طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ گرم و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن بادمجان؛ یک غذای خوش طعم و مجلسی
داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و حلقه های بادمجان را داخل آن سرخ کنید. وقتی سرخ کردن بادمجان ها تمام شد، آن ها را داخل یک آبکش فلزی بچینید و کنار بگذارید تا روغن اضافه شان کاملاً گرفته شود. در این فاصله یک پیاز درشت را که از قبل شسته اید، خرد کنید و در یک ظرف مناسب با کمی روغن تفت بدهید. وقتی آب پیاز خشک شد، به آن کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید و اجازه بدهید رنگ پیاز طلایی شود. در این ...
شاورمای گوشت با سیب زمینی
.........................2 عدد، متوسط زرده ی تخم مرغ.........................یک عدد کره نرم....................2 قاشق سوپخوری فلفل سفید..........................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی روش تهیه پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. فیله گوشت را اضافه کرده و کاملاً تفت دهید، سپس نمک و ادویه مخلوط ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
...: تفت دادن گوشت و پیاز پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه گود سرخ کنید تا شیشه ای شود و بعد گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و در ادامه باید ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید تا عطر ادویه ها بلند شود و بوی خامی رب از بین برود. مرحله چهارم: پخت خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده در ادامه لپه را نیز به همراه ...
جایگزین هایی سالم برای سس مایونز
پیمانه آبلیموی تازه، دو قاشق غذاخوری شکر و یک موسیر خرد شده را با هم مخلوط کنید و در نهایت آن را با نمک و فلفل مزه دار کنید. ماست می توان از ماست کم چرب یا آب ماست هم به صورت جدا، هم ترکیب با سایر چاشنی ها مثل آب لیمو، روغن زیتون، خردل و ... استفاده کرد. ترکیب ماست با لبوی پخته شده هم خوشمزه و سالم است و هم رنگ زیبایی دارد. ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه به سبک گیلانی
گرفته شود. سپس بادمجان ها را داخل روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود. مرحله دوم: آماده سازی مواد گردو ها را باید خرد کنید. بهتر است گردو ها را کمی دندان گیر یعنی کمی درشت خرد کنید تا مزه آن در غذا احساس شود و برای خرد کردن آن از هاون یا غذاساز با دور کند استفاده کنید. پیاز را پوست بگیرید و داخل غذاساز بریزید و پوره کنید و یا می توانید رنده بزنید. سیر را نیز پوره یا رنده کنید. ...
دستور پخت جدید، سریع و آسان برای ران مرغ
مزه دار شده را داخل سینی لبه دار به مدت حدوداً 30 دقیقه با حرارت 400 درجه فارنهایت داخل فر قرار دهید. نکته مهم: بهترین راهِ تنوع بخشیدن به این دستور غذایی، استفاده از ادویه های مختلف است (مثلاً آویشن خشک یا پونه ی کوهی). به جای روغن زیتون هم می توانید از کره استفاده کنید. این غذا را می توانید در کنار قارچ، کلم بروکلی و کدو سبز (پخته یا سرخ شده) میل کنید. گوشت ایده آل برای این غذا ران مرغ است. بهتر است چربی روی گوشت را کامل نگیرید و در آخر آن را با روغن یا کره آغشته کنید. منبع: Healthyrecipesblogs ...
شامی هویج
مواد لازم سیب زمینی بزرگ................یک عدد هویج بزرگ...............2 عدد پیاز..................یک عدد گوشت چرخ کرده.................300 گرم آرد نخودچی..............یک تا یک ونیم پیمانه نمک، فلفل، تخم گشنیز و زردچوبه................به میزان لازم تخم مرغ..................یک عدد روغن.................به میزان ...
بهترین شیر پاک کن های طبیعی و مفید برای پوست
کردن پوست و کاهش آسیب رسانی رادیکال های آزاد یک فنجان روغن زیتون را با نصف فنجان سرکه و کمی آب مخلوط کرده و بر روی پوست خود اعمال کنید. خاک رس، با حذف توکسین از سطح پوست التهاب را آرام می کند. برای پاک کردن صورت با خاک رس ، خاک رس را با آب یا سایر مواد طبیعی مانند ژل آلوئه ورا، ماست کم چرب، مخلوط کرده و یک پاک کننده مناسب و طبیعی تهیه کنید. یک قاشق غذاخوری روغن جوجوبا را داخل ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات | فوت و فن درست کردن یک سالاد گرم و پرخاصیت
کلم بروکلی: 200 گرم قارچ: 6 عدد کدو سبز: 2 عدد گوجه گیلاسی: 10 عدد روغن زیتون: به میزان دلخواه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات 1 برای شروع کار سینه مرغ را بشویید؛ سپس آن را به صورت ریز و مکعبی خرد کنید. سینه مرغ خرد شده را داخل یک ظرف مناسب بریزید و سیر رنده شده را همراه با 2 ...
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
.... باقیمانده روغن را در تابه بریزید روی حرارت بگذارید داغ شود . بادمجان خرد شده را اضافه کرده و 10 دقیقه تفت دهید سپس گوجه فرنگی و سیر را اضافه کنید و حرارت دهید و کنار بگذارید و بعد از 1 ساعت به همراه مرغ پخته شده به خورش اضافه کنید و 45 دقیقه دیگر بپزید. ماکارونی با سس نخود فرنگی مواد لازم پاستا نخود فرنگی برای 6 نفر زمان آماده سازی : 15 دقیقه ...
“سبزی پلو کته با مرغ”؛ غذایی با طعم و عطر بینظیر
... پیاز 1 عدد متوسط رب 1/5قاشق غذاخوری فلفل و نمک و زردچوبه به مقدار لازم کره به مقدار دلخواه داخل قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ ها را میریزیم، بعد از کمی تفت دادن ، پیاز خرد شده را اضافه کرده و نمک، فلفل و زردچوبه و آب را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم بپزد. سبزی را با برنجی که از قبل با نمک خیس شده ترکیب می کنیم و با مقدار کمی آب روی شعله با ...
سالاد انار و زیتون فوق العاده خوشمزه و شیک رو این طوری درست کن
صورت حلقه ای خرد کرده و به همراه پیاز قرمز و گردو درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. حالا آب لیمو ترش تازه را به همراه روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله سس را به خوبی مخلوط کرده و به صورت پخش روی مواد سالاد می ریزیم، سپس سالاد را با قاشق به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و سس به خورد آنها برود. حالا ظرف را درون یخچال می گذاریم. ...
آموزش آشپزی/ فوت و فن های طلایی برای درست کردن املت
هرگز در ماهی تابه را نبندید و بگذارید املت هوا بخورد. بسیاری از افراد املت را به صورت اصیل آن یعنی ترکیب گوجه فرنگی با تخم مرغ می پسندند. اگر به طعم سبزیجات در املت علاقه دارید، می توانید این مواد شگفت انگیز را هم به املتتان اضافه کنید. پیاز، فلفل دلمه ای، سیر و جعفری خرد شده ازجمله این سبزیجات هستند که می توانید به صورت جداگانه همه را با هم سرخ کنید و پس از سرخ شدن و کشیده شدن آب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. منبع: فرارو انتهای پیام/ ...
نکات مهم برای جلوگیری از وا رفتن فلافل
فلافل ها، به مواد یک عدد تخم مرغ بیفزایید. می توانید به جای تخم مرغ یا آرد، مقداری سیب زمینی به همراه مواد اولیه چرخ کنید. مرتب با قاشق روی فلافل های در حال سرخ شدن روغن بریزید تا خودش را بگیرد. زمان سرخ کردن فلافل، روغن باید به مقداری باشد که روی فلافل ها را نپوشاند و تنها تا نیمه باشد. چنانچه فلافل ها زمان حالت دادن در دست خشک و سفت بود یا وا رفت یک یا ...
دستور پخت کوکوسبزی فوق العاده خوشمزه بدون اینکه چرب و چیل و روغنی بشه
چرا که برای رژیمی درست کردنش به جای سرخ کردن در تابه و با استفاده از روغن سرخ کردنی میتونید از فر استفاده کنید. برای درست کردن کوکو سبزی در فر ابتدا باید فر را روشن کنید و روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم بشه. به گزارش شایانیوز داخل تابه یا سینی فر روغن بریزید کوکو ها رو در ظرف بریزید بعد روشون فویل بکشید فویل رو با چنگال چند تا سوراخ بزنید حالا دمای فر رو روی 180 درجه تنظیم ...
مافین مرغ و تره فرنگی
مواد لازم کره.................50 گرم تره فرنگی خرد کرده ................. 150 گرم فیلة مرغ خرد کرده ...............200 گرم سیر له کرده................. 2 حبه قارچ ریز خرد کرده.................... 200 گرم نمک و فلفل............... به میزان لازم تخم مرغ.................. 3 عدد خامه ................ 100 گرم ...
طرز تهیه پلو هفت رنگ مجلسی
...> حالا درب قابلمه را با دم کنی پوشانده و روی آن می گذاریم، سپس اجازه می دهیم پلو به مدت 45 دقیقه روی حرارت بماند تا دم بکشد. در این فاصله سینه مرغ را به صورت نواری نازک خرد کرده و یک تابه روی حرارت قرار می دهیم. مرحله هشتم حالا مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در ادامه سینه های مرغ را به همراه مقداری نمک، زردچوبه، پاپریکا، پولبیبر ...
عجله داری وقت غذا درست کردن نداری؟ غذای فوری و خوشمزه با نان لواش و تخم مرغ رو این طوری درست کن
پیازچه یا هر دو: کمی ● نمک و فلفل سیاه و آویشن: به میزان لام ● فلفل دلمه ای خرد شده: کمی ● مرغ پخته، یا چرخ کرده یا کالباس یا سوسیس و ژامبون ● پنیر پیتزا (قابل حذف) (1) داخل تابه مقدار کمی روغن می ریزیم، بعد نان لواشی که به اندازه تابه برش دادیم داخلش قرار می دهیم (2) تخم مرغ ها را می ریزیم سپس اگر دوست داشتید پیازچه یا جعفری و یا هر دو ...
با آلو واسفناج یک خورش لذیذ و سرشار از آهن درست کنید | خورش آلو اسفناج با گوشت
عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد کنید؛ سپس همراه با مقداری روغن مایع داخل قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا پیاز کمی نرم و سبک شود. حالا گوشت خورشتی را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید و این ترکیب را حدودا به ...
طرز تهیه 10 تغذیه ی سالم و فوری برای دانش آموزان
: یک چهارم فنجان زغال اخته اضافی: به میزان دلخواه روش تهیه: فر را با دمای 190 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. جو دو سر، بکینگ پودر، چوش شیرین، دارچین، دانه ی چیا، دانه ی کتان و نمک را در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید. موزها را در ظرف دیگری خرد کرده و کاملا له کنید تا یکدست شود. تخم مرغ، عسل، شیر بادام و وانیل را به موزها اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد تر را به مواد خشک اضافه ...
6 ترفند برای پخت یک صبحانه متنوع
درست کنید، این دستور سرآشپز مشهور جیمی اولیور است: 50 گرم کره 100 گرم آرد ساده 1 عدد تخم مرغ بزرگ 1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ 350 میلی لیتر شیر کمی نمک یک قاشق چایی سرصاف بیکینگ پودر کره را ذوب کنید. آرد را در یک کاسه بزرگ با کمی نمک و بیکینگ پورد الک کنید. وسط آرد را با قاشق باز کنید. حالا تخم مرغ و زرده تخم مرغ را داخل آن بریزید ...
املت پنیری ترکیه ای رو این طوری که من میگم درست کن
قسمت پایین تخم مرغ کمی شروع به پختن کرد، در لبه های آن شکاف ایجاد کنید و اجازه دهید تخم مرغ مایع باقی مانده در تابه بریزد تا املت شما خیلی غلیظ نشود و تخم مرغ مایع روی آن نباشد. حالا. پنیر چدار رنده شده را روی آن بریزید و جعفری را اضافه کنید. می توانید با بستن قسمت زیر آن را در بشقاب سرو ببرید. در حین سرو می توانید املت را به شکل نیمه ماه تا کنید تا جعفری داخل آن ...
ته چین شاهرودی با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
آب: نصف لیوان اولین گام پختن گوشت ها است. برای این کار باید گوشت را درون قابلمه ای ریخته و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. پیازها را خرد کرده و با مقداری اسفناج تفت دهید. بعد از اینکه آب اضافی اسفناج ها خارج شد، مقداری فلفل، نمک، آبغوره بزنید. در قابلمه را گذاشته و زمان دهید تا گوشت ها پخته شود. در قابلمه ای دیگر مقداری روغن ریخته و نصف کف ظرف را کدو حلوایی بچینید ...
برای نگهداری طولانی مدت از گوجه چه باید کرد؟
پخته شده را داخل کیسه فریزر بریزید و در فریزر قرار دهید. شیوه دوم: بعد از تهیه گوجه فرنگی تازه ، آنها را شسته و پوست بگیرید. آنگاه گوجه ها را خرد کنید. چند پیاز را پوست بکنید و خرد کرده و سرخ کنید. مقدار پیاز بستگی به مقدار گوجه فرنگی دارد. گوجه فرنگی های خرد شده را داخل یک قابلمه بریزید و پیاز داغ را به آن اضافه کنید و روی شعله ملایم گاز بگذارید. بعد از پخته شدن گوجه ها، گاز را ...
فروش قارچ صدفی تهران
تفت دهید و استفاده از قارچهای بخارپز می تواند در کنار انواع غذاهایی مانند جوجه کباب جگر و سالاد کلم به صورت کبابی استفاده شود. از مهمترین مواد غذایی که هر فردی می تواند در هرم غذایی خود بگنجاند قارچ صدفی جنگلی می باشد که حتی در رژیمهای لاغری برای افرادی که می خواهند کاهش وزن داشته باشند گزینه بسیار مناسبی می باشد. و می دانید که قارچ سرشار از فیبر غذایی است و برای کسانی که مبتلا به چربی هستند کمک ...
با گلابی زیبا شوید! + ماسک های مخصوص گلابی برای پوست و مو
رسیده را خرد کنید. سپس دو قاشق سوپ خوری شیر و یک قاشق چایی خوری عسل طبیعی را به آن اضافه کنید. مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شود. به آن روغن بادام و نارگیل اضافه کنید. قبل ازاستفاده از این ماسک صورت و دست ها را بشویید. صورت را با آب ولرم کمی مرطوب کنید و سپس ماسک را روی صورت به غیر از نواحی اطراف چشم بمالید. بعد از زمان 15 تا 20 دقیه صورت را با آب ولرم شست و شو دهید و تاثیرات آن را ...
ماسک گلابی برای زیبایی و شادابی پوست صورت
شیشه ای گلابی ها را خرد کنید و داخل مخلوط کن، بریزید و گلابی، عسل و شیر را با هم ترکیب تا نرم شود سپس روغن بادام و روغن نارگیل را اضافه کنید و برای نگهداری بیشتر داخل یک ظرف شیشه ای داخل یخچال قرار دهید. دقت کنید صورت و دست ها را قبل از استفاده خوب بشوئید سپس صورت را با آب ولرم مرطوب و ماسک را با استفاده از انگشت میانی هر دو دست به جز ناحیه چشم روی صورت بزنید بعد از 15 تا 20 ...
چند دستورالعمل برای ساخت شیرپاک کن طبیعی
همچنین تمیزی پوست می شود. خیار سرشار از آب است و براحتی پوست تان را مرطوب می کند. ترکیب این دو با شیر پوست را کاملا تمیز، صاف و شفاف می کند. مواد لازم برای تهیه شیر پاک کن طبیعی نعنا و خیار نعناع : پنج تا شش برگ خیار : یک عدد متوسط شیر: یک فنجان روش تهیه شیرپاک کن طبیعی خیار و نعناع ها را خیلی ریز کنید و همراه شیر داخل مخلوط کن بریزید ...