سایر منابع:
سایر خبرها
خرید فروش فلفل پاپریکا تازه
... پاپریکا چه نوع فلفلی است پاپریکا را می توان در انواع غذاها و سالاد ها مورد استفاده قرار داد، مانند: سوپ ، فست فود، ساندویچ، خوروشت ها و... که عطر، طعم و رنگ خاصی را به غذا می بخشد.فلفل پاپریکا در طب سنتی دارای طبعی گرم و خشک است که دارای مقادیر زیادی بتاکاروتن، ویتامین E زاکسانتین و لوتئین که برای تقویت چشم و بینایی بسیار مفید است.پاپریکای تند به کاهش التهابات بدن کمک کرده و خطر ...
آشنایی با ادویه های میگو
، مرغ و موادی مانند این استفاده می شود. به همین علت شما می توانید از پیاز در ترکیب ادویه میگو استفاده کنید و اثر بی نظیرش را ببینید. بیشتربخوانید: بهترین ادویه ها برای طعم دار کردن مرغ سیر سیر هم مثل پیاز می تواند در گرفتن بوی زهم مواد غذایی تأثیرگذار باشد. همین طور سیر خواص زیادی برای بدن دارد. از جمله خواص آن کاهش فشارخون، بهبود سلامت قلب و ... می باشد. بنابراین ...
خاصیت کدام نوع فلفل بیشتر است؟
تولیدکنندگان بی نام و نشان بسته بندی شده اند. پودر فلفل های فله ای تهیه شده از ترکیب افزودنی های غیربهداشتی، رنگ های غیرمجاز شیمیایی و حتی نان خشک کپک زده می باشند که می توانند حاوی سم سرطانزای آفلاتوکسین باشند.برای رنگ بخشیدن به پودر فلفل قرمز تقلبی بسیاری از تولیدکنندگان غیرمتعهد از پودر گوجه خشک شده، پودر پوست فندق خشک و بلوط یا رنگ های غیرمجاز شیمیایی استفاده می کنند که هیچ خاصیت و طعم تندی ...
طرز تهیه کراکت مرغ و سیب زمینی
را به همراه نمک و فلفل سیاه بزنید تا از لختگی خارج شود و بعد پودر پانکو را در ظرفی دیگر بریزید و هر کراکت را داخل مواد تخم مرغی بعد داخل پودر سوخاری بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود و در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید و با سس دلخواه سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه کراکت مرغ و سیب زمینی ترد و خوشمزه به روش رستورانی اگر مواد خیلی چسبنده بود دست های خود را کمی چرب یا ...
طرز تهیه پیتزا پستو
...> خمیر مایه یا مخمر یکی از انواع مخمر است که در پخت نان، پیراشکی، پیتزا و... از آن استفاده می شود. استفاده از پودر خمیر مایه در خمیر باعث تولید گاز کربنیک و مواد آلی می شود و در نتیجه افزایش حجم خمیر و عطر و طعم خوب آن را به همراه خواهد داشت و نان و شیرینی را پوک و توخالی می کند. پودر خمیر مایه را می توانید در منزل و در محیطی که زیاد گرم نباشد، نگهداری کنید. پس از باز کردن بسته خمیرمایه حتما آن ...
بیا تا بهت بگم با بادمجان کبابی چه غذاهای خوشمزه ای میشه درست کرد
مقداری روغن زیتون یا سبزی معطر مانند سبزی های معطر شمالی (چوچاق یا خالواش) برای طعم دار کردن بورانی خود استفاده کنید. برای تهیه این غذای خانگی خوش طعم و پر طرفدار ، ابتدا بادمجان کبابی را پوره کرده سپس گوجه ها را پوست گرفته و با دستگاه له کنید. سپس سیر رنده شده را در تابه با روغن و زردچوبه و فلفل تفت دهید و تخم مرغ ها را به این مخلوط اضافه کنید. در ظرفی دیگر گوجه فرنگی و بادمجان را با کمی ...
طرز تهیه شاورمای اصل عربی با سس مخصوص
پابریکا نصف قاشق غذاخوری ادویه شاورما، نمک و فلفل سیاه1 قاشق غذاخوری روش طعم دار کردنِ مرغ تمام مواد بالا را با هم مخلوط کنید تا مرینیت تان آماده شود؛ سپس مرغ را درون مواد بخوابانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال بگذارید. سیب زمینی متوسط4 عدد نان نازک یا لواش4 عدد روغن به مقدار لازم در مرحله بعد یک نان را به تکه های کوچک برش ...
طرز تهیه باباغنوج
تازگی مواد، بهترین طعم و عطر را در روز اول خواهید داشت. این پیش غذا با نان پیتای تازه عالی می شود. به زودی دستور تهیه نان هیجان انگیز پیتا را نیز برای شما خواهم نوشت. تا آن زمان از پیتاهای آماده در سوپرمارکت ها استفاده کنید.
سبزی خشک در تهران و شهرستانها در کدام مراکز فروخته می شود؟
مشتری عزیز باعث افتخار ماست. ممکن است برخی انواع دیگری از این سبزی را نیز به این ترکیب اضافه یا از آن کم کنند. اما نعنا داغ جز جدایی ناپذیر آش رشته می باشد.این سبزی پر خاصیت عطر و طعم آش را کامل کرده و به خواص و زیبایی غذا می افزاید.برای استفاده از نعنا داغ روی آش باید نعناع تازه را شسته و خشک کرده سپس آن را به صورت پودر در بیاورند البته می توانند پودر آماده ی نعنا را از مراکز معتبر مانند ...
چه کسی شکلات را اختراع کرد؟
فرای”(Joseph Storrs Fry) روشی را برای سنگ زنی دانه های کاکائو با موتور بخار ثبت کرد. پسران او بعدا پودر کاکائو، کره کاکائو و شکر را با هم ترکیب کردند تا یک شکلات تخته ای جامد درست کنند که این شکلات بعدا در اروپا رایج شد. این شرکت در نهایت چندین محصول شکلاتی(از جمله اولین تخم مرغ شکلاتی عید پاک در سال 1873) را فروخت و شرکت های رقیب مانند Cadbury و Rowntree’s به گسترش این محصول در سراسر امپراتوری ...
تخفیفات قیمت خرید کیک کاکائویی خیس در قنادی های کشور
آسانی را دارا می باشد این کیک می بایست در زمان پخت از بافتی منسجم برخوردار باشد و از بهترین مواد اولیه در زمان پخت استفاده شود . قیمت خرید کیک کاکائویی برای آشنایی با طعم بیش تر کیکهای کاکائویی می توانید به نوع پودر کاکائویی که در آن به کار رفته توجه کنید زیرا با استفاده از پودر کاکائو درجه یک به طور قطع طعم و عطر کیک بیش تر خواهد شد . کیک کاکائویی دارای بافتی بسیار ...
سالاد ژامبون بوقلمون و کُرُتون
را مخلوط کرده و فلفل بزنید، روغن و شوید خرد کرده را نیز به مواد اضافه کنید. کاهو و پیازچه را مخلوط کرده، سس و ژامبون خرد شده را روی آن ریخته و با نان تست تزیین کرده و سر سفره ببرید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد خیار و ذرت، یک پیش غذای ناب یادآوری می توان به جای ژامبون بوقلمون از ژامبون مرغ نیز استفاده کرد. منبع : شور و شیرین ...
رشته سوپ آماده با عطر و طعم بی نظیر
می توانند برای بدن مفید باشند. امروزه شما می توانید برای تهیه انواع سوپ ها همچون سوپ دال عدس از رشته سوپ اماده که در انواع مختلفی در بازار موجود هستند تهیه کرده و بهترین نوع این سوپ ها را تهیه کنید. تولید کنندگان امروزه بهترین نوع رشته های سوپی را با استفاده از باکیفیت ترین مواد اولیه تولید می کنند و شما با خیال راحت می توانید انواع مختلفی از این محصول را به راحتی در نزدیک ...
طرز تهیه 3 کیک خوشمزه برای عصرانه ای دلچسب
یک کیک خوشمزه در منزل تهیه کنید و با عزیزانتان نوش جان کنید. پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه چند نوع کیک خوشمزه و خوش طعم آشنا شوید. طرز تهیه انواع کیک کیک یزدی یکی از بهترین و خوشمزه ترین کیک های سنتی ایرانیان کیک یزدی است که اصالت آن به شهر یزد بر می گردد. این شیرینی محبوب نه تنها به عنوان یک عصرانه خوب و دلچسب در مهمانی ها استفاده می شود بلکه به عنوان یک ...
چاشنی جایگزین پیاز برای غذا / عطر و طعمی بی نظیر بساز
به گزارش اقتصادآنلاین، سفیدی های ته پیازچه را بزنید و قسمت سبز را به چند تیکه تقسیم کنید و پس از شست و شو در آفتاب پهن کنید تا خشک شود. سپس آنها را در غذاساز ریخته و آسیاب کنید. از پودر پیازچه در انواع کوکوها، کتلت، کباب تابه ای، کوفته و خورشت استفاده کنید. این پودر عطر قورمه سبزی را محشر می کند. در سس و سالاد هم از این چاشنی استفاده کنید. ...
طرز تهیه مافین پاستا + فیلم
به گزارش بولتن نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، اسپاگتی و پاستا یکی از غذا های سنتی ایتالیایی است که می توان آن را در طعم ها و مدل های مختلفی تهیه کرد. پاستا فرمی، پیاز،سینه مرغ،فلفل دلمه ای،قارچ،کره،شیر،پنیر پیتزا، نمک و فلفل و آویشن مواد لازم برای تهیه این فینگر فود است.پ دانلود فیلم اصلی ...
چه کسی شکلات را اختراع کرد؟
، تبدیل می شود و این مایع می تواند با مواد دیگر مخلوط شود تا شکلات تجاری درست شود. لیکور شکلات را نیز می توان برای ساختن پودر کاکائو و کره کاکائو تحت عملیات فشرده سازی قرار داد. یک نوشیدنی سنتی کاکائو با اضافه کردن مغز کاکائو آسیاب شده با آب تهیه می شد و معمولا تلخ بود. گمان می رود قندهای موجود در این پالپ میوه ای نیز می توانند به یک نوشیدنی الکلی تخمیر شوند. بر اساس مطالعه ای در سال ...
قاووت پسته شیررضا جهانی شد
اضافه کرده و سپس خرید خود را نهایی کنند. ی از پر طرفدار ترین طعمها در بین انواع قاووت جوانه گندم، قاووت پسته ای است که شما می توانید برای تهیه و تولید این نوع قاووت ده گرم هل، دو کیلو شکر و یک کیلو پسته را با هم آسیاب کرده و به همین راحتی قاووت پسته شما آماده است، شما می توانید از این پودر به دست آمده در هر زمان که احساس ضعف داشتید استفاده کنید. این محصول به دلیل خواص بسیار ...
تهیه رب انار شیراز با کیفیت بالا و قیمت عمده
شیرین است که آن هم بستگی به انار به کار رفته در تولید آنها دارد که نمونه های ترش از محبوبیت و همچنین خواص بیشتری برخوردار هستند. با توجه به طعم خوشمزه و عطر فوق العاده ای که انواع رب انار دارند، از آنها بیشتر به عنوان چاشنی در تولید غذاهای گوناگون کاربرد دارند که استفاده از آنها در بین مردم، بسیار رایج شده است. رب انار شیراز یکی از شهرهای قدیمی که سابقه ای طولانی در تولید ...
“کوکو مرغ”، غذایی لذیذ و سبک مناسب برای وعده شام
پیازچه را خرد کرده و به همراه مقداری نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه به دیگر مواد اضافه می کنیم. در این مرحله مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند ، بهتر است با دست مواد را چند دقیقه ورز دهید تا منسجم تر شوند. در آخر تخم مرغ را به مایه کوکو اضافه می کنیم و مجددا مواد را چند دقیقه ورز می دهیم. یک تابه مناسب حاوی روغن مایع روی حرارت قرار می دهیم و پس از داغ شدن ...
طرز تهیه کوکی رژیمی، حس خوب خوردن شیرینی
فرارو کوکی نوعی نان شیرینی بیسکوییتی است است که بافت بسیار تردی دارد و می توان گفت یک شیرینی بین المللی پرطرفدار است. جالب است بدانید که این شیرینی خوشمزه برای اولین بار در قرن هفتم و در شهر سیستان ایران پخته شد. کوکی که دستور پخت بسیار ساده ای دارد، بین کودکان یک خوراکی محبوب است؛ همچنین برای پذیرایی هم از آن استفاده می شود. کوکی ها در انواع شکلاتی، وانیلی، پرسی، مغزدار، یخچالی، رولی، میله ای و ...
طرز تهیه کیک پیتزا در منزل
.... نکات مربوط به پودر خمیر مایه خمیر مایه یا مخمر یکی از انواع مخمر است که در پخت نان، پیراشکی، پیتزا و... از آن استفاده می شود. استفاده از پودر خمیر مایه در خمیر باعث تولید گاز کربنیک و مواد آلی می شود و در نتیجه افزایش حجم خمیر و عطر و طعم خوب آن را به همراه خواهد داشت و نان و شیرینی را پوک و توخالی می کند. پودر خمیر مایه را می توانید در منزل و در محیطی که زیاد گرم نباشد ...
پودر لیمو عمانی خانگی با چه مواد غذایی سازگار است؟
معده درد و دل درد هستند نیز باید حتماً این نوع خوراکی را در سبد تغذیه خود قرار دهند استفاده از این محصول موجب دل درد آنها نیز می شود و در رفع بیماریهای نظیر زخم معده هم تاثیر زیادی دارد. امروزه برخی از تولیدکنندگان ادویه جات اقدام به تولید پودر لیموعمانی خانگی و ترش فلفلی نموده اند، این تولیدکنندگان با اضافه کردن فلفل به پودر لیمو ترش طعم تندی را به این خوراکی بخشیده اند.این محصول برای ...
فروش پودر لیمو عمانی در تمامی مراکز کشور
محصول ارزش غذایی بیشتر، عطر و طعم طبیعی و ماندگارتری بالاتری خواهد داشت، لذا با فروش پودر لیمو عمانی تازه این محصول با اطمینان بیشتری به دست مشتری می رسد. پودر لیمو خشک چاشنی دلپذیری است که می توان در صورت نبود آبغوره، آبلیمو طبیعی، سرکه و آلو خشک در منزل از این پودر به عنوان جایگزین استفاده نمود، این پودر دارای مواد فراری است که عطر لیمو را در خود جای داده در اینصورت باید در ظرف در بسته ...
چگونه قیمت خرید کیک کاکائویی یخچالی تعدیل شد؟
این محصول با توجه به متریالی که در تولید آن استفاده می شود متغییر بوده و نمی توان قیمت خرید کیک کاکائویی یخچالی را معین در نظر گرفت. در تهیه کیک کاکائویی می توان از پودر کاکائو، شکلات، قهوه، نسکافه و ترکیب همه موارد استفاده کرد و این مواد با توجه به سلیقه افراد مشخص می شود با این حال این چاشنی ها می توانند شما را به یک شرینی پز ماهر و حرفه ای تبدیل کنند چرا که طعم کیک و البته بافت آن به ...
دستور تهیه فریکادله کتلت خوشمزه و محبوب آلمانی
لازم فریکادله یا کتلت آلمانی گوشت چرخ کرده 400 گرم سیر یک حبه پیاز یک عدد سس خردل یک قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار نیاز جعفری خرد شده چهار قاشق غذاخوری نان بروچن 1 روز مانده یک عدد تخم مرغ یک عدد پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری فلفل دلمه ای خرد شده یک قاشق غذا خوری روغن برای سرخ ...
اسرار آشپزی؛ انواع فلفل ها، کاربرد و خواص آنها
...> محصول نادرتر این گیاه فلفل سبز است. برای تهیه آن دانه های فلفل به صورت زرد و نارس برداشت می شوند و سپس باید در معرض نمک یا سرکه قرار گیرند تا از تخمیر شدن آنها جلوگیری شود. گونه های مختلف فلفل علاوه بر رنگ در عطر و طعم و همینطور درجه تندی هم تفاوت هایی با هم دارند. فلفل های سیاه و سبز معطرتر از فلفل سفید هستند. اما فلفل سفید تندتر از انواع دیگر است و معمولا برای تهیه سس ماهی استفاده ...
4 خوراکی برای از بین بردن چربی شکم
ترکیبات نشاسته آن تغییر می کند و بهتر است پس از آبکش شدن، میل شود. افزودن سبزیجات نیز ارزش تغذیه ای آن را بالا می برد. برای تهیه این غذا، اسفناج را چند دقیقه ای روی حرارت ملایم بگذارید تا آب اضافی آن کم شود اما نباید حرارت زیاد ببیند. اسفناج را با پاستا آبکش شده مخلوط کنید و روی آن پودر گوجه فرنگی بریزید. برای چاشنی نیز می توان از نمک، فلفل، پودر سیر یا آویشن استفاده کرد. این پاستا غذای کاملی است اما در صورت تمایل می توان کمی سینه مرغ گریل شده یا پنیر کم چرب به آن اضافه کرد تا ارزش پروتئینی آن بیشتر شود. ...
غذا باسیب زمینی چی بپزم؟
در کنار سس گوجه یا مارینارا و سالاد سبزیجات. مثل کراکت های دیگر، کراکت سیب زمینی هم در اصل از غلتاندن ترکیبی از سیب زمینی در آرد، تخم مرغ و پودر نان (پودر سوخاری) و سپس سرخ کردن آن تهیه می شود. اما اگر می خواهید کروکت سیب زمینی سالمی تهیه کنید چند دقیقه داخل روغن کم سرخ کنید و بعد داخل فر قرار بدهید تا بپزند. (طرز تهیه کروکت سیب زمینی ) کروکت سیب زمینی و سوسیس کروکت سیب زمینی ...
آش سه نگهدار سیر
جای سینه مرغ می توانیم گوشت چرخ کرده را به صورت قلقلی پخته و در آش بریزیم. ***سعی کنیم حتما از مواد تازه استفاده کنیم زیرا در متفاوت شدن مزه آن بسیار موثر است. ***این آش را به هیچ عنوان نباید به صورت داغ در یخچال بگذاریم و حتما باید سرد شده و در قابلمه را گذاشته و در یخچال بگذاریم درغیر این صورت آب انداخته و مزه اش عوض می شود. منبع: ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم ...