خانهسوپ دلچسب برای روزهای سرد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سوپ رشته بدون مرغ مخصوص سرماخوردگی
...> مرحله دوم داخل یک قابلمه تمام موادی را که ریز کردید بریزید و کمی هم بزنید تا سبزیجات تفت بخورند. سپس عصاره مرغ را باز کنید و به همراه ادویه ها داخل قابلمه بریزید. عصاره های مرغ خودشان نمک دارند و بهتر است در انت ها نمک سوپ خود را اندازه بگیرید. مرحله سوم بعد از اینکه مواد کمی همراه ادویه ها تفت خوردند و آب اضافه گوجه کشیده شد، باید روی مواد آب جوش بریزید. ابتدا ...
توگی سرداغی، غذای زمستانی جنوب خراسان رضوی
قاشق سوپ خوری زعفران (حل کرده در آب) 1 قاشق سوپ خوری نعناع داغ 3 قاشق سوپ خوری سیر داغ 3 قاشق چای خوری پیاز داغ 1 قاشق چای خوری زردچوبه 500 میلی لیتر آب 250 میلی لیتر کشک نمک و فلفل (به میزان لازم) طرز تهیه: پیازداغ، زردچوبه، نمک و فلفل رو توی تابه ای می ریزیم، گوشت رو به اون اضافه می کنیم و تابه رو روی اجاق می ذاریم و با حرارت ملایم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 7 مدل شام ساده رژیمی
اضافه کرده مخلوط کنید و دوباره در قابلمه را بگذارید و 5 دقیقه اجازه دهید آب عدسی کشیده شود و شام رژیمی و سرعتی شما آماده شود. عدسی رژیمی را به همراه لیمو ترش تازه و یک کف دست نان برای هر نفر سرو نمایید. ماهی بخار پز یا تن ماهی 1 عدد برگ کرفس خرد شده و کاهو 1 پیمانه تخم مرغ آب پز 1 عدد خیار 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد آووکادو نصف عدد در صورت تمایل ...
دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی
خوب تفت دهید. سیر و ادویه به مواد اضافه کنید و اجازه دهید 10 دقیقه خوب سرخ شوند. مرحله دوم در این فرصت مرغ ها را به صورت مربعی خرد کنید و نمک، پودر آویشن و زنجبیل و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مزه دار شوند. برای طرز تهیه کدو پلو مجلسی در این مرحله باید مرغ ها را در یک ماهیتابه جدا تفت دهید و خوب سرخ کنید تا پخته شوند. سپس مرغ ها را به ترکیب پیاز و کدو اضافه ...
10 غذای ساده، فوری و خوشمزه برای خانم های پُر مشغله
وتابه را روی شعله بگذارید تا گرم شود. بادمجان های خرد شده را داخل تابه داغ شده بریزید 15 دقیقه سرخ کرده تا بادمجان ها کمی نرم شوند. در صورت لزوم روغن اضافه کنید تا بادمجان به خوبی تفت داده شوند. گوجه ها را هم نگینی ریز خرد کنید و همراه با نمک و فلفل روی مواد بریزید. شعله را کم کنید و درب تابه را بگذارید. اجازه دهیدتا 1 ساعت روی شعله ملایم بپزد. هر 12 دقیقه هم بزنید. تا زمانی ...
غذاهای دلچسبی که برای شب یلدا درست می شود
کنار می گذاریم. 3. پیاز باقی مانده را پوست می گیریم و روی تخته نگینی ریز خرد می کنیم و در تابه ای روغن می ریزیم و پیازها را داخل روغن تفت می دهیم تا نرم شوند و بعد گشنیز، سینه مرغ های ریش شده و خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ شک نکن عالی میشه!
خوشمزه تر نیز شوند. برای شروع سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله سیر و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شفاف شوند. در ادامه مقداری زرچوبه اضافه می کنیم و پس از اینکه زردچوبه با سیر و پیاز یکدست شد قطعات مرغ را داخل قابلمه می چینیم تا سرخ شوند. مرحله چهارم پس از اینکه سمت ...
طرز تهیه چلو دیزی، غذای خوشمزه کاشانی
. به گزارش فرارو، چلو دیزی به دلیل داشتن گوشت و لوبیا چشم بلبلی بسیار مقوی و در عین حال خوشمزه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه چلو دیزی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این غذا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه چلو دیزی برنج: 2 پیمانه گوشت خورشتی: 500 گرم لوبیا چشم بلبلی: 1 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد نمک ...
طرز تهیه کاچی سه آرد + نکات بسیار مهم
...> حالا به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی آرد برنج نیز گرفته شود، سپس آرد نخودچی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی آرد نخودچی گرفته شود. توجه داشته باشید این نوع آرد نسبت به باقی آردها سریع تر می سوزد. مرحله پنجم در ادامه روغن محلی را به تابه اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد یکدست شوند، سپس پودر هل را به همراه پودر زنجبیل به تابه افزوده و مخلوط می کنیم ...
5 نکته اساسی در مورد تهیه خورش ناردون مخصوص یلدا
قاشق رب گوجه را همراه با یک لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید. درب ماهی تابه را بگذارید و شعله اجاق گاز را کم کنید تا مرغ کم کم پخته شود. پیاز را خرد کنید و داخل یک قابلمه کوچک بریزید. کمی روغن اضافه کنید و قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید. وقتی پیاز سبک شد، کمی نمک به آن اضافه کنید و صبر کنید پیاز نرم و طلایی شود. سپس کمی زردچوبه و فلفل سیاه به پیاز اضافه کنید. حالا دانه های انار را توی ...
طرز تهیه دسر هندوانه ای شب یلدا
ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید؛ سپس آن را روی بخار کتری یا سماور بگذارید تا ژلاتین به صورت بن ماری حل و کاملا شفاف و یکدست شود. 2 شیر + شکر+ خامه صبحانه + کره را داخل یک قابلمه بریزید و مخلوط کنید؛ سپس قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا مواد به جوش بیاید. 3 بعد از اینکه مایه داخل قابلمه چهار دقیقه جوشید، اجاق گاز را خاموش کنید؛ سپس شکلات سفید را همراه با ...
آش دندونی رو اگه میخوای درست کنی فقط این طریق که من میگم انجام بده
را تمیز می شوییم. مرحله هشتم حالا به قابلمه اضافه می کنیم و 15 دقیقه بعد برنج را نیز تمیز چندین مرتبه می شوییم و به مواد می افزاییم.گوشت را بررسی می کنیم اگر کاملا پخته بود از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا خنک شود و ریش ریش می کنیم. مرحله نهم سپس همراه با آب خود گوشت به مواد آش اضافه می کنیم. در ادامه نخود و لوبیاها را نیز لای دندان تست می کنیم ...
غذایی خوشمزه برای عاشقان بادمجان!
را پوست بگیرید و خرد کنید. روغن زیتون و سیر له شده را در یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم بپزید تا سیر عطر خود را در روغن آزاد کند. گوجه فرنگی و نمک را اضافه کنید و حدود 15 دقیقه تفت دهید تا غلیظ شود. سس گوجه فرنگی را روی بادمجان های پخته شده بریزید. (در این فاصله دمای فر را به 180 درجه کاهش دهید) و سپس 3/4 پنیر رنده شده را روی آن ها بپاشید و روی بادمجان ها را به آرامی مانند ساندویچ بپوشانید. پنیر باقی مانده را روی آن ها بپاشید. 5 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا پنیر آب شود. نوش جان! منبع: وقت صبح ...
با این 17 روش بیرون روی خود را در کمترین زمان درمان کنید
مواد مغذی نیاز دارد. مواد لازم هویج نصف فنجان آب نمک طرز تهیه مقدار مناسبی هویج را خرد کنید و آن ها را درون یک قابلمه بریزید. نصف فنجان آب به قابلمه اضافه کنید و آن را روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید هویج ها برای چند دقیقه روی حرارت بمانند تا بپزند. همان طور که هویج ها در حال پختن هستند، مقداری نمک به آن ها اضافه کنید. زمانی که هویج ها خوب ...
طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا
آن ها را صاف می کنیم (دقت کنید وسط تابه مرز آن هاست پس مواظب باشید رنگ ها مخلوط نشوند و فقط کنار هم قرار بگیرند) مایه سبز پر رنگ را روی قسمت سبز به صورت موازی می کشیم. مرحله یازدهم حالا با خلال دندان به صورت رفت و برگشت روی آن طرح می اندازیم (شبیه به پوست روی هندوانه می شود) و در تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم تا با حرارت کم به مدت 10 الی 15 دقیقه کیک پخته شود. ...
پرتقال درمانی برای این روزها!
...> . یک لیتر آب طرز تهیه: تمام مواد را در قابلمه ای دردار بریزید. پرتقال ها باید با پوستشان تکه تکه شده باشند. . اجازه دهید دو ساعت روی حرارت ملایم بپزد. . بعد از اینکه خنک شد همهٔ مواد را با میکسر خوب مخلوط کنید تا خامه ای نرم به دست بیاید. . این دارو را در ظرف شیشه ای دردار بریزید و در یخچال نگهداری کنید. توصیه می کنیم دارویی را که درست کرده اید نهایتاً ظرف ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی مجلسی به 2 روش با فیلم آموزش
بیشتر سبزی ها باعث می شود تا رنگ خورشت تیره و خوش رنگ شود. در نهایت پس از سرخ شدن سبزی ها را در ظرف جداگانه بگذارید. سیر را خرد کنید و با سبزی ها در مرحله آخر تفت دهید. پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه کمی روغن داخل یک قابلمه تفت دهید. مغز گردوها را آسیاب کنید و به قابلمه اضافه و یک دقیقه تفت دهید. رب انار را به همراه نمک،فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه و کمی تفت دهید. سپس 4 لیوان آب به ...
گوزلمه اسفناج خوشمزه ترکیه ای رو این طوری درست کن / دستور پخت مرحله به مرحله
خمیری نرم و یکدست حاصل شود، سپس روی کاسه را با سلفون پوشانده و اجازه می دهیم خمیر به مدت 1 ساعت در دمای محیط استراحت کند تا حجم آن دو برابر شود. مرحله سوم در این فاصله به سراغ درست کردن مواد میانی می رویم، برای این منظور اسفناج را شسته و به همراه پیازها و فلفل دلمه ای های قرمز به صورت ریز خرد می کنیم. حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرحله چهارم ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ خوش طعم کدو حلوایی با شیر
هویج خرد شده را اضافه و چند دقیقه تفت بدهید. سپس عصاره سبزیجات، شیر و آب را اضافه کنید و اجازه بدهید به جوش بیاید. سپس درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید و 45 دقیقه الی یک ساعت زمان بدهید تا بپزد. مرحله چهارم بعد از یک ساعت درب قابلمه را بردارید و به کمک گوشکوب برقی همه مواد را با هم میکس کنید. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و اجازه بدهید چند دقیقه با درب باز بپزد. درون ظرف مورد نظر سرو کنید و با هویج و پیازچه با جعفری تزئین کنید. نوش جان... منبع: سایت آشپزی ها انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای
صافی رد می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود. در ادامه پیاز را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم، سپس ورز می دهیم. مرحله سوم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در ادامه مقداری از مواد گوشتی بر می داریم، سپس مانند کتلت در دست فرم می دهیم. ...
دستورات غذایی آسان و خوشمزه که دیابتی ها باید امتحان کنند
آب لیمو 1 عدد آب سبزیجات 1.5 لیوان طرز تهیه سوپ دال عدس پیاز خرد شده را با مقدار کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و صبر کنید آبش کشیده شود. سایر مواد به جز پوست لیمو و آبلیمو را اضافه کرده درقابلمه را ببندید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد و غلیظ شود. در انتهای پخت آبلیمو و پوست لیمو را اضافه کرده مزه سوپ ...
“شوید پلو با سویا”، غذایی با عطر بینظیر برای گیاهخواران
کنجد به میزان لازم شوید 350 گرم پودردارچین 1 قاشق سوپ خوری برنج 4 پیمانه نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم پیاز ها را خرد میکنیم و در روغن تفت می دهیم. نمک فلفل و زردچوبه و دارچین به پیاز ها میزنیم. سویا را از قبل خیس داده و آبکشی کنید و سپس به پیاز اضافه کنید و با هم تفت دهید. سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده و مقدار کمی دارچین ...
فوت و فن درست کردن ترشی لبو که نمی دانستید
...> مرحله دوم بعد قسمت سر و ته لبوها را را جدا می کنیم و لبوها را در یک قابلمه با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا پخته شوند. برای اینکه لبوها زودتر بپزند می توانید از زودپز هم استفاده کنید. مرحله سوم بعد از پخته شدن لبو، آنها را آبکش کرده و صبر می کنیم تا کامل خنک شوند. وقتی سرد شدند، آنها را با یک رنده درشت رنده می کنیم و یا به شکل مربع کوچک یا هر شکل دلخواه دیگر خرد ...
10 ماده غذایی مقوی برای کودک در حال رشد
از غنی ترین منابع کولین است. طرز تهیه: آنها را بجوشانید، سرخ کنید یا املت درست کنید. آنها را به سوپ، فرنی، سس، برنج و رشته فرنگی اضافه کنید. شیر گاو شیر منبع خوبی از کلسیم و فسفر است که برای ساخت استخوان ها و ماهیچه ها مهم است. طرز تهیه: برای یک صبحانه آسان، شیر را با غلات یا کلوچه سرو کنید یا با میوه ها مخلوط کنید تا اسموتی درست کنید. کره بادام ...
طرز تهیه مرغ با سس انار؛ مجلسی برای شب چله
. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ با سس انار خوشمزه همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این مرغ تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه مرغ با سس انار ران مرغ: 3 تکه پیاز درشت: 1 عدد سیر: 2 حبه انار دانه شده: 1 لیوان رب انار: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم آب جوش: 1 لیوان کره: به میزان ...
بهترین خوراکی برای درمان سرماخوردگی
...> بهبود اسهال درمان جوش و لک صورت دفع سنگ کلیه رفع بوی بد دهان کاهش تب معجون چهارم، ترب سیاه مصرف ترب سیاه را در روزهای سرد و خشک فراموش نکنید. در ادامه به برخی از خواص ترب سیاه اشاره می کنیم. تقویت سیستم ایمنی بهبود پوست مفید در سلامت کبد منبع ویتامین C کنترل سطح کلسترول کاهش وزن بهبود عملکرد هضم سم زدایی بدن ...
5 نکته اساسی برای درست کردن کتلت ترد و خوشمزه
...، آب اضافه آن را بگیرید؛ سپس سیر را رنده و به مواد اضافه کنید. حالا گوشت چرخ کرده را همراه با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران دم کرده به مایه کتلت اضافه کنید و با دست خوب ورز بدهید تا همه مواد با هم مخلوط شوند و مزه ها به خرد هم بروند. یک ماهی تابه نچسب را انتخاب کنید و به اندازه لازم روغن داخل آن بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذراید تا روغن کاملا داغ شود؛ سپس از مایه کتلت ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه پروفیترول، شیرینی خوشمزه ترکیه ای
سینی فر چرب شده بگذارید. سینی فر را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم کرده اید به مدت 40 دقیقه قرار دهید تا بپزد و طلایی شود. آماده کردن کرم شیر را به همراه آرد، شکر و تخم مرغ داخل یک قابلمه بریزید روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا کرم یا خامه بپزد. بعد از آن از روی حرارت بردارید و وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. پر کردن خمیر ها با خامه می ...
