طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات | فوت و فن درست کردن یک سالاد گرم و پرخاصیت
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه گراتن بادمجان؛ یک غذای خوش طعم و مجلسی
داخل یک ماهی تابه مناسب بریزید و حلقه های بادمجان را داخل آن سرخ کنید. وقتی سرخ کردن بادمجان ها تمام شد، آن ها را داخل یک آبکش فلزی بچینید و کنار بگذارید تا روغن اضافه شان کاملاً گرفته شود. در این فاصله یک پیاز درشت را که از قبل شسته اید، خرد کنید و در یک ظرف مناسب با کمی روغن تفت بدهید. وقتی آب پیاز خشک شد، به آن کمی نمک و زردچوبه اضافه کنید و اجازه بدهید رنگ پیاز طلایی شود. در این ...
طرز تهیه خوشمزه ترین و اصیل ترین خورش ایرانی
...: تفت دادن گوشت و پیاز پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل تابه گود سرخ کنید تا شیشه ای شود و بعد گوشت را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و در ادامه باید ادویه ها را به همراه رب اضافه کنید تا عطر ادویه ها بلند شود و بوی خامی رب از بین برود. مرحله چهارم: پخت خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده در ادامه لپه را نیز به همراه ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه به سبک گیلانی
داخل غذاساز بریزید و پوره کنید و یا می توانید رنده بزنید. سیر را نیز پوره یا رنده کنید. مرحله سوم: تهیه مواد میانی داخل یک تابه روغن ریخته و گردو و رب انار و سبزی ها و پیاز و سیر را به همراه کمی نمک اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی گردو از بین برود. حالا حدود 1/3 از مواد را داخل تابه قرار دهید و مابقی را خارج کنید. به محتویات داخل تابه 1 لیوان آبجوش اضافه کنید. ...
شامی هویج
ورز دهید. اگر مایه سفت بود، کمی آب ولرم نیز به آن اضافه کنید. روغن را داغ کرده و شامی ها را در آن سرخ کنید. در صورت تمایل می توانید شامی ها را در یک تابه بگذارید و روی آن گوجه فرنگی رنده شده و یا رب گوجه فرنگی مخلوط با آب بریزید و به مدت 5 تا 10 دقیقه حرارت دهید تا شامی ها نرم شود. منبع : شور و شیرین ...
کتلت گوشت بدون تخم مرغ رو این طوری درست کن
در ادامه باید داخل یک کاسه گوشت را به همراه پیاز، سیب زمینی و سیر رنده شده بریزید و سبزیجات معطر ساطوری شده را به همراه ادویه ها و آرد اضافه کنید. خوب مواد را ورز دهید تا منسجم شود. دقت کنید اگر زمان کافی دارید می توانید به مواد نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. مرحله سوم داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود. بعد از مواد کتلت بردارید و در دست به آن ...
طرز تهیه سوپ پرتقال؛ یک سوپ خوشمزه و لذیذ
به قطعات ریز و به صورت نگینی خرد کنید. یک پیاز را هم پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. مرحله دوم: مایه سوپ پرتقال و هویج را آماده کنید در این مرحله، پیاز را به همراه کره در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و روی حرارت کم تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. در این فاصله، یک عصاره مرغ را در یک لیوان آب جوش بیندازید و اجازه دهید حل شود. بعد از ...
شاورمای گوشت با سیب زمینی
.........................2 عدد، متوسط زرده ی تخم مرغ.........................یک عدد کره نرم....................2 قاشق سوپخوری فلفل سفید..........................به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه شاورما، لقمه ی لذیذ لبنانی روش تهیه پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. فیله گوشت را اضافه کرده و کاملاً تفت دهید، سپس نمک و ادویه مخلوط ...
آموزش آشپزی/ فوت و فن های طلایی برای درست کردن املت
هرگز در ماهی تابه را نبندید و بگذارید املت هوا بخورد. بسیاری از افراد املت را به صورت اصیل آن یعنی ترکیب گوجه فرنگی با تخم مرغ می پسندند. اگر به طعم سبزیجات در املت علاقه دارید، می توانید این مواد شگفت انگیز را هم به املتتان اضافه کنید. پیاز، فلفل دلمه ای، سیر و جعفری خرد شده ازجمله این سبزیجات هستند که می توانید به صورت جداگانه همه را با هم سرخ کنید و پس از سرخ شدن و کشیده شدن آب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید. منبع: فرارو انتهای پیام/ ...
شامی کواو
مواد لازم تخم مرغ.........................2 عدد گوشت چرخ کرده .....................500 گرم سبزی معطر.....................200 گرم، خرد شده نمک، زردچوبه و فلفل سیاه........................به مقدار لازم آرد....................2 قاشق سوپخوری پیاز.........................یک عدد، رنده شده روغن.....................به مقدار لازم ...
طرز تهیه کوکو مرغ با فلفل دلمه ای
...> پیاز بزرگ را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب آن را بگیرید. سیر را نیز رنده ریز بزنید. فلفل دلمه را نیز بشویید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. اگر غذاساز دارید می توانید از ابتدا همه مواد را داخل مخزن غذاساز بریزید و باهم ترکیب کنید. مرحله سوم در ادامه باید مرغ چرخ شده را به همراه پیاز و سیر و فلفل دلمه داخل یک کاسه بریزید و زعفران و پودر سوخاری و ادویه ها را اضافه کنید و ...
دستور پخت جدید، سریع و آسان برای ران مرغ
مزه دار شده را داخل سینی لبه دار به مدت حدوداً 30 دقیقه با حرارت 400 درجه فارنهایت داخل فر قرار دهید. نکته مهم: بهترین راهِ تنوع بخشیدن به این دستور غذایی، استفاده از ادویه های مختلف است (مثلاً آویشن خشک یا پونه ی کوهی). به جای روغن زیتون هم می توانید از کره استفاده کنید. این غذا را می توانید در کنار قارچ، کلم بروکلی و کدو سبز (پخته یا سرخ شده) میل کنید. گوشت ایده آل برای این غذا ران مرغ است. بهتر است چربی روی گوشت را کامل نگیرید و در آخر آن را با روغن یا کره آغشته کنید. منبع: Healthyrecipesblogs ...
ساندویچ دیپلمات
.......................200 گرم ژامبون گوشت.....................120 گرم خیارشور................ 150 گرم بیشتربخوانید: ساندویچ کیک سوئدی پنی نی مارگاریتا روش تهیه ابتدا سر و ته نان ها را ببرید، مغز وسط نان را با قاشق خارج کرده و کنار بگذارید. پنیر پارمزان، سس مایونز، شوید و جعفری خرد شده را به همراه فلفل سبز تند به مخلوط پوره ی سیب زمینی و هویج ...
کتلت نخود به روش مجلسی و با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
لختگی خارج شود. مرحله چهارم در این مرحله تخم مرغ را به همراه سبزی معطر خشک به کاسه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. توجه داشته باشید در صورتی که مایه کوکو شل بود، مقدار آرد آنرا کمی بیشتر کنید. مرحله پنجم حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در ...
بهترین شیر پاک کن های طبیعی و مفید برای پوست
این ترکیب را تا 6 روز در یخچال نگه داری کنید. 1 عدد خیار و 5 برگ نعناع ها را خیلی ریز کنید و همراه 1 فنجان شیر داخل مخلوط کن بریزید، سپس مخلوط به دست آمده را صاف کنید. به وسیله پنبه، شیرپاک کن را به پوست صورت تان بزنید و با حرکت دورانی آرام پوست تان را پاک کنید. سپس می توانید صورت تان را با آب ولرم بشویید. تاریخ مصرف این شیرپاک کن طبیعی یک هفته آن هم داخل یخچال است. 3 قاشق ...
“سوپ شلغم و کرفس”، مقوی ترین غذا برای دوره سرماخوردگی
خرد میکنیم. سپس هویج و کرفس خرد شده را نیز به مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم و فلفل را نیز روی مواد به هر میزان که تمایل داریم میپاشیم. شلغم ها را پوست میگیریم و میشوییم و روی تخته نگینی خرد میکنیم و به سوپ اضافه میکنیم و صبر میکنیم با حرارت کم خوب مواد سوپ بپزد.جعفری را نیز میشوییم و روی تخته ریز خرد میکنیم. گه گاه سر میزنیم تا ببینیم شلغم های خرد شده نرم شده اند یا نه.اگر نرم بودن نمک میپاشیم و سپس جعفری را اضافه میکنیم . پس از تقریبا 10دقیقه که جعفری پخت شعله زیر قابلمه را خاموش میکنیم. ...
طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات؛ گرم و خوشمزه
مرغ پخت، بقیه سبزیجات تفت داده شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و سالاد را داخل ظرف مناسب سرو بکشید. این سالاد از آنجا که گرم است، نیازی به سس ندارد و بهتر است به صورت گرم سرو شود.
3 پیشنهاد خوشمزه برای تغذیه زنگ تفریح دانش آموزان | همراه با طرز تهیه
زمینی ها نیاز است. در همین حین سیب زمینی باقیمانده را پوست می گیریم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. حالا سیب زمینی خرد شده را با آب سرد به خوبی می شوییم تا نشاسته اضافی روی آن از بین برود. مرحله سوم در این مرحله پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. در ادامه پیاز خرد شده را به همراه مقداری روغن به تابه اضافه می کنیم و به خوبی تفت ...
دستور پخت انواع غذا با نخود فرنگی: 12 ایده آسان و خوشمزه
...> نخود فرنگی ها را در قابلمه بریزید و با کمی بجوشد. یک قاشق روغن زیتون را در تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود و پیاز خرد شد را به تابه اضافه کرده سرخ کنید. تکه های مرغ را اضافه کرده و در ظرف را بگذارید تا با حرارت ملایم نیم پز شود. آب مرغ ، زردچوبه ، دارچین ، جوز هندی و نعنا را به نخود فرنگی نیم پز اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و به مدت 1ساعت دیگر ...
طرز تهیه پلو هفت رنگ مجلسی
حالا درب قابلمه را با دم کنی پوشانده و روی آن می گذاریم، سپس اجازه می دهیم پلو به مدت 45 دقیقه روی حرارت بماند تا دم بکشد. در این فاصله سینه مرغ را به صورت نواری نازک خرد کرده و یک تابه روی حرارت قرار می دهیم. مرحله هشتم حالا مقداری روغن مایع به تابه اضافه کرده، سپس اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در ادامه سینه های مرغ را به همراه مقداری نمک، زردچوبه، پاپریکا ...
“سبزی پلو کته با مرغ”؛ غذایی با طعم و عطر بینظیر
... پیاز 1 عدد متوسط رب 1/5قاشق غذاخوری فلفل و نمک و زردچوبه به مقدار لازم کره به مقدار دلخواه داخل قابلمه کمی روغن ریخته و مرغ ها را میریزیم، بعد از کمی تفت دادن ، پیاز خرد شده را اضافه کرده و نمک، فلفل و زردچوبه و آب را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم بپزد. سبزی را با برنجی که از قبل با نمک خیس شده ترکیب می کنیم و با مقدار کمی آب روی شعله با ...
عجله داری وقت غذا درست کردن نداری؟ غذای فوری و خوشمزه با نان لواش و تخم مرغ رو این طوری درست کن
پیازچه یا هر دو: کمی ● نمک و فلفل سیاه و آویشن: به میزان لام ● فلفل دلمه ای خرد شده: کمی ● مرغ پخته، یا چرخ کرده یا کالباس یا سوسیس و ژامبون ● پنیر پیتزا (قابل حذف) (1) داخل تابه مقدار کمی روغن می ریزیم، بعد نان لواشی که به اندازه تابه برش دادیم داخلش قرار می دهیم (2) تخم مرغ ها را می ریزیم سپس اگر دوست داشتید پیازچه یا جعفری و یا هر دو ...
6 ترفند برای پخت یک صبحانه متنوع
.... حالا تخم مرغ و زرده تخم مرغ را داخل آن بریزید. کمی با چنگال هم بزنید و بعد شیر را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. حالا کره ذوب شده را هم اضافه کرده و با همزن بزنید. مقداری پنکیک توی تابه داغی که با روغن پخت و پز چرب شده بریزید. نکات بالا را که به خاطر دارید؟ اجازه دهید خمیر برای یک دقیقه یا بیشتر بپزد تا زیر آن به رنگ طلایی دربیاید و روی خمیر حباب بزند. در این ...
دستور پخت کوکوسبزی فوق العاده خوشمزه بدون اینکه چرب و چیل و روغنی بشه
چرا که برای رژیمی درست کردنش به جای سرخ کردن در تابه و با استفاده از روغن سرخ کردنی میتونید از فر استفاده کنید. برای درست کردن کوکو سبزی در فر ابتدا باید فر را روشن کنید و روی دمای 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم بشه. به گزارش شایانیوز داخل تابه یا سینی فر روغن بریزید کوکو ها رو در ظرف بریزید بعد روشون فویل بکشید فویل رو با چنگال چند تا سوراخ بزنید حالا دمای فر رو روی 180 درجه تنظیم ...
ته چین شاهرودی با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
آب: نصف لیوان اولین گام پختن گوشت ها است. برای این کار باید گوشت را درون قابلمه ای ریخته و کمی تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. پیازها را خرد کرده و با مقداری اسفناج تفت دهید. بعد از اینکه آب اضافی اسفناج ها خارج شد، مقداری فلفل، نمک، آبغوره بزنید. در قابلمه را گذاشته و زمان دهید تا گوشت ها پخته شود. در قابلمه ای دیگر مقداری روغن ریخته و نصف کف ظرف را کدو حلوایی بچینید ...
فروش قارچ صدفی تهران
تفت دهید و استفاده از قارچهای بخارپز می تواند در کنار انواع غذاهایی مانند جوجه کباب جگر و سالاد کلم به صورت کبابی استفاده شود. از مهمترین مواد غذایی که هر فردی می تواند در هرم غذایی خود بگنجاند قارچ صدفی جنگلی می باشد که حتی در رژیمهای لاغری برای افرادی که می خواهند کاهش وزن داشته باشند گزینه بسیار مناسبی می باشد. و می دانید که قارچ سرشار از فیبر غذایی است و برای کسانی که مبتلا به چربی هستند کمک ...
سالاد لوبیا قرمز
مواد لازم برای 4 نفر لوبیا قرمز.......................250 گرم بادمجان بزرگ.......................یک عدد، خرد کرده با پوست فلفل دلمه ای قرمز.........................یک عدد، خلالی شده پیاز متوسط.......................یک عدد، خلالی شده سیر.................. یک حبه، رنده شده گوجه فرنگی درشت.................. 4 عدد، پوست کنده، ساطوری ...
نکات مهم برای جلوگیری از وا رفتن فلافل
فلافل ها، به مواد یک عدد تخم مرغ بیفزایید. می توانید به جای تخم مرغ یا آرد، مقداری سیب زمینی به همراه مواد اولیه چرخ کنید. مرتب با قاشق روی فلافل های در حال سرخ شدن روغن بریزید تا خودش را بگیرد. زمان سرخ کردن فلافل، روغن باید به مقداری باشد که روی فلافل ها را نپوشاند و تنها تا نیمه باشد. چنانچه فلافل ها زمان حالت دادن در دست خشک و سفت بود یا وا رفت یک یا ...
طرز تهیه دو ماسک مو جادویی با روغن زیتون
رای تهیه ماسک موی تخم مرغ و روغن زیتون وجود دارد. دستورالعمل های زیر را دنبال کنید تا ماسک مناسب خود را آماده کنید. مواد لازم برای تهیه ماسک مو روغن زیتون و تخم مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ برای موهای چرب: 2 عدد سفیده تخم مرغ برای موهای معمولی: یک عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون بیشتربخوانید: تاثیر زرده سفیده و تخم مرغ کامل بر مو + ...