خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای که چندبرابر باعث چاقی می شوند
، بیشتر به خوردن آن تمایل پیدا می کنید. مصرف آبمیوه باعث افزایش ناگهانی قند خونمی شود آب میوه اگر چه آب میوه ها و آب میوه های پاک کننده (آب میوه هایی مخصوص سم زدایی بدن) در حال حاضر محبوبیت زیادی دارند اما در فرایندی که برای تولید آنها انجام می شود، بیشتر مواد مغذی و فیبرهای سیر کننده از مایع شیرین آن جدا می شود. این امر باعث میشود نوشیدنی حاصل حاوی مقدار زیادی کالری باشد ...
اگر پوکی استخوان دارید،بخوانید
ناطقان :در بدن استخوان ها به طور مرتب ساخته شده و از بین می روند. البته سرعت این روند در تمام عمر فرد یکسان نیست، به طوریکه توده استخوانی در سنین 20 تا 30 سالگی به حداکثر میزان خود می رسد و سپس به تدریج کاهش می یابد. حداکثر توده استخوانی در افراد مختلف متفاوت است و به عوامل ارثی، تغذیه، فعالیت بدنی و شیوه زندگی در طول دوره رشد بستگی دارد. اگر میزان تخریب استخوان بیش از ساخته شدن آن ...
دهانتان تلخ می شود؟
غذاها برایتان مانند هم است، غذاهایی با طعم قوی تر مصرف کنید. - با استفاده از گیاهان معطر، سس و ادویه طعم بیشتری به غذا بدهید - گوشت قرمز را در سرکه یا آب میوه بخوابانید یا آن را با سس کاری یا سس شیرین یا ترش مصرف کنید. - غذاهای سرد ممکن است طعم بهتری از غذاهای گرم داشته باشند. - ترشی یا شور برای افزایش طعم در کنار غذا مصرف کنید. - اگر قهوه یا ...
چرا نباید گوشت خوک بخوریم؟
کرد (رضایی اصفهانی، پژوهشی در اعجاز علمی قرآن، 3/322). نتیجه در پایان پاسخ به این سؤال ضروری به نظر می رسد که هر چند اکثر مضرات پیش گفته برای گوشت خوک به طور قطعی به اثبات رسیده و بشر از پیامدهای ناگوار مصرف آن آگاهی کامل دارد، چرا همواره گوشت خوک یکی از پررونق ترین کالاهای جهان، و تولید و مصرف آن امری رایج است؟ آیا تمامی امراض پیش گفته در مجامع غربی که گوشت خوک را در سبد ...
موز؛ دارویی برای 5 ناراحتی رایج
تواند مقدار مورد نیاز را بسازد. به علاوه زمانی که این اسید آمینه وارد بدن می شود به تریپتتوفان تبدیل می شود که به هورمون خوش خلقی معروف است. خوردن یک موز در روز برای بهره مندی از این تاثیرات کافی است تا پس از چند دقیقه آرامش و اخلاق خوب احساس شود. استرس استرس متابولیسم را مختل می کند و در این صورت سطح پتاسیم خون کاهش می یابد. برای تنظیم این تعادل بهتر است موز میل شود ...
کمبودهایی که باعث می شود سرمایی باشیم
سردتان می شود کمی هشیار بوده و مسئله را ساده و بی اهمیت ندانید. این مشکل می تواند نشان دهنده ی یک بیماری پنهان باشد. اگر علاوه بر سرمایی بودن احساس خستگی می کنید و بی دلیل وزنتان اضافه می شود بهتر است سلامت غده ی تیروئیدتان را بررسی کنید. این غده وظیفه ی کنترل دمای درونی بدن را نیز برعهده دارد. در واقع کم کاری تیروئید باعث بروز احساس سرمای زیاد در بدن می شود. اگر غده ی تیروئید به خوبی عمل ...
بیماری های ناشی از خوردن گوشت خوک
اقدام به کشتن یک میلیون رأس خوک کردند (ر.ک: ادریسی، عمادالدین، بیماری ویروسی نیپا ). 3. ویروس سارس (Sars): این ویروس عامل یک التهاب ریوی حاد و کشنده است که برای اولین بار در چین ظهور کرد و سپس به سایر کشورها سرایت نمود. پژوهش ها نشان داده است این بیماری به واسطة افعی، خوک، میمون و خفاش به انسان منتقل شده است. ناگفته نماند که چین با مصرف 50% گوشت خوک در جهان، بزرگ ترین مصرف کنندة ...
مزاج شغل شما چیست؟
به گزارش فرهنگ نیوز, مهدی کریمی درباره خصوصیات مزاج های مختلف اظهار داشت: مزاج شناسی صحیح بیمار، طبیب را به تجویز نسخه ای مناسب، کمک می کند. به گفته وی صورت خشک و اندام باریک، قلمی و بدون گوشت نشان از خشک مزاج و برخلاف آن مزاج تَر, همچنین رنگ صورت زرد نشانه صفراوی, رنگ سفید نشانه بلغم و رنگ تیره نشانه غلبه سوداست و رنگ سرخ و سفید یا گندمی نشانه غلبه دم است. این دستیار تخصصی ...
با رعایت این موارد می توانید تناسب اندام خود را حفظ کنید
کاهش سطح استروژن در بدن استخوان ها قادر به جذب کلسیم لازم نخواهند بود. شما می توانید با نوشیدن یک فنجان شیر کم چرب، یک اسپرسو یا مصرف 8اونس ماست، 1100میلی گرم کلسیم بگیرید. از این رو، تنها باید 100 میلی گرم مکمل دریافت کنید تا سطح کلسیم مورد نیاز برای بدن تامین شود. دور خوراکی های نفاخ خط بکشید به گفته دکتر مینکین، تمام زنانی که به سن یائسگی می رسند از نفخ گلایه می کنند. دلیل ...
غذاهایی که شما را گرسنه تر می کنند
خوردن آن تمایل پیدا می کنید. مصرف آبمیوه باعث افزایش ناگهانی قند خون می شود آب میوه اگر چه آب میوه ها و آب میوه های پاک کننده (آب میوه هایی مخصوص سم زدایی بدن) در حال حاضر محبوبیت زیادی دارند اما در فرایندی که برای تولید آنها انجام می شود، بیشتر مواد مغذی و فیبرهای سیر کننده از مایع شیرین آن جدا می شود. این امر باعث میشود نوشیدنی حاصل حاوی مقدار زیادی کالری باشد که موجب ...
یک برنامه عالی برای داشتن شکم شش تکه!!
خواهید در یک ماه، عضلات شش تکه داشته باشید، رژیم غذایی یک عامل مهم بشمار می آید. از مصرف غذاهای سرخ شده، فراوری شده، تصفیه شده و غذاهایی که دارای چربی اشباع بالا هستند پرهیز کنید . به جای آنها، غذاهایی که بطور طبیعی سرشار از فیبر هستند و چربی کمی دارند مصرف کنید. مانند گوشت بدون چربی، لبنیات کم چرب، غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، دانه ها، آجیل، و حبوبات. قدم دوم برای داشتن شکم شش تکه از ...
همه خواص گشنیز + طرز استفاده
. قسمت مورد استفاده گیاه، ساقه و برگ و میوه آن است. میوه گشنیز گرد و به رنگ زرد می باشد. بوی تازه آن مطبوع نبوده و تقریباً بد بو است ولی بر اثر خشک شدن این بو از بین رفته و خوشبو می شود، حتی نام لاتین گشنیز از لغت یونانی Korio مشتق شده که به معنی بدبو است. ترکیبات شیمیایی در یکصد گرم گشنیز مواد زیر وجود دارد: آب 7/5 گرم مواد چرب 15 گرم ...
10 عامل موثر بر دیدن خواب بد یا خوب
، مصرف یک لیوان شیر کم چرب به همراه یک عدد موز قبل از خواب بسیار مفید است و کمک می کند خواب بهتری داشته باشید. دیدن فیلم ترسناک طبیعی است که این گونه فیلم ها باعث دیدن کابوس می شوند. بهتر است چنانچه قبل از خواب این گونه فیلم ها را تماشا کرده اید، به مسایل مورد علاقه تان فکر کنید و یا مثلا با کودکتان بازی کنید تا مغزتان درگیر مسایل فیلم نشود . بارداری و پس از زایمان ...
اینقدر زهر نخورید!
...> غذاهایی که جزو غذاهای دریایی تیره گوشت طبقه بندی می شوند (نظیر استیک تونا، ماهی اسقومری، سلمون، ساردین و اره ماهی) از جمله ماهی هایی هستند که حاوی بیشترین میزان آرسنیک هستند. آرسینیک ارگانیک معمولاً در همۀ انواع ماهی یافت می شود. اما این تحقیق نشان می دهد که آرسنیک ارگانیک این نوع ماهیها پس از گوارش در بدن به آرسنیک غیرارگانیک تبدیل می شود. محققان مطمئن نیستند که چرا در مورد ماهی های ...
توصیه هایی موثر و مهم برای مبتلایان به ام اس
استفاده کنند. دکتر اشرافی در این باره می گوید: این افراد باید میزان مصرف اسیدهای چرب ضروری، آنتی اکسیدان ها، اسید فولیک و ویتامین B12 را بالا ببرند، از مارگارین و روغن های اشباع نشده مانند روغن آفتابگردان استفاده کنند، به طور مرتب، دو وعده در هفته ماهی میل کنند. محصولات لبنی کم چرب و مرغ و گوشت های کم چرب را در اولویت غذایی قرار دهند، به صورت روزانه میوه وسبزیجات تازه مصرف کنند و از مصرف انواع سس ...
غذاهای نامهربان با استخوان ها
می شوند. به ازای هر 100 میلی گرم کافئین(معادل یک فنجان کوچک قهوه)، 6 میلی گرم کلسیم از دست می دهید. البته این مقدار زیاد نیست، اما کسانی که عادت به خوردن نوشیدنی های کافئین دار دارند، مسلما کلسیم بیشتری از دست می دهند و این رقم بیشتر و بیشتر می شود؛ پس بهتر است خود را با خوردن یک فنجان قهوه در صبح راضی کنید و بقیه روز نوشیدنی های بدون کافئین بنوشید تا خطر کمتری استخوان های شما را تهدید کند. اضافه ...
داروی که از سرطان تا کم توانی جنسی را شفا می دهد!
، هموروئید (بواسیر)، یبوست، عفونت گوش و سیاه سرفه از شما و اطرافیانتان دور باشد سیر را دریابید. خبر خوب اینکه نتایج پژوهش ها نشان می دهند افرادی که به طور مرتب و به میزان کافی سیر مصرف می کنند کمتر در معرض برخی از سرطان ها قرار می گیرند. به عقیده ی محققان سیر همچنین می تواند از بافت های کبد در برابر ترکیبات سمی محافظت کند. سیر باعث افزایش قدرت باروری و کاهش قند خون شده و پیری ...
مشکلات داخلی بدن که از روی پاها مشخص است
بزرگ پا احتمالا چه مشکلی وجود دارد: نقرس نقرس در اثر افزایش اسید اوریک در بدن ایجاد می شود و باعث درد مفاصل می شود. این بیماری معمولا در نتیجه رژیم غذایی نادرست و مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز و پنیر به وجود می آید. وقتی انگشت بزرگ پا قرمز، ملتهب و دردناک می شود، به طوری که نمی توان حتی آن را لمس کرد، باید مراقب باشید که دچار نقرس نشده باشید. بیماران نقرسی اصولا اسید اوریک بسیار ...
خواص و مضرات خیار
50 گرم بادام خام و پوست کنده را آسیاب و با این آب مخلوط کنید و به هم بزنید و با پارچه صاف کنید و به محلول صاف شده 250 گرم الکل سفید و یک گرم اسانس گل سرخ اضافه کنید و کاملاً هم بزنید، هرروز از این لوسیون طبیعی به صورت خود بزنید تا پوست شما همیشه جوان بماند. مضرّات اشخاصی که ناراحتی معده دارند نباید در مصرف خیار زیاده روی کنند زیرا ممکن است باعث اختلال در دستگاه هضم گردد. ...
برای کاهش وزن لازم نیست غذاهای پرچرب و شیرین را ترک کنید، اگر...
نیز بیشتر می کند .چقدر این کار مضحک است؟ اگر دوست دارید یک بیسکوئیت شکلاتی خوشمزه بخورید، خوردن آن باید برای شما یک زیاده روی آگاهانه باشد، نه یک لذت همراه با گناه . به عبارت دیگر باید باعث شود شما احساس قدرت و شادی داشته باشید، نه مثل اینکه انگار کار بدی انجام داده اید و برای جبران آن مجبورید، تا پایان روز فقط سالاد مصرف کنید. باخوردن غذاهای سالم احساس قدرت نمی کنیم. پس نباید ...
شاخ آنفلوآنزا را بشکنید!
...، قدم اول در مبارزه با آنفلوآنزا تزریق واکسن است. واکسن آنفلوآنزا از شما به مدت 6 تا 8ماه محافظت می کند از این رو، بهتر است تزریق واکسن را در ماه مهر انجام دهید تا از ابتلا به آنفلوآنزا در فصل زمستان مصون باشید. قدم اول، بهداشت عمومی ویروس آنفلوآنزا از طریق بینی، چشم و دهان وارد بدن می شود. این ویروس معمولا از طریق دست های آلوده منتقل می شود، بنابراین قبل از غذا خوردن یا دست ...
چراغ راهنمایی که چراغ راه سلامتتان می شود
برنامه های سلامت محور در حال اجرا می باشد. در این برنامه تلاش می شود تا توجه بیشتری به میزان نمک، چربی ، قند و اسیدهای چرب به ویژه برای افراد حساس که بیماری های قلبی عروقی، دیابت، اضافه وزن، چربی و فشار خون دارند، شود. شاید بتوان از علل اجرای چنین طرحی را افراط و تفریط های ایرانیان در مصرف برخی مواد غذایی دانست که موجب افزایش شیوع بیماری هایی مانند سرطان، بیماری های قلبی عروقی و دیابت شده ...
بسته ویژه ی خوراک وتندرستی ازمنظرطب سنتی
...: فقظ صبح وشام ( البته وعده شام سر شب باشد.) نهارحذف شود،برخلاف طب وتغذیه ی مدرن که می گوید شام نخورید.این یک خیانت درحق سلامت مردم است. 11- ظروف:اولویت باظرف های سنگی ،بلوری ،سفالی ،مسی ،چدن ولعابی است. 12- نگهداری گوشت درفریزر ویخچال:بیشترازسه روز از زمان ذبح در یخچال نماند.(سبب بیماریست اگربیشتربماند ولو اینکه فریز کنید.) 13- نوشابه سودمند وسنتی سکنجبین را فراموش ...
با رژیم کانادایی لاغر می شوید اما...
مظهری و دکتر تیرنگ رضانیستانی، متخصصان تغذیه درباره رژیم لاغری سریع توضیح می دهند و شما را با عوارض و مزایای احتمالی آنها آشنا می کنند. در این مطلب با ما باشید تا با همه عوارض رژیم 15 روزه کانادایی آشنا شوید. رژیم 15روزه کانادایی روز اول صبحانه: یک فنجان قهوه+یک حبه قند ناهار: 2عدد تخم مرغ سفت آبپز+اسفناج پخته+یک عدد گوجه فرنگی شام: 300گرم گوشت پخته یا کبابی+کاهو ...
بلوغ 4سانتیمتر نوجوانان را کوتاه می کند!!/ رتبه اول جهان در مصرف نوشابه های گازدار
به محصولات غذایی، ارتقای فرهنگ مردم نسبت به فواید مواد غذایی مفید و نقش آن در بهبود کیفیت زندگی و سلامت باشد. در واقع تعداد زیادی از همین 80 درصد جمعیت خارج از دایره فقر، باید آموزش ببینند نسبت به اینکه روزانه به 1000 تا 1200 میلی گرم کلسیم نیاز دارند و تنها منبع تامین کننده سهم عمده کلسیم مورد نیاز بدن، لبنیات است که کره و خامه و سرشیر هم در فهرست لبنیات نبوده بلکه در گروه چربی ها قرار ...
جنجال جوهر قند در نانوایی های شهر
مرجع سازمان غذا و دارو در مورد خطرات ناشی از مصرف جوهر قند در برخی از نانوایی ها گذشته است اما بعد از فروکش کردن این قضیه این روزها بازهم شاهد چنین پدیده ای در برخی نانوایی ها هستیم. دکتر حسین رستگار، مدیر کل آزمایشگاه مرجع سلامت سازمان غذا و دارو، علت افزودن جوهر قند به نان را نوعی مشتری پسند کردن نان عنوان کرده بود و حتی این مطلب را گفته که برخی از نانوایان برای سفیدتر، نرم تر و به اصطلاح ...
مواد غذایی که با افسردگی مبارزه می کنند
چرب وسرشار از قند یا کربوهیدرات ها روی خلق و خوی شما اثر میذاره و باعث میشه سرحال و خوش اخلاق نباشید. در بسیاری از تحقیقات انجام شده به این نتیجه رسیدند که میان تغذیه ناسالم و افسردگی رابطه ای مستقیم وجود دارد. پس می تونیم نتیجه بگیریم که بهترین و ساده ترین راه برای مبارزه با افسردگی و برخورداری از سلامت جسم اینه که یه رژیم غذایی متعادل سرشار از میوه و سبزیجات، غلات کامل و پروتین بدون چربی داشته باشیم. ...
اسرار کاهش وزن
دکتر روبین کالیستر، استاد فیزیولوژی انسانی در دانشگاه نیوکاسل در استرالیا می گوید: در حیطه چاقی، هنوز چیزهایی زیادی وجود دارد که ما از آن بی خبریم. در ادامه می خواهیم به آنچه از رمز و راز موجود در کاهش وزن می دانیم بپردازیم: برای کاهش 450 گرم ( حدود یک پوند ) باید 3500 کالری کم کنیم؟ ایده ی اینکه رژیم گیرندگان مجبورند این مقدار کالری را – با برنامه غذایی، ورزش و یا هر دو – بسوزانند تا بتوانند 450 گرم کم کنند از مقاله علمی که در سال 1958 منتشر شد نشات می گیرد. دکتر مکس ویشنوفسکی سعی کرد هر آنچه د ...
کبد چرب؛ یک بیماری مزمن پررو!
بیماری هایی چون کبد چرب را نصیب بدنی کند که در آن واقع است. یکی از راه هایی که بتوان از چنین عواقبی در امان ماند کمک به سلامت آن با خوردن مواد غذایی، معدنی و گیاهی است. کاسنی از جمله گیاهانی به شمار می رود که از دیرباز مورد توصیه طبیبان سنتی بوده است. ریشه این گیاه می تواند علاوه بر مزایای زیاد درمانی دیگرش، به عنوان تقویت کننده ای مناسب برای کبد استفاده شود. در همین دسته بندی، از ...
راهنمای خرید و پخت ماهی
را با توری کبابی کنید و برای ایجاد طعم دلچسب، آن را به آب نارنج آغشته کنید. ماهی سرخو از لذیذترین ماهی های پر چرب دریای جنوب است. گوشت آن سفید صورتی و بسیار لطیف بوده و بوی زهم نمی دهد و بیشتر به صورت کباب شده، سرخ شده یا در قلیه ماهی نیز استفاده می شود، اما اسید اوریک آن قدری بالاست، ولی مصرف آن موجب التیام علائم افسردگی می شود. سرخو انواع مختلفی دارد و بهتر است عینکی آن را هیچ گاه ...
