نکات مهم برای جلوگیری از وا رفتن فلافل
سایر منابع:
سایر خبرها
کتلت نخود به روش مجلسی و با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کتلت نخود در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه کتلت نخود خوشمزه در ابتدای کار نخود و لپه را شسته و درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم به مدت 1 شب درون آب بمانند تا خیس بخورند. در طی این مدت آب درون کاسه را چندین مرتبه عوض می کنیم. مرحله دوم پس از گذشت این زمان نخود و لپه خیس خورده را ...
آموزش آشپزی/ فوت و فن های طلایی برای درست کردن املت
مرغ ابتدا مخلوط گوجه و تخم مرغ را کمی هم بزنید تا مواد یکدست شوند؛ سپس دیگر املت را هم نزنید و حرارت را کم کنید تا تخم مرغ کم کم بپزد. برای تهیه املت به ازای 3 عدد گوجه فرنگی متوسط بهتر است 1 تخم مرغ استفاده کنید. از افزودن زردچوبه به املت غافل نشوید! زردچوبه علاوه بر اینکه طعم و رنگ خوبی به غذا می دهد، بوی بد تخم مرغ را هم از بین می برد. مصرف زیاد روغن قطعا برای بدن مضر است ...
راز پخت قیمه مجلسی با ظاهری دل فریب + دلیل اصلی له شدن لپه قیمه و راه حلش
دلیل اصلی له شدن لپه قیمه و راه حلش 1- لپه را قبل از پخت خیس کنید 2- نکته مهم برای خوشمزه شدن و له نشدن لپه قیمه روش اول: روش دوم: به گزارش اقتصاد آنلاین، در اینجا قرار است در مورد لپه قیمه اینکه چیکار کنیم تا بو نداشته باشد و خوشرنگ باشد، همچنین در حین پخت له نشود، بنویسم. دلیل اصلی له شدن لپه قیمه و راه حلش 1- لپه را قبل از پخت خیس کنید قیمه و قیمه بادمجان از ...
طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای
مواد را خوب هم بزنید و ورز دهید تا منسجم شود. این کوکو نیازی به تخم مرغ ندارد، اگر آب پیاز را گرفته باشید انسجام کافی را دارد. مرحله چهارم ماهیتابه رژیمی یا معمولی را روی حرارت قرار دهید و کمی کف آن را چرب کنید. دست های خود آب بزنید و از مواد کوکو بردارید و به آن حالت دهید و دو طرف آن را سرخ کنید. اگر به دستور پخت غذاهای تابه ای علاقه دارید، تهیه پیتزا با نان لواش در ماهیتابه را ...
طرز تهیه 3 مدل کیک بستنی راحت و لاکچری برای مهمانی ها
پیمانه روغن، 5/1 پیمانه شکر و زرده تخم مرغ ها با یکدیگر و هم زدن آن ها با استفاده از همزن تا به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند. اضافه کردن 3 قاشق غذا خوری پودر کاکائو، 2 قاشق مربا خوری بکینگ پودر و 5/1 پیمانه آرد به ترکیبات به دست آمده از مرحله دوم و هم زدن آن ها با استفاده از همزن برقی اضافه کردن آب ولرم همراه با سفیده تخم مرغ ها به مواد کیک و هم زدن آن ها به صورت دورانی با ...
طرز تهیه گراتن بادمجان؛ یک غذای خوش طعم و مجلسی
... . گراتن بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع گراتن هاست که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای لذیذ و مجلسی تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد قارچ متوسط: ده عدد ...
طرز تهیه پفک خانگی ساده با سیب زمینی + فیلم
به گزارش اقتصادآنلاین، پفک یکی از خوشمزه ترین تنقلاتی است که سن و سال ندارد. چقد خوب است پفک را در خانه تهیه کنیم تا از ضرر مواد مصنوعی و فرآوری شده پفک های کارخانه ای در امان باشیم. در ادامه طرز تهیه پفک خانگی ساده با سیب زمینی آورده شده است. سه عدد سیب زمینی را پوست بگیرید و یک ربع بگذارید تا بپزد. سپس آنها را بکوبید و سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت به آن اضافه کنید. خمیر به دست آمده را روی سطحی که آردپاشی شده پهن کنید و به هر شکلی که می خواهید برش زده و در روغن داغ سرخ کنید. این پفک خانگی جذب روغن کمی دارد. ...
طرز تهیه کیک موکا + آموزش سس مخصوص روی کیک
عصرانه خوشمزه در کنار چای و قهوه محسوب می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک موکا همراه با آموزش سس مخصوص برای روی کیک؛ همچنین نکات مهم پخت کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک موکا آرد سفید قنادی: دو و نیم پیمانه تخم مرغ: 6 عدد شکر: 1 پیمانه شیر داغ: یک چهارم پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری قهوه فوری: 1 قاشق ...
شاورمای گوشت با سیب زمینی
.........................2 عدد، متوسط زرده ی تخم مرغ.........................یک عدد کره نرم....................2 قاشق سوپخوری فلفل سفید..........................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی روش تهیه پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. فیله گوشت را اضافه کرده و کاملاً تفت دهید، سپس نمک و ادویه مخلوط ...
جایگزین هایی سالم برای سس مایونز
مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. این سس را می توانید با ساندویچ هم مصرف کنید. ریحان و سیر نصف پیمانه ریحان خرد شده، یک حبه سیر له شده، دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه، کمی نمک و یک سوم پیمانه روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. این سس خوشمزه را علاوه بر سالاد، می توانید روی پاستا هم بریزید. سبزی ها دو هویج بزرگ، یک موسیر، یک تکه کوچک زنجبیل، 2 قاشق غذاخوری سرکه و یک قاشق غذاخوری سس سویا ...
شامی هویج
لازم گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی.......................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شامی تن ماهی طرز تهیه کوکوی قارچ طرز تهیه کتلت پاکستانی روش تهیه سیب زمینی را پوست گرفته، رنده کرده و آب آن را بگیرید. هویج را نیز رنده کرده و همراه با پیاز، سیب زمینی، گوشت، آرد نخودچی، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم گشنیز مخلوط کنید. تخم مرغ را نیز اضافه کرده و کاملاً ...
طرز تهیه کراکر ترد و خوشمزه در منزل
شیعه نیوز : “کراکر”ها، ورق های نازک تردی هستند که از خمیر ساده نان درست می شوند و در سراسر جهان شناخته شده هستند. مواد لازم کراکر آرد دو صفر :500 گرم روغن زیتون بکر:150 گرم آب :180 میلی لیتر نمک :1⁄2 قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه :1⁄4 قاشق غذاخوری طرز تهیه کراکر ابتدا خمیر مایه را با آب مخلوط کرده و اجازه دهید حل شود. آرد و نمک را الک کرده و ...
6 خوراکی خانگی برای متمرکز شدن کودکان مدرسه ای
شیرین نشده نیز می تواند به اسموتی شما حالت خامه ای بدهد و سطح پروتئین و پروبیوتیک های مفید برای روده را افزایش دهد؛ این مواد خلق و خو را تقویت می کند. 2. سبزیجات خانگی سرخ کرده خوردن انواع رنگارنگ سبزیجات برای دریافت فیبر کافی و مواد مغذی گیاهی و همچنین تامین سلامت روده و سلامت روان بسیار مهم است. گریل و کبابی کردن یا استفاده از سرخ کن های هواپز که به عمق مواد غذایی نفوذ نمی ...
ارزش غذایی تخم مرغ
خانوارها بدلیل نا آگاهی در خصوص کلسترول آن ، کاهش یافته است . آنچه در تولید کلسترول خون در بدن نقش دارد ، اسیدهای چرب اشباع بویژه انواع ترانس است و کلسترول های موجود در تخم مرغ تنها یک سوم اسید های چرب آن از نوع اشباع بوده و کلسترولی که در بدن در اثر خوردن تخم مرغ تولید می شود بیشتر از نوع HDL (کلسترول خوب ) بوده و LDL (کلسترول بد ) کمتر تولید می شود . بنابراین مصرف چربی های اشباع از قبیل انواع غذاهای سرخ کردنی ، گوشت قرمز ، روغن های نباتی جامد ، سرشیر ، کله پاچه و انواع شیرینی جات در افزایش کلسترول خون بسیار موثر تر از کلسترول موجود در تخم مرغ هستند . الیاس صفدری کارشناس تغذیه ...
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
پارمزان و رومانو بپاشید. املت نخود فرنگی مواد لازم املت نخود فرنگی برای 1 نفر زمان آماده سازی : 15 دقیقه زمان پخت : 30 دقیقه نخود فرنگی نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 الی 3 عدد رب گوجه فرنگی به میزان لازم روغن حیوانی یا کره 1 قاشق چای خوری جعفری خرد شده به میزان دلخواه ...
عجله داری وقت غذا درست کردن نداری؟ غذای فوری و خوشمزه با نان لواش و تخم مرغ رو این طوری درست کن
رو هم اضافه کنید سپس ادویه ها شامل نمک ؛ فلفل سیاه و آویشن را بریزید و مخلوط کنید (3) حالا سوسیس یا ژامبون یا کالباس می ریزیم که ما از مرغ پخته ریش ریش شده استفاده کردیم سپس فلفل دلمه ای و پنیز پیتزا را می ریزیم (4) حالا طرف دیگر نان لواش را هم می گذاریم و حسابی می فشاریم تا به مواد بچسبد و بعد اجازه می دهیم یک طرفش سرخ شود (5) در نهایت برمیگدونیم طرف دیگرش هم سرخ شود، در این مرحله حتما درب تابه را می گذاریم تا حسابی مغز پخت شود (6) به همین راحتی غذای خوشمزه ما آمادست؛ نوش جان ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای تغذیه زنگ تفریح دانش آموزان | همراه با طرز تهیه
: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی روغن مخصوص سرخ کردنی: به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه سمبوسه ساده سیب زمینی ابتدا یکی از سیب زمینی ها را کنار می گذاریم، سپس باقیمانده سیب زمینی ها را به همراه 2 لیوان آب و 1 قاشق چایخوری نمک داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم. مرحله دوم 40 دقیقه زمان برای پخت سیب ...
کوفته گوشت
.......................یک چهارم قاشق چایخوری سس قرمز...................یک قاشق سوپخوری سس خردل...................یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت ...................2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن مایع..................به مقدار لازم، برای سرخ کردن بیشتربخوانید: کوفته مرغ طرز تهیه کوفته کشک اصفهان مواد لازم برای روی کوفته: تخم مرغ ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ گرم و خوشمزه
خرد کنید. حالا کلم بروکلی خرد شده را داخل یک کاسه پر از آب ولرم بریزید و یک تا دو قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید. حدود 10 دقیقه زمان بدهید تا کلم بروکلی در آب و نمک بماند؛ سپس آن را آب کشی کنید. نکات مربوط به قارچ قارچ طبع گرمی دارد و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینو اسید، فیبر، مس، آهن، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و... است؛ همچنین در پیش گیری از سرطان سینه و ...
طرز تهیه 10 تغذیه ی سالم و فوری برای دانش آموزان
... جوی دوسر: یک چهارم فنجان (می توانید با گردوی خرد شده جایگزین کنید) روغن نارگیل: یک چهارم فنجان تخم مرغ بزرگ: 2 عدد (اگر وگان هستید از تخم کتان یا تخم مرغ وگان استفاده کنید) عسل: یک سوم فنجان عصاره ی وانیل: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر یا جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چا ی خوری تاپینگ ها و مواد پیشنهادی ...
طرز تهیه دو ماسک مو جادویی با روغن زیتون
وک آن با دست یا اپلیکاتور رنگ بمالید. 30-90 دقیقه صبر کنید. موهای خود را با شامپو بشویید و با نرم کننده ادامه دهید. توجه: اگر موهای خشکی دارید این ماسک را دو بار در هفته و برای موهای چرب هفته ای یک بار استفاده کنید. بیشتربخوانید: ماسک سفیده تخم مرغ، معجزه ای برای پوست و مو ماسک مو روغن زیتون و تخم مرغ با توجه به نوع موی شما سه روش ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک به
این کیک خوشمزه و خوشبوست؛ پس دست به کار شوید. بیشتر بخوانید: مواد لازم برای تهیه کیک به آرد سفید قنادی: 2 لیوان تخم مرغ: 3 عدد شکر: 1 لیوان ماست هم زده (سفت): یک چهارم لیوان روغن مایع: سه چهارم لیوان پوره به: یک لیوان سرخالی پودر دارچین: یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری ...
دستور پخت کوکوسبزی فوق العاده خوشمزه بدون اینکه چرب و چیل و روغنی بشه
چرا که برای رژیمی درست کردنش به جای سرخ کردن در تابه و با استفاده از روغن سرخ کردنی میتونید از فر استفاده کنید. برای درست کردن کوکو سبزی در فر ابتدا باید فر را روشن کنید و روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم بشه. به گزارش شایانیوز داخل تابه یا سینی فر روغن بریزید کوکو ها رو در ظرف بریزید بعد روشون فویل بکشید فویل رو با چنگال چند تا سوراخ بزنید حالا دمای فر رو روی 180 درجه تنظیم ...
دیپ فلفل و گردو
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه 5 نوع دیپ خوشمزه روش تهیه پوست و تخم فلفل دلمه ای را گرفته و ریز خرد کنید. ماست را بزنید تا صاف و یک دست شود. پیازچه، سیر رنده شده، گردوی خرد شده، نمک و روغن زیتون را اضافه کنید. در آخر فلفل دلمه ای را هم اضافه کرده و در ظرف سرو بریزید. منبع : شور و شیرین ...
چند دستورالعمل برای ساخت شیرپاک کن طبیعی
، سپس مخلوط به دست آمده را صاف کنید. به وسیله پنبه، شیرپاک کن را به پوست صورت تان بزنید و با حرکت دورانی آرام پوست تان را پاک کنید. سپس می توانید صورت تان را با آب ولرم بشویید. تاریخ مصرف این شیرپاک کن طبیعی یک هفته آن هم داخل یخچال است. شیرپاک کن هویج مواد لازم هویج درست و تازه 2 عدد شیر یک لیوان طرز تهیه هویج را رنده کرده و با شیر ...
با ساده ترین روش ها موهایتان را برق بیندازید!
طور منظم به طور منظم انتهای موها را کوتاه و مرتب نمایید. با از بین بردن موخوره و موهای شکسته و دندانه دار تا حدود بسیاری به درخشندگی و براق شدن موها کمک می کنید. ضمنا از آرایشگر بخواهید تا از مواد شیمیایی و وسایل حالت دهنده حرارتی روی موی شما استفاده نکند. کاهش وز شدن مو وز شدن مو ، درخشندگی آن را از بین می برد. به این ترتیب یکی دیگر از روش های براق شدن مو، جلوگیری ...
طرز تهیه پلو هفت رنگ مجلسی
به گزارش یکتاپرس پلوی هفت رنگ یکی از انواع غذاهای مجلسی و قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو هفت رنگ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر کلم بروکلی: 1⁄2 کلم بروکلی گل کلم: 1⁄2 گل کلم فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد عدس: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه فیله مرغ ...