سایر منابع:
سایر خبرها
دستور تهیه انواع غذا با جگر مرغ خوشمزه و مقوی
...> مواد لازم برای روش دوم دوپیازه جگر پیاز 2 عدد درشت پوره سیر 1 قاشق مرباخوری فلفل دلمه ای به مقدار لازم کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زردچوبه و نمک و پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه دوپیازه جگر مرغ پیازها را به صورت خلالی ریز خرد کنید ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه لازانیا با سس بشامل
سس گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان کافی نمک و فلفل، زردچوبه، پودر آویشن: به میزان کافی طرز تهیه ماکارونی (اسپاگتی) ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا گرم شود. سپس پیازها را پوست کنده، شسته و بر روی تخته به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم. هم چنین 2 حبه سیر را نیز به صورت ریز خرد یا رنده می کنیم. سپس کمی روغن درون ماهی تابه ...
طرز تهیه کباب چوبی با بادمجان+ فیلم
قاشق چای خوری زیره نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه برای سس: 2 حبه سیر رنده شده 2 قاشق غذاخوری یک قاشق سس گوجه 3قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/5 فنجان آب نمک، آویشن و فلفل مواد دیگر: 3عدد بادمجان نازک فلفل سبز گوجه فرنگی سیخ چوبی طرز تهیه : ...
راز وا نرفتن کوفته تبریزی | با این ترفند کوفته تبریزی بی نقص درست کنید+ ویدئو
راز وا نرفتن کوفته تبریزی | با این ترفند کوفته تبریزی بی نقص درست کنید+ ویدئو گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفندی و گوساله 400گرم سبزی (تره مقدار تره از بقیه کم تر ،ترخون ،مرزه)50گرم پیاز متوسط 1 عدد رنده شده تخم مرغ 1 عدد لپه پخته شده 1 پیمانه برنج نیم دانه پخته شده 1 پیمانه ادویه ها(زردچوبه ادویه کاری ،فلفل سیاه،نمک ) ...
طرز درست کردن اشکنه گوجه فرنگی
مواد لازم برای درست کردن اشکنه گوجه فرنگی تخم مرغ: 4 عدد پیاز: یک عدد درشت سیب زمینی: 2 عدد متوسط گوجه فرنگی:2 تا 3 عدد رب گوجه فرنگی:یک قاشق غذا خوری زردچوبه:نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم طرز تهیه اشکنه گوجه فرنگی 1-پیازها را بشویید و با یک چاقوی مناسب خرد و سپس در یک قابلمه سرخ ...
سیب زمینی فوق العاده ترد و خوشمزه و پفکی بدون شیر در ماهیتابه / حتماً امتحان کن
خیارشور داخل ظرفی سس مایونز، سس خردل و سس کچاپ را با هم مخلوط کنید. خیارشور و سیر را به صورت نگینی و ریز خرد کنید و به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کنید در آخر آب نصف لیموی تازه را هم اضافه و مواد را با هم مخلوط کنید تا سس آماده شود. مرحله پنجم: سوخاری کردن سیب زمینی اگر از چیپس توردیلا استفاده می کنید که به خوبی آن را خرد کنید و داخل ظرفی بریزید یا از پودر ...
“املت خامه و ریحان”؛ وعده ای لذیذ و متفاوت برای صبحانه
...> نمک و فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کرده و در تابه می ریزیم و اجازه می دهیم آب آنها کشیده شود. در مرحله بعد به گوجه فرنگی ها کره را اضفه کرده و بعد از آب شدن آن پنیر خامه ای را کاملا با گوجه ها همی میزینیم و درب ظرف را به مدت 10 دقیقه می بندیم. شعله را کم می کنیم و اجازه می دهیم گوجه ها به خوبی با پنیر پخته شود. بعد از 10 دقیقه ریحان را به مواد اضافه کرده و تخم مرغ ها را در ظرف می شکنیم و نمک و فلفل و آویشن غذا را اضافه می کنیم. دوباره درب ظرف را می بندیم و اجازه می دهیم املت کاملا جا بیفتد. ...
دستور پخت خوراک مرغ روسی ، یک غذای متفاوت و لذیذ
مطلب طرز تهیه مرغ روسی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ روسی ران مرغ: 5 عدد شیر: 1 لیوان کره: 50 گرم روغن: 50 گرم خامه: 200 گرم قرص استاک مرغ: 1 عدد سیر: 2 حبه پنیر پارمزان: 50 گرم آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری آویشن: 1 قاشق ...
لاغری با قهوه در 15 روز + عوارض و خطرات
+ آب لیمو ترش + کاهو روز سوم رژیم صبحانه: دو عدد خرما + یک فنجان چای ناهار: کاهو بدون آبلیمو + نصف سینه مرغ پخته شده یا کبابی شام: کلم + سالاد کرفس + گوجه فرنگی - سس آبلیمو روز چهارم رژیم صبحانه: یک ورق نان تست + یک فنجان قهوه + یک حبه قند ناهار: یک لیوان آبمیوه ترجیحا آب هویج یا آب سیب + یک لیوان ماست کم چرب ...
متوسط هزینه ماهانه یک خانواده دو نفره برای خرید کالاهای ضروری چقدر است؟
منظور از مایحتاج ضروری روغن و برنج، قند و شکر، ماکارونی، نمک، رب گوجه فرنگی، برنج، شیر، پنیر، ماست، گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ، به اضافه محصولات بهداشتی و شوینده ها است. آن وسط چیزهایی مثل آبلیمو، زردچوبه و فلفل، یک شیشه خیارشور، یک شیشه ترشی، دوغ، نرم کننده حوله و لباس و چندتایی اسپری تمیزکننده هم می توانید بردارید فرارو نوشت: خانواده دو نفره ای را تصور کنید که اول ماه چرخ دستی موجود در ...
این غذای شمالی در رفع افسردگی موثر است
. مواد لازم برای تهیه اکبر جوجه (چهار نفر) جوجه یک ماهه یا مرغ کوچک 2 عدد پیاز 2 عدد کره محلی 250 گرم لیموترش تازه پنج تا هفت عدد زعفران دَم کرده نصف استکان رب انار محلی سه تا چهار قاشق غذاخوری روغن کنجد یا دنبه به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و پودر زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه اکبر جوجه نخست جوجه های یک ماهه یا مرغ های کوچک ...
بهترین ادویه مخصوص هر غذا چیست؟
آبگوشت شما کمک خواهند کرد. آبگوشت بهترین ادویه برای مزه دار کردن مرغ برای مزه دار کردن مرغ باید ادویه ها را با تکه های مرغ مخلوط کنید و برای چند ساعت به آن ها استراحت بدهید. مرغ ها را با گیاهان معطری مانند ریحان، جعفری، آویشن، پونه کوهی و رزماری و با ادویه هایی نظیر پودر سیر، پودر پیاز، نمک، پاپریکا، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید. بهترین ادویه های مخصوص هر ...
خورش متنجان
مواد لازم مرغابی، اردک، خوتکا یا مرغ.....................1 عدد مغز گردو.................400 تا 500 گرم قیسی................250 گرم کشمش................200 گرم رب انار..............2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی....................2 قاشق غذاخوری شکر..................3 تا 4 قاشق غذاخوری گلپر................2 قاشق ...
آموزش پخت ساندویچ ماکارونی بچه در مهمونی
سرو کنید. با افزودن پنیر به همان مواد قبلی، می توانید خوشمزگی ساندویچ ماکارونی خود را دو چندان کنید. برای پخت ساندویچ ماکارونی بچه در مهمونی با پنیر، در کنار مواد قبل به مقداری پنیر چدار و 8 عدد قارچ خرد شده نیاز دارید. همانطورکه گفته شد پیاز، ادویه و گوشت را داخل روغن تفت داده و سپس قارچ و فلفل دلمه را به آن ها اضافه می کنیم. بعد از این که همه مواد کاملاً تفت خوردند، رب گوجه ...
این صبحانه انگلیسی را حتما امتحان کنید
به گزارش همشهری آنلاین، صبحانه مهم ترین وعده غذایی است که اگر نادیده اش بگیریم حتما در رژیم غذایی و سلامت ما تاثیر می گذارد. تنوع صبحانه ها اما آن قدر زیاد است که با صرف کمی زمان بیشتر می توانیم یک وعده کامل با انواع مکمل ها را جذب کنیم و در طول روز سیر بمانیم. پیشنهاد ما این بار صبحانه انگلیسی است. تخم مرغ 2 عدد بیکن: 4 برش قارچ: 100 گرم گوجه فرنگی ...
چه غذاهایی طبع گرم و چه غذاهایی طبع سرد دارند؟
، پسته، تخم آفتابگردان، چلغوز. سبزیجات گرم کرفس ، ترخون ، نعناع ، نخود ، تره ، پیاز ، سیر ، زردک ، بادنجان ، گل سرخ ، گندم ، انوع ترب، زردک، سیب زمینی ترش، شلغم ، هویج ،برگ چغندر ، پونه، ترخون، مرزه، جعفری، رازیانه، شاه تره، شنبلیله، شوید، گزنه، مارچوبه، شبدر،موسیر، فلفل سبز و زیتون ادویه های گرم آویشن، اسپند، چای سبز و سیاه، خردل، دارچین، انیسون، زردچوبه ...
عامل اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟
کمک می کنند. میوه نیز روزانه 2 تا 3 واحد از انواع میوه ها مانند سیب یا مرکبات مصرف شود. پوربهی گفت: غلات مانند نان و برنج به میزان متناسب با وزن و نیاز بدن و بیشتر به شکل سبوس دار مانند نان های سبوس دار (نان سنگک یا نان جو) و برنج قهوه ای استفاده شود. برای افزایش دریافت فیبر می توان روزانه به میزان یک قاشق غذاخوری سبوس برنج را به سالاد یا برنج پخته شده اضافه کرد. به گفته وی ...
کیک ته چین مرغ و بادمجان خوشمزه و مجلسی رو این طوری درست کن/ معرکه است
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک ته چین مرغ و بادمجان خوشمزه و مجلسی در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای درست کردن کیک ته چین مرغ در ابتدا سه عدد زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کرده و در ظرفی بریزید و نمک و فلفل را به همراه پودر گل محمدی اضافه نمایید و خوب با هم مخلوط کنید. مرحله دوم در ادامه روغن مایع را به همراه کمی کره آب شده ...
رایج ترین اشتباهات در آشپزی ایرانی
که از چربی خون بالا و یا چاقی مفرط برخوردارند دقت نظر بیشتری در این خصوص داشته باشند. در غالب موارد مشاهده می شود که افراد به منظور تهیه غذا با طعم مطبوع آن از فلفل دلمه ای به عنوان طعم دهنده استفاده می کنند مثلا در تهیه چلو گوشت یا خوراک مرغ چنین تدابیری در نظر گرفته میشود ،لذا از خوردن فلفل دلمه ای موجود در اینگونه غذاها خودداری شود چون بخش عظیمی از مواد زاید اینگونه غذاها از جمله ...
طرز تهیه خورش بامیه به سبک جنوبی
مواد لازم برای شش نفر : بامیه ریز : یک و نیم کیلوگرم گوشت خورشی : 500 گرم گوجه فرنگی : یک کیلو ( یا رب گوجه فرنگی؛ 3 قاشق غذاخوری) تمبر هندی : 300 گرم ( یک بسته ) پیاز بزرگ 2 عدد سیر : یک بوته زردچوبه : 2 قاشق مرباخوری ادویه : یک قاشق مرباخوری فلفل : یک دوم قاشق مرباخوری روغن مایع : به مقدار لازم ...
آموزش مرحله به مرحله طبخ سوپ برنج + طرز تهیه
به گزارش سلام نو؛ برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ برنج در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج نیم دانه معطر 1 پیمانه هویج 2 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد کوچک سینه مرغ 200 گرم سبزی سوپ 5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه خوراک مرغ شکم پر با اسفناج و پنیر
چهارم فنجان سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری اسفناج تازه خرد شده - یک و نیم فنجان سیر خرد شده -یک قاشق چای خوری تکه های فلفل قرمز -نصف قاشق چای خوری طرز تهیه: 1- فر را با دمای مناسب روشن کنید تا گرم شود. 2- فلفل قرمز، نصف قاشق چای خوری نمک، پودر سیر و پودر پیاز را مخلوط کنید و دو طرف سینه مرغ بپاشید. 3- با یک چاقوی تیز از قسمت ضخیم تر سینه مرغ را ...
خوراک کدو در مایکروویو
مواد لازم برای 4 نفر کدو خورشی...............500 گرم روغن...............به مقدار لازم زعفران دم کرده...............کمی گوشت چرخ کرده..............250 گرم فلفل دلمه ای...............1 عدد جعفری(خرد شده)................3 قاشق غذاخوری پیاز داغ................2 قاشق غذاخوری رب گوجه..............1 قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه باگت شکم پر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، اگر قصد دارید یک صبحانه مفصل و متفاوت تدارک ببینید این ساندویچ خوشمزه را حتما امتحان کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه باگت شکم پر خوشمزه و فوری برای صبحانه در ادامه با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ: 3 عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم شیر: 3 قاشق غذاخوری ...
خوراک گوشت با سس تن
فرنگی با ذرت مواد لازم برای سس تند: مایونز.................300 گرم آب لیموترش تازه..................حدوداً یک چهارم پیمانه تن ماهی در روغن زیتون.................150 گرم فلفل سیاه تازه کوبیده ..................... نصف قاشق چایخوری کاپاریس.............یک پیمانه ی سرخالی، ریز خرد شده بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک ...
طرز تهیه چلو گوشت درباری + فوت فن خوش عطر شدن گوشت
تصویر زیر رنگ عوض کنند. چلو گوشت درباری مرحله چهارم وقتی رنگ گوشت ها تغییر کرد فلفل دلمه ای را اضافه کنید و مقداری مواد را جابجا کنید تا به خوبی تفت داده شود و سپس سیر های خرد شده را اضافه کنید و دوباره تفت دهید. مرحله پنجم سپس 2 الی 3 عدد چوب دارچین را اضافه کنید و سپس فلفل سیاه را اضافه کنید و بعد از آن زعفران دم کرده را اضافه کنید و شعله را کم ...
جدول زمان بندی نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر
این عمل بزاق دهان که به شیشه منتقل می شود می تواند به رشد باکتری، پس از آنکه که شیشه را مجدداً به داخل یخچال می گذارند کمک کند. اگر شما بطری حاوی مواد غذایی کودک خود را بیشتر از یک بار مصرف می کنید، برای هر بار استفاده از آن حتماً اطمینان حاصل کنید که به مقدار کافی از آن برای کودک خود برداشته اید. با این عمل مجدداً قاشق کثیف وارد بطری نمی گردد. نگهداری سس گوجه فرنگی در یخچال ...
طرز تهیه آش گندم یزدی بدون گوشت
...> جو پوست کنده یا بلغور جو نصف فنجان سبزی آش 700گرم تا 1کیلوگرم پیاز 5 عدد سیر چند حبه نمک، فلفل، زردچوبه، کشک، نعناع، سیر و پیازداغ طرز تهیه آش گندم 1- حبوبات از قبل خیس کرده را با گندم و جو در قابلمه ریخته به میزان لازم آب اضافه کنید و اجازه دهید چند ساعتی بپزند. چند پیاز بزرگ را نگینی خرد کرده با سیر رنده شده و کمی روغن در قابلمه تفت ...