سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ماقوت، دسر سنتی شهر مشهد
هل 1 قاشق غذاخوری به دلخواه خلال بادام 2 قاشق غذاخوری به دلخواه خلال پسته طرز تهیه ماقوت: برای درست کردن ماقوت برای هر تعدادی، به ازای هر نفر 1 قاشق غداخوری نشاسته، 2 قاشق غداخوری شکر و 1 لیوان آب در نظر بگیرید. برای طبخ این دسر ابتدا یک قابلمه آماده کنید سپس نشاسته، شکر و آب سرد را داخل آن بریزید و هم بزنید تا نشاسته و شکر به طور کامل در آب حل ...
لکه انار چطور پاک می شود | از بین بردن لکه انار با 3 روش ساده خانگی
لکه باقی ماند، از کمی آب اکسیژنه استفاده کنید اما قبل از این کار از عدم آسیب رسانی این ماده بر روی بافت پارچه مطمئن شوید. روش دوم: حتما از کاربردهای جوش شیرین زیاد شنیده اید، پس لطفا به جوش شیرین اعتماد کنید و از شر لکه انار خلاص شوید. یک قاشق جوش شیرین را در داخل یک لیوان کاسه آبجوش حل کنید و سپس قسمت های لک شده را در آن خیس کنید و بعد از پاک شدن لکه، با آب سرد آبکشی کنید ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت انار پلو مخصوص شب چله
لیوان دانه انار: یک و نیم لیوان گشنیز تازه: یک و نیم لیوان سیب زمینی: 1 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق سوپخوری کشمش پلویی: نصف لیوان خلال بادام و پسته: به میزان لازم کره: 50 گرم زردچوبه: 2 قاشق چای خوری فلفل قرمز و نمک: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم 1- نکات مربوط به پیاز اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد ...
آموزش شیرینی پزی/ دسر خرمالو مناسب شب یلدا
فرصت استفاده از آن را دارید و بعد از این مدت خاصیت خود را از دست خواهد داد. 1 برای شروع کار ابتدا پودر ژلاتین را داخل آب سرد بریزید و هم بزنید؛ سپس ظرف را روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا ژلاتین به روش بن ماری حل شود و مایعی شفاف به دست بیاید. 2 خرمالوها را پوست کنید و هسته وسط آن را بیرون بیاورید. تکه های خرمالو را همراه با بستنی وانیلی، خامه صبحانه، شکر و پودر ...
ساده ترین روش تهیه پرطرفدارترین کیک خانگی
این کار تاثیر مستقیمی بر پف کردن کیک کمک می کند. سپس آرد را در ظرف گودی بریزید و به آن 2 قاشق بکینگ پودر را اضافه کنید. مرحله سوم زرده های تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا باز شود در ادامه یک لیوان شکر به آن اضافه کنید و دوباره شروع به همزدن بکنید. مرحله چهارم وانیل را نیز به ترکیب زرده تخم مرغ اضافه کرده و دوباره شروع به هم زدن کنید. مرحله پنجم ...
درمان کلیه از کار افتاده در طب سنتی
... تغییر در رژیم غذایی برای درمان کلیه از کار افتاده در طب سنتی در این قسمت از محتوا قصد داریم تغییر در رژیم غذایی برای درمان کلیه از کار افتاده در طب سنتی را شرح دهیم افراد مبتلا به نارسایی کلیه باید به رژیم غذایی زیر عمل کنند: کاهش مصرف پروتئین: پروتئین در استخوان سازی، ساختن ماهیچه ها و عضلات نقش مهمی دارد سوخت و ساز پروتئین با ایجاد اوره همراه بوده، حال فردی که دچار ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای به یاد ماندنی
لیوان شکر 20 گرم ژلاتین 1/2 قاشق چایخوری وانیل ژله انار به مقدار لازم انار به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا شیر و خامه را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید. سپس پودر ژلاتین و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شوند. فقط دقت کنید حرارت حتما ملایم باشد تا مواد نجوشد. 2. بعد از حل شدن ژلاتین مواد پاناکوتا آماده است. در آخر ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس
شب چله است. مواد لازم مواد لازم مقدار اولیه برنج 4 پیمانه دانه انار 2 پیمانه مرغ 500 گرم رب انار 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه خلال پسته 1 قاشق غذاخوری خلال بادام 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن و ...
طرز تهیه دسر لبو؛ دسر جذاب شب چله
گرفته می شود که در بخش هایی از بدن حیوانات وجود دارد. برای حل کردن پودر ژلاتین همیشه از روش بن ماری استفاده کنید. به این صورت که ظرف حاوی پودر ژلاتین و آب را روی بخار آب جوش بگذارید. توجه داشته باشید که اگر ژلاتین را در دمای خیلی بالا آب کنید، بوی بدی از آن متساعد خواهد شد. همچنین یک قاشق غذاخوری پودر ژلاتین معادل 4 ورق ژلاتین است. پودر ژلاتین را باید در یک ظرف در بسته و حتماً در مکان خشک و خنک ...
غذاهای مخصوص شب یلدا در استانهای کشور+طرز تهیه و عکس
خلال پسته و دانه های انار را به مواد اضافه می کنیم و با هم تفت می دهیم تا خوب مخلوط شوند و پس از 5 دقیقه تابه را از روی حرارت بر می داریم. داخل قابلمه ای آب می ریزیم و کمی نمک به آن اضافه می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید و بعد برنج را می شوییم و می پزیم. وقتی برنج را آبکش کردیم به نوبت برنج و مواد انار را لابلای برنج دم می کنیم. زنجان و خاگینه خرما مواد ...
با طرز تهیه 8 غذای مخصوص شب یلدا آشنا شوید
غذایی که اغلب با مرغ پخته می شود و از غذاهای شیرازی و مخصوص شب چله است. مواد لازم برنج: 4 پیمانه دانه انار: 2 پیمانه مرغ: 500 گرم رب انار: 1 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه خلال پسته: 1 قاشق غذاخوری خلال بادام: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل ...
آموزش شیرینی پزی/ دسر شیری پرتقالی مخصوص شب یلدا
... شیر: 3 لیوان کره: 50 گرم شکر: 1 فنجان نشاسته گل: 2 قاشق غذاخوری آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری وانیل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه دسر شیری پرتقالی؛ ویژه شب یلدا 1 نکات مربوط به نشاسته ذرت نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی دارد. نشاسته ذرت همچنین بافت نرمی دارد، به طوری که اگر مقداری از آن را بین دو انگشتتان ...
طرز تهیه آش انار شب یلدا به دو شیوه شیرازی و شمالی
توانید یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به آش اضافه کنید تا عطر و بوی آن دوچندان شود. مدت زمان پخت آش انار شب یلدا 3 ساعت است. بعد از پخت آش آن را با پیاز داغ و در صورت تمایل نعناع داغ و دانه های قرمز انار تزیین کنید. طرز تهیه آش انار شمالی با رب انار و بدون گوشت مواد لازم لوبیا چیتی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار سیر: 6 حبه عدس: 1 لیوان فرانسوی دسته ...
طرز تهیه کاپ کیک انار
جای پف داشته باشد. قالب را داخل فر 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم کرده اید، به مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد. طرز تهیه سس انار برای تهیه سس انار ابتدا نشاسته ذرت را با آب سرد حل کنید و داخل یک قابلمه بریزید؛ سپس آب انار و شکر را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید و مدام هم بزنید تا سس کم کم به غلظت برسد. حالا یک قطره رنگ خوراکی اضافه کنید تا سس انار شما خوشرنگ تر شود. وقتی سس به غلظت رسید، اجاق گاز را خاموش کنید. اجازه بدهید سس کاملا خنک شود؛ سپس آن را روی کاپ کیک های سرد شده بریزید و برای تزیین چند دانه انار روی قسمت سسی بچینید ...
چطور در شب یلدا اعتدال خوراک را رعایت کنیم
مصنوعی و یا پرادویه، بسیار پرکالری هستند، گفت: پیشنهاد می شود در شب یلدا که مصرف تنقلات بسیار است افراد از خوردن شام پرهیز کرده و یا مواد غذایی سبک استفاده کنند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی در خصوص مصرف کیک در شب یلدا، با بیان اینکه مصرف 100 تا 150 گرم کیک کم خامه که کالری کمی دارد منعی ندارد افزود: افراد می توانند از آجیل های ارزان قیمت، سالم و تازه ای که مقدار کمتری پسته و بیشتر انواع ...
"خوانچه بَران"، "قَوَه سینی" و "شب چره" از زیبایی های شب چله/ یلدا زیباترین بهانه برای دورهمی های ...
فواید بسیاری دارد. پژوهشگر فرهنگ عامه استان قزوین درباره ی شام شب چله بیان می کند: در گذشته شام زودتر از زمان فعلی و بعد از غروب آفتاب صرف می شد، زیرا خوردن زودتر شام موجب گرسنگی برای صبحانه و صرف کامل آن می شد؛ از سوی دیگر زود خوردن شام باعث می شد بتوانند در شب نشینی از سایر خوردنی ها نیز استفاده کنند. وی اضافه می کند: طبق آداب و رسوم قزوین، مردم در چند شب از کله پاچه به عنوان ...
بهترین شعر و پیام تبریک برای شب یلدا 1401 / عکس نوشته
، شب شعر، شب حافظ شب شور شب یلدا، شب سرد، شب طولانی اما بی درد شب یلدا، شب خرمالو، هندونه و خیار سبز شب یلدا، کوچیکا و بزرگترا زیر یک سقف شب یلدا، شب فال، فال حافظ، فال حال شب یلدا، شیشه ها بخار دارن کرسیا گرما دارن شب یلدا، شب آجیل، شب فندق و بسته های دربسته و بادومای تلخ شب یلدا، شب قصه های مادربزرگ و پدربزرگ شب یلدا، شب انار دون کرده و گلپر و دلار ...