خانه
کیک ته چین مرغ و بادمجان خوشمزه و مجلسی رو این طوری درست کن/ معرکه است
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیتزا کوکوی فوق العاده خوشمزه و مجلسی میخوای درست کنی؟ این طوری بپز عالیه
پیتزا کوکو یک پیتزا سیب زمینی شکم پر خوشمزه است که حتما طرفدارش می شوید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا کوکو خوشمزه و مجلسی بدون فر در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول در ابتدا سیب زمینی ها را تمیز بشویید و پوست بگیرید سپس با رنده درشت رنده می کنیم و تخم مرغ ها را می شکنیم و به سیب زمینی می افزاییم سپس روغن کنجد و آرد را اضافه می نماییم. ...
طرز تهیه پلو مخلوط مجلسی
به گزارش ایلنا، پلو مخلوط با قلقلی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه مرغ 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری برنج 4 پیمانه بادمجان 2 عدد جعفری 150 گرم زرشک 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به ...
چه خورش هایی را می توان با پنیر کبابی تهیه کرد؟
، آن را به مخلوط بادمجان اضافه کرده و بگذارید به مدت 20 دقیقه بجوشد و بعد از جا افتادن به یک خوراک بی نظیر تبدیل شود. ته چین بادمجان با پنیر کبابی ته چین بادمجان از جمله غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد. بسیار خوشمزه است و به طور سنتی از برنج ایرانی، گوش یا مرغ به عنوان آیتم های اصلی آن استفاده می کنند. ته چین بادمجان به خاطر رنگ و شکلی که در نهایت می گیرد بسیار جذاب و ...
“خوراک قارچ و بادمجان”، وعده ای لذیذ و کاملا گیاهی
... نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز یک عدد روغن مایع به میزان لازم ابتدا بادمجانها را حلقه ای خرد می کنیم و بخارپز می کنیم. در مرحله بعد قارچها را خرد کرده و به همراه پیاز و روغن در مایتابه ریخته تا اب آنها کشیده شود و به روغن بیفتد. زردچوبه و فلفل و نمک را به قارچ و پیاز اضافه کرده و گوجه های رنده شده را به ظرف اضافه می کنیم. ...
هماوردی جیب ها با زندگی دونفره ،کدام پیروز است؟
خانواده دو نفره ای را تصور کنید که اول ماه چرخ دستی موجود در فروشگاه زنجیره ای را برمی دارند و خوشحال و خندان با قدم زدن بین قفسه ها، مایحتاج ضروری شان را یکی یکی داخل آن می اندازند. منظور از مایحتاج ضروری روغن و برنج، قند و شکر، ماکارونی، نمک، رب گوجه فرنگی، برنج، شیر، پنیر، ماست، گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ، به اضافه محصولات بهداشتی و شوینده ها است. آن وسط چیزهایی مثل آبلیمو، زردچوبه و فلفل، یک ...
دستور تهیه انواع غذا با جگر مرغ خوشمزه و مقوی
، سیر و ادویه را اضافه کرده تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده تفت دهید سپس جگر را اضافه کنید ، فلفل دلمه و نمک و کره را اضافه کرده و در تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. غذا با جگر مرغ و برنج طرز تهیه غذا با جگر مرغ با برنج برنج را بشویید و با کمی روغن در تابه سرخ کنید و سپس به همراه 1 قاشق نمک و آب به صورت کته درست کنید. پیاز را خرد ...
این غذای شمالی در رفع افسردگی موثر است
ماهه یا مرغ های کوچک زعفران دَم کرده و آب بقیه لیموترش ها را به آنها اضافه کنید. - برای درست کردن سس اکبر جوجه کره محلی را ذوب و آن را با رب انار محلی مخلوط کنید. - مخلوط کره و رب انار محلی را در ظرفی مناسب بریزید و آن را کنار جوجه های یک ماهه یا مرغ های سرخ شده بگذارید. - موقع مصرف اکبر جوجه سس را روی جوجه های یک ماهه یا مرغ های سرخ شده بریزید. - اکبر جوجه را همراه با برنج میل کنید. - به همراه اکبر جوجه می توان سبزی خوردن، زیتون یا سیرترشی را به مقدار کم مصرف کرد. ...
طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی
را به کاسه حاوی شکلات آب شده اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم. حالا بادام خرد شده را به کاسه می افزاییم. مرحله دهم در این مرحله مایه گلیز را مخلوط کرده و به صورت پخش روی کیک می ریزیم تا سطح کیک را کاملا کاور کند. حالا اجازه می دهیم کیک به مدت 2 تا 3 ساعت درون یخچال استراحت کند، سپس به همراه چای سرو می کنیم. نوش جان. ...
کیک ماست مجلسی با گردو شکلاتی بدون فر را این طوری درست کن
ای 60 گرم مرحله اول: ترکیب مواد با یکدیگر برای تهیه کیک ماست خوشمزه اول یک ظرف مناسب انتخاب کنید، تخم مرغ ها را داخل ظرف بشکنید و کمی هم بزنید تا از حالت لختگی درآیند بعد وانیل و شکر را به تخم مرغ ها اضافه کنید و با دور تند همزن به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا مواد کرمی و یکدست شوند. مرحله دوم: اضافه کردن روغن و ماست در این مرحله روغن مایع را به مخلوط تخم مرغ ...
کلوچه سنتی داچینی زعفرانی شیرین
اضافه می کنیم و 1 دقیقه مواد را به هم می زنیم. در مرحله سوم آرد و بکینگ پودر را درون ظرفی مخلوط می کنیم و پس از آن آرد را پس از 3 بار صاف کردن با الک به تخم مرغ اضافه می کنیم. سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم و خمیر را به دست آمده را به حالت کلوچه در می آوریم و با کمی فاصله از هم در کنار یکدیگر قرار می دهیم. پس از آن سینی را درون فری که از قبل گرم شده است می ...
با برنج شفته را چیکار کنیم؟
چه برنج شما شفته شده، حتما ته آن ته دیگ نان یا سیب زمینی بگذارید. به این ترتیب، چنان چه کسی به خاطر نرم و خمیری شدن برنج کمتر برنج خورد می تواند کنار غذا از ته دیگ استفاده کند. در ضمن یک ته دیگ طلایی جذاب نظر مهمان ها را از نرم شدن برنج قدری پرت می کند. به برنج روغن اضافه کنید زمانی که برنج شفته می شود لازم است حتما به برنج روغن داغ یا کره اضافه کنید چون روغن سبب می شود دانه ...
دستور پخت خوراک مرغ روسی ، یک غذای متفاوت و لذیذ
داخل روغن داغ بگذارید و به اندازه ای سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود. 2 در مرحله بعد مرغ ها را از ماهی تابه خارج کنید. سیر رنده شده را داخل ماهی تابه بریزید و بعد از اینکه بوی سیر پخش شد، پودر پیاز، پودر آویشن، پاپریکا، نمک و فلفل را به سیر اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید. 3 قرص استاک را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و به خامه اضافه کنید تا خامه کاملا رقیق شود؛ سپس آن را همراه با شیر ...
تهیه حلوا با یک کیلو آرد
تغییر کند و بوی خامی آن گرفته شود. دقت کنید باید حرارت متوسط باشد و حدود 1 تا 2 درجه آرد تغییر رنگ دهد. مرحله دوم حالا باید روغن جامد یا مخلوط روغن جامد و مایع را اضافه کنید و آرد را خوب سرخ کنید تا رنگ آن تیره شود. هر چقدر آرد بیشتر داخل روغن سرخ شود رنگ حلوا تیره تر خواهد شد. این مرحله ممکن است 30 تا 40 دقیقه طول بکشد، در همین حین باید شربت حلوا را نیز تهیه کنید. مرحله سوم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه لازانیا با سس بشامل
روغن زیتون چرب می کنیم. اگر کف ظرف را چرب نکنید، ورقه های لازانیا به کف ظرف می چسبند و هنگام سرو غذا ساختار کلی لازانیا به هم می ریزد. پس از اینکه ورقه های لازانیا را پختیم، ابتدا 2 لایه در کف ظرف می چینیم و روی آن سس بشامل می زنیم. سپس موادی که درست کردیم را روی سس ریخته تا کاملاً آن را بپوشاند. در آخر پنیر پیتزا را روی مواد می ریزیم و دوباره 1 الی 2 ورق لازانیا را روی آن قرار می دهیم و لایه های بعدی را نیز همان گونه که توضیح داده شد می چینیم و درون فر قرار می دهیم. بعد از گذشت نیم ساعت لازانیا حاضر است. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کباب چوبی با بادمجان+ فیلم
پز شوند . برای سس ، روغن را در یک قابلمه گرم کنید. سیر رنده شده را اضافه کنید. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت دهید و به سس گوجه فرنگی اضافه کنید. در آخر آب، نمک و را اضافه کرده و تفت دهید . کباب ها و بادمجان های آماده شده را روی سیخ بچینید. با فلفل و گوجه فرنگی خاتمه دهید. سیخ ها را داخل ظرف مناسبی گذاشته و سسی را که آماده کرده ایم روی آن بریزید. بین آنها فلفل اضافه کنید و با ...
سیب زمینی فوق العاده ترد و خوشمزه و پفکی بدون شیر در ماهیتابه / حتماً امتحان کن
زمینی های نیم پز را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خشک شوند. مرحله سوم: درست کردن مایه سوخاری در این مرحله یک ظرف مناسب انتخاب کنید یک لیوان ماءالشعیر تلخ را داخل ظرف بریزید بعد تخم مرغ را به همراه پاپریکا دودی، فلفل سیاه و نمک به ظرف اضافه کنید و خوب با همزن دستی مخلوط کنید. آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مواد یکدست و غلیظ شوند. مرحله چهارم: تهیه سس ...
چه غذاهایی طبع گرم و چه غذاهایی طبع سرد دارند؟
، روغن ، نیمرو ، تخم مرغ ، حلیم ، بریانی ، میوه ها و دانه های گرم خرما ، رطب ، گلابی ، توت سفید ، خربزه ، موز ، زیتون سیاه ، زنجبیل ، انگور ، انجیر و انجیر خشک ، گردو ، مغز بادام شیرین ، سوسن ، نیشکر ، پسته ، فندق ، لوبیا ، مغز بادام ، قیسی، گیلاس ، مویز، بالنگ، اقسام توت و کشمش انبه و نارگیل خربزه، خیار چنبر، طالبی و گرمک بادام هندی، بادام درختی تلخ، بادام کوهی، پسته کوهی ...
برنج هاشمی و مهم ترین ویژگی های آن
بند انگشت آب می ریزیم و مقداری نمک به آن اضافه می کنیم و به مدت یک ساعت باید خیسانده شود و سپس زیر قابلمه را با همان وضعیت که خیسانده بودیم ، روشن کرده و روغن به آن اضافه می کنیم تا برنج بپزد. وقتی آب برنج کشیده شد ، حرارت را به مدت یک ساعت ملایم کرده تا برنج کاملاً دم بکشد. پس از دم کشیدن، برنج را در ظرف سرو می کنیم. اگر بخواهیم به صورت مرحله به مرحله گفته شود به شکل زیر است: ...
جوان سازی پوست صورت با 12 روش خانگی ارزان قیمت!!
پوست صورت با روغن زیتون استفاده از روغن زیتون یکی از روش های مؤثر حفظ سلامتی پوست و جوان سازی است و اضافه کردن یک قطره روغن زیتون به محصولات آرایشی خانگی می تواند خواص مرطوب کنندگی و ضدچروک پوست را به محصول موردنظر اضافه کند. خوبی روغن زیتون این است که هرگز حساسیت ایجاد نمی کند و آلرژی زا نیست. می توانید چند قطره روغن زیتون را با کمی آب ولرم مخلوط کنید و مانند لوسیون به پوست ...
از قصابی های بی مشتری تا تقلب در بازار برنج در گزارش این هفته بازار قزوین
برنج برنج یکی از کالاهای اساسی است که بازار تقلب در خرید و فروش آن بسیار داغ است. به دلیل گران بودن برنج ایرانی، برخی فروشندگان با مخلوط کردن برنج های خارجی با ایرانی تلاش می کنند سود بیشتری به جیب بزنند، غافل از اینکه با این کار زحمت کشاورزان داخل را بر باد می دهند. قیمت انواع برنج در بازار قزوین به این شرح است: علی کاظمی 120 هزار تومان، دم سیاه هاشمی 120 هزار تومان، صدری ...
طرز تهیه کاپ کیک لیمویی، خوشبو و دلچسب
وانیل را داخل یک کاسه بریزید و با دور تند همزن برقی حدود 3 دقیقه بزنید تا کرم رنگ شود. 3 در مرحله بعد تخم مرغ ها را دانه دانه به مخلوط بالا اضافه کنید، به این صورت که ابتدا یک دانه تخم مرغ را اضافه کنید و یک دقیقه با همزن بزنید؛ سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید. 4 نیمی از آرد را به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک از یک جهت هم بزنید تا مخلوط شود. ...
بادمجون پلو غذایی فوق العاده خوشمزه رو این طوری که میگم بپز / امتحان کن ضرر نداره
گوجه فرنگی را به مواد افزوده و آب میریزیم تا گوشت و لپه پخته شوند.در انتهای پخت نمک، گردلیمو و زعفران میریزیم و اجازه میدهیم جا بیفتد و نباید مانند خورش آب داشته باشد. برنج را در آب جوش ریخته و به همراه نمک میجوشانیم. کمی دانتر از برنج معمولی برمیداریم و آبکش میکنیم. ته قابلمه یا قالب را روغن ریخته، بادمجانهای ورقه شده را میچینیم. یک طرف آن که سرخ شد، برگردانده و از روی حرارت ...
خورش فلفل سبز
. پس از 3 دقیقه آرد ذرت را در یک دوم پیمانه آبجوش حل کرده و به مرغ و سبزیجات اضافه کنید.تابه را به مدت 20 دقیقه با در بسته روی شعله کم قرار دهید تا همه مواد کاملا بپزد.گاهی غذا را هم بزنید تا ته نگیرد. سیب زمینی سرخ کرده و باقیمانده آبلیموترش را به غذا اضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید.پس از 5دقیقه غذا آماده است. با برنج سرو شود. منبع : شور و شیرین ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه دلمه مرغ و برنج
فلفل به مقدار کافی برنج را شسته و سپس کته کنید و بگذارید تا دم بکشد. سپس تابه ای را روی گاز گذاشته و کمی روغن در آن بریزید و مرغ های پخته و خرد شده را در آن تفت دهید. داخل گوجه فرنگی و فلفل دلمه را خالی کنید. سس مایونز را با برنج بخوبی مخلوط کنید. سس خردل را با نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید. حالا تمام مواد و سبزیجات را با هم مخلوط کرده و درون فلفل یا گوجه را از مواد پر کنید. انتهای پیام/ ...
آموزش مرحله به مرحله طبخ سوپ برنج + طرز تهیه
فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه سوپ برنج مرحله اول برای تهیه سوپ یرنج خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع به قابلمه اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا پیاز را به قابلمه اضافه کرده و تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود، سپس سینه ...
طرز تهیه خورش بامیه با کوفته قلقلی
کرده را داخل یک کاسه بریزید و نمک، پودر سیر و زردچوبه را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید. از گوشت به اندازه یک گردوی کوچک بردارید و کوفته قلقلی درست کنید. کوفته قلقلی ها را نیم ساعت داخل یخچال بگذارید؛ سپس داخل یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و صبر کنید تا روغن داغ شود؛ سپس کوفته قلقلی ها را داخل روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 2 پیاز را رنده کنید و یا به صورت خیلی ریز خرد کنید. پیاز را همراه ...
خورش آلو اسفناج با مایکروویو
مدت 5 دقیقه با قدرت حداکثر 100 درصد در دستگاه بگذارید سپس مرغ خرد شده را به همراه نمک، فلفل، ادویه، پیازداغ و یک دوم از آب به اسفناج اضافه کنید و ظرف را با درپوش به مدت 15 تا 12 دقیقه با قدرت 100 درصد حداکثر در دستگاه بگذارید سپس آلو را همراه آب به خورش اضافه کنید و مجدداً ظرف را به مدت 15 تا 20 دقیقه با قدرت 80 درصد متوسط بالا در مایکروویو قرار دهید تا خورش جا بیافتد. 5 دقیقه به اتمام زمان پخت خورش را هم زده در آن را بردارید. شکر، آب لیمو و زعفران را به آن اضافه کنید. منبع : شور و شیرین ...
خورش فسنجان با گوشت قلقلی لذیذ و مجلسی به روش ساده رو، این طوری که من میگم درست کن!
رب انار نیز در سراسر خورش پخش شود و بعد دوباره درب قابلمه را قرار دهید و این بار نیم ساعت دیگر به خورش با حرارت ملایم زمان پخت دهید. در آخرین مرحله نوبت اضافه کردن مقداری شکر و نمک به خورش است پس آن ها را نیز به میزان لازم و دلخواه به خورش خود اضافه کنید و کمی خورش را هم بزنید و مخلوط کنید تا شکر نیز داخل خورش حل شود و بعد از آن که خورش کاملاً جا افتاد و روغن انداخت خورش فسنجان خوشمزه شما آماده سرو است می توانید آن را میل کنید و از خوردن آن نیز لذت ببرید. نوش جان ...
طرز تهیه خورش بامیه به سبک جنوبی
بریزید و اجازه دهید تا آب اضافی آن خارج شود. در این فاصله بوته ی سیر را داخل کاسه ای حاوی آب سرد خیس کنید. در یک قابلمه ی مناسب مقداری روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید. بعد از داغ شدن روغن، پیاز را داخل روغن ریخته و اجازه دهید تا طلایی شود. حالا زرد چوبه را به آن اضافه کرده و بعد از تفت دادن، تکه های گوشت را بیندازید و همراه با پیاز تفت دهید. ...
