خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کشمش پلوی مخلوط، غذای سنتی و محبوب
مواد اضافه کنید. 6 نیمی از زعفران دم کرده را همراه با کمی نمک و فلفل سیاه به مواد داخل ماهی تابه اضافه کنید و بعد از اینکه چند دقیقه تفت خورد، اجاق گاز را خاموش کنید. 7 برای آب کش کردن برنج قابلمه را تا دو سوم از آب پر کنید و روی حرارت بگذارید. نمک را به آن اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد، باید برنج را اضافه کنید. آبی را که به برنج اضافه شده بود و برنج با آن خیس خورده بود، خالی ...
طرز تهیه خورش سبزیجات
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس کمی تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه مقداری فلفل سیاه، زردچوبه و پودر دارچین به قابلمه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم. مرحله سوم زمانی که بوی خامی ادویه ها از بین رفت، هویج را به همراه لوبیا سبز و نخود فرنگی به قابلمه اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم. حالا رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کرده و به تفت دادن ...
این غذای ساده و خوشمزه با سیب زمینی را حتما امتحان کنید
1⁄2 لیوان *فلفل سیاه، پودر پابریکا و نمک از هر کددام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه سیب زمینی نودلی مرحله اول برای تهیه سیب زمینی نودلی خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی ها شسته و درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس به اندازه ای که روی آنها را بگیرد آب اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم سیب زمینی ها درون ...
میگوی کبابی و پلو قوس قوس
نداشته باشد. در تابه ای که روی حرارت متوسط قرار داده اید روغن و کره را ریخته و سپس قوس قوس را اضافه کنید و کمی تفت دهید، نمک، فلفل، پول بیبر، عصاره مرغ و پاپریکا را ریخته و سپس جعفری خردشده را بیفزایید و تفت دهید، در آخر زیتون را افزوده و خوب تفت دهید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت برداشته و به همراه میگو سرو نمایید. منبع : شور و شیرین ...
نحوه درست کردن مربا انجیر به سبک بازاری + آموزش قدم به قدم
...> زعفران دم کرده (اختیاری) 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مربا انجیر مرحله اول برای تهیه مربا انجیر خوشمزه در ابتدای کار انجیرها را می شوییم و بدون کوتاه کردن دمشان آنها را درون آبکش می ریزیم تا آب اضافی شان خارج شود. در ادامه شکر را به همراه آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در ادامه قابلمه را روی حرارت متوسط قرار داده، سپس اجازه می دهیم ...
این صبحانه انگلیسی را حتما امتحان کنید
: دو عدد نان تست: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم کنسرو لوبیا: به میزان دلخواه سوسیس: یک تا دو عدد 1. ابتدا یک تابه برداشته مقداری روغن داخل آن بریزید و سوسیس ها را با حرارت متوسط پخته و سرخ کنید. در همین حین بیکن ها را هم اضافه کنید و منتظر بمانید تا برای 4 تا 5 دقیقه کامل سرخ شوند. 2. در یک تابه جداگانه قارچ ها را با مقدار ...
دستور پخت چلو گوشت درباری + آموزش مرحله به مرحله
در این دستور تهیه باید بزرگ تر از چلو گوشت های معمولی خرد شود. مرحله دوم مقداری روغن درون قابلمه ریخته و پیازهای خرد شده را درون آن ریخته و روی شعله با حرارت کم قرار دهید و بعد از چند دقیقه هویج های خرد شده را اضافه کنید. مرحله سوم سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و شعله را کمی بیشتر کنید و مقداری هم بزنید و منتظر بماند گوشت ها به مانند تصویر زیر رنگ ...
لعاب دار کردن غذاها و انواع خورش
قیمه می شوند. جا افتادن و لعاب دار شدن خورش بادمجان خورش بادمجان یکی از خوش طعم ترین خورش ها است که اکثر افراد آن را دوست دارند. این خورش را می توانید با مرغ یا گوشت آماده کنید. بادمجان آن نیز تازه باشد حتما خورش را خوشمزه تر می کند. یکی از راهکارهای جا افتادن خورش بادمجان این است که برای خوش رنگ شدن آن چند عدد گوجه فرنگی را تکه تکه کرده یا با رنده درشت رنده بزنید و ...
کیک بهشتی به روش مجلسی رو این طوری درست کن / فوق العاده خوشمزه است
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کیک بهشتی در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول برای تهیه کیک بهشتی خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر کاملا گرم شود. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر درون یک کاسه نسبتا گود و جادار می ریزیم. مرحله دوم حالا مواد درون کاسه را با دور تند همزن برقی به مدت 5 ...
این معجون باعث تنظیم شدن فشار خون می شود!
فنجان سرکه سیب 2 فنجان عسل ارگانیک زنجبیل، سیر، آب لیمو و سرکه سیب را درون یک قابلمه بریزید و به مدت 30 دقیقه در حالی که هم میزنید روی حرارت متوسط بپزید. از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملاً خنک شود. 2 فنجان عسل اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را در یک بطری تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید. نحوه استفاده از آن: هر روز صبح و عصر 1 قاشق از مخلوط را با معده خالی مصرف کنید. این مخلوط را می توانید تا 2 ماه در یخچال نگهداری کنید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کشک و بادمجان مجلسی با طعمی بی نذیر
بادمجان ها با نمک نیست. در ادامه بادمجان ها را آبکشی کرده و با دستمال خشک می کنیم. مرحله چهارم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. سپس بادمجان ها را به تابه اضافه کرده و به صورت یکدست هر دو سمت شان را سرخ می کنیم. حالا بادمجان ها سرخ شده را باید له کنیم. مرحله پنجم برای له کردن بادمجان ها می توانیم از گوشتکوب یا بلندر ...
پیتزا کوکوی فوق العاده خوشمزه و مجلسی میخوای درست کنی؟ این طوری بپز عالیه
پیتزا کوکو یک پیتزا سیب زمینی شکم پر خوشمزه است که حتما طرفدارش می شوید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا کوکو خوشمزه و مجلسی بدون فر در ادامه با ما همراه باشید. مرحله اول در ابتدا سیب زمینی ها را تمیز بشویید و پوست بگیرید سپس با رنده درشت رنده می کنیم و تخم مرغ ها را می شکنیم و به سیب زمینی می افزاییم سپس روغن کنجد و آرد را اضافه می نماییم. ...
کیک خیس شکلاتی
.... تخم مرغ و شکر را با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود. ابتدا وانیل و سپس شیر و روغن را اضافه کرده هم می زنیم. مواد آردی را کم کم به آن اضافه می کنیم و با لیسک به هم می زنیم. در تابه کاغذ روغنی انداخته، مواد کیک را داخل آن می ریزیم و با حرارت خیلی کم به مدت یک ساعت روی گاز قرار می دهیم. سس شکلات: یک قاشق آرد سفید، یک قاشق شکر، دو قاشق پودر کاکائو، و یک ...
“خوراک قارچ و بادمجان”، وعده ای لذیذ و کاملا گیاهی
... بعد از چند دقیقه سیر و جعفری خرد شده را هم با مواد مخلوط می کنیم و اجازه می هیم کمی آب گوجه ها کشیده شود. بعد از حدود ده دقیقه بادمجانها بخازپز شده را به ظرف اضافه میکنیم و اجازه می دهیم خوراک به مدت 20 دقیقه کاملا جا بیفتد. این خوراک خوشمزه و رژیمی را می توانید با برنج یا نان سرو کنید. ...
انواع قیمه در کشورمان
برگردد و همه قسمت های گوشت تفت داده شود. پس از این مراحل لپه را می افزاییم. پس از کمی تفت به میزان سه لیوان آب داخل مواد می ریزیم و اجازه می دهیم با شعله ملایم به صورت کامل بپزد. سپس نمک را اضافه می کنیم. در انتها می توانید لیموهای عمانی که داخلشان را جدا کردید درون خورش بریزید و بگذارید جوش بخورد. در مرحله آخر زعفرانی که خوب دم کشیده یه خورش می افزایند. بعضی ها برای طعم بیشتر کمی گلاب و شکر اضافه می ...
چه غذاهایی را نباید در مایکروویو گرم کرد؟
رساندن خطرات استفاده از مایکروویو مواد غذایی که در ادامه به آنها اشاره می شود را در این دستگاه حرارت ندهید. تخم مرغ پخته زمانی که تخم مرغ پخته، با یا بدون پوسته، در مایکروویو قرار می گیرد، رطوبت موجود در آن تجمع بخار چشمگیری را موجب شده و می تواند به نقطه انفجار برسد. تخم مرغ پخته نه تنها ممکن است در مایکروویو منفجر شود، بلکه این احتمال پس از خارج کردن آن از دستگاه و زمانی که ...
طرز تهیه قابلی پلو ساده افغانستانی
را به همین ترتیب به صورت لایه ای درون قابلمه می ریزیم، سپس درب قابلمه را می گذاریم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا برنج دم بکشد. مرحله یازدهم پس از گذشت 45 دقیقه تا یک ساعت قابلی پلو آماده است. در ادامه قابلی پلو را درون قابلمه به خوبی مخلوط می کنیم تا یکدست شود، سپس در ظرف مورد نظرمان می کشیم. در نهایت قابلی پلو را با خلال پسته تزیین کرده و سرو می کنیم. ...
کیک ماست مجلسی با گردو شکلاتی بدون فر را این طوری درست کن
. مرحله چهارم: اضافه کردن گردو (اختیاری) پوست گردوها را جدا کنید و به صورت نگینی ریز خرد کنید در ادامه گردو را داخل مایع کیک بریزید و در حد مخلوط شدن مواد را با لیسک هم بزنید. از هم زدن زیادی مایه کیک خودداری کنید. مرحله پنجم: تهیه سس شکلاتی قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و یک بسته خامه را داخل قابلمه روی شعله ملایم گرم کنید تا به نقطه جوش برسد حرارت را ...
کتلت خوشمزه و ساده به روش سنتی/ لاهیجانی پز رو یکبار امتحان کن
مرحله اول برای تهیه کتلت لاهیجان خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی را شسته و درون یک قابلمه کوچک قرار می دهیم، سپس به اندازه ای که روی سیب زمینی را بگیرد، به قابلمه آب اضافه کرده و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم سیب زمینی درون آب جوش بماند تا کاملا پخته و نرم شود. در ادامه نان بربری را درون یک ظرف مناسب گذاشته و به اندازه ای که روی آنرا ...
دستور تهیه انواع غذا با جگر مرغ خوشمزه و مقوی
نمک و ادویه بپزید یا این که از روش زیر برای آماده سازی آن استفاده کنید. جگر نقش تصفیه کننده بدن را برعهده دارد بنابراین هر گونه هورمون یا آنتی بیوتیکی که به مرغ داده شود حجم بالایی از آن در جگر تجمع پیدا میکند ، برای خارج کردن مواد زائد از مرغ یا جگر مرغ میتوانید جگر را با مقداری آب سرد به مدت 5 – 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید بعد از چند دقیقه مایع آبی رنگ و کدری از مرغ خارج می شود ...
آموزش پخت مرغ روسی، غذایی متفاوت و دلچسب
انواع ادویه طبخ می شود و طعم بسیار دلچسبی دارد. این مرغ خوشمزه را می توانید در کنار برنج، انواع پاستا و یا سبزیجات گریل شده سرو کنید. اگر به دنبال طبخ غذا های جدید و متفاوت برای اعضای خانواده هستید، خوراک مرغ روسی پیشنهاد متفاوت ما به شماست. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ روسی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به طبخ آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ روسی ...
این غذای شمالی در رفع افسردگی موثر است
را به خوبی بشویید سپس آنها را در ظرفی مناسب قرار دهید. - جوجه های یک ماهه یا مرغ های کوچک را به آب چهار عدد لیموترش تازه و فلفل سیاه آغشته کنید تا به خوبی طعم دار شوند سپس روی آن ها را سلفون بکشید و به مدت هشت تا 12 ساعت داخل یخچال بگذارید. - جوجه های یک ماهه یا مرغ های کوچک را از یخچال بیرون بیاورید، نصف کنید و داخل قابلمه قرار دهید. - مقداری آب و روغن به مواد درون قابلمه اضافه ...
سیب زمینی فوق العاده ترد و خوشمزه و پفکی بدون شیر در ماهیتابه / حتماً امتحان کن
اندازه خلالی کنید. درشت خرد کردن سیب زمینی باعث می شود که سیب زمینی سرخ شده شما به خوبی نرم شود و ظاهر زیباتری داشته باشد. مرحله دوم: پخت سیب زمینی یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و داخل آن مقداری آب و 1 قاشق نمک بریزید. حرارت شعله را روشن کنید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید. سیب زمینی های خرد شده را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه در آب بجوشد و نیم پز شود. سپس سیب ...
یک نوع قورمه سبزی میگم بپز حالش رو ببر/ گیاهی، خوشمزه و رژیمی
می رود. حالا باید پیازها را درون مقداری روغن تفت دهید. مقداری زردچوبه زده و بعد از سبک شدن پیازها مقداری قارچ به آن اضافه کنید. قارچ های اسلایس شده باید در سایز کوچک برش داده شوند. مقداری فلفل زده و بعد از کشیده شدن آب قارچ ها سبزی های قورمه سبزی را اضافه کنید. ترکیب سبزی و مواد تفت داده شده را درون قابلمه ای ریخته و مقداری آب جوش روی آن بریزید. لوبیاهایی که از قبل مقداری نیم ...
چگونه مربای انگور سیاه درست کنیم؟
تا تمیز شوند. توجه داشته باشید که دانه های انگور را حین شستشو له نکنید. مرحله دوم تهیه مربای انگور سیاه: دو لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب سرامیکی بریزید سپس قابلمه را روی گاز قرار دهید و حرارت را متوسط کنید حالا دانه های انگور شسته شده را داخل قابلمه بریزید و مجال بدهید تا دانه های انگور با آب درون قابلمه به مدت 15 دقیقه بجوشد و پخته شود. پس از این مدت زمان ...
طرز تهیه دسر دنت خانگی با طعم بیسکوییت
نظرتان برسد و شروع به جوشیدن کند. 3 در این مرحله اجاق گاز را خاموش کنید و اجازه بدهید مایه دسر کمی از حرارت بیفتد؛ سپس خامه را که از قبل از یخچال خارج کرده اید و به دمای محیط رسیده است، همراه با وانیل به قابلمه دسر اضافه کنید و هم بزنید تا خامه کاملا با مواد دسر مخلوط شود. 4 دسر دنت بیسکوئیتی شما در این مرحله آماده است. دسر را در حالی که داغ است، داخل ظرف های مورد نظرتان بریزید و آن را به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا کاملا ببندد؛ سپس میل کنید؛ نوش جان. منبع: فرارو ...
چه خورش هایی را می توان با پنیر کبابی تهیه کرد؟
، آن را به مخلوط بادمجان اضافه کرده و بگذارید به مدت 20 دقیقه بجوشد و بعد از جا افتادن به یک خوراک بی نظیر تبدیل شود. ته چین بادمجان با پنیر کبابی ته چین بادمجان از جمله غذاهایی است که طرفداران زیادی دارد. بسیار خوشمزه است و به طور سنتی از برنج ایرانی، گوش یا مرغ به عنوان آیتم های اصلی آن استفاده می کنند. ته چین بادمجان به خاطر رنگ و شکلی که در نهایت می گیرد بسیار جذاب و ...
طرز تهیه خیارشور یک روزه
ته شیشه بریزید و روی مواد خیار ها را به صورت فشرده و یکدست قرار دهید. سرکه را روی خیارها بریزید و یک لیوان آب گفته شده را با نمک دریا خوب مخلوط کنید و داخل شیشه بریزید و در ظرف را محکم ببندید. مرحله سوم مقدار مورد نظر آب را داخل قابلمه بریزید تا جوش بیاید. شیشه را داخل قابلمه که آب می جوشد قرار دهید و 30 دقیقه اجازه دهید تا بجوشد. وقتی خنک شد در یخچال قرار دهید. 3 تا 4 ...
از قصابی های بی مشتری تا تقلب در بازار برنج در گزارش این هفته بازار قزوین
بستگی دارد. در هفته ای که گذشت با توجه به قرار گرفتن در تعطیلات و قرارگیری در ماه محرم و پخش غذاهای نذری توسط مردم و هیئات، قیمت این کالا در بازار قزوین افزایش یافت. هر کیلو مرغ که پیش از آن در بازار قزوین 49 هزار و 800 تومان به فروش می رفت، این هفته 51 هزار و 300 تومان بود. همچنین هر کیلو ران مرغ 56 هزار تومان و هر کیلو سینه مرغ 80 هزار تومان به مشتریان عرضه شد. هر کیلو بوقلمون نیز در بازار قزوین ...
