خانه
طرز تهیه کاپ کیک رژیمی با 4 روش
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی مخلوط یک روزه، خوشمزه و فوری
انواع ترشی هاست که در ترکیبات آن از سبزیجات تازه ای مانند فلفل دلمه ای، هویج، بادمجان، کرفس، خیار و... استفاده شده است. این ترشی خوشمزه با روشی بسیار آسان تهیه می شود و بعد از گذشت یک روز از تهیه آن آماده خوردن است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه ترشی مخلوط یک روزه با روشی بسیار آسان در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه ترشی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ترشی ...
طرز تهیه پاناکوتا سه رنگ؛ دسری خوشمزه و خاص
لیوان خامه صبحانه: 200گرم وانیل: نوک قاشق مربا خوری پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری پودر نسکافه: 2 قاشق غذاخوری مرحله اول برای تهیه پاناکوتا سه رنگ خوشمزه ابتدا درون یک قابلمه مناسب شیر را به همراه شکر اضافه می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه ترکیب شیر و شکر را هم می زنیم تا ذرات شکر حل شود. مرحله دوم ...
طرز تهیه غذای نذری محرم؛ آموزش 11 غذا به صورت مرحله ای با فیلم
پخته شود. زمانی که گوشت و نخود کاملا پخت، نخودها را به گوشت اضافه کنید و سپس سیب زمینی ها را داخل آبگوشت بریزد و درب قابلمه را ببندید. حدود نیم ساعت برای پخت سیب زمینی ها زمان کافی خواهد بود. رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت دهید . هنگامی که روغن در ماهیتابه داغ شد مقداری نعناع خشک که پودر کرده اید را با زردچوبه تفت دهید و دائما بهم بزنید . نعناع داغ و زردچوبه تفت داده شده را به رب ...
طرز تهیه کوکو سبزی ساده، کوکو سیب زمینی خام، کوکو مرغ با سیب زمینی
و اقسام مختلفی دارد و در بیشتر شهرها تهیه می شود و شما می توانید به همراه یک نان تازه یا یک پلو خوشمزه سرو کنید. برای تهیه کوکو ها زمان زیادی لازم نیست کافی است شما ادویه را با مواد دلخواه و تخم مرغ ترکیب کنید و داخل روغن سرخ کنید که امروزه خیلی ها کوکو را در فر می پزند تا روغن کمتری استفاده شود. امروز تصمیم گرفتیم سه نوع از بهترین و محبوب ترین کوکو های ایرانی را به شما آموزش دهیم که عبارت است از ...
خواص بی نظیر آب پنیر بر پوست و مو
خوب مخلوط نمائید. سپس بادام آسیاب کرده را اضافه کنید، آن را در ظرفی سربسته نگه دارید و موقع استفاده، کمی از آن را کف دست بریزید و به صورت و گردن بمالید و به مدت 5 دقیقه، به صورت چرخشی مالش دهید و سپس بشوئید. زیبائی ناخن با آب پنیر آب آناناس تازه 4 قاشق سوپخوری پر سرکه انگور 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ 1 عدد آب آناناس، سرکه انگور و زرده ی تخم مرغ را خوب مخلوط ...
طرز تهیه خیارشور ترد و خوشمزه خانگی
گذاریم تا خشک شوند. در این مرحله یک ظرف شیشه ای مناسب برای خیارشور انتخاب می کنیم سپس خیارها را به ترتیب داخل ظرف می چینیم و بین خیارها از سیر ، ترخون ، شوید ، تخم گشنیز و فلفل تند قرمز یا فلفل سبز استفاده می کنیم. پس از اینکه تمام مواد را داخل شیشه ریختیم یک تکه زاج سفید درون شیشه قرار می دهیم ( زاج سفید باعث ترد شدن خیارشور ها می شود ) در ادامه مخلوط سرکه ، آب و نمک را به ...
آموزش درست کردن سالاد کاردینال؛ معروف ترین و خوشمزه ترین سالاد جهان
... مرحله اول برای تهیه سالاد کاردینال خوشمزه برنج را می شوییم، سپس به همراه 1 قاشق چایخوری نمک درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم. در ادامه اجازه می دهیم برنج به مدت 15 تا 20 دقیقه درون آب بماند تا خیس بخورد. مرحله دوم در این مرحله یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم تا به نقطه جوش برسد. در ادامه ...
شیرینی صدفی
... پودر شکر برای تزئین............... به میزان لازم پودر پسته برای تزئین............... به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه بستی سنتی در خانه طرز تهیه بستنی شاتوت روش تهیه کره، زردة تخم مرغ و ماست خامه ای را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید. آن گاه آرد را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به دست آید. سپس روی خمیر را بپوشانید و 30 ...
“قیمه لاپلو”، غذایی اصیل و لذیذ برای مجالس
قابلمه می ریزیم تا قابلمه پر شود. در اخرین مرحله باید برنج بریزیم. حالا یک دم کنی روی درب قابلمه قرار می دهیم و اجازه می دهیم برنج به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. در پایان پس از اینکه غذا اماده شد، بهتر است انرا درون قابلمه به خوبی مخلوط کنیم سپس داخل دیس بکشیم.
با یخچال کیک درست کنید! + دستور
می کنیم. مرحله دوم حالا مخلوط آرد را به شیر اضافه می کنیم، سپس هم می زنیم تا مواد به خوبی یکدست شوند. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و به صورت مداوم هم می زنیم تا مخلوط شیر به غلظت فرنی برسد. مرحله سوم در این مرحله زمانی که مخلوط شیر به غلظت مطلوب رسید، قابلمه را از روی حرارت بر می داریم، سپس اجازه می دهیم از دمای آن کاسته شود. در ادامه ...
تخم کبوتر کودکان را به حرف می آورد؟
آن سرد و تر است . بهترین نوع تخم مرغ آن است که تازه باشد یعنی در همان روز تخمگذاری شده باشد و بزرگ باشد . زرده تخم مرغ تقویت کننده قلب و مغز و نیروی جنسی است و در دوره نقاهت بیماری ها و هنگام از دست دادن خون مفید است و باید مصرف گردد. تخم مرغ باید به شکل نیم برشت یا همان عسلی پخته شود زیرا در این صورت قابلیت تغذیه بالای دارد و مواد خوب و سالم تولید می کند و فضولات اندکی دارد. این شکل ...
از تخم مرغ گیاهی چه می دانید؟
همچنین کاربردهای احتمالی آن همانند یک تخم مرغ معمولی است. در اولین آزمایش که با حدود 100 نفر آزمایش کننده برگزار شد، 85 درصد آزمایش کنندگان نتوانستند تشخیص دهند که محصولات تهیه شده Neggst است یا تخم مرغ معمولی. در آزمایش کیش(Quiche) نیز 100 درصد شرکت کنندگان به کیش هایی که با تخم مرغ گیاهی تهیه شده بودند، امتیاز بهتری دادند. کیش(Quiche) نوعی تارت است که روی ظرف باز با پر کردن پنیر، تخم مرغ، شیر یا خامه، انواع گوشت و سبزیجات تهیه می شود و بسته به مواد داخل آن می تواند شور یا ترش باشد. انتهای پیام ...
جذاب ترین و خوشمزه ترین کیک های تولد دخترانه و پسرانه
زن را بر روی دور تند قرار داده و مواد را به خوبی ترکیب کنید. بعد از هم زدن شکر، کره و وانیل، نوبت اضافه کردن 4 عدد تخم مرغ و هم زدن آن هاست. در ادامه و در یک ظرف جداگانه ابتدا 3 پیمانه آرد را همراه با 1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر و 1⁄2 قاشق چای خوری نمک مخلوط کرده و چندین بار الک کنید. این مواد الک شده را با 1 پیمانه شیر ترکیب کنید و سپس آن ها در چند مرحله و به آرامی به مواد به دست آمده در مرحله 3 ...
طرز تهیه رشته پلو با قیسی غذای خوشمزه و سنتی ایرانی
رشته پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود. مواد لازم برای 4 نفر طرز تهیه رشته پلو با قیسی مرحله اول برای تهیه رشته پلو با قیسی خوشمزه در ابتدای یک قابلمه حاوی آب را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به نقطه جوش برسد. زمانی که آب جوش آمد برنج را شسته و به همراه رشته پلویی و مقداری نمک به قابلمه اضافه می کنیم ...
دستور پخت 3 صبحانه لاکچری که حتما باید طعم آن را تجربه کنید
در وعده صبحانه شما چند غذای مختلف استفاده می کنید؟ شاید پاسخ شما به ای سوال به نان و پنیر، نیمرو و کره مربا ختم شود. جالب است بدانید غذا هایی که برای صبحانه میتوان سرو کرد از لیست غذایی در شام و ناهار بیشتر است. در هر گوشه از دنیا صبحانه های خاصی را در منوی خود قرار می دهند که گاهاً لاکچری و گاه نیز ارزان محسوب می شود. در این مقاله قصد داریم به شما چند صبحانه لاکچری را معرفی کنیم تا بتوانید کمی ...
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی، سالم و خوشمزه
یک روش ساده و مواد لازم در دسترس کالباس خانگی خوشمزه و درعین حال سالم را تهیه کنید و با خیال راحت از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کالباس خانگی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کالباس مرغ خانگی مرغ: نصف سینه کامل و 1 عدد ران نشاسته ذرت: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 3 ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مقوی
کاسه بریزید؛ سپس شوید خشک، پیازچه خرد شده، پودر سوخاری، تخم مرغ، پنیر پیتزا، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. 3 داخل یک ماهی تابه مناسب روغن مخصوص سرخ کردنی بریزید و ماهی تابه را روی اجاق گاز بگذارید تا روغن داغ شود. از مایه کوکو به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و با دست گردش کنید و آن را داخل روغن داغ بگذارید تا سرخ شود. بعد از ...
علت وا رفتن ته چین چیست + راه حل ویژه
به هم زدن می کنیم. در ادامه برنج آبکش شده را به ظرف اضافه کرده و مواد داخل آن را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. چه ظرفی برای پخت ته چین باید استفاده شود؟ برای پخت ته چین مرغ می توان از قابلمه تفلون، قابلمه معمولی، ماهیتابه دو طرفه، ظرف پیرکس و حتی در پلوپز استفاده کرد. بنابراین در صورت داشتن هر یک از این ظروف می توان پخت ته چین خانگی ساده را انجام داد پس برای پخت این غذای ...
طرز تهیه کیک گردویی ساده و خوشمزه با پف زیاد و ماست با فر و بدون فر
لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیری کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و برای پخت بدون فر نیز یک قابلمه را روی شعله پخش کن قرار دهید تا گرم شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا سبک شود. مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر داخل یک کاسه ریخته و با همزن برقی به مدت 5 دقیقه بزنید تا کرمی و حجیم شود. در ادامه روغن و ماست را به ترتیب ...
طرز تهیه پنکیک آمریکایی خیلی خوشمزه و پفکی بدون شیر برای 4 نفر
بزنید تا مواد از لختگی خارج شود و به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند. مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه مواد در حد مخلوط شدن هم بزنید. حالا باید وسط مواد خشک را گود کنید و مواد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با همزن دستی یا چنگال به خوبی هم بزنید تا گلوله های آرد داخل تخم مرغ حل شود. مرحله سوم: تهیه مایه پنکیک آمریکایی در انتها به مواد عسل را اضافه کنید و هم بزنید. اگر ...
طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر روی اجاق گاز
داخل آب قرار دهید به طوری که قالب تا نیمه کمی بیشتر داخل آب باشد، ولی اصلا نباید آب داخل مواد کیک برود. درب قابلمه را برای 35 دقیقه زمان دهید تا کیک پخته شود. سپس درب حرارت را خاموش کنید، ولی درب قابلمه را باز نکنید و بگذارید برای 10 دقیقه در این حالت بماند سپس از قالب جدا کنید.
روش تهیه کوکی شکلات چیپسی با روغن مایع
قند یا پودر شکر را داخل کاسه ریخته و کره نرم شده در دمای محیط را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا به خورد کره برود. سپس با همزن برقی برای 5 دقیقه بزنید تا کره کرمی رنگ و حجیم شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و با افزودن تخم مرغ آخر وانیل و دارچین را به دلخواه به مواد اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر مواد را هم بزنید. در ادامه شیر و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید و در انتها نوبت ...
طرز تهیه دسر مگنولیا
.... دسر مگنولیا یک دسر شیک و مجلسی برای مهمانی و جشن هاست است که سرو آن همراه با چای و قهوه تجربه دلچسبی را برای شما به همراه خواهد داشت. در ادامه این مطلب با طرز تهیه دسر مگنولیا دو رنگ همراه با همه نکات و فوت و فن های مربوط به آن با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا شیر: 4 لیوان آرد سفید گندم: 2 قاشق غذاخوری نشاسته گل: 4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ ...
روش تهیه خورش بادمجان با گوشت
رنگ شود سپس به همراه کمی زعفران دم کرده غلیظ اضافه کنید و هم بزنید تا رب رنگ باز کند سپس غوره را نیز اضافه کنید. در ادامه بادمجان ها را پوست بگیرید و داخل مخلوط آب و نمک برای 15 دقیقه قرار دهید سپس آبکش کنید و به آن ها ماست بزنید و در کمترین میزان روغن سرخ کنید و بعد گوجه گیلاسی ها را نیز شسته و داخل تابه سرخ کنید. وقتی گوشت خوب پخته و غلیظ شد نمک خورش بادمجان با گوشت را اندازه کنید و بادمجان و گوجه گیلاسی را اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه از روی حرارت بردارید و به همراه برنج سرو کنید. ...
6 غذا و دسر خوشمزه برای دورهمی های گرم تابستانی
فلفل و گاهی خیار و ریحان می شود. مواد دیگری که می توانید به دلخواه به این سالاد اضافه کنید شامل کاهو، زیتون، پنیر موزارلا، کرفس، هویج، ماهی تن، جعفری، تخم مرغ آب پز، نعناع، فلفل دلمه ای، آب لیمو و سیر می شود. 6. بروشتا (Bruschetta) بروشتا نیز یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که از نان کبابی با سیر و روغن زیتون تشکیل شده است. مواد مختلفی همچون گوجه ...
روش تهیه دونات لایه ای لطیف
اضافه کنید. خمیر را بین نایلون با وردنه باز کنید و به مدت 20 دقیقه داخل یخچال استراحت دهید. در کاسه ای مناسب آرد را 2 بار الک کنید به همراه مایه خمیر فوری و بیکینگ پودر مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید. سپس نمک، وانیل و شکر را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس مقدار آب کنار گذاشته را به آرامی و مرحله به مرحله به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد. بعد از این که خمیر ...
طرز تهیه انواع ترشی گل کلم؛ آموزش مرحله ای ترشی گل کلم ساده
نگهداری کنید. طرز تهیه ترشی کلم قرمز یک روزه ابتدا کلم ها را بشویید و در آبکش بریزید تا آب آن ها برود. کلم ها را خشک کرده و به صورت نوار های باریک و یک اندازه برش بزنید. سرکه را به همراه مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید. مقداری نمک و شکر را به مخلوط سرکه و آب اضافه کنید و آنرا روی حرارت قرار دهید تا شکر و نمک به طور کامل حل شوند و مخلوط سرکه و آب به نقطه جوش برسند. کلم قرمز ها را به مخلوط سرکه و آب در ...
