به گزارش خبرنگار خبرگزاری موج اصفهان، اسم اصلی غذا بریان است و در واقع بریانی صفت نسبی است و به مکانی که بریانی طبخ می شود، برمی گردد. در روایاتی آمده که این غذا حدود چهارصد سال قدمت دارد. بریان یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین غذاهای شهر اصفهان است که به دلیل طعم خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است. بهترین نوع بریانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود که طعم بسیار خوبی دارد البته ...
نوزاد تازه متولد شده به مدت یک ماه از خانه خارج نمی شود و در داخل پارچه های گرمی نگه داشته می شود. نوزاد توسط مادر یا بستگان خانمِ خانواده مرد نگهداری می شود و تا یک ماه زنی که تازه مادر شده استراحت می کند تا بتواند انرژی از دست رفته و اندام گذشته خود را با استفاده از پمادهای درمانی بازیابد. حمایت همسر بخش اعظم زیبایی و جوانی زنان چینی به علت حمایت همسر است. همسری که رفتار ...
کشورهای مختلف جهان آشنا کنیم. عید عراق با طعم کلیجه: یکی از چیزهایی که عید فطر را در عراق از دیگر کشورهای اسلامی متمایز می کند، پخت شیرینی کلیجه به صورت دسته جمعی است. برای پخت این شیرینی اعضای خانواده دور هم جمع شده و شیرینی می پزند. این شیرینی با ترکیبی از آرد، روغن، شکر مخلوط با خشکبار، خرما و کنجد تهیه می شود. پس از آن در قالبهای کوچک و بزرگ ریخته و مادر خانه آنها را در ...
3 روز پس از آن به هم تبریک و شادباش می گویند. در روز عید فطر مردم این دیار برای عرض تبریک به خانه های هم رفته و با صبحانه عید شامل چای ، برنج و گوشت پذیرایی می شوند. خوردن مقداری گوشت یا حلیم روز عید مرسوم است. پیرمردان و پیرزنان هرمزگانی از روز پس از عید فطر تا 6 روز روزه می گیرند.درجزیره قشم در روز عیدفطر و پس از ادای نماز عید سفره گسترده ای پهن می شود و از نمازگزاران پذیرایی می شود. همچنین در ...
مربا از انواع وعده های غذایی است که جایگاه ارزشمندی در وعده صبحانه پیدا کرده است و کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که در وعده صبحانه از مرباها استفاده نکرده باشد.شیرینی طبیعی گلابی و مربای درست شده از آن به قدری مناسب است که افراد زیادی به جای خوردن قند و انواع شکلات ها و شیرینی جات در عصرانه ها از آن استفاده می کنند.مربای گلابی بعنوان وعده صبحانه طرفداران زیادی دارد و علاوه بر این به عنوان دسر ...
...: 250 گرم آب: حدود 20 لیوان نمک: 1 قاشق مرباخوری پیاز: ا عدد شکر، پودر دارچین، روغن و کنجد برای تزئین: به میزان لازم دستور پخت: 1 ابتدا گندم های پوست کنده را چند آب بشویید تا کاملاً پاک و تمیز شوند؛ سپس گندم را به مدت 12 ساعت خیس بدهید. برای تهیه حلیم حتماً لازم است که از گندم پوست کنده استفاده کنید. 2 برای شروع پخت حلیم، گندم های خیس خورده را آبکش ...
به گزارش تازه نیوز، بسیاری از ما در طول هفته وعده های متعددی را به خوردن غذاهای دودی اختصاص می دهیم. اما تحقیقات نشان می دهد این نوع غذاها مضرات قابل توجهی برای بدن انسان دارد. در غذاهای دودی هیدروکربن های معطر چند حلقه ای (P.A.H.s) و آمین های هتروسیکلیک (H.C.A.s) وجود دارند. این ترکیبات زمانی تشکیل می شوند که گوشت در دمای بالا (بیش از 300 درجه فارنهایت) پخته می شوند. قندها و اسیدهای آمینه که ...
خانه
