خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“قیمه بامیه”، یک غذای لذیذ برای مهمانی های شما
... زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ ابتدا بامیه ها را بشورید و سر آن را تا حدی جدا کنید تا مایع لزج آن خارج نشود و بعد داخل تابه به همراه کمی روغن سرخ کنید. لپه را برای نیم ساعت خیس کنید تا پف کند و راحت تر پخته شود. در ادامه پیاز را رنده ریز بزنید و داخل یک قابلمه به همراه کمی روغن و زردچوبه تفت ...
طرز تهیه کیک انار به 2 روش متفاوت
ها سفید و کش دار شوند. مرحله دوم؛ اضافه کردن روغن و آب انار به ترکیب تخم مرغ ها بعد از این که تخم مرغ ها را میکس کردید، باید روغن مایع و آب انار را اضافه کنید. مواد کیک را با استفاده از دور تند همزن ترکیب کنید تا آب انار و روغن کاملاً با تخم مرغ ها مخلوط شوند. مرحله سوم؛ اضافه کردن مواد خشک به کیک انار در این مرحله از طرز تهیه کیک انار خانگی نوبت اضافه ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی با گوشت قلقلی
داخل گوشت یک قاشق غذاخوری رب انار ملس یا ترش 2 قاشق غذاخوری گردو چرخ شده 200 الی 300 گرم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان دلخواه آب سرد 3 لیوان یخ چند تکه روغن به میزان لازم آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 180 دقیقه مجموع زمان پخت: 210 دقیقه طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی یک پیاز متوسط یا نصف پیاز بزرگ را رنده کرده و با کمی ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ غذای محلی و خوشمزه ماکو
: مواد لازم برای گشنیز کباب برای 4 نفر گوشت چرخکرده 500 گرم لپه 200 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 2 عدد گشنیز تازه 500 گرم لیمو عمانی 2 عدد آرد 1 قاشق نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زمان پخت 40 دقیقه 1- پیش از هر چیز، لپه ها را در آب از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس آن ها را در قابلمه بریزید و با مقداری آن بپزید ...
چند پیشنهاد غذایی برای زنگ تفریح دانش آموزان
استفاده کنید. مواد لازم نان همبرگر 4 عدد لوبیا سفید پخته شده با کمی پیاز نگینی و ادویه به میزان لازم پیاز متوسط خردشده یک عدد گوجه متوسط یک عدد پنیر چدار 4 تکه کاهو به میزان لازم طرز تهیه 1- ابتدا فر را روشن و دمای آن را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم. 2- نان های همبرگر را روی یک ورق ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی
.... زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. طرز تهیه خورش آلو اسفناج 1- پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید؛ سپس همراه با مقداری روغن مایع داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. حالا گوشت خورشتی را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و این ترکیب را حدودا به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدهید. 2 بعد از اینکه ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی با گوشت
لازم طرز تهیه خورش آلو اسفناج 1- پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید؛ سپس همراه با مقداری روغن مایع داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. حالا گوشت خورشی را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و این ترکیب را حدودا به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم تفت بدهید. 2 بعد از اینکه گوشت با پیاز و ادویه تفت خورد، 3 ...
طرز تهیه مربای هویج خانگی خوشمزه با گردو
... مواد لازم برای تهیه مربای هویج با گردو هویج 500 گرم شکر 500 گرم پودر گل سرخ 1 قاشق غذاخوری پودر هل 1/2 قاشق چای خوری زعفران 1 قاشق غذاخوری آب 2 پیمانه گردو 1/2 پیمانه طرز تهیه مربای هویج با گردو مرحله اول هویج را پوست بگیرید و بعد با رنده ریز هویج را رنده بزنید و یا می توانید به صورت نگینی یا حلقه نازک خرد کنید. اگر دوست دارید هویج شما درشت تر باشد می توانید با رنده درشت بزنید ...
بادمجان شکم پر
مواد لازم بادمجان متوسط.....................4 عدد روغن مخصوص سرخ کردنی..................به مقدار لازم پیاز متوسط..................یک عدد گوشت چرخ کرده......................250 گرم عصاره ی سیر....................یک عدد عصاره ی زعفران.....................یک عدد رب گوجه فرنگی.................2 تا 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه صبحانه ساده و مناسب برای دانش آموزان
نیاز های تغذیه ای دانش آموزان را تامین کند. مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی پخته و خرد شده 350 گرم (بهتر است از سیب زمینی ریز استفاده کنید و آن ها را بعد از پختن همراه با پوست در این املت بریزید) ترکیب قارچ، فلفل دلمه ای و کدو سبز خرد شده 4 لیوان پیازچه خرد شده 3 شاخه رزماری یا آویشن خشک 1 قاشق چای خوری (می ...
طرز پخت سه سوته کاچی
از فرارو، با این حال کاچی به عنوان یک دسر خوشمزه همواره مورد توجه همگان بوده است. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا دستور تهیه دسر کاچی خوشمزه را با روشی آسان در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه کاچی آرد برنج یا آرد گندم: 8 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری شکر: 6 قاشق غذاخوری ...
طرز پخت دلمه کلم برگ مجلسی با طعمی بی نظیر
. می توانید برای طبخ دلمه از پیاز سرخ شده نیز استفاده کنید. البته اگر پیاز را همان موقع سرخ کنید بهتر است چرا که طعم بهتری به دلمه می دهد. مرحله پنجم بعد از طلایی شدن پیاز، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در این مرحله نمک، فلفل را به مواد دلمه اضافه کنید و هم بزنید. رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی اش گرفته شود. مرحله ...
پاستا بامیت بال
................300 گرم، پخته و آبکش شده روش تهیه برای تهیه ی سس، سبزیجات(گوجه فرنگی، هویج، کرفس، پیاز و سیر) را خرد کرده و به همراه بقیه مواد و یک دوم لیوان آب به مدت 30 دقیقه روی شعله ملایم بجوشانید تا همه ی مواد پخته شود، سپس به کمک غذاساز یا گوشت کوب برقی آن را پوره کرده و به همراه روغن به قابلمه برگردانید و 15 دقیقه دیگر آن را بپزید. در صورت نیاز کمی آب جوش به آن اضافه ...
معجزه شگفت انگیز عسل برای زیبایی پوست صورت
.... حال تصور کنید، قرار گرفتن این دو ماده شگفت آور در کنار هم چه معجزه ای را برای پوستتان رقم می زند. به منظور بهره بردن از خواص زردچوبه و عسل برای پوست صورت باید یک قاشق غذاخوری زرد چوبه را با یک قاشق غذاخوری عسل به خوبی با هم مخلوط کنید تا یک خمیر زرد رنگ حاصل شود. سپس آن را روی پوست تمیز و شسته شده خود بزنید و به مدت 20 تا 30 دقیقه اجازه دهید، روی پوستتان باقی بماند و بعد از آن صورت خود را با ...
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی
نرم و سبک شوند تفت دهید. یک عدد کدوحلوایی متوسط را بعد از شستشو پوست گرفته و مکعبی خُرد کنید. به پیازها اضافه کرده و پنج دقیقه دیگر تفت دهید تا کدوها طلایی شوند. اکنون با سه پیمانه عصاره سبزیجات یا مرغ به مواد اجازه پخته شدن دهید. نکته: ابتدا شعله را تا زمان جوش آمدن سوپ بالا ببرید و سپس به مدت نیم ساعت و با دمای کم به مواد اجازه پخته شدن دهید. نمک و فلفل ...
افزایش رشد مو با این چند ماسک طبیعی مو
عوامل آلودگی را از بین می برد. استفاده از زنجبیل برای مو: 1. چند تکه زنجبیل را پوست گرفته و آن ها را به خوبی رنده کنید. 2. 3 قطره آب لیمو به این ترکیب اضافه کنید. 3 . 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد به این مواد اضافه کنید. 4. این ترکیب را به آرامی روی پوست سر خود بمالید و براحتی آن را ماساژ دهید. 5. پس از نیم ساعت، موهایتان را بشویید. ...
نسخه های خوشمزه نوشیدنی برای تسکین رفلاکس معده
دارند بهتر است از اسموتی های پیشنهادی در این بخش استفاده کنند. مواد لازم: یک دوم اسفناج یک دوم کلم پیچ یک عدد انبه یک عدد سیب یک فنجان توت فرنگی تازه یک فنجان ماست یونانی یا ساده مقداری عسل برای افزودن طعم طرز تهیه : تمام مواد لازم را درون یک مخلوط کن بریزید و با چند تکه یخ هم بزنید و به مدت 2 یا 3 وعده از آن مصرف کنید ...
دست هات خشک میشه؟ 8 روش شگفت انگیز خونگی بهت میگم انجام بده /عالی میشه
...> خواص نرم کنندگی روغن نارگیل به بهبود آبرسانی پوست و افزایش سطح چربی در سطح پوست کمک می کند. بنابراین، استفاده موضعی از روغن نارگیل می تواند به نرم تر شدن دست های شما کمک کند. 1-2 قاشق چایخوری روغن نارگیل فوق بکر را به هر دو دست خود بمالید. یک جفت دستکش بپوشید تا روغن به پوست شما نفوذ کند. بگذارید یک شب یا چند ساعت بماند. می توانید این کار را 1-2 بار در روز انجام دهید. 3.بلغور جو دوسر ...
دستور تهیه انواع غذاهای رژیمی و خوشمزه با نخود سبز
. برنج و نخود سبز رژیمی مواد لازم برنج و نخود سبز رژیمی پیاز 1 عدد روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری هویج 250 گرم نخود سبز آب پز 500 گرم برنج 2 پیمانه لیمو عمانی 1 عدد نمک به میزان لازم زعفران دم کشیده 2 قاشق غذا خوری غذای رژیمی با نخود سبز و برنج طرز تهیه برنج و نخود سبز رژیمی ...
کتلت کلم سفید
مواد لازم برای 3 نفر سیب زمینی پخته، پوست کنده و رنده شده...................... 400 گرم شیر............... 50میلی لیتر کره ............... 25 گرم کلم سفید خلالی خرد کرده ...................200 گرم تخم مرغ.................. 2 عدد پنیر موزارلای رنده کرده............... 120 گرم نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر................. به ...
“پاستا بادمجان”، غذایی فوق العاده لذیذ برای گیاه خواران
فلفل قرمز را نیز به مواد درون تابه اضافه کرده و مخلوط کنید. سس مارینارا روی مواد بریزید و به آرامی هم بزنید تا همگی به سس آغشته شوند. زیتون را در تابه بریزید و اجازه دهید مواد پاستا 5 دقیقه دیگر بپزند. در آخر آبلیمو و پوست لیموی رنده شده را به آنها اضافه کنید. پاستا را به تابه مواد اضافه کنید و به آرامی با آنها مخلوط کنید. در صورت نیاز می توانید کمی سس مارینارا اضافه کنید تا غلظت پاستا اندازه شود. پس از یک دقیقه – که پاستا گرم شد- تابه را از روی حرارت بردارید. پاستای بادمجان را با پارمسان رنده شده و جعفری ساطوری تزئین و سرو کنید. ...
طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی؛ غذای محبوب شیرازی ها
تهرانی را آموزش دادیم که در صورت تمایل می توانید از آن آموزش استفاده کنید؛ اما حالا قصد داریم کلم پلوی شیرازی را آموزش بدهیم. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های یک کلم پلوی لذیذ و خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کلم پلو برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه کلم برگ متوسط: 1 عدد یا کلم قمری: 3 عدد سبزی معطر: 1 کیلوگرم پیاز داغ: 1 پیمانه ...
اسپاگتی با سس جگر مرغ و قارچ
قاشق چایخوری سرکه...............6 قاشق سوپخوری، 900 میلی لیتر شکر.................یک قاشق چایخوری جعفری ساطوری..............یک قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: پاستا پنه با سس آلفردو + طرز تهیه مواد لازم برای سس گوجه فرنگی: روغن مایع.................2 قاشق سوپخوری کره..................30 گرم پیاز متوسط ...
طرز تهیه سوپ عدسی خوشمزه و مجلسی با سبزیجات
لازم برای عدسی با سبزیجات 1/4 پیمانه روغن زیتون فوق بکر 1 عدد پیاز سفید یا زرد متوسط، خرد شده 2 عدد هویج، پوست گرفته و خرد شده 4 حبه سیر، پوست کنده و ریز شده 2 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری پودر کاری 1/2 قاشق چایخوری آویشن خشک 1 قوطی بزرگ گوجه پخته 1 پیمانه عدس سبز یا قهوه ای، پاک کرده، *خیسانده و شسته شده 4 پیمانه عصاره ...
چطور یک آشپز حرفه ای شویم؟
زمینی این است که ظرف گودی را انتخاب کرده و تا نیمه ی آن روغن بریزید، بعد از گرم شدن روغن سیب زمینی های خلال شده را داخل آن ریخته بدون اینکه آن را هم بزنید منتظر بمانید، بعد از چند دقیقه سیب زمینی ها روی روغن قرار می گیرد. آن را بردارید و مقداری دیگر سیب زمینی داخل روغن بریزید. به همین صورت تمام سیب زمینی ها را سرخ کنید، روغن آن سفید است و برای پخت مواد دیگری هم می توانید از آن استفاده کنید. ...
طرز تهیه لای پلوی قشقایی
. مواد لازم برای تهیه لای پلو قشقایی گوشت گوسفندی: 400 گرم برنج: 3 پیمانه زعفران دم کشیده: 2 ق غذا خوری پیاز: 2 عدد کشمش: 1 ق غذا خوری گردو: 1/4 پیمانه زرشک: 2 ق غذا خوری انار خشک: به دلخواه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه لای پلو قشقایی لذیذ و مجلسی مرحله اول ...
طرز تهیه نان وان ترکیه خوشمزه و سریع
شیعه نیوز : نان وان یکی از انواع نان های حجیم و خوشمزه کشور ترکیه است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان وان در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم نان اون کره مارگارین 125 گرم کره 125 گرم خمیر مایه نصف پاکت یا 1 قاشق غذا خوری آب ولرم 1 لیوان نمک 1 قاشق مربا خوری شکر 1 قاشق غذا خوری آرد 4 تا ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان؛ لذیذ و مجلسی
زردچوبه 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری بادمجان متوسط 4 عدد زرشک 4 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم خلال بادام و پسته به میزان لازم (برای تزئین) پنیر خامه ای به میزان لازم (برای تزئین) روش تهیه ته چین گوشت و بادمجان ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند پودر کنید بعد به ازای 1 قاشق چایخوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن بیفزایید. با این کار به زعفران شوک ...
