خانه
طرز تهیه سس توت فرنگی خوشمزه برای بستنی ، کیک و....
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پنینی گوشت خوشمزه به روش رستورانی
پنینی گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه رستورانی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم قارچ 400 گرم پیاز 1 عدد پنیر پیتزا ورقه ای 4 عدد کنسرو ذرت 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد پودر سیر، پودر پاپریکا و پولبیبر به مقدار کافی آویشن، فلفل قرمز و دارچین به مقدار کافی نمک و روغن به مقدار کافی نان برگر 4 عدد طرز تهیه پنینی گوشت مرحله اول ...
فیله ی مرغ پنیری
ی فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) و در طبقه وسط فر برای مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید و در این فاصله سس ریحان را تهیه کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد مرغ و نخود، یک سالاد متفاوت و مقوی روش تهیه سس ریحان: در ظرفی روغن زیتون یا روغن مایع، سرکه، سیر پوره شده، ریحان تازه ریز ریز خرد شده و خامه را بریزید و با هم روی حرارت قرار داده و مرتب هم بزنید تا با هم یک دست ...
طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده
اگه دوست دارن طرز تهیه پنکیک خوشمزه و ساده رو یاد بگیرین این مطلب رو از دست ندین. بیشتر بخوانید: بعد از این که مواد رو آماده کردین یه کاسه بیارین تا تمام مواد آردی یعنی: آرد سفید، وانیل، بکینگ پودر و شکر و یا پودر قند رو باهم خوب مخلوط کنیم. حالا وقتشه که تخم مرغ رو داخل یه کاسه بشکنیم و اون رو خوب هم بزنیم، تا کاملا رقیق بشه. بعد بهش شیر و روغن مایع رو اضافه ...
طرز تهیه لونگی مرغ به روش شمالی و با طعمی بی نظیر
لونگی مرغ یکی از غذاهای اصیل خوشمزه ایرانی می باشد. لونگی مرغ طرفداران زیادی دارد. در ادامه قصد صحبت درباره آموزش طرز تهیه لونگی مرغ را خواهیم داشت. برای تهیه لونگی مرغ خوشمزه در ابتدای کار سس مرینیت را آماده می کنیم، برای این منظور رب آلوچه را به همراه رب انار و مقداری نمک و فلفل سیاه درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس نصف زعفران را به آن می افزاییم. حالا نصف لیوان آب جوش به ...
طرز تهیه لوبیا پلو خوشمزه و مجلسی به روش رستورانی
فرنگی را داخل شیرجوش می ریزیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ روغن قرمز شود و بوی خامی رب گوجه فرنگی نیز از بین برود و بعد از روی حرارت شیرجوش را بر می داریم و رب گوجه فرنگی را به مواد داخل تابه اضافه می کنیم. همچنین اگر علاقه دارید می توانید مقاله طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و سنتی غلیظ در منزل را مشاهده نمایید. سپس خوب مواد را تفت می دهیم و تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می ...
دستور تهیه فیله استریپس؛ سوخاری خوشمزه و پرطرفدار
بزنید و دوباره این کار را تکرار کنید و در آخر داخل آرد بزنید. با دست به روش چرخشی آرد را به خورد فیله ها بدهید تا حالت پولکی بزنید. تابه را روی حرارت ملایم بگذارید و روغن به اندازه ای اضافه کنید که فیله ها در روغن شناور بمانند. هر دو طرف فیله های پولکی شده را در روغن سرخ کنید و روی کاغذ حوله ای بگذارید تا روغنشان کشیده شود . چیکن استریپس را همراه با سس دلخواه سرو ...
اسرار آشپزی؛ فوت وفن خوشمزه شدن سیب زمینی تنوری در خانه
به گزارش اقتصاد آنلاین؛ یکی از پرطرفدارترین پیش غذاها در تمام دنی ا سیب زمینی تنوری است. سیب زمینی تنوری را می توان با انواع سس و دیپ ها سرو کرد. مواد لازم برای طرز تهیه سیب زمینی تنوری در مایکروفر فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار لازم سیب زمینی: 500 گرم روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا و آویشن و نمک: به مقدار لازم پنیر ...
“ماکارونی بادمجان”، تجربه یک غذای متفاوت و لذیذ گیاهی
روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. روغن را در ماهیتابه ریخته و سیر رنده شده و فلفل دلمه خرد شده و قارچ های خرد شده را به آن اضافه می کنیم و حسابی سرخ می کنیم. بادمجان های سرخ شده را هم به همراه نمک و زردچوبه و آویشن به ظرف اضافه کرده و پوره گوجه را هم روی آنها می ریزیم و اجازه می دهیم سس ما به قوام مورد نظر برسد. در آخر از این سس بر روی ماکارونی ها ریخته و آن را به مدت 20 دقیقه دم می کنیم. در موقع سرو ماکارونی از ریحان یا جعفری خرد شده بر روی آن می پاشیم. ...
طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان مجلسی و بسیار خوشمزه
ها گرفته شود، حدودا یک ساعت صبر کنید بعد آن ها را بشورید، یا به مدت یک ساعت بادمجان ها را در محلول آب نمک قرار دهید. حالا در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و پیاز و سیر را که از قبل نگینی خرد کرده اید در تابه سرخ کنید، تا طلایی رنگ شوند، کمی زردچوبه اضافه کنید تا خوشرنگ تر شوند. سپس گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت سرخ شود و بعد فلفل ...
طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی
مواد لازم برای تهیه سس سالاد زمستانی سس مایونز 2 ق غذا خوری آب لیموی تازه 1 ق غذا خوری روغن زیتون 2 ق غذا خوری رزمای 1 شاخه سبزیجات معطر خشک 1 ق چای خوری پودر سیر 1/2 ق چای خوری آب لبو 2 ق غذا خوری طرز تهیه سالاد لبو و سیب زمینی خوشمزه با سس مخصوص مرحله اول: پخت لوبیا ابتدا باید لوبیا قرمز را از چند ساعت ...
5 نکته طلایی برای درست کردن پیتزا به سبک فست فود ها
... ماست: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه پیتزا سینه مرغ پخته و خرد شده: 1 لیوان پنیر پیتزا: 2 لیوان قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری سس کچاب: به میزان لازم طرز تهیه خمیر فوری پیتزا برای شروع ...
طرز تهیه کیک مگنوم شکلاتی با فیلینگ
...> وانیل 1/4 ق چای خوری رنده پوست پرتفال 1/2ق چای خوری خامه قنادی و سس کارامل برای فیلینگ مواد لازم برای روکش شکلاتی خامه صبحانه 150 گرم شکلات سکه ای 70 گرم گردو نگینی شده 1/3 پیمانه طرز تهیه کیک مگنوم شکلاتی خوشمزه و ساده مرحله اول: آماده سازی ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید را از هم جدا کنید. سفیده را به همراه نمک و شکر ...
طرز تهیه کیک پای سیب با ماست
کیک پای سیب با ماست با عطر و مزه سیب و دارچین فوق العاده می شود و به دلخواه می توانید کمی کشمش پلویی نیز به مواد اضافه کنید تا مزه بهتری داشته باشد. مواد لازم برای تهیه کیک پای سیب با ماست تخم مرغ 4 عدد شکر 1 و 1/4 پیمانه ماست 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه آرد 2 پیمانه سر صاف بیکینگ پودر 2 ق چای خوری وانیل 1/4 ق ...
رمز و راز قورمه سبزی خوشمزه + فیلم
داخل و بدون روغن اجازه بدهید کاملا آب اضافه سبزی تبخیر شود. وقتی از سبزی بخاری بلند نشد یعنی آب ندارد می توانید روغن اضافه کنید؛ تا حدی که با روغن کافی کاملا سرخ و تیره رنگ شود. اجازه بدهید سبزی کاملا سرخ شود وگرنه خورش تان سبز رنگ می شود و روغن نمی اندازد. حدود 2 ساعت زمان می برد تا سرخ شود. طرز تهیه قورمه سبزی 2 عدد پیاز نگینی را داخل روغن تفت داده و وقتی سبک شد، زردچوبه ...
“خوراک کرفس با مرغ”، غذایی خوش عطر و طعم برای سخت پسندان
تفت دهید تا سبک شود و بعد سیر خرد شده را با آن تفت دهید. سپس مرغ سرخ شده اضافه کنید و کمی با پیاز تفت دهید در ادامه هویج خرد شده و فلفل دلمه نگینی شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید . سپس رب و کمی دارچین و ادویه کاری و فلفل قرمز را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. کرفس های خرد شده را هم به مواد اضفه کنید و درب تابه را گذاشته و بگذارید با حرارت ملایم خوراک پخته و غلیظ شود. در انتها نمک را اندازه و به دلخواه آب لیموترش را اضافه کنید. ...
طرز تهیه خورش داود پاشا با گوشت چرخ کرده یا مرغ + نکات پخت خورشت داوود پاشا مجلسی با گردو
دستور بالا خورش را تهیه کنید. نکات کلیدی برای تهیه خورش داوود پاشا اصل ترکیه معمولاً این خورش به صورت ملس سرو می شود. در صورتی که رب انار شما ترش است می توانید مقداری شکر به خورش اضافه کرده تا طعم خورش متعادل شود. می توانید برای اینکه خورش شما رنگ بهتری داشته باشد از مقداری پوره گوجه فرنگی نیز در تهیه این خورش استفاده کنید. بهتر است چربی گوشت کم باشد تا قلقلی ها تغییر شکل ندهند. در صورت ...
طرز تهیه آلبالو پلو خوشمزه با گوشت
. حالا مقداری نمک به قابلمه اضافه کرده، سپس اجازه می دهیم گوشت به مدت 5 دقیقه دیگر بجوشد. پس از گذشت این زمان قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و آب گوشت را از صافی رد می کنیم و مجددا درون قابلمه اضافه می کنیم. در این مرحله آلبالو را از یخچال خارج می کنیم و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا آب آلبالو جوش بیاید. در این حین کف روی آلبالو را جدا کرده، سپس دور می ریزیم و پس ...
آموزش تهیه 4 مدل غذا با کشک
: 3 قاشق غذاخوری نعنا خشک: 2 قاشق غذاخوری کشک: 250 گرم ادویه: به اندازه نیاز طرز تهیه در این آموزش غذا با کشک، ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد و داخل روغن سرخ کنید. بعد از این که پیازها شیشه ای شد، به آن نمک و زردچوبه اضافه کنید. بعد از آن نوبت اضافه کردن گردوهای خرد شده است. در یک ظرف دیگر، نعنا داغ را آماده و به ظرف اصلی اضافه کنید. ...
طرز تهیه پیتزا ساده در خانه | 5 نکته طلایی برای درست کردن پیتزا به سبک فست فودها
مرغ پخته و خرد شده: 1 لیوان پنیر پیتزا: 2 لیوان قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای: نصف یک عدد پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری سس کچاب: به میزان لازم طرز تهیه خمیر فوری پیتزا برای شروع کار آرد را با نمک و بکینگ پودر مخلوط کنید و کنار بگذارید. ماست را داخل یک کاسه گود و مناسب بریزید و با چنگال کمی هم بزنید. سپس آرد را با الک کم کم به ماست اضافه کنید و هم ...
آموزش پخت یک پلوی مخلوط خوشمزه و متفاوت با لوبیا چیتی
، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را ...
طرز تهیه ته انداز مرغ با شوید؛ شیک و مجلسی
ته انداز مرغ با شوید یکی از پلو های مجلسی و خوشمزه می باشد که شما می توانید این مرغ خوشمزه را به همراه شوید پلو و سیب زمینی نگینی شده داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا پخته شود. شما می توانید نیمی از برنج را زعفرانی کنید و نیمی را ساده قرار دهید و روی مرغ ریخته و بگذارید تا پخته شود. برای پخت ته انداز مرغ با شوید حتما باید از شعله پخش کن استفاده کنید زیرا باید مرغ با حرارت کم پخته و ...
“پاستا اسفناج با پنیر”، وعده ای بسیار لذیذ برای طرفداران فست فود
تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم سینه های مرغ به مدت 3 دقیقه درون سس بجوشند. زمانی که پاستا پخت، قابلمه را از روی حرارت برداشته و پاستا را آبکشی می کنیم. در ادامه پاستا را به تابه اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند، سپس اجازه می دهیم پاستا به مدت 5 دقیقه دیگر بپزد. پس از گذشت این زمان تابه را از روی حرارت برداشته و پاستا اسفناج را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم، سپس به دلخواه برگ ریحان و مقداری پنیر پارمسان روی پاستا به عنوان تزیین ریخته و سرو می کنیم. ...
طرز تهیه کباب تابه ای ترش با طعم و مزه فوق العاده
و بگذارید داخل سس رب انار خوب غلیظ شود و در انتها به همراه کته زعفرانی میل کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه کباب تابه ای ترش خوشمزه و ساده بدون فر برای تهیه سس ترش باید پیاز نگینی ریز یا رنده کنید. رب انار اگر خیلی ترش بود می توانید شکر اضافه کنید. حرارت را کم کنید تا سس به خورد کباب تابه ای برود. اگر آب سس کم بود می توانید مجدد کمی آب اضافه کنید تا به روغن بیفتد. منبع: پارسی دی ...
پیتزا لادی یر
آن اضافه کرده، آن ها را به صورت پوره درآورید و کنار بگذارید. فر را با دمای 400 درجه ی فارنهایت گرم کنید، هوای داخل خمیر را خارج کرده و خمیر را روی سطح کمی آرد پاشیده باز کنید و آن را به دو قسمت مساوی تقسیم نموده و به صورت چهارگوش برش دهید و روی سینی مورد نظر (سینی فر) قرار دهید. ابتدا سطح روی خمیر را با سس قرمز پوشش داده و روی آن پنیر پارمزان بپاشید. روی پارمزان را با پنیر موتزارلای رنده شده ...
با گوجه فرنگی 5 غذای خوشمزه ،آسان و رژیمی درست کنید+طرز تهیه
... برای تهیه سس ماسالا روغن را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید و به ترتیب دانه گشنیز، دانه خردل و دانه کنجد را اضافه کنید و هر بار هم بزنید. آرد را اضافه کرده مخلوط کنید تا رنگش تغییر کنید. چیلی و نمک را اضافه کنید و مخلوط نمایید و از روی حرارت بردارید. 4- بروشتا گوجه فرنگی رژیمی مواد لازم برای 4 نفر گوجه فرنگی رسیده و خرد شده 8 عدد نان ...
طرز تهیه کیک پیتزا به روش فست فودی و با طعمی بی نظیر
کیک پیتزا یکی از پیتزاهای خوشمزه و پرطرفدار می باشد. کیک پیتزا طرفداران زیادی دارد. کیک پیتزا با مواد متنوعی تهیه می شود. برای تهیه کیک پیتزای خوشمزه در ابتدای کار آرد را به همراه خمیر مایه فوری، نمک و شکر درون یک کاسه گود می ریزیم، سپس آب ولرم را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و یکدست شکل بگیرد. پس از اینکه خمیر جمع شد، روغن مایع را اضافه کرده و به آرامی خمیر را ...
طرز تهیه شیرینی خامه ای برشی
پر خامه قنادی به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی خامه ای برشی بدون فر در خانه مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس به کمک پیمانه اندازه گیری کنید. تخم مرغ ها را به همراه وانیل و شکر با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما بین هم زدن دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود. مرحله دوم: تهیه مایه کیک ...
طرز تهیه شیرینی قلبی
به گزارش ایلنا، شیرینی قلبی یکی از انواع شیرینی های مربایی است که روش تهیه بسیار آسانی دارد. این شیرینی خوشمزه و زیبا به دلیل داشتن طرح قلب و رنگ قرمز داخل آن یک انتخاب مناسب برای روز ولنتاین یا روز جهانی عشق است. شما می توانید این شیرینی های خوشمزه و زیبا را به همین مناسبت بپزید و با یک بسته بندی زیبا تقدیم به عشقتان کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرینی قلبی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن ...
طرز تهیه سالاد مرغ و انار زمستانی برای ناهار و شام
خورد میکنیم، سپس انارمونم روهم دون میکنیم و بعد همه موادو به همراه ذرت داخل ظرفمون میریزیم (4) حالا یک قاشق سرپر سس مایونز ، دو حبه سیر رنده شده و نمک و فلفل سیاه رو بهش اضافه میکنیم و مواد سالادو خوب با هم مخلوط میکنیم و برای یکی دو ساعت یا بیشتر تو یخچال میذاریم تا مزه ها به خورد هم برند اگر هم بخواییم بصورت قالبی سرو کنیم تو ظرف مورد نظرمون کیسه فریزر میندازیم و سالادو ...
