خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
معاون وزیر بهداشت: سال 93 مقطعی پر چالش در حوزه غذا بود
، هزینه مواد اولیه را کاهش می دهند تا سود آورد اقتصادی آن را بالا رود. وی گفت: در برخی مواقع این تقلب ها خطری برای سلامت مردم ندارد و در حد کلاهبرداری است و برخی مواقع نیز این موارد اثرات جدی بر سلامت افراد دارد و مضر است، مانند اینکه بجای زعفران از رنگ استفاده شود که سرطان زاست که در این زمینه نباید به راحتی از کنار موضوع بگذریم. رییس سازمان غذا و دارو گفت: مردم از مسوولان
همه چیز درباره خوراکی های سیاه رنگ
255 میلی گرم منیزیم دارد. این ماده معدنی از بروز سکته قلبی پیشگیری می کند و فشارخون را پایین می آورد. منیزیم در کاهش وزن، پیشگیری از سنگ کلیه و مقابله با بیماری ها و عفونت ها نقش دارد. ضدسرطان: تخمه آفتابگردان با داشتن مقدار زیادی سلنیوم شما را سالم نگه می دارد و با مصرف این دانه از ابتلا به برخی سرطان های رایج مانند سرطان کولون، خون و پروستات دور می مانید. 5. شکلات تلخ برای
وضعیت باشگاه های بدنسازی زنان در ایران
کردم. مصرف شیشه برای لاغری! اگر روزگاری به دلیل کمبود فضاهای ورزشی، زنان ما به باشگاه های ورزشی زیرزمینی روی می آوردند تا سلامت جسمانی خود را حفظ کنند، حالا سلامت جسم جایش را به زیبایی جسم داده و رسیدن به این مورد هم نه از طریق علمی بلکه از سایر راه های غیرعلمی میسر شده است.دکتر سعید علی آبادی، دکترای مدیریت ورزش معتقد است: متاسفانه در شرایطی به سر می بریم که بانوان ما تنها خوش
دستور وزارت بهداشت درباره واکس میوه
شده است که با توجه به گزارشات دریافتی در خصوص استفاده از واکس و ترکیبات مومی و روغنی روی میوه جاتی مانند سیب و مرکبات، ورود انواع واکس و ترکیبات روغنی و مومی میوه و پوشش دهنده های میوه و مرکبات، مشمول ماده 16 قانون مواد خوراکی - آشامیدنی است. بر این اساس، رییس سازمان غذا و دارو اعلام کرده است که لازم است در زمان ورود این اقلام به کشور، در خصوص قابلیت مصرف انسانی آن از دانشگاه های علوم
همه چیز درباره حساسیت های غذایی
مواقع مسمومیت غذایی شبیه به پاسخ آلرژیک است . بعضی از انواع قارچ و ریواس میتوانند سمی باشند. باکتری های کنسرو فاسد شده یا دیگر ماهی ها با تولید سم باعث ظهور واکنش های مضری میشوند. - حساسیت به افزودنی های غذا. برخی از افراد بعد از مصرف افزودنی های خاص در غذا علائم گوارشی و نشانه های دیگر را بروز میدهند. بعنوان مثال، سولفیت اضافه شده به میوه های خشک، محصولات کنسرو شده و مشروب ممکن است در
سرمقاله روزنامه های 17 دی
از سیاست هایی بود که دولت احمدی نژاد در کشور به جا گذاشته بود. روحانی مدیریت اجرایی را در دست گرفت و با توجه به رای اکثریت مردم به ایشان، انتظار می رفت حسب قاعده مردمسالاری، بتوانند برنامه های دولت جدید را به مرحله اجرا بگذارند. اما این تصوری بیش نبود. رییس جمهور منتخب از همان فردای انتخابش با انواع و اقسام مخالفت ها روبه رو شد. مخالفان ایشان نه تنها حاضر نبودند به انتخاب مردم احترام گذارده و به آن
اصلی اساسی برای کنترل فشار خون
و سس ها مانند سس سویا تقریبا معادل 7 میلی گرم سدیم در هر 100 گرم ماده وجود دارد. پنج گرم نمک در روز مصرف کنید سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که میزان مصرف سدیم در بالغین باید کمتر از 2 میلی گرم در روز یعنی معادل حدود پنج گرم نمک باشد. در سنین پایین تر از 2 تا 15 سال حداکثر میزان توصیه شده برای مصرف سدیم معادل میزان توصیه شده برای بزرگسالان است که باید بر پایه میزان نیاز
دستور وزارت بهداشت درباره واکس میوه
تجارت ارسال شده، تاکید شده است که با توجه به گزارشات دریافتی در خصوص استفاده از واکس و ترکیبات مومی و روغنی روی میوه جاتی مانند سیب و مرکبات، ورود انواع واکس و ترکیبات روغنی و مومی میوه و پوشش دهنده های میوه و مرکبات، مشمول ماده 16 قانون مواد خوراکی - آشامیدنی است. بر این اساس، رییس سازمان غذا و دارو اعلام کرده است که لازم است در زمان ورود این اقلام به کشور، در خصوص قابلیت مصرف انسانی آن
10 ماده غذایی واجب برای هر آشپزخانه
چاشنی خوشمزه، سرشار از لیکوپن بوده که خاصیت ضد سرطانی بالایی دارد. از آنجایی که در انواع بسته بندی رب چاره ای جز استفادهاز مواد نگهدارنده نیست، نوع خانگی آن بیشتر توصیه می شود. سبزی خوردن این دورچین محبوب ایرانی ها با خواص شگفت آور آنتی اکسیدانی خود، هم طعم خوب و هم خواص بی شماری دارد. مصرف سبزیجات هم به صورت خام، هم پخته و هم همراه با ترشی ها می تواند برای بدن بسیار مفید باشد
سلام تختی !
را ندیده بودند ولی با این حال استقبال با شکوهی از او کردند. تختی سال بعد در مسابقات جهانی 1961 یوکوماها بار دیگر قهرمان جهان شد. وی در مسابقات جهانی 1962 مدال نقره گرفت و در المپیک 1964 توکیو به رغم سن بالا(34 سالگی) و آمادگی کم، به خواست مردم به میدان رفت و بدون توجه به شکست احتمالی با رقیبان جوان و نامدارش مانند الکساندر مدوید و احمد آئیک نبرد کرد و در نهایت در رده چهارم المپیک قرار
برگزیده سرمقاله های روزنامه های امروز
ترجیح دهند، نیازمند آگاهی هستند و آگاهی در این مورد مستلزم بحث و گفت وگوی آزاد میان مخالفان و موافقان است و برای این بحث هیچ محدودیتی نمی توان در نظر گرفت. فرض کنید مقرر شود که برای پرداخت یارانه ها مراجعه به آرای عمومی شود. در این صورت موافقان و مخالفان باید آزادانه در همه رسانه ها از جمله صدا و سیما به بحث بپردازند تا مردم گفتار و استدلال های آنان را بشنوند و در نهایت یکی را که بهتر می دانند
معجزه یک کاسه ماست
گوارشی از تولید سلول های سرطانی جلوگیری می کند و عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. در واقع ماست، بهترین ماده در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است. اسیدلاکتیک موجود در ماست تاثیرات مهمی در پیشگیری از سرطان، بیماری های عفونی و مسری، بیماری های روده ای و آسم دارد. مصرف روزانه و مرتب ماست تازه، تاثیرات مثبت این ماده غذایی را افزایش می دهد. 5- به هضم غذا کمک می کند. لاکتوباسیلوس
مواد غذایی که خطر ناباروری "زنان "را تشدید می کند
. مصرف به افراط این چاشنی ها موجب اشتهای کاذب می شود و پُرخوری و چاقی را به ارمغان می آورد؛ چرا که منشاء اکثر بیماری ها پُرخوری و چاقی است. البته باید دانست که از ترشی ها بیشتر در تهیه سالادها یا غذاها باید استفاده کرد تا ضرر آنها کمتر شود، از مواد ترش می توان به آبلیمو، آبغوره، سرکه، ترشی، آب نارنج و آلوچه، لواشک و ... اشاره کرد. مواد ترش به غذاها طعم خوبی می دهد
رضاشاه چه مقدماتی را برای کشف حجاب فراهم کرد؟
رشد نسلی در معرض آلودگی را گذاشت که با بهانه هایی نظیر تجددخواهی، دوری از سنت، احترام به حقوق زنان و... جامعه را به سمت بی بندوباری، مصرف زدگی، دین گریزی و غرب زدگی سوق داد. هرچند که با اقدامات دین داران، علما و عموم جامعه، از بروز فجایع بیشتر جلوگیری شد، اما به نظر می رسد که این اقدامات، شرایط را برای دوران منحط فرهنگی پسارضاشاهی فراهم کرد.(*) پی نوشت ها: [1]. نشست تخصصی
مبانی نظری مستشرقان در مورد تناقضات قرآن
جامع ترین تعریفی که می توان در این زمینه بیان نمود، چنین است: مستشرقان به کسانی گفته می شود که در صدد شناخت لغات، فرهنگ، اعتقادات، آداب و رسوم، و عادات مشرق زمین هستند، خواه ملیت آنها غربی و یا غیر غربی باشد و خواه این که افرادی که در مشرق زمین زندگی می کنند، عرب باشند و یا غیر عرب، و خواه این که مربوط به خاور دور باشد و یا خاور نزدیک. و این اوصاف هیچ دخلی در ماهیّت استشراق ندارد. البته
آیا عقل زنان، نصف مردان است؟
محرمات شرعی مشترک، خداوند میان مرد و زن فرقی نگذاشته است. تنها تفاوت های موجود، امور مخصوص زنان است؛ مانند حیض و نظایر آن. همین طور نمی توان گفت چون مرد مسئولیت خانواده را به عهده دارد و زن چنین مسئولیتی ندارد، عقل زنان ناقص است. مسئولیت نداشتن زن برای خود دلایلی دارد. از جمله این که زن به حاملگی، شیر دادن، عادت ماهیانه و امثال آن مبتلاست. در مجموع این مسائل باعث می شود که با توجه به شرایط جسمی، در
10 موردی که پزشکتان درباره تغذیه به شما نمی گوید
. 6- ما باید چند هدف تغذیه ای برای خود تعیین کنیم. پزشک به طور کلی شما را به مصرف بیشتر میوه و سبزیجات و مصرف کمتر گوشت قرمز ترغیب می کنند، اما این گونه اظهارات عمومی و کلیشه ای به راحتی به فراموشی سپرده می شوند. راه بهتر تعیین یک یا دو هدف خوب غذایی مانند خوردن سه فنجان سبزی در روز و جایگزینی خوردن اسنک عصرانه با یک مشت آجیل و خشکبار مناسب برای قلب است تا قبل از وقت ملاقات بعدی تان
با این خوراکی ها از قلب خود محافظت کنید
خواهد شد. - کاهش مصرف نمک: کاهش مصرف نمک به هنگام تهیه و طبخ غذا و عدم استفاده از نمکدان در هنگام صرف غذا و سر سفره، خودداری از مصرف غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده آماده به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد نمک، خودداری از مصرف بیش از اندازه غذاهای شور مثل ماهی دودی، آجیل شور، چیپس، پفک، انواع شور، سوسیس و کالباس و استفاده از سبزی های تازه، سیر، لیمو ترش تازه، آب نارنج
راهکارهایی جهانی برای لاغر شدن
: در خانه غذا بخورید! وقتی شما در خانه غذا می خورید راحت تر می توانید برنامه غذایی خود را انتخاب کنید. همچنین امکان بیشتری دارد که مواد غذایی سالم و مفید برای سلامتیتان (از جمله مواد لبنی کم چرب یا پروتئین بدون چربی) را مصرف کنید. لهستانی ها تها 5 درصد از بودجه خود را برای غذا حوردن در رستوران یا فست فود صرف می کنند این در حالی است که این رفتم برای کانادایی ها از 30 درصد نیز تجاوز می کند
تغذیه بد یعنی سوسیس، کالباس و نوشابه!
عوارض نامطلوب تغذیه ای می شود، به خصوص زیاده روی در مصرف انواع محصولات دارای چربی بالا مانند (سوسیس و کالباس) و فرآورده های دارای قند مانند نوشابه های گازدار. حسینی خاطرنشان کرد: پروانه های ساخت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نشان می دهد محصولات تولیدی بر اساس ضوابط فنی و بهداشتی مناسب و با استفاده از مواد اولیه بهداشتی تولید شده است و محصول نهایی با استانداردها و ضوابط فنی مربوطه مطابقت داشته است. منبع: تسنیم
غذاهایی که به جوش خوردن استخوان کمک می کنند
کنند. کلسیم کلسیم ماده معدنی است که بدن برای سلامت دندان ها و استخوان ها و عملکرد درست قلب، عضلات، و اعصاب به آن نیاز دارد. کلسیم را باید از طریق غذا دریافت کنیم چون بدن نمی تواند آن را خود بسازد. بیشتر بزرگ سالان بین 1000 و 1300 میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. بهترین منابع کلسیم عبارت اند از ماست، شیر، شیر سویا، پنیر، توفوی حاوی کلسیم، دانه سویا، کلم برگ، بروکلی، کاهو، بادام
صبح روزهای تعطیل حلیم خانگی را به هیچ وجه فراموش نکنید!
کنند، مواد اولیه حلیم خانگی را نیز به آن اضافه می کنند که باعث پرملات شدن این غذا می شود اما حواس تان به میزان کالری آن باشد. در تهیه حلیم معمولا از گوشت بوقلمون یا مرغ یا گوشت قرمز استفاده می شود. انواع گوشت ها حاوی پروتئین حیوانی با کیفیت بالا بوده و از نظر روی، آ هن و ویتامین های گروه A نیز غنی هستند. آنهایی که عادت به مصرف شکر همراه حلیم دارند، بهتر است عسل را جایگزین شکر کنند! نکته
ما از دور عاشق می شدیم/ مرد ها همیشه بازی را می بازند!
پهن کنیم. این سفره بهانه ای است برای اینکه اعضای خانواده دور هم جمع شوند؟ سفره بهانه ای است که دور هم باشیم و دوست داشتن مان را مصرف کنیم. این معاشرت را خانواده باید داشته باشد. بنابراین یک وعده را در روز حتما با خانواده غذا بخورید. بیاییم در ها را باز کنیم. شما در روستاها که می روید هیچ دری بسته نیست. شما هیچ جا در روستا در نمی زنید. فقط ممکن است صدا کنید و بگویید: آی مش علی
همه چیز درباره پرکاری و کم کاری تیروئید
گواتروژن ها گردند. توجه داشته باشید که برخی از مواد غذایی مانند اسفناج اگر چه در حقیقت در لیست غذاهای گواتروژن می باشند ولی محتوای یُد موجود در آن برای مقابله با اثرات گواتروژنیک آن کفایت می نماید. همچنین موادغذایی ای که در خاک رشد می نمایند به علت جذب یُد از خاک حاوی سطوح بالاتری از یُد می باشند. شما می بایست همچنین از مصرف بیش از حد مواد غذایی زیر خودداری نمایید:
قوی ترین قاتل سرطان
/> گل کلم به روش های بسیاری از ابتلا به بیماری های قلبی در فرد پیشگیری می کند. گل کلم دارای ماده ای موسوم به آلیسین است که احتمال بروز بیماری های قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد. کاهش وزن گل کلم ماده غذایی فوق العاده ای برای کاهش وزن محسوب می شود چرا که کم کالری بوده و به روش های مختلف می توان از آن استفاده کرد برای نمونه می توانید آن را درون انواع سالادها رنده کرده و یا همراه با برنج آن را بپزید و یا آن را پخته و پوره کرده سپس آن را با پوره سیب زمینی مخلوط کنید.
عوامل محیطی منشاء 92 درصد سرطان ها است
پارسا با اشاره به این که در حال حاضر مصرف دخانیات بیش از حد در کشور رواج دارد و یکی از مهم ترین عوامل ابتلا به سرطان محسوب می شود، گفت: شواهد علمی نشان می دهد که در هر ماده دخانی 4 هزار نوع ماده شیمیایی و سمی وجود دارد که 40 نوع آن سرطان زا است. وی علاوه بر دخانیات، رژیم غذایی، مواد شیمیایی مانند بنزین و نیترات، اشعه های یونی و غیریونی، هورمون تراپی، ژنتیک، بالا رفتن سن، ویروس ها و باکتری
مزاج تان را می شناسید؟
زیاد چای و قهوه به دلیل دارا بودن ترکیبات محرک)، انجام تمرینات تنفس عمیق و تمرکز ذهنی آرامبخش به منظور کاهش تنش های جسمی و روانی، فعالیت ورزشی متناسب و متعادل در فضاهای سبز، پرهیز از بی خوابی، پرهیز از هیجانات روانی و مصرف غذاهای دارای طبیعت سرد و مرطوب مانند خورش کدو، سوپ جو و اضافه کردن تمبر هندی و نارنج و غوره به غذاهای مصرفی است. فرزایی علائم تشخیصی افراد دارای مزاج گرم و تر را نیز
وقتی گوگل با ویکی لیکز دیدار می کند
مالیاتی برای زیرنظرگرفتن وضع مالیاتی افراد و... را هدایت می کردند. همه اینها درسال های دهه 1990 هنگامی که سیلیکون ولی شروع به توسعه یک بازار مصرف کرد و پیشرفت های فناوری اطلاعات را در اختیار عامه مردم گذاشت تغییریافت. درآن زمان چیزی آغاز شد که می توان آن را حباب ادراک ی نامید که موسسات سیلیکون ولی را به عنوان دوستان مردم و مصرف کنندگان معرفی می کرد. اپل، گوگل، آمازون و اخیرا فیسبوک به این توهم
کمبود 'ید' بهره هوشی کودکان را کاهش می دهد
دکتر محمدحسین اعرابی روز سه شنبه در گفت وگو با ایرنا اظهار داشت: عادات غذایی بیشتر در سنین دو تا پنج سالگی شکل می گیرد که باید در این دوران عادت به غذای سالم را در کودکان پایه ریزی کرد. وی افزود: محیط خانواده و عادت و رفتار غذایی والدین، مسایل اجتماعی از جمله اشتغال مادران و صرف حداقل یک وعده غذا یا بیشتر در مهد کودک، مدرسه و استفاده از غذاهای آماده نقش مهمی در عادات غذایی کودکان دارد
آشنایی با مضرات مصرف زیاد مواد قندی
استفاده نمایید. 3- از چاشنی های مختلف به جای شیرین کننده ها برای خوش طعم کردن غذا استفاده کنید. 4- آب و دوغ را جایگزین انواع نوشابه، آب میوه های مصنوعی و شربت ها کنید. 5- جهت آگاهی از میزان شکر و مواد غذایی آماده به برچسب روی بسته بندی آن ها توجه کنید. 6- خرید انواع شیرینی، کلوچه و شکلات را محدود و منحصر به مناسبت های خاص کنید. 7- در هنگام پخت و تهیه غذا مقدار شکر را کاهش دهید. 8- مصرف میوه ها و سبزی های تازه را در برنامه خود افزایش دهید تا علاوه بر بهره مندی از طعم شیرینی مواد مغذی لازم نیز از این راه تامین شود. ...
