طرز تهیه دسر توت فرنگی، جذاب و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خاگینه قالبی مغزدار مجلسی
خوری زعفران دم شده 2 ق غذا خوری طرز تهیه خاگینه قالبی مغزدار با فر و بدون فر مرحله اول: تهیه شربت ابتدا آب و شکر را باهم داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا کمی شکر مخلوط شود. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و روی شعله ملایم بگذارید تا شکر در آب حل شود. وقتی شکر حل شد باید گلاب و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید برای 8 دقیقه روی حرارت بماند و شربت به غلظت برسد. شربت را ...
سوتلاچ ترکی چیست؟ / طرز تهیه
سپس سه استکان شکر را اضافه کنید.داخل کاسه ای دیگر نشاسته و یک استکان شیر را با هم مخلوط کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده و زرده را داخل آن بریزید و با چنگال یا همزن هم بزنید.کم کم چند ملاقه از موادی که در قابلمه درست کردیم را به مخلوط نشاسته اضافه کنید و هم بزنید تا با هم هم دما شوند.( اگر آن را سریع اضافه کنیم ممکن است تخم مرغ و نشاسته بریده بریده شود).مخلوط داخل کاسه را به بقیه مواد ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل
خوب هم بزنید تا خامه کاملا داخل مایه بستنی حل شود و حالت گلوله ای نداشته باشد. 4 در انتها خلال پسته را داخل مایه بستنی بریزید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود. حالا مایه بستنی آماده را داخل قالب مخصوص بستنی یا لیوان یک بار مصرف بریزید و چوب بستنی را وسط آن ها بگذارید. قالب را به مدت 12 ساعت داخل فریزر بگذارید تا بستنی کاملا منجمد شود. بعد از این مدت بستنی زعفرانی خوش رنگ و خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را از قالب بستنی و یا لیوان یک بار مصرف خارج کنید. نوش جان. ...
انواع براونی و بلوندی؛ دسرهای نرم و خوشمزه!
کاسه همزن، کره و شکر را با هم آنقدر بزنید تا سبک و پف شود. 5. تخم مرغ را افزوده و خوب مخلوط کنید. وانیل را اضافه کنید و به طور کامل بهم بزنید. 6. سیب و گردو را بریزید و تا زمانی که مخلوط شوند، بهم بزنید. 7. در کاسه ای دیگر آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر و دارچین و نمک را با هم ترکیب کنید. مواد خشک را داخل مخلوط اولیه بریزید. 8. خمیر را کف ظرف آماده شده پهن ...
طرز تهیه هات چاکلت خانگی
محیط رسیده است، به مواد درون قابلمه اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات به طور کامل در مخلوط ذوب شود. مرحله پنجم عصاره وانیل و نمک را به مواد اضافه کنید. مرحله ششم پس از اینکه مخلوط درون ظرف چند دقیقه جوشید و به غلظت مناسب رسید می توانید آنرا درون فنجان مناسب بریزید. مرحله هفتم روی هات چاکلت درون فنجان را با استفاده از خامه زده شده یا ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی با آموزش کامل
الک کنید. مخلوط آرد و بکینگ پودر را به تدریج به مواد داخل کاسه اضافه نموده و با یک قاشق هم بزنید. کف سینی فر را چرب کرده و یک ورق روغنی داخل آن بیاندازید. مایه شیرینی را با قاشق یا با قیف به اندازه یک گردو روی کاغذ روغنی بریزید. شیرینی ها را با فاصله از هم روی سینی فر بریزید چون بعد از ریختن روی سینی فر باز می شوند و جای بیشتری نیاز دارند. سینی فر را به مدت 10 دقیقه ...
طرز تهیه مربا چند میوه خانگی خوشمزه و مجلسی
به گزارش ایلنا، مربا یکی از خوراکی هایی است که به راحتی در منزل می توانید با انواع میوه ها درست کنید و در وعده صبحانه یا عصرانه یا برای تزئین کیک و شیرینی و دسر از آن استفاده نمایید. مربای چند میوه هم با توجه به میوه هایی که در ترکیب آن استفاده می کنید می تواند طعم های جدید و متفاوت و خوشمزه ای به سفره شما اضافه کند. اگر سری به یخچالتان زدید و متوجه شدید تعدادی از میوه ها در حال ...
راهکار برطرف کردن سیاهی قابلمه روحی
به گزارش ایلنا، یکی از ظرف های خیلی پر استفاده در میان ما قابلمه ها و دیگر ظروف روحی (ظروف از جنس روی) هستند. درون ظروف روحی در اثر جوشاندن آب، پختن حبوبات و یا برنج است و بیرون این ظروف به علت قرار گرفتن روی آتش و یا حرارت نامناسب، بخار روغن و ... سیاه می شود. در ادامه این مطلب تصمیم داریم که راه کارهای مناسب برای سفید کردن داخل و بیرون ظروف روحی یا روی در اختیار شما قرار دهیم. سفید ...
دستور تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ +ویدیو
اسپرسو از دستگاه خانگی یا با کمک موکاپات بگیرید. برای تهیه قهوه فوری باید آن را داخل یک ظرف ریخته و آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود، این مخلوط را کنار قرار دهید و صبر کنید تا کاملا سرد شود. مرحله دوم: هم زدن خامه در ادامه خامه صبحانه را به همراه پنیر ماسکارپونه و پودر قند را داخل کاسه را بریزید و با همزن برقی بزنید تا مواد مخلوط شوند، نیازی نیست خامه خیلی ...
آموزش تهیه کنافه لبنانی به زبان ساده
دارچین استفاده می کنند. مرحله اول : شربت کنافه لبنانی عربی یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار داده و به آن یک پیمانه آب اضافه کنید. صبر کنید تا آب جوش بیاید، سپس شکر را به آن اضافه کرده و مدام هم بزنید تا شکر کاملا در آب حل شود. کمی که شربت شما غلیظ شد، عرق بهارنارنج را به همراه زعفران دم کرده به قابلمه اضافه کنید و وقتی خوب مواد با یکدیگر مخلوط شدند، آن را از روی ...
طرز تهیه قشطیه،شیرینی معروف عربی
قشطیه های سرخ شده را داخل شربت بار بیاندازید و یک دقیقه بعد آنها را از داخل شربت خارج کنید و در صافی بگذارید تا شربت اضافه کشیده شود. حالا قشطیه خوشمزه شما آماده سرو است. طرز تهیه شربت بار دو لیوان شکر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله اجاق گاز تا با شعله کم جوش بیاید. شربت باید حدود بیست دقیقه جوش ریز بخورد. در این دمت اصلاً شربت را هم نزنید. بعد یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کرم کارامل؛ خوشمزه و راحت
. ابتدا 70 گرم شکر را به همراه دو قاشق آب روی حرارت کم قرار دهید و هم بزنید تا طلایی شود. 2. حالا نصف لیوان آب به آن اضافه کرده اجازه دهید بجوشد، بعد از اینکه شربت قوام آمد شعله را خاموش کرده و در ظرفی بریزید و همه جای ظرف را آغشته کنید. 3. حالا به سراغ درست کردن کارامل بروید، باقی مانده شکر را به همراه شیر در قابلمه ای ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. 4. بعد از ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک بادام و عسل بدون شکر
بادام را در خانه خشک و آسیاب کنید و به همراه بیکینگ پودر و نمک اضافه کنید. مواد را با همزن دستی خوب هم بزنید تا گلوله های آرد بادام باز شود. مایه کیک بادام و عسل ما حاضر شده است. یک قالب لوف یا گرد را انتخاب کنید. مرحله چهارم مایه کیک را داخل قابلمه یا قالب بریزید و سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافه آن خارج شود. قالب را داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید و 45 دقیقه در دمای 170 درجه ...
طرز تهیه کرانچی سیب زمینی خانگی
. تخم مرغ را در پیاله ای می شکنیم و در صورت سالم بودن به سیب زمینی اضافه می کنیم.سس گوجه فرنگی و آب را نیز اضافه می کنیم.بیکینگ پودر را به آرد اضافه می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم. مرحله چهارم سپس با قاشق همگی مواد را مخلوط می کنیم و نمک و فلفل وادویه دلخواهمان را نیز روی مواد می پاشیم. سپس قابلمه ای کوچک ترجیحا با عمق زیاد را روی حرارت کم می گذاریم و روغن در حد دو ...
سس عجیب و غریب بندری ها که با خاک و ماهی درست می شود+ طرز تهیه
توریسم آنلاین : سوراغ از غذاهای خاص و قرمزرنگ هرمزگان است که در ترکیبات خود گلک یا همان خاک سرخ دارد با این حال سوراغ را باید نوعی دسر نامید؛ چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده و همراه غذای اصلی میل می شود.
طرز تهیه سیر ترشی فوری
و هنگام پوست کندن دانه دانه نشود. سیر ها را خوب بشویید و کنار بگذارید تا کاملا خشک شوند. 2 یک قابلمه مناسب را روی گاز بگذارید و سرکه را داخل آن بریزید؛ سپس نمک، رب انار و شیره انگور را به آن اضافه کنید و هم بزنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مخلوط سرکه و بقیه مواد به جوش بیاید. 3 بعد از اینکه سرکه جوش آمد، بوته های سیر را داخل قابلمه سرکه بریزید و 15 دقیقه زمان بدهید تا سیر ...
طرز تهیه کره خوشمزه خونگی با طعم لیمو + مواد لازم
خوب مخلوط می کنیم. قابلمه ی آبی را روی حرارت قرار می دهیم وقتی آب به جوش آمد، ظرف حاوی کره ی مزه دار را روی حرارت غیرمستقیم به مدت بیست تا سی دقیقه قرار می دهیم و مواد را مدام هم می زنیم. کره ی طعم دار ما آماده شده است. امیدواریم از این طعم متفاوت، لذت ببرید. منبع: تابناک باتو ...
رمز و راز پخت ماکارونی مجلسی با یک مزه بی نظیر
کنید و تفت دهید تا کمی سرخ شوند. هر چه میزان پیاز زیادتر باشد، مایه ماکارونی شما خوشمزه تر خواهید شد. 4-زردچوبه، نمک و فلفل را به همراه ادویه های دیگر به سویا اضافه کنید. چند گوجه فرنگی را رنده یا پوره و به مواد اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا طعم خامی گوجه هم گرفته شود. ادویه مخصوص ماکارونی را نیز می توانید از فروشگاه ها خریداری کنید. 5-استفاده از مواد دیگر، مثل قارچ، فلفل ...
طرز تهیه دونات مرغ، یک پیش غذای خوشمزه و زیبا
میز مهمانی و یا جشن تولد یک پیش غذای بسیار خوشمزه و جذاب به خصوص برای کودکان است. شما می توانید این پیش غذای خوشمزه را در منزل به صورت سالم و خانگی تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه دونات مرغ در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این پیش غذای خوشمزه و جذاب تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دونات مرغ ...
طرز تهیه 3 کیک خوشمزه به روش ساده
.... قالب خود را با روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید سپس قالب را در فر بگذارید تا کیک شما آماده شود. بین 40 تا 50 دقیقه و دمای 180 درجه سانتیگراد برای آماده شدن کیک شما کافی است. طرز تهیه کیک شکلاتی برای طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه به مواد اولیه زیر نیاز دارید: یک و نیم لیوان آرد دو عدد تخم مرغ یک لیوان شکر یک لیوان شیر نصف لیوان روغن 3 قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه مرغ سوخاری؛ آموزش مرحله ای تهیه انواع سوخاری
1 قاشق غذا خوری خردل خشک 1 قاشق غذا خوری پونه کوهی 1/3 قاشق غذا خوری تخم کرفس 1 قاشق غذا خوری نمک و روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه مرغ سوخاری بدون فر در خانه مرغ ها را شسته پوست آنها را جدا می کنیم و با کمی نمک مزه دار می کنیم. تخم مرغ را داخل ظرف مناسبی ریخته کمی مخلوط می کنیم تا از حالت لختگی خارج شود. سپس شیر را اضافه کرده و ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه لوکوم ترکیه ای اصل
. به جای کره می توانید از روغن مایع استفاده کنید. برای تهیه لوکوم میوه ای با طعم های مختلف می توانید از پودر ژله مربوط به هر میوه استفاده کنید. برای تهیه لوکوم شکلاتی، 4 تا 5 قاشق غذا خوری پودر کاکائو را با شکر مخلوط و به مواد لازم لوکوم اضافه کنید. انتهای پیام/
طرز تهیه آلبالو پلو شیرازی خوشمزه و مجلسی با مرغ و گوشت قلقلی
...> طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با مرغ مرحله اول برای تهیه آلبالو پلو خوشمزه و مخصوص با گوشت مرغ در ابتدای کار، پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس به صورت خلالی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب را با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود. مرحله دوم سپس پیاز ها را به آن اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. در ادامه تکه های مرغ را ...
طرز تهیه سوفله شکلات؛ دسر خوشمزه و مجلسی
سوفله شکلات |Chocolate Souffle| نوعی شیرینی خوشمزه فرانسوی است. این شیرینی که از قرن 17 میلادی تا الان طرفداران بسیاری دارد، به سادگی و با استفاده از تخم مرغ، کره و شکلات تهیه می شود. سوفله شکلات یک دسر سبک است که با اضافه کردن اسانس های مورد علاقه تان می توانید دستور پخت مخصوص خود را آماده کنید. جالب است بدانید با افزودن کمی آرد به مواد اصلی می توانید یک کیک شکلاتی ساده و لذیذ داشته باشید. ...
فینگر فیش غذایی خوشمزه برای دورهمی ها
کنیم تا کاملا سرخ شود. در همین حال، نخود فرنگی ها را داخل آب جوش ریخته تا به مدت 4 دقیقه بعد از پخت آن را در آبکش ریخته و بعد در یک کاسه با کره ، نعناع و نمک مخلوط می کنیم .نخود فرنگی ها را می توان در مخلوط کن ریخته و بشکل پوره مصرف کرد. سیب زمینی ها را خلال کرده و سرخ می کنیم. ماهی ها را در ظرف مورد نظر چیده و در کنار آن یک قاشق پر از مخلوط نخود فرنگی ، برش های لیمو ، قاچ های لیمو و سیب زمینی سرخ شده تزیین می کنیم . منبع: نمناک ...
به سبک رستورانی سیب زمینی سرخ کنید
زمینی ها را آبکش کرده و بگذارید تا خشک شوند. مرحله سوم در این میان یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر را با آب جوش مخلوط کرده و سیب زمینی ها را بلافاصله داخل آب جوش بریزید تا برای 10 دقیقه به همان حالت بماند. مرحله چهارم بعد از 10 دقیقه سیب زمینی ها را از آب جوش خارج کرده و روی یک حوله آشپزخانه قرار دهید تا به خوبی خشک شوند. یک قابلمه گود را روی حرارت قرار ...
“کباب دیگی مشهدی” ، طعمی که از یادتان نمی رود!
. مایه کباب را باید به مدت 10 دقیقه با دست ورز دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شود. در ادامه درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا طعم مواد با هم تلفیق شود. در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید، سپس 1 قاشق روغن و 1 قاشق نمک اضافه می کنیم. در ادامه برنج خیس خورده را به قابلمه ...
طرز تهیه شکلات؛ خواص، طبع و مضرات، فواید آن در دوران بارداری
قابلمه بردارید و دوباره با استفاده از همزن آنقدر بهم بزنید تا مواد یکنواخت و نرم شود. شیر و شکر را به آرامی به مخلوط شکلاتی اضافه کنید و با دقت بهم بزنید. وقتی که مواد یکدست شدند، شکلات را مزه کنید و در صورت نیاز شکر بیشتری به آن اضافه کنید. حالا مواد شکلاتی به دست آمده را به استفاده از یک قیف در قالب های مورد نظر خود بریزید. قالب را تا زمانی که شکلات ها خود را بگیرند در فریزر قرار دهید. معمولا 10 ...