سایر منابع:
سایر خبرها
چند پیشنهاد غذایی سالم برای زنگ تفریح دانش آموزان
پخته شده با کمی پیاز نگینی و ادویه به میزان لازم پیاز متوسط خردشده یک عدد گوجه متوسط یک عدد پنیر چدار 4 تکه کاهو به میزان لازم طرز تهیه 1- ابتدا فر را روشن و دمای آن را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم. 2- نان های همبرگر را روی یک ورق پخت قرار می دهیم و سپس به مقدار مساوی درون هر چهار نان همبرگر لوبیای پخته شده، گوجه فرنگی، پیاز و پنیر ...
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
یک قاشق چای خوری پودر دارچین نصف قاشق چای خوری جوز هندی رنده شده یک چهارم قاشق چای خوری نعنا خشک 2 قاشق سوپ خوری بادمجان 2 عدد ( نگینی خرد شود ) گوجه فرنگی متوسط 8 عدد ( نگینی خرد شود ) سیر 2 حبه ( رنده شده ) نمک و فلفل به میزان لازم برگ نعنا چند عدد برای تزیین طرز تهیه خورش نخود فرنگی با مرغ ...
سالاد لوبیا قرمز
مواد لازم برای 4 نفر لوبیا قرمز.......................250 گرم بادمجان بزرگ.......................یک عدد، خرد کرده با پوست فلفل دلمه ای قرمز.........................یک عدد، خلالی شده پیاز متوسط.......................یک عدد، خلالی شده سیر.................. یک حبه، رنده شده گوجه فرنگی درشت.................. 4 عدد، پوست کنده، ساطوری ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات | فوت و فن درست کردن یک سالاد گرم و پرخاصیت
کلم بروکلی: 200 گرم قارچ: 6 عدد کدو سبز: 2 عدد گوجه گیلاسی: 10 عدد روغن زیتون: به میزان دلخواه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات 1 برای شروع کار سینه مرغ را بشویید؛ سپس آن را به صورت ریز و مکعبی خرد کنید. سینه مرغ خرد شده را داخل یک ظرف مناسب بریزید و سیر رنده شده را همراه با 2 ...
کوفته گوشت
مواد لازم برای 4 نفر نان تست................2 عدد شیر......................یک چهارم پیمانه گوشت چرخ کرده.................. 400 گرم پیاز متوسط................ یک عدد، رنده شده سیر...............2 حبه، رنده شده نمک...................به مقدار لازم فلفل سیاه....................یک چهارم قاشق چایخوری زردچوبه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوفته فلفلی ترکیه ای
رنگی 50 گرم فلفل سبز شیرین 40 گرم پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زیره و پاپریکا به مقدار لازم ابتدا باید پیاز را رنده ریز یا درشت بزنید و آب آن را بگیرید تا کوفته های شما در هنگام سرخ کردن وا نرود. فلفل دلمه رنگی را (می توانید از هر رنگی که دوست دارید استفاده نمایید) به صورت نگینی ریز خرد کنید، فلفل سبز شیرین را نیز حلقه ای ببرید. ...
مافین مرغ و تره فرنگی
مواد لازم کره.................50 گرم تره فرنگی خرد کرده ................. 150 گرم فیلة مرغ خرد کرده ...............200 گرم سیر له کرده................. 2 حبه قارچ ریز خرد کرده.................... 200 گرم نمک و فلفل............... به میزان لازم تخم مرغ.................. 3 عدد خامه ................ 100 گرم ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ گرم و خوشمزه
مرغ و سبزیجات همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و سبزیجات سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه کلم بروکلی: 200 گرم قارچ: 6 عدد کدو سبز: 2 عدد گوجه گیلاسی: 10 عدد روغن زیتون: به میزان دلخواه نمک، زردچوبه و ...
طرز تهیه پلو هفت رنگ ؛ یک غذای خوشرنگ و مجلسی
پلو هفت رنگ یکی از انواع غذاهای مجلسی و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو هفت رنگ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر کلم بروکلی 1⁄2 کلم بروکلی گل کلم 1⁄2 گل کلم فلفل دلمه ای رنگی 1 عدد عدس 1 پیمانه برنج 3 پیمانه فیله مرغ 200 گرم ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه به سبک گیلانی
به گزارش یکتاپرس، بادمجان شکم پر گیلانی خیلی ساده است و شما می توانید به همراه کته یا نان تازه سرو کنید و یک ایده خوب برای مهمانی نیز است. بادمجان شکم پر گیلانی به همراه سس غلیظ شده و گوجه سرخ شده سرو می شود و شما می توانید بنا به ذائقه خود مقدار ترشی و شیرینی این غذا را کم و زیاد کنید. مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر گیلانی بادمجان: 6 عدد گردو: 1.5 پیمانه ...
دیپ فلفل و گردو
مواد لازم فلفل دلمه ای قرمز.................. 2 عدد، کبابی شده ماست....................یک پیمانه پیازچه................... 5 ساقه، ریز خرد شده سیر..................یک حبه، رنده شده گردوی خرد شده......................یک پیمانه نمک............... به میزان لازم روغن زیتون....................3 قاشق سوپخوری ...
برای نگهداری طولانی مدت از گوجه چه باید کرد؟
های شسته را ورقه ای خرد کنید. گوجه ها را داخل سینی تمیزی چیده و با استفاده از حرارت آفتاب، بخاری یا فر خشک کنید. گوجه های خشک شده را داخل ظرف تمیزی بریزید و نگهدارید. چنانچه گوجه ها به طور کامل خشک نشده باشند، کپک خواهند زد. نکات مهم برای نگهداری گوجه فرنگی - شیوه فریز کردن مناسب تر است چون کمتر مواد مغذی گوجه فرنگی در این شیوه هدر می رود . - با شیوه خشک کردن می ...
ته چین شاهرودی با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
چین گرمساری و ته چین فیروزکوهی را مطالعه نمایید. مواد لازم برنج آبکش شده: 4 پیمانه رشته پلویی آبکش: 1/5 پیمانه گردن گوسفند: 150 گرم روغن: به میزان لازم لبوی خام: 1 عدد اسفناج: 150 گرم آبغوره: 3 قاشق غذاخوری پیاز عسلی: 3 قاشق غذاخوری فلفل و نمک: به میزان لازم کدو حلوایی: نصف 1 عدد ...
طرز تهیه 10 تغذیه ی سالم و فوری برای دانش آموزان
دقیقه زمان نیاز دارید. مواد لازم: جوی دوسر: 3 فنجان دانه ی کتان (آسیاب شده یا سالم): 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: نصف فنجان گردوی خرد شده: نصف فنجان دارچین: 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل: یک چهارم فنجان عسل یا شربت شکر با طعم دلخواه: سه چهارم فنجان وانیل: 1 قاشق چای خوری روش تهیه: مواد ...
نکات مهم برای جلوگیری از وا رفتن فلافل
تا میتوانید از آن استفاده نکنید. نگذارید تا یک سمت فلافل سرخ شود و بعد سمت دیگر آن. بلکه مرتب باید فلافل را با قاشق برگردانید. آب پیاز رنده شده را بگیرید و آنگاه آن را به مواد بیفزایید. فلافل ها نباید داخل ظرف با هم برخورد داشته باشد که خرد شوند. بیشتر بخوانید: رازهای پخت فلافل و بادمجان شکم پر خوشمزه طرز تهیه فلافل؛ با یک روش متفاوت فلافل آبادانی + طرزتهیه ...
طرز تهیه نان شیرمال خانگی فوری بدون فر
نان شیرمال فوری در ماهیتابه یکی از نان های بسیار خوشمزه و ساده است که در تابه تهیه می شود و دیگر نیازی به فر و خمیر مایه ندارد. اگر شما برای تهیه صبحانه دنبال یک نان سریع و خوشمزه می گردید از این دستور پخت استفاده کنید. شما می توانید نان را به شکل های مختلف حالت دهید و داخل تابه بپزید. می توانید مقدار شکر را به دلخواه خود کم و زیاد یا آن را حذف کنید. مواد لازم برای تهیه نان ...
“سوپ شلغم و کرفس”، مقوی ترین غذا برای دوره سرماخوردگی
لیمو ترش 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ابتدا آب مرغ را در قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم سپس جو پرک را نیز به آن می افزاییم و اجازه می دهیم به مدت 15 الی20 دقیقه جو پرک در آب مرغ بپزد. هویج ها را با رنده ریز رنده میکنیم و یا روی تخته به صورت نگینی خرد می کنیم که این مورد کاملا سلیقه ای است. کرفس را نیز میشوییم و روی تخته ریز ریز ...
عجله داری وقت غذا درست کردن نداری؟ غذای فوری و خوشمزه با نان لواش و تخم مرغ رو این طوری درست کن
پیازچه یا هر دو: کمی ● نمک و فلفل سیاه و آویشن: به میزان لام ● فلفل دلمه ای خرد شده: کمی ● مرغ پخته، یا چرخ کرده یا کالباس یا سوسیس و ژامبون ● پنیر پیتزا (قابل حذف) (1) داخل تابه مقدار کمی روغن می ریزیم، بعد نان لواشی که به اندازه تابه برش دادیم داخلش قرار می دهیم (2) تخم مرغ ها را می ریزیم سپس اگر دوست داشتید پیازچه یا جعفری و یا هر دو ...
سالاد انار و زیتون فوق العاده خوشمزه و شیک رو این طوری درست کن
صورت حلقه ای خرد کرده و به همراه پیاز قرمز و گردو درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. حالا آب لیمو ترش تازه را به همراه روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله سس را به خوبی مخلوط کرده و به صورت پخش روی مواد سالاد می ریزیم، سپس سالاد را با قاشق به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و سس به خورد آنها برود. حالا ظرف را درون یخچال می گذاریم. ...
ترشی گل کلم با زرد چوبه رو این طوری درست کن / فوری و ترد با هویج و کرفس
. گل کلم متوسط 1 عدد هویج 4 عدد بزرگ ساقه کرفس 1 عدد خیار 5 عدد سیر 2 بوته فلفل تند 4 عدد برگ کرفس و کمی ترخون و مرزه به مقدا لازم زردچوبه 1 ق غذا خوری نمک 1 ق غذا خوری گلپر و تخم گشنیز به مقدار لازم سرکه انگور و آب جوشیده سرد شده به مقدار مساوی مرحله اول : آماده سازی ...
طرز تهیه کیک موکا + آموزش سس مخصوص روی کیک
عصرانه خوشمزه در کنار چای و قهوه محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک موکا همراه با آموزش سس مخصوص برای روی کیک؛ همچنین نکات مهم پخت کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک موکا آرد سفید قنادی: دو و نیم پیمانه تخم مرغ: 6 عدد شکر: 1 پیمانه شیر داغ: یک چهارم پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری: 1 قاشق ...
جایگزین هایی سالم برای سس مایونز
تدریج به اندازه نصف پیمانه روغن زیتون به آن اضافه کنید. در انتها نمک و فلفل بزنید. بالزامیک و خردل یک سوم پیمانه روغن زیتون، سه قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک، دو قاشق غذاخوری سس خردل را با نمک و فلفل مخلوط کنید. این سس اشتهاآور است. سرکه ایتالیایی سه چهارم پیمانه روغن زیتون، یک چهارم پیمانه سرکه قرمز، دو قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده و یک قاشق غذاخوری آویشن خرد شده را با هم ...
“سبزی پلو کته با مرغ”؛ غذایی با طعم و عطر بینظیر
... پیاز 1 عدد متوسط رب 1/5قاشق غذاخوری فلفل و نمک و زردچوبه به مقدار لازم کره به مقدار دلخواه داخل قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ ها را میریزیم، بعد از کمی تفت دادن ، پیاز خرد شده را اضافه کرده و نمک، فلفل و زردچوبه و آب را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم بپزد. سبزی را با برنجی که از قبل با نمک خیس شده ترکیب می کنیم و با مقدار کمی آب روی شعله با ...
طرز تهیه سوپ شلغم، معجونی برای سرماخوردگی
گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سوپ شلغم شلغم: 4 عدد هویج: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد ساقه کرفس: 3 عدد قرص استاک: 2 عدد کره: 50 گرم نمک و فلفل: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به شلغم شلغم ازجمله سبزیجات پرخاصیتی است که سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی شامل کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، فولات، فسفر، کلسیم و ...
“خورش آلو اسفناج با گوشت”؛ غذایی لذیذ و سرشار از آهن
... پیاز بزرگ: 1 عدد پیاز داغ: 4 قاشق غذاخوری آلو بخارا: 250 گرم آبغوره: نصف فنجان چوب دارچین: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید؛ سپس همراه با مقداری روغن مایع داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه پیتزا با نان لواش؛ سریع، خوشمزه و بدون فر
... شما می توانید این پیتزا را با انواع مواد مانند گوشت یا مرغ یا سوسیس و کالباس تهیه کنید و کافی است کمی خلاقیت به خرج دهید. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پیتزا با نان لواش نان لواش نرم 1 عدد سس کچاب 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم مرغ یا گوشت چرخ کرده یا سوسیس و کالباس به مقدار لازم ذرت پخته شده 1/4 پیمانه فلفل دلمه 1 عدد ...
فوت و فن گرفتن بوی زهم گوشت
...> نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم گوشت چرخ شده: 250 گرم پیاز: 1 عدد طرز تهیه آش انار خوشمزه | فوت و فن گرفتن بوی زهم گوشت نکات مربوط به مواد اولیه آش انار 1. پیاز داغ پیاز داغ باید کاملا ریز و خشک باشد پس وقتی پیاز را خرد کردید در روغن فراوان که از قبل داغ شده است سرخ کنید سپس آن را روی توری قرار دهید تا ...
خورش کنگر
مواد لازم برای 8 نفر کنگر......................500 گرم(300 گرم پاک شده) روغن...................به میزان لازم پیاز.................یک عدد گوشت گوسفند گردویی خرد شده..................... 500 گرم زردچوبه و فلفل...............به میزان لازم نمک و تخم گشنیز................... به میزان لازم نعناع و جعفری.................. 500 ...
طرز تهیه کیک به؛ کیک خوشبوی پاییزی
...؛ پس دست به کار شوید. مواد لازم برای تهیه کیک به آرد سفید قنادی: 2 لیوان تخم مرغ: 3 عدد شکر: 1 لیوان ماست هم زده (سفت): یک چهارم لیوان روغن مایع: سه چهارم لیوان پوره به: یک لیوان سرخالی پودر دارچین: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری نکات مهم برای تهیه هر نوع کیک در ...