سایر منابع:
سایر خبرها
هر آنچه باید درباره سکته مغزی بدانیم
برایتان در نظر بگیرد. • کشیدن سیگار و یا در معرض دود آن قرار گرفتن. • کلسترول بالا- سطح کلسترول تام بالای 200 میلی گرم در دسی لیتر(mg/dL) و یا 2/5 میلی مول در لیتر(mmol/L). • دیابت • اضافه وزن و یا چاقی • عدم فعالیت فیزیکی • آپنه (قطع تنفس) مسدودکننده خواب ( یک نوع اختلال خواب که در آن سطح اکسیژن متناوباً در طول شب افت می کند.) ...
چرا سرماخوردگی برخی افراد طولانی می شود؟
بارز مربوط به آلرژی فصلی است یا این که به واسطه سرماخوردگی یا عود سینوزیت ایجاد شده است. در واقع عطسه، آبریزش بینی، سوزش و خارش گلو، ریزش اشک از چشم ها و بعضی علائم سرماخوردگی مثل سردرد از نشانه های بروز آلرژی است. بنابراین اگر علائم بیماری درست مشابه این علائم هستند هر سال در یک زمان مشخص بروز می کنند و پس از مدتی به سرماخوردگی عفونی منجر می شوند می توان گفت فرد به آلرژی فصلی مبتلاست. در عین حال ...
شیرینی نوروزی فرفره ای سه رنگ
مواد اولیه : آرد 3 فنجان بکینگ پودر نصف قاشق چایخو نمک نصف قاشق چایخوری کره (بدون نمک) 1 فنجان شکر 1 و 1/3 فنجان تخم مرغ 2 عدد بزرگ عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری رنگ خوراکی (قرمز و آبی) طرز تهیه : در یک کاسه متوسط آرد، بکینگ پودر و نمک را الک کنید. در یک مخلوط کن کره را 2 دقیقه بزنید تا نرم و یکدست شود. شکر را اضافه کنید و 3 ...
تدابیر رفع گرفتگی رگ های قلبی
بیماران قلبی مفید است به نحوی که یک کیلو شکر را با 3کیلو گلاب روی حرارت ملایم گذاشته تا به قوام برسد و با یک گرم زغفران مخلوط شود و موقع مصرف با آب رقیق کرده و بنوشید. این متخصص طب سنتی افزود: رژیم سیر و لیمو مقطع اخلاط غلیظ است و مواد سوخته را از بدن خارج می کند.(تعداد 30 حبه سیر را پوست گرفته همراه با 5 عدد لیموترش بزرگ یا15 عدد لیمو ترش کوچک که هسته های آنها را خارج کرده اید،در مخلوط ...
طرز تهیه فلافل نخود و هویج
خیس کرده و آب آن را دوبار عوض کنید . سپس نخود را دوبار در چرخ گوشت قرار دهید هویج و پیاز و سیر را هم اضافه کنید (می توانید با رنده ریز رنده کنید). سپس ادویه جات را ریخته و مخلوط را خوب ورز می دهیم در یخچال قرار می دهیم. (هر چقدر مدت زمان ماندن در یخچال بیشتر باشد خمیر بهتر بهم می چسبد ) ماهیتابه نچسب را خوب داغ کرده روغن ریخته و از مواد با قالب برداشته و در روغن سرخ می کنیم. ...
چگونه اعتیاد به الکل را می توان ترک کرد؟
متفاوتی تولید می شوند.بعضی از افراد نیز الکل طبی راکه مایعی بی رنگ است ومصارف پزشکی دارد را با نوشابه های مختلف مخلوط می کنند. نوع دیگری از الکل که از چوب بدست می آید متانول است که الکل صنعتی نامیده میشود. با توجه به سهولت دسترسی به این ماده و ارزان بودن به کرات مورد سوءمصرف واقع میشود که ممکن است به کوری، اغماء و حتی مرگ منجرگردد. آثار مصرف الکل : عوارض جسمانی مصرف الکل: کاهش ...
نکات استفاده از روغن زیتون
نتیجه روغن شما دیگر همگن نیست. این کارشناس ارشد تغذیه اضافه کرد: زمانی که افراد بخواهند از روغن زیتونی که در محیط یخچال کمی حالت انجماد به خود گرفته استفاده کنند باید آن را تکان دهند که روغن فاز مایع و جامد آن با هم مخلوط شود یا به اصلاح همگن شود. با گرم شدن، طعم و بوی روغن زیتون کاهش پیدا کرده و باعث بی ثباتی و ناپایداری روغن می شود که همین مسئله موجب بروز بیماری های قلبی می شود. ...
طرز تهیه انواع تارت را یاد بگیرید (3)
سرد شود، بعد از سرد شدن می توانید به مدت 20 دقیقه آن را در یخچال گذاشته و بعد برش بزنید. تارت توت فرنگی مواد لازم • آرد :250گرم • کره:150 گرم • پودرقند:نصف لیوانگ • شیر:یک قاشق غذاخوری • زرده تخم مرغ:یک بسته • ژله توت فرنگی:یک بسته • توت فرنگی:به مقدار لازم طرز تهیه 1. آرد را کمی نمک می زنیم کره را با آرد ورز ...
سمنو آی سمنو، مالِ پای هفت سین سمنو!
سایت روزنامه: بیاین دست به کار بشیم و اولین سین از هفت سین سفره نوروزی رو با هم بپزیم. سمنوی مغذی و خوشمزه و البته زمان بر. مواد لازمش فقط و فقط گندمه و آرد گندم و کلی حوصله. سمنو در واقع یه حلوای شیرین کشدار محسوب می شه که شیرینیش فقط از جوانه گندم به دست می آد. چطوری؟ خب توی جوانه گندم آنزیمی وجود داره که محلول نشاسته رو توی حرارت بالای 80 درجه سانتی گراد به قند تبدیل می کنه. به همین ...
تبلیغ 15 نوع کالا و خدمات از امروز ممنوع شد
کالاهایی که تبلیغ آنها ممنوع است، اعلام شد. کوروش اعتماد، مشاور معاون بهداشتی و رئیس مرکز بیماری های غیر واگیر وزارت بهداشت با اعلام این خبر افزود: بر اساس مصوبات این جلسه فهرست کالاهایی که لازم است تبلیغات آنها منع شود شامل مواد غذایی چرب و انواع روغن های جامد، سس های چرب، روغن های با اسید چرب ترانس بالای 50 درصد و محصولاتی که با روغن های با اسید چرب ترانس بالای 50 درصد تهیه می شود، است ...
کراکر بادام زمینی مخصوص عصرانه است!
مجله زندگی ایده آل: مواد لازم خمیر: آرد: 250 گرم کره: 160 گرم کره بادام زمینی: یک قاشق چای خوری نمک: یک دوم قاشق چای خوری ادویه کاری و آویشن: از هر کدام یک قاشق چای خوری آب: دو قاشق غذاخوری پودر بادام زمینی: 60 گرم زرده تخم مرغ: یک عدد مواد لازم بیسکویت: کره یا مارگارین: 60 گرم پنیر لبنه: 200 گرم پودر سیر: یک قاشق چای خوری پوست لیمو، خاویار، پسته و ورق طلا ...
ستاره های هالیوود چطور رژیم می گیرند؟
مرغ خام هم سرو می شد اما بعد از اینکه پای بهداشت مواد غذایی به میان آمد، این فرهنگ اشتباه غذایی تغییر کرد چون تخم مرغ خام می تواند عامل انتقال باکتری سالمونلا و بیماری های خطرناکی باشد. به هر حال مرلین مونرو هم ازجمله افرادی است که به تخم مرغ خام علاقه زیادی داشته و در وعده صبحانه او دو عدد زرده تخم مرغ حل شده در شیر وجود داشته است. علاوه بر این مرلین مونرو به دلیل مشغله کاری یا عادت ...
طرز تهیه شیرینی شکری برای نوروز
فر را روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) تنظیم نمایید. کره، روغن و شکر را با هم مخلوط کنید و خوب به هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. سپس تخم مرغ و وانیل را بیفزایید. ابتدا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آن ها را به سایر مواد بیفزایید و خوب هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد. از خمیر آماده شده، توپ های کوچک هم اندازه درست کنید. توپ ها را در مقداری ...
عوامل ابتلا به کبد چرب چیست؟
بسیاری از موارد می تواند زمینه ساز بروز کبد چرب شود. وی افزود: در بحث چربی های سالم می توان به چربی هایی که در انواع ماهی های چرب است اشاره کرد مثل ماهی سالمون، همچنین جایگزین کردن مصرف روغن های مایع گیاهی بویژه روغن کانولا، روغن هسته انگور و روغن سویا و روغن زیتون به جای روغن جامد و کره توصیه می شود. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه به خبرنگار سلامت نیوز گفت: مسئله بعدی مصرف ...
آشپزی روز؛شیرینی گردو روسی
پیمانه روغن جامد :نصف پیمانه پودر قند :یک قاشق مربا خوری شیر: به میزان لازم وانیل : یک هشتم قاشق چای خوری مواد میانی: گردو ومارمالاد یا می توانیم از پودر قند وعسل وپودر هل وپودر بادام نیز استفاده کنیم. طرز تهیه: ابتدا آرد،روغن جامد،پودر قند ووانیل را در غذا ساز ریخته وهم می زنیم تا به شکل شن وماسه تبدیل شود. پس ...
برای خانه تکانی، این پاک کننده های طبیعی جادویی را امتحان کنید
آن را درون فریزر قرار دهید. پس از آنکه قالب های یخ بسته شد، یخ را بر روی صافی روی خروجی آب قرار دهید و شیر آب را با فشار کم روی آن بازکنید. روش دیگر استفاده از مخلوط جوش شیرین و سرکه سفید است. کافی است این ترکیب را 10 دقیقه درون سینک ریخته و راه خروجی آب را با درپوش مخصوص ببندید. پس از 10 دقیقه درپوش را بردارید و اجازه دهید مایع وارد لوله ها شود. ***استفاده از خوشبوکننده های ...
سرطان با خوشمزه های فوری
می شود و مهم ترین علت ایجاد سرطان های دستگاه گوارش همین ماده است و تأثیر آن در به وجود آمدن سرطان قطعی است. در ایران آلودگی مواد غذایی به مواد سرطان زا و روش پخت مواد غذایی دو علت اصلی افزایش سرطان های دستگاه گوارش است. اکثر فست فودها سرخ کردنی هستند و طی مدت زمان کم و با شعله زیاد طبخ می شوند و در اکثر آنها از روغن های نباتی جامد استفاده می شود. همین موضوع باعث می شود سلامت انسان به ...
کاربردهای بی نظیر جوش شیرین در شستشو و نظافت
آب و جوش شیرین از بین می رود. کافیست نیم ساعت صبر کنید و با استفاده از اسفنج به نتیجه دلخواه برسید. تمیز کردن اجاق گاز و ماشین لباسشویی با جوش شیرین: برای تمیز کردن گاز به جای مواد شیمیایی، جوش شیرین مصرف کنید. مخلوط جوش شیرین و آب را داخل اسپری بریزید و آن را روی گاز بپاشید، بعد از 24 ساعت حتی سخت ترین جرم ها هم با کشیدن اسفنج مرطوب به راحتی کنده شده و با یک پارچه تمیز نم دار ...
درمان شوره سر با نسخه طب سنتی
علی حسینی، متخصص طب سنتی گفت: برای درمان شوره موی سر بهتر است از گل ختمی و دانه اسفرزه استفاده شود به این شکل که با آب گرم آن را به شکل مایع خمیری درآروده و بر سر مالیده شود. وی ادامه داد: همچنین می توان قبل از حمام کردن از روغن های گل سرخ، گل بنفشه و روغن زیتون با حنا استفاده کرد. این متخصص طب سنتی افزود: بهترین راه حل بهبود عملکرد کبد است چون مسائلی مثل تغذیه نامناسب، ...
طرز تهیه سوهان عسلی ویژه نوروز 94
مواد لازم برای 4 نفر: • خلال بادام 150گرم • شکر150گرم • عسل سفت 150گرم • روغن آب کرده یک قاشق چایخوری • زعفران کوبیده 100گرم روش تهیه : خلال بادام را میشوییم درصافی میریزیم وته سینی راخوب چرب می کنیم. بعد شکر وعسل وروغن را درظرف کوچکی میریزیم وروی آتش می گذاریم، حرارت باید تند و یکنواخت باشد گاهی بهم می زنیم تا شکرو آب ...
خودآزمایی درباره چربی شکمی
می شوند. همه این عوامل در صورت تکرار شدن باعث دریافت بیش از حد کالری، اضافه وزن و افزایش چربی شکمی می شوند. در رستوران های فست فود معمولا اطلاعات تغذیه ای درباره محصولات عرضه شده در اختیار مشتریان قرار نمی گیرد، اما بررسی ها نشان داده است که اگر چنین کاری انجام شود، مشتریان غذاهای کم کالری تری را انتخاب می کنند. 7. نادرست. نوشابه های گازدار و سایر نوشابه های شیرین شده یکی از عوامل مهم ...
بهترین غذاها برای وعده شام چیست؟
خود دارند و برای تامین کربوهیدرات های مورد نیاز بدن، کمی قند در پایان غذا توصیه می شود، زیرا باعث ترشح انسولین تکمیلی می شود و بر ساخت سرتونین اثر مثبت می گذارد. این قند می تواند توسط کمی شکلات روی دسر (سالاد میوه) یا چند قاشق عسل به بدن برسد تا خوابی آرام را تضمین کند. البته افرادی که دچار اضافه وزن یا دیابت هستند، نباید به هیچ وجه از این مواد قندی استفاده کنند. این گروه از افراد در صورت نیاز به کربوهیدرات ها باید با نظر پزشک شان مواد قندی مناسب بخورند. ...
بادمجان به کمک کاهش وزن می آید
کند و بواسطه فیبرهایی که دارد بدن را تمیز و میزان قند و کلسترول خون را کاهش می دهد. بادمجان در گروه دیوروتیک ها (ادرارآور) قرار می گیرد که باعث کاهش حالت احتباس آب و بهبود فعالیت کلیه ها می شود علاوه بر این باعث ترشح صفرا شده و از کم خونی به ویژه در خانم ها جلوگیری می کند. اگر به دنبال بهتر شدن وضعیت پوست خود هم هستید مصرف بادمجان را در وعده های غذایی خود قرار دهید. استفاده ی ...
کُنارهای خوشمزه در گچساران+تصاویر
ملین آور دارد و گوشت میوه آن شیرین و خوشمزه است،کنار در گچساران در ماه های اسفند و فروردین به بازار می آید و تا اوایل اردیبهشت ماه عرضه می شود. درخت کنار مقاومترین درخت میوه به صورت درختچه ای کوچک، خاردار با تاج پهن است میوه این درخت تخم مرغی شکل و به اندازه میوه زیتون یا کمی کوچک تر است ، طعم این میوه ترش مطبوع و شیرین است و در کتابها به نامهای کنار، سدر، سدره، منبل داوود، سنجد گرجی ...
آئین عیدی بردن برای عروس در قوم کرمانج خراسان شمالی
خواهر و زن برادر، عمه و خاله، زنمو و زندایی داماد هدایایی را که برای عروس آماده شده است را کادو می کنند و به خانه عروس می برند که در منزل عروس هم خانم های فامیل عروس حضور دارند، البته در گذشته خانم ها لباس های محلی کرمانج را می پوشیدند و هدایا را بر سینی های بزرگ بر روی سر می گذاشتند و می بردند. بعد از آوردن هدایا به منزل عروس در بعضی از مواقع به چشم می خورد که خانواده عروس از مواد ...
حتما این صبحانه ها را امتحان کنید (5)
...> • زمان سرد شدن: 2 تا 24 ساعت • زمان پخت: یک ساعت مواد لازم • 12 عدد نان تست • 230 گرم پنیر خامه ای نرم شده • نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه • نصف پیمانه گردوی خرد شده • دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای • یک قاشق چایخوری پودر دارچین • 1⁄4 قاشق چایخوری نمک • 6 عدد تخم مرغ همزده • سه پیمانه شیر • 1⁄4 قاشق چایخوری نمک • سس موز ...
نقش روغن در برنامه غذایی
مایع است. چربی های آشکار یا مرئی مانند انواع روغن و کره که با چشم قابل دیدن هستند. چربی های پنهان یا نامرئی مانند چربی موجود در انواع موادغذایی مثل شیر و لبنیات، انواع گوشت، زرده تخم مرغ، بسیاری از سُس ها، مغزها و دانه ها (مانند گردو، پسته و کنجد) که با چشم قابل مشاهده نیستند. چربی های جامد به دلیل داشتن مقدار زیاد اسیدهای چرب اشباع، باعث افزایش سطح کلسترول خون به ویژه کلسترول ...
دو طرف سر نوزاد باید قرینه باشد؟
جنینی سطح پوست نوزاد در احاطه مایع آمنیوتیک قرار دارد که سرشار از مواد ایمنی است. اما بعد از بیرون آمدن از چنین محیطی پوست دچار خشکی می شود که یک امر طبیعی است و به مرور زمان با محیط جدید سازگار می شود. باز هم اگر دل تان نمی خواهد نوزاد در این وضعیت باشد، می توانید با روغن های گیاهی مثل روغن بادام شیرین سطح پوست را آغشته کنید. - لکه های سرخ رنگی روی پلک نوزاد دیده می شود که به آن آنژیوم ...
چگونه از آسیب های خانه تکانی در امان بمانیم؟(بخش دوم)
سرعت شعله ور می شوند، خودداری کنید و نیز مواد قابل اشتعال را در دستشویی، سرویس بهداشتی و چاه فاضلاب منزل نریزید، زیرا احتمال بروز آتش سوزی و دیگر حوادث، افزایش خواهد یافت. پیشگیری از کمردرد در خانه تکانی دکتر علی خداوردی متخصص طب کار در مورد عوارض خانه تکانی به گزارشگر روزنامه اطلاعات می گوید: بزرگ ترین مشکلی که خانم های خانه دار به هنگام خانه تکانی با آن مواجه می شوند ...
7 ساعت خواب استرس را از بین می برد
... همچنین مواد آرایشی به ویژه آنهایی که حاوی سرب هستند استرس فرد را بیشتر می کند، علاوه بر این باید گفت مواد آرایشی از رسیدن اکسیژن کافی به پوست جلوگیری می کند به همین علت است که استحمام موجب تنفسی پوستی و احساس رفع تنش روانی می شود. وی ادامه داد: دمای هوا نیز جزو عواملی است که فشار روانی ایجاد می کند. در محیط های گرم استرس زیستی بالا می رود و فرد دچار عصبانیت می شود، آلودگی هوا نیز ...