خانه
طرز تهیه یک ساندویچ خوشمزه با گوشت و پنیر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سورپرایز صبح جمعه خانم های باسلیقه برای آقای خونه!
سرخ شده و آب میان بافتی اش تبخیر شود، سپس مخلوط درون تابه را با اضافه کردن مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار می کنیم و تابه را از روی حرارت برداشته تا مواد میانی خنک شوند. مرحله ششم حالا روی سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را روی آن قرار می دهیم، سپس خمیر را ورز می دهیم تا پف آن گرفته شود. در ادامه خمیر را به 4 قسمت یکسان جدا کرده و هر قسمت را با وردنه به صورت دایره باز می کنیم ...
فوت و فن پخت پرطرفدارترین و خوشمزه ترین سوپ ترکیه
خرد کرده و یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. در ادامه مقداری روغن مایع و کره به تابه اضافه کرده و بلافاصله پیاز را می افزاییم، سپس کمی تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. مرحله سوم زمانی که پیاز شیشه ای شد، مقداری زردچوبه، نمک، پولبیبر و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود. حالا سیر را به صورت درشت خرد کرده و به تابه می افزاییم ...
طرز تهیه موساکا | فوت و فن درست کردن یک غذای خوشمزه و متفاوت با بادمجان
زیر و رو کنید. 3. تابه ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. بعد گوشت را اضافه کنید و آن را در حدی که رنگ آن تغییر کند، تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک و ادویه ها شامل فلفل سیاه، تخم گشنیز و دارچین را به مواد داخل تابه بیفزایید. 4. در این مرحله، به ترتیب ابتدا پوره گوجه فرنگی، بعد رب گوجه فرنگی، شکر و جعفری خرد شده و پودر پنیر پارمزان را ...
غذایی فوق العاده خوشمزه و اصیل ایرانی/ ماهیچه رو این طوری بپز که من میگم
و تفت می دهیم تا آب اضافی اش تبخیر شود، سپس مقداری زعفران دم کرده به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا مواد سرخ شوند. مرحله ششم پس از گذشت 4 ساعت مقداری نمک به قابلمه حاوی ماهیچه اضافه کرده و مخلوط می کنیم، سپس یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کرده و روی حرارت زیاد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم آب به نفطه جوش برسد. مرحله هفتم زمانی که آب جوش ...
“پلو تن ماهی”، غذایی فوق العاده لذیذ در عین سادگی
عبور دهید تا هسته آن داخل صافی بماند و عصاره تمرهندی خارج شود. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس ادویه ها را اضافه کنید و تفت داده تا عطر ادویه ها بلند شود. سیر ها را پوست بگیرید و له یا رنده ریز کنید و به همراه پیاز تفت دهید. در ادامه تن ماهی را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا عطر و مزه ادویه ها به خورد تن ...
آموزش پخت مرغ به سبکی جدید با سبزی
با قاشق هم بزنید تا مرغ کاملا به سس آغشته شود. 4 حالا درب ظرف را ببندید و آن را به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. 5 در مرحله بعد کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا گرم شود؛ سپس مرغ ها را از توی مواد بیرون بکشید و داخل ماهی تابه بچینید. در آخر همه سس را روی مرغ ها بریزید و درب ماهی تابه را بگذراید. حرارت را ...
طرز تهیه ترشی یونانی به سبک بازاری + آموزش ادویه مخصوص ترشی
غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده بعد از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. نکات مربوط قارچ قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و... است؛ همچنین در پیش گیری از سرطان سینه و پروستات موثر است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. هنگام خرید ...
این ظروف را هرگز درون مایکروفر قرار ندهید
شیمیایی آنها تغییر می کند و مواد سمی وارد غذا می شود. ظروف پلاستیکی مثل ظرف ماست ، کره ، پنیر استفاده می کنید نمی توانند دمای زیادی را تحمل کنند و در نتیجه بوی بدی ایجاد می کنند. ظروف پلاستیکی معمولی به هیچ وجه نباید داخل مایکروویو قرار گیرد و اگر می خواهید از این نوع ظروف استفاده کنید، حتما مواردی را انتخاب کنید که مخصوص مایکروویو باشد. ظروف پلاستیکی که داخل ...
(عکس) چیز هایی جالب و عجیب که فقط در ژاپن می توان دید!
ها درست مانند غذا های واقعی هستند. بسیاری از رستوران ها از این غذا های تقلبی استفاده می کنند تا بشقاب های غذایی محبوب خود را در ویترین های خود به نمایش بگذارند و مشتری های گرسنه را جذب کنند. 5. جزیره خرگوش ها در دهه 40 میلادی، دانشمندان تعدادی خرگوش را به جزیره اکونوشیما منتقل کردند تا آزمایش هایی روی آن ها انجام دهند. با این حال، بعد ها این حیوانات در این جزیره رها شدند و به ...
خانم ها، با پخت این غذا فامیل شوهرشان را آچمز کنند!
صورت حلقه ای خرد می کنیم و به کاسه حاوی مرغ اضافه می کنیم. در ادامه سیرها را خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آبلیمو را به همراه زعفران دم کرده و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط می کنیم. مرحله چهارم مواد طعم دهنده را با دست روی تمام قسمت های گوشت مرغ ماساژ می دهیم تا گوشت مرغ به خوبی طعم دار شود. پس از اینکار روی کاسه را با سلفون می ...
سوفله با گراتن چه تفاوتی دارد؟
ای رنده شده گرفته میشود که به براده های نان سوخاری و پنیر رنده شده اشاره دارد . برای ترکیبات این غذا از ژامبون و ماهی و مرغ و گوشت و سبزیجاتی مانند تره فرنگی و ریشه رازیانه و بادنجان و همچنین پاستاها و سس ها وخامه و پنیر رنده شده گودا و چدار و ... پودر نان سوخاری و ... استفاده می شود . چون در بین مواد آن سفیده زده شده تخم مرغ ندارد طبعا از پف و بالا آمدن سطح غذا خبری نیست . رنگ سطح این غذا به و ...
بهترین روش برای استفاده مجدد از اشیاء و مواد غذایی دورریختنی
خوشمزه و جدید درست کنید. - اسموتی درست مانند سالاد راهی عالی برای استفاده از میوه ها و سبزی های در حال خراب شدن است. اسموتی از انواع میوه ها، سبزیجات و حتی لبنیاتی مثل شیر و بستنی تهیه می شود و سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها نیز است. -میوه یک راه عالی برای طعم دادن و زیبا کردن دسر است. تارت میوه ای یا ژله میوه ای ازجمله دسرهای پرطرفداری است که به راحتی می توانید در این دسرها از ...
برنامه غذایی جالب جردن باروز
پروتئین مفید است. کشتی گیران باید حبوباتی مانند لوبیا سیاه و لوبیا چیتی را به عنوان منابع پروتئینی استفاده کنند. مرحله دهم: برای بعد از وزن کشی برنامه ریزی کنید کشتی گیران پس از وزن کشی باید روی غذا هایی تمرکز کنند که به بهبودی کمک می کند و تأثیر نامطلوبی ندارد. غذا های حاوی چربی قطعا دیر هضم می شوند. کربوهیدرات می تواند برای کشتی گیر آسان تر باشد. معده غذا هایی مانند پوره سیب، کراکر و غلات را به راحتی هضم می کند و به بهبودی کمک کنند. ...
“کباب لوله ای”، کبابی اصیل با طعمی بینظیر
مناسب می ریزیم. در این مرحله پودر نان خشک را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، سماق و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی ترکیب می کنیم. در ادامه مایه کباب را 10 دقیقه ورز می دهیم تا بافت آن چسبناک شود. حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت این زمان یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم، سپس مقداری روغن به تابه ...
طرز تهیه مشته بادمجان ؛ غذای مجلسی شیرازی
چی شی: مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس و به خصوص شهر شیراز تعلق دارد، برای مشاهده آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بادمجان 3 عدد متوسط گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عدد متوسط گوشت چرخ کرده 200 گرم آرد نخودچی یا سوخاری 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه دیپ ذرت و هالوپینو
مدت 3 دقیقه تفت دهید. مرحله دوم: مواد را تفت دهید سیر رنده یا پوره شده را اضافه کنید و به مدت 1 تا 2 دقیقه تفت دهید تا عطر آن خارج شود. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. اجاره دهید مواد داخل تابه خنک شوند و از دما بیفتند. ذرت ها را در یک ظرف بریزید و بعد از خنک شدن مواد، آن ها را با هم ترکیب کنید. مرحله سوم: دیپ را در فر بپزید پنیرها و سس مایونز را به ...
طرز تهیه فیله ماهی با طعم انبه به 3 روش رستورانی و خوشمزه
. در اصل این غذا، نوعی خورش ماهی است و با مواد مختلف طعم دار و خوشمزه می شود. با ما همراه باشید تا مراحل تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مرحله اول: مواد را آماده کنید در اولین قدم، پیاز، فلفل دلمه سبز و قرمز را به قطعات اندازه هم خرد کنید. مقداری روغن را کف تابه بریزید و بعد از داغ شدن، فلفل ها و پیاز را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا سبک و نرم شوند. سپس زنجبیل ...
کتلت واقعی تهیه خاصی داره / بیا تا بهت بگم کتلت اصل رو چطوری درست میکنند
...> بادمجان کبابی را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و ساطوری می کنیم تا له شود سپس با گوشت چرخ کرده مخلوط می کنیم پیاز رنده شده و آب گرفته را به مخلوط می افزاییم. مرحله سوم در این مرحله سیر رنده شده را به همراه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و آویشن اضافه کرده و در انتها آرد را مخلوط کرده و خوب مواد را با هم ورز می دهیم سپس جعفری را اضافه می کنیم. مرحله چهارم جعفری را ...
“کتلت مرغ”، غذایی لذیذ و خوشمزه برای وعده شام
فلفل دلمه ای را می شوییم. حالا فلفل دلمه ای را به 2 قسمت تقسیم می کنیم، سپس دانه های آن را خارج می کنیم و به صورت ریز رنده می کنیم. در ادامه سیر رنده شده را به همراه فلفل دلمه ای رنده شده به گوشت مرغ چرخ شده اضافه می کنیم. در این مرحله زمانی که سیب زمینی رنده شده کاملا خنک شد آن را به همراه پاپریکا، پودر آویشن، پودر تخم گشنیز، پودر زنجبیل، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه درون کاسه حاوی ...
بقچه بادمجان
بادمجان ها سس بریزید. حالا به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه روی گاز یا داخل فر قرار دهید. دستور تهیه سس: دو قاشق غذاخوری رب گوجه را با کمی روغن تفت دهید. کمی نمک و فلفل به همراه نصف قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری سرکه سفید و نصف تا یک لیوان آب به آن اضافه کنید و بگذارید روی گاز و بعد از کمی قل زدن بردارید. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کنافه عربی، دسر معروف و خوشمزه لبنانی
و روی حرارت قرار دهید. بعد از ذوب شدن کره، رشته های کادایف را به همراه گردو داخل تابه بریزید. رشته ها و گردو را تا جایی تفت دهید که رشته ها کمی سرخ و طلایی رنگ شوند. بعد از برداشتن تابه از روی حرارت و خنک شدنش، مواد را به دو دسته تقسیم کنید. ظرف مورد نظرتان را آماده کنید. نصف رشته ها را داخل ظرف ریخته و با یک قاشق آن را در ته ظرف فشرده کنید. کرم آماده شده را ...
خرید دستگاه کباب ترکی دست دوم
. مواد لازم برای درست کردن یک کباب ترکی خوش مزه، گوشت فیله مرغ، قارچ ورقه شده، فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی، پیاز خرد شده، سیر، زعفران آب شده، آب لیمو و ادویه می باشد که در ادامه طرز تهیه ی این غذای بسیار خوش مزه را برای شما خواهیم گفت تا بتوانید به راحتی در منزل خود آن را درست کرده و میل کنید. لیست قیمت دستگاه کباب ترکی در هر کاری مقایسه باید صورت گیرد و شما با ...
طرز تهیه پیتزا پستو + آموزش یک خمیر پیتزا نرم و عالی
در این مرحله آرد را با الک و طی سه مرحله کم کم به مایه اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری درست شود که به دست نچسبد. خمیر را به مدت ده دقیقه ورز بدهید؛ سپس آن را داخل یک کاسه که از قبل چرب کرده اید، بگذارید و روی کاسه را با پارچه تمیز بپوشانید تا به مدت 1 ساعت استراحت کند. بهتر است کاسه خمیر را در جای تاریک و گرم بگذارید. طرز تهیه پیتزا پستو 1 برای تهیه سس پستو ابتدا برگ ریحان، سیر ...
کشور مالزی
. دندانگ تقریبا می توان گفت غیرممکن است کسی به مالزی سفر کند و این غذا را میل کند و عاشق و شیفته آن نشود. دندانگ در لیست 50 غذای لذیذ دنیا قرار دارد و فهمیدن دلیل این موضوع پس از امتحان مزه اش آشکار می شود. روش درست کردن آن به این صورت است که برنج را به آرامی داخل ادویه جات می پزند، پس از پخته شدن آماده خوردن است. تعداد ادویه ای که به این نوع غذا اضافه می شود بسیار بالا است به ...
