طرز تهیه ترشی قارچ؛ یک ترشی خوشمزه و متفاوت
سایر منابع:
سایر خبرها
کتلت تبریزی دوست داری؟ این طوری بپز فوق العاده خوشمزه میشه/ امتحان کن
... سیر را نیز رنده کرده و به کاسه مواد اضافه کنید حال گوشت چرخکرده را به همراه گرد غوره ، آرد نخودچی درون ظرف بریزید. مواد را با هم مخلوط کنید و برای مزه دار شدن گوشت نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، ادویه کاری و سماق اضافه کنید. درون کاسه ای جدا تخم مرغ را بشکنید در صورت سالم بودن درون ظرف اصلی بریزید و هم بزنید. حال مواد را با دست به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا حالت ...
خوراک گوشت با سس تن
فرنگی با ذرت مواد لازم برای سس تند: مایونز.................300 گرم آب لیموترش تازه..................حدوداً یک چهارم پیمانه تن ماهی در روغن زیتون.................150 گرم فلفل سیاه تازه کوبیده ..................... نصف قاشق چایخوری کاپاریس.............یک پیمانه ی سرخالی، ریز خرد شده بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک ...
خوراک کدو در مایکروویو
مواد لازم برای 4 نفر کدو خورشی...............500 گرم روغن...............به مقدار لازم زعفران دم کرده...............کمی گوشت چرخ کرده..............250 گرم فلفل دلمه ای...............1 عدد جعفری(خرد شده)................3 قاشق غذاخوری پیاز داغ................2 قاشق غذاخوری رب گوجه..............1 قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه دلمه مرغ و برنج
فلفل به مقدار کافی برنج را شسته و سپس کته کنید و بگذارید تا دم بکشد. سپس تابه ای را روی گاز گذاشته و کمی روغن در آن بریزید و مرغ های پخته و خرد شده را در آن تفت دهید. داخل گوجه فرنگی و فلفل دلمه را خالی کنید. سس مایونز را با برنج بخوبی مخلوط کنید. سس خردل را با نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید. حالا تمام مواد و سبزیجات را با هم مخلوط کرده و درون فلفل یا گوجه را از مواد پر کنید. انتهای پیام/ ...
راهنمای خرید بادمجان شیرین و روش های سرخ کردن آن
بادمجان با کمترین مقدار روغن برای سرخ کردن بادمجان اغلب روغن بسیاری استفاده می شود. چنانچه دنبال روشی برای سرخ کردن بادمجان با روغن کم هستید، در ادامه با ما همراه باشید. نخست درون یک قابلمه آب بریزید و بگذارید به جوش بیاید، قدری روغن و نمک به آن بیفزایید آنگاه بادمجان ها را داخل آب جوش بریزید و پس از پنج دقیقه آن ها را درون آبکش بریزید و در آخر بادمجان ها را سرخ کنید. ...
طرز تهیه خورش بامیه با کوفته قلقلی
کرده را داخل یک کاسه بریزید و نمک، پودر سیر و زردچوبه را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید. از گوشت به اندازه یک گردوی کوچک بردارید و کوفته قلقلی درست کنید. کوفته قلقلی ها را نیم ساعت داخل یخچال بگذارید؛ سپس داخل یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود؛ سپس کوفته قلقلی ها را داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 2 پیاز را رنده کنید و یا به صورت خیلی ریز خرد کنید. پیاز را همراه ...
طرز تهیه دسر دنت خانگی با طعم بیسکوییت
.... نکات مربوط به بیسکوئیت بیسکوئیت پتی پور ازجمله محصولاتی است که برای تهیه انواع دسر و چیز کیک از آن استفاده می شود و به دو صورت وانیلی و کاکائویی در بازار موجود است. برای تهیه این دسر می توانید به جای بیسکوئیت پتی پور از بیسکوئیت مادر هم استفاده کنید. طرز تهیه دسر دنت خانگی 1 برای شروع کار ابتدا شیر را داخل یک قابلمه بریزید؛ سپس شکر، نشاسته ذرت و پودر کاکائو ...
دستور پخت سوپ ساده و خوشمزه ی زیتون
پیاز را خرد کرده و آویشن را از شاخه های آن جدا کنید. روغن زیتون را در یک قابلمه ی عمیق روی اجاق گاز گرم کنید و پیازها را در آن تفت دهید. سپس زیتون سبز، آویشن، نمک، فلفل سیاه، رب فلفل تند، آبلیمو را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه تفت دهید. می توانید سوپ خود را با لیمو، جعفری و خامه سرو کنید. نوش جان! ترجمه:وقت صبح ...
یک غذای فوق العاده خوشمزه افغانی/ ماش پلو رو این طوری بپز معرکه است
بلافاصله پیاز را به همراه مقداری روغن به تابه می افزاییم. مرحله هفتم حالا پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس سیر و زنجبیل تازه را به صورت ریز رنده کرده و به تابه می افزاییم. زمانی که عطر سیر و زنجبیل آزاد شد، پوره گوجه فرنگی را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله هشتم حالا مقداری نمک به تابه می افزاییم، سپس تفت می دهیم تا آب اضافی پوره گوجه ...
خوراک نودل با مرغ
.........................100 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه کتلت بادمجان با گوشت و بدون گوشت طرز تهیه کتلت سویا؛ یک غذای خوشمزه گیاهی کتلت گیاهی + طرز تهیه روش تهیه 4 لیوان آب را در مایکروویو به جوش آورید و نودل را به همراه یک قاشق سوپخوری نمک به آن اضافه کنید و ظرف را بدون درپوش به مدت 5 تا 7 دقیقه با قدرت 100 درصد (حداکثر) در دستگاه بگذارید تا نرم شود ...
دستور تهیه چند نوع غذای خوشمزه با پنیر صبحانه
... گوجه فرنگی ، پیاز ، فلفل و قارچ راخرد کنید. پیاز و فلفل دلمه را با کمی روغن تفت دهید و رویشان نمک و فلفل و ادویه بپاشید. گوجه خرد شده و قارچ را اضافه کرده خوب تفت دهید تا آبشان کشیده شود. پنیر را به صورت مربعی خرد کنید و روی تابه بریزید. تخم مرغ ها را جدا گانه هم بزنید و به تابه اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا بپزد. نیمرو با پنیر ...
طرز تهیه خمیر پاستا خانگی
مواد لازم تخم مرغ: سه عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری نمک دریایی: نصف قاشق چای خوری آرد معمولی: 250 گرم بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی طرز تهیه خمیر پاستا بیشتر بخوانید: پاستا پنه با سس آلفردو + طرز تهیه ابتدا سه عدد تخم مرغ را داخل دستگاه غذاساز بریزید. یک قاشق ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی
به گزارش ایلنا، شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های بسیار پرطرفدار و خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد. این شیرینی که به عنوان یک شیرینی مناسبتی شناخته می شود، برای ایام عزاداری و برخی جشن های مناسبتی و نذری و... مناسب است. شیرینی کشمشی بسیار ساده و راحت است و با مواد اولیه در دسترس تهیه می شود، پیشنهاد می کنیم با این بخش همراه شوید تا طرز تهیه این نوع شیرینی خوشمزه را فرا بگیرید. ...
خانم های ایرانی هوشیار باشند / هووی خوشمزه خانه یتان را مهار کنید !
قیمه لاپلو یا قیمه درهم یا قیمه شاه عباسی که بی شک یک رقیب جدی قیمه می باشد. این غذای خوشمزه در واقع همان قیمه است که لای برنج پخته می شود. دستور پخت قیمه لا پلو مرحله اول برای تهیه قیمه لا پلو مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه گوشت خورشتی را خرد کرده و به قابلمه اضافه می ...
“میگو پلو بوشهری”، غذایی لذیذ و فوق العاده دریایی
ادامه سیرهای ریز خرد شده را به پیازها بیفزایید و کمی آن ها را تفت دهید. به پیاز و سیرها زردچوبه، نمک و فلفل بزنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سبزی خرد شده و میگوهای پاک شده را در تابه بریزید و خوب با بقیه مواد مخلوط کنید. تمر هندی را با کمی آب خیس کرده و از صافی رد کنید. سپس تمر هندی، رب گوجه فرنگی، پودر زنجبیل، تخم گشنیز، ادویه کاری، گرد لیمو و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به ...
طرز تهیه ترشی انبه بندرعباس + از کجا بخریم؟
...> – پنج عدد فلفل قرمز تند – یک کیلوگرم سرکه – دو قاشق غذاخوری آبلیمو – نصف پیمانه روغن زیتون ادویه های مورد استفاده در ترشی انبه بندرعباسی : نمک و فلفل سیاه، شکر، سیاهدانه، تخم گشنیز و زردچوبه هرکدام به اندازه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی انبه بندرعباس برای تهیه این ترشی بی نظیر، ابتدا انبه را به دو یا سه تکه بزرگ تقسیم ...
آموزش پخت مرغ روسی، غذایی متفاوت و دلچسب
و انواع ادویه طبخ می شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. این مرغ خوشمزه را می توانید در کنار برنج، انواع پاستا و یا سبزیجات گریل شده سرو کنید. اگر به دنبال طبخ غذا های جدید و متفاوت برای اعضای خانواده هستید، خوراک مرغ روسی پیشنهاد متفاوت ما به شماست. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ روسی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز ایتالیایی با سیب زمینی
در مطلب زیر طرز تهیه خوراک کدو سبز ایتالیایی با سیب زمینی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کدو سبز: 3 عدد سیب زمینی: 500 گرم هویج: 2 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 5 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده: 4 قاشق غذاخوری نمک و ...
این دختر رشتی شهرت جهانی گرفت / او به لوس بودن معروف است!+ عکس
اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم تا مزه ها به خورد هم بروند و این غذای گیلانی خوشمزه، قشنگ جا بیفتد. مرحله هفتم در آخر هم به آن نمک، فلفل سیاه و گلپر اضافه می کنیم. دختر لوس گیلانی آماده است. در نبود سبزی های محلی می توان از باقی سبزی های معطر که دوست داریم، استفاده کرد و به خاطر نداشتن خالواش و چوچاق لذت چشیدن این غذای گیلانی را از دست ندهیم. مرحله هشتم ...
طرز تهیه پیتزا با سس فرانکفورتر خوشمزه
...> فلفل دلمه ای : 100 گرم گوجه فرنگی : 100 گرم سس گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری خمیر پیتزا : 3 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم مراحل خمیر پیتزا را آماده کنید. فر را قبلا روشن کرده بعد ته ظرفی را که می خواهیم خمیر بینداریم چرب کنید. سس مایونز را با سس گوجه فرنگی مخلوط نموده روی خمیر بمالید . سپس مواد را به ...
حلقه های کدو با پنیر در فر
لازم گوجه فرنگی خردشده................ 1 عدد آرد سوخاری............... 4 قاشق سوپ خوری سیاه دانه............... 2 قاشق سوپ خوری بیشتربخوانید: دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی طرز تهیه کوکوی قارچ روش تهیه پنیر را با شوید، گردو، بادام و فلفل قرمز ترکیه ای مخلوط کنید. نیمی از کدوها را در ظرف کوچک مناسب فر بچینید به طوری که ...
10 ترفند اقتصادی برای سرخ کردن بادمجان بدون روغن!
در مخلوط آب و نمک قرار دهید ( هرچه مدت بیشتری بادمجانها در آب نمک بمانند بهتر نتیجه میگیرید و روغن کمتری موقع سرخ کردن جذب میکند ) ترفند چهارم: در این روش قبل از سرخ کردن بادمجانها روی قطعات بادمجان را کمی ماست بزنید و سپس سرخ کنید . ترفند پنجم: بادمجان ها را به قطعات دلخواه برش بزنید و سپس در مخلوط آب و نمک به مدت 10 دقیقه بجوشانید بعد از آب خارج کنید ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت یا مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت یا مرغ را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای 6 نفر گوشت گوسفند : 300 تا 400 گرم (اگر از مرغ استفاده می کنید 6 تکه) اسفناج: 1 کیلوگرم پیاز: 2 عدد متوسط آلو بخارا: 200 گرم شکر: 1 قاشق مرباخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین: 1 عدد ...
“پلو هواری”؛ غذای لذیذ و سنتی بندرعباس
حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد بزرگ آب جوش 4.5 پیمانه کره 10 گرم روغن 3 قاشق سوپخوری برای تهیه هواری خوشمزه جنوبی ابتدا فیله ماهی ها را تمیز می شوییم و آرام در آبکشی قرار می دهیم تا آب اضافه آن خارج شود.سیرها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه ریز خرد می کنیم. فیله های ماهی را در کاسه ای قرار می ...
طرز تهیه ته چین گرمساری لذیذ
نگینی خرد شده بزرگ بخوابانید. کمی گوشت را با دست در این مواد بچرخانید تا تمام قسمت ها آغشته شوند. مدت زمان لازم برای مرینیت یا مزه دار کردن گوشت ته چین بهتر است از یک شب تا صبح باشد. برنج و کشمش را به صورت جداگانه خیس کنید. مدت زمان خیس خوردن برنج بستگی دارد به نوع برنج شما و تجربه قبلی که از پختن برنج مورد نظرتان دارید. کشمش هم 1 ساعت خیس شود کافی است. در یک قابلمه مناسب آب ...
طرز تهیه بیسکویت جو خانگی
...> طرز تهیه بیسکویت جو خانگی بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی ابتدا آرد جو ، سبوس ، بیکینگ پودر ، نمک و وانیل را با هم مخلوط و یک بار الک کنید تا سبک شود و اگر دانه درشتی در آن ها باشد گرفته شود. کره سرد را از یخچال خارج و به قطعات کوچک تر خرد و به مخلوط اضافه کنید و با همزن برقی یا غذاساز خوب هم بزنید تا یکدست شود، سپس شیره انگور و شیر را به ترتیب اضافه کنید و با ...
طرز تهیه پیراشکی قارچ | فینگر فودی ساده ، خوشمزه و بین المللی
به گزارش شفاف ، پیراشکی قارچ و اسفناج یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیراشکی قارچ و اسفناج در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم پیراشکی قارچ و اسفناج اسفناج: 500 گرم پیاز: 1 عدد سیر : 3 حبه قارچ: 250 گرم خمیر آماده پیراشکی: 1 بسته ...
طرز تهیه بستنی شیری شکلاتی در منزل
بستنی شیری شکلاتی برای تهیه این بستنی ابتدا پودر کاکائو را با دو قاشق آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا کاملا حل شود؛ سپس ماست شیرین، شیر و شیر عسلی را به آن اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا همه مواد به صورت یکنواخت با هم مخلوط شوند. در آخر شکلات چیپسی را هم اضافه کنید و هم بزنید. به جای شکلات چیپسی می توانید از مغز بادام یا مغز فندق هم استفاده کنید. مایه بستنی را داخل قالب بستنی ...
طرز تهیه کیک یخچالی پرتقالی بدون نیاز به فر
شیعه نیوز : کیک یخچالی پرتقالی یک کیک بیسکوئیتی بسیار خوشمزه و خوش عطر است که تهیه آن نیازی به فر ندارد. درست کردن آن راحت است و ظاهر و طعم خوبی دارد. حتما امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه کیک یخچالی پرتقالی آب پرتقال ترجیحا تازه جهت خیس کردن بیسکویت ها حدوداً یک لیوان بیسکویت پی بور وانیلی یک بسته خامه قنادی یا خامه صبحانه یک بسته شکر برای خامه دو قاشق غذاخوری ...