پخته در تهیه نوعی آش استفاده می شوند. این آش در مناطق رویش کارده جزو غذاهای بسیار مرسوم می باشد و به روش های مختلفی تهیه می شود. البته باید توجه داشت که این برگ ها به صورت خام قابل استفاده نیستند و خوردن خام آنها باعث زخم شدن زبان می شود. از انواع دیگر آش می توان به : آش سماق ، آش ماشاب ،آش گشنیز و آش عدس اشاره کرد. مواد ...
با ادویه های لاغر کننده در طب سنتی آشنا شوید
بهترین راه ها برای عطروطعم بخشیدن به غذای شما است بدون این که هیچ کالری اضافی به برنامه شما اضافه شود. ادویه جات چگونه باعث لاغری ما می شوند؟ شاید این سوال برای شما به وجود بیاید که این ادویه ها چگونه به لاغری ما کمک می کنند؟ برخی از ادویه ها به روش هایی که در زیر برای شما ذکر کرده ایم در مسیر لاغری به شما کمک می کنند. این نتایج کاملا علمی و اثبات شده اند. 1 - از ...
آموزش دم کردن چای ماسالا هندی
چای ماسالا دستور تهیه های بسیار زیادی دارد و در سراسر دنیا به شکل های مختلف دم می شود. این چای به تازگی در کشورهای اروپایی و امریکایی طرفداران بسیاری را به خود جذب کرده است. چای ماسالا فواید بسیاری نیز دارد. این چای هندی باعث تقویت دستگاه ایمنی، کاهش التهاب بدن و بهبود سیستم گوارشی و از بین رفتن جوش های صورت می شود. اگر از آن دسته افرادی هستید که طعم و مزه چای سیاه را دوست ندارید حتما ...
خوراکی های کاهش دهنده اشتها
باعث تحریک سنتز گلوکز (قند) در روده می شود و این امر طول مدت سیری را بیشتر می کند. 3. جو این را بدانید که تنها دو وعده روزانه مصرف جو، کلسترول ال دی ال یا مضر را تا بیش از 5 درصد در عرض شش هفته کاهش می دهد. بتاگلوتان موجود در جو باعث دفع ال دی ال از بدن می شود. 4. شکلات تلخ مزه ی تلخی در شکلات تلخ باعث کاهش اشتها شده و گرایش شما به مصرف چیزهای شیرین را پایین ...
با شکم خالی هندوانه و نوشیدنی های خنک نخورید !
روزه داری هم رخ می دهد) مثل ظرف پخت غذا که بدون محتویات روی شعله قرار داده شود. ناشتا مصرف کردن چیز های خیلی خنک باعث سرد و ضعیف شدن و شلی عضلات معده شده و نیز آسیب هایی به کبد و طحال وارد کرده منجر به سردی مخصوصا کبد و اختلال هضم می شود.
