خانه
طرز تهیه 5 مدل سس و دیپ خوشمزه برای مهمانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ مرغ ریش ریش؛ ساده و لذیذ
...> طرز تهیه ساندویچ مرغ فست فودی بدون قارچ مرحله اول: پخت سینه مرغ ابتدا باید مرغ ها را بپزید برای این کار سینه ها را داخل قابلمه قرار دهید و بعد چند حبه سیر پوست کنده و پیاز چهار قاچ شده را اضافه کنید و کمی نمک و فلفل سیاه به مواد افزوده و روی مرغ ها را آب جوش بریزید و زمان دهید تا مرغ ها پخته شود و بعد از پختن از آب مرغ خارج کنید و به اندازه دلخواه خرد یا ریش ریش کنید. ...
“کتلت لپه”، غذایی که با یک بار امتحان کردن مشتری اش می شوید!
می دهیم کاملا خنک شود. حالا سیب زمینی پخته شده را با دندانه های ریز رنده، رنده کرده و به همراه گوشت چرخ کرده درون یک کاسه مناسب می ریزیم. لپه را درون غذاساز ریخته و به خوبی میکس می کنیم تا له و پودر شود، سپس به کاسه می افزاییم. حالا پیاز را به صورت ریز رنده کرده و از صافی رد می کنیم تا آب اضافی اش گرفته شود و به کاسه اضافه می کنیم. تخم مرغ را به همراه جعفری خرد شده، آرد ...
آموزش تهیه دونر مرغ در خانه به روشی فوق العاده! / حتماً امتحان کنید
دونر مرغ یک غذای لذیذ اسن که به روش های مختلف آماده می شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دونر مرغ در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول ابتدا فیله مرغ در حالی که کمی یخ زده است به شکل ورقه های نازک برش بزنید، وقتی که کمی یخ زده است، راحت تر می توان آن را برش داد، سپس در یک ظرف مقداری ماست بریزید و رب را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند. ...
طرز تهیه فلافل تُرد و خانگی به سبک ساندویچی ها
لذیذ و خوشمزه را می نویسم. این غذا بدون گوشت و با نخود و سیر و تخم مرغ و جعفری و ادویه جات درست می شود و غذایی کم هزینه و خوشمزه و بسیار راحت و بدون اتلاف وقت است. مواد لازم سیر: 4 حبه نخود: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد جعفری: 100 گرم پیاز: 1 عدد بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه: به مقدار کافی روغن مایع: مقدار کافی ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کوکی دو رنگ
خوب پخته شوند، یک خلال چوبی را در کوکی فرو کنید اگر از مواد مخلوط چیزی به آن نچسبید یعنی آماده است. مرحله دوازدهم بعد کوکی ها را از فر در بیاورید و در دمای محیط قرار دهید تا خنک شوند، حالا چند کوکی دو رنگ را در ظرف مناسب بچینید و تزئین کنید و همراه با چای یا قهوه سرو کنید.
5 نکته مهم برای درست کردن جوجه کباب ماهی تابه ای
بزنید و تکه های برش خورده را داخل یک ظرف بریزید. 2 یک قاشق زعفران دم کرده را روی تکه های مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا همه تکه ها به زعفران آغشته شوند؛ سپس پیاز و فلفل دلمه ای را خرد کنید و به ظرف مرغ اضافه کنید. دوباره همه مواد را هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و ظرف مرغ را به مدت یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید. 3 ماست را داخل یک کاسه بریزید و سس مایونز را همراه با زعفران، روغن ...
طرز تهیه چلو مرغ عربی؛ غذایی با طعم خاص
یک کاسه مناسب بریزید. 2 گوجه فرنگی را خرد کنید و ادویه های گفته شده را همراه با ماست، رب انار، سس چیلی، رنده پوست لیمو و آبلیمو به آن اضافه کنید و با دستگاه میکسر یا غذاساز خوب بزنید تا کاملا پوره شود و به یک سس غلیظ تبدیل شود؛ سپس سس آماده را روی ران های مرغ بریزید و دو قاشق از سس را نگه دارید. سس را خوب روی مرغ بمالید تا همه قسمت های مرغ به سس آغشته شود؛ سپس روی ظرف را با سلفون ...
طرز تهیه فلافل خانگی ساده بدون نخود | آموزش مرحله به مرحله به روش ساندویچی ها
سرخ شود. اگر قالب فلافل زن ندارید، می توانید مقداری از مایه فلافل را بردارید و کف دستتان گرد کنید؛ سپس داخل روغن داغ بیندازید. اجازه بدهید هر دو طرف فلافل کاملا سرخ شود؛ سپس آن را از روغن خارج کنید. این فلافل خوشمزه را می توانید همراه با سس انبه یا هر نوع سسی که دوست دارید سرو کنید.
طرز تهیه سالاد اندونزی و سالاد ماکارونی برای مهمانی های با کلاس
سالاد یکی از انواع غذاهایی است که معمولاً به صورت جانبی در کنار غذای اصلی سرو می شود یا به عنوان یک وعده غذای سبک مصرف می شود. مواد لازم برای سالاد اندونزی و سالاد ماکارونی سبزی های مختلفی مانند کلم، هویج، نخود و... همراه با کالباس، مرغ پخته و سایر مواد هستند. سالاد اندونزی و سالاد ماکارونی به دلیل ترکیبات جذاب و طعم فوق العاده ای که دارند، در ایران محبوب بوده و یکی از خوشمزه ترین ...
برای آنهایی که از دستور غذاهای کلیشه ای خسته شده اند | اگر خوش اخلاق هستید این غذا را درست کنید
همشهری آنلاین: خب اگه حاضری بریم سر مواد لازم برای مرغ با سس قارچ. سلام دوست من! این دفعه یک غذا برات دارم که هم آسونه و هم خوشگل. جون میده برای کسانی که عاشق گوشت مرغن؛ اما همیشه دستور غذا کم میارن. پس به ات توصیه می کنم که این دستور رو یادداشت کن برای روزهایی که می خوای یک غذای شیک و متفاوت برای دوستات درست کنی. یادت باشه که این غذای خوشمزه اگر با یک سالاد خوب همراه بشه دیگه جای هیچ ...
طرز تهیه حلیم بادمجان کشدار خوشمزه و مجلسی
آسیاب خرد کنید، اما احساس کردن گردو در زیر دندان طعم بهتری به غذا می دهد. پس از خرد کردن به ظرف بادمجان اضافه کنید. عدس و برنج پخته شده را به ظرف بادمجان اضافه کرده و بکوبید. می توانید از یک حبه سیر رنده شده برای عطر و طعم بهتر در این مرحله استفاده کنید و به موادتان اضافه کنید. دو پیاز متوسط را خلالی سرخ کرده و همراه با زردچوبه و فلفل تفت دهید و نصف آن را به مواد اضافه کنید. سپس ...
“کوکوی لوبیا چشم بلبلی”، غذایی فوق العاده لذیذ و خوشمزه به صورت گیاهی
کوکوی لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه است که در خطه شمال کشور آن را با لوبیای تازه درست می کنند. به گزارش وقت صبح ؛ کوکوی لوبیا چشم بلبلی یک غذای گیاهی بسیار لذیذ است که با مواد ساده ای اماده می شود و بسیار طعم و عطری بینظیر دارد. لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه سیب زمینی 2 عدد بزرگ پیاز 1 عدد آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری ...
فینگر فود ; تو مهمونی ها و تولد ها حتما این غذای ساده و خوشمزه رو درست کن
راحتی طبخ و سرو آن باعث معروفیت و پرطرفدار بودن این غذا شده است. می توانید آن را به عنوان عصرانه و یا دسر در انواع مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود سرو نمایید. دلیل معروفیت غذای فطایر گوشت در میان ایرانیان نیز به خاطر شباهت این غذا به پیراشکی می باشد. راحتی و سبکی سرو آن و همچنین خوشمزگی و لذیذ بودن آن که می توانید با انواع مواد غذایی مورد نظر خود، مایه داخل فطایر را آماده نمایید ...
طرز تهیه کباب چنجه اصیل ایرانی با انتخاب بهرین گوشت
...> کره 20 گرم زعفران دم کرده به مقدار کافی ماست به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی برای تهیه کباب چنجه خوشمزه ابتدا گوشت را به صورت قطعات یکسان خرد می کنیم تا زمان پخت شان روی زغال یکسان باشد. در ادامه درون یک کاسه مناسب ماست را اضافه می کنیم، سپس پوست پیاز را جدا می کنیم. حالا پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم و درون کاسه ماست می ریزیم. در ادامه آب ...
روش تهیه مافین هلو عصرانه خوشمزه
به گزارش ایلنا، امروز با یه دستور کیک دیگه به اسم مافین هلو در خدمتتون هستیم. هلو یکی از میوه های پرطرفدار و خوشمزه فصل تابستونه و مصرف زیادی مخصوصا در کیک و دسر داره. تا این فصل قشنگ تمام نشده بهتره یه کیک مافین خوشمزه با طعم تابستانی را با ما امتحان کنید و از لذتش بی نصیب نمونید. مواد لازم برای تهیه مافین هلو برای 6 نفر آرد 195 گرم ( یک و نیم پیمانه) شکر 100 گرم ...
فیلم طرز تهیه غذای خوشمزه با مرغ، قارچ و بادمجان
دوات آنلاین -ترکیب مرغ، قارچ و بادمجان بسیار لذیذ می شود. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت اشترودل مرغ را به صورت کامل توضیح داده است. مواد لازم برای اشترودل مرغ آرد 300 گرم روغن 20 گرم خمیر مایه 12 گرم بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک کمی آب 150 تا180 گرم زرده تخم مرغ 1عدد ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی | کباب خوش طعم و مقوی درست کن!
... گام 3: پودر اورگانو، پودر جعفری، آب لیموی تازه، آویشن ،سیر رنده شده ،نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون را به مرغ اضافه کنید. گام 4: 2 دقیقه مواد را خوب با هم مخلوط کنید. گام 5: 3 یا 4 تکه گوشت مرغ را در هر سیخ قرار دهید. گام 6: هر طرف کباب را به مدت 5 تا 6 دقیقه در روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید. گام 7: کباب را همراه دیپ ماست سرو کنید. ...
طرز تهیه مربای هویج
رویداد24 نازنین احمدی: مربای هویج یک غذای بی نظیر و خوشمزه است. درست کردن آن در خانه و فقط با چند ماده ساده صورت می گیرد و می توانید آن را مطابق با ذائقه خودتان درست کنید. مواد لازم مربا هویج یک کیلو هویج، پوست کنده و رنده شده یک کیلو شکر دو قاشق غذاخوری آبلیمو ترش چهار قاشق غذاخوری گلاب دو قاشق چایخوری زعفران مقداری پودر هل آب 4 لیوان گام اول هویج ها را بشویید و پوست بگیرید ...
فینگر فود خوشمزه درست کن| تارت گوجه و ریحان عالیه!
تارت گوجه و ریحان یک پیش غذا یا فینگرفود خوش عطر و سبک است که با گوجه، ریحان، آرد سفید، آرد گندم، پنیر چدار و روغن زیتون آماده می شود. تارت به طور کلی به نوعی از شیرینی فرانسوی گفته می شود که طعم و مزه آن با توجه به مواد تشکیل دهنده آن متفاوت است. مثلا یک سری از تارت ها شیرین هستند و برخی ترش یا حتی شور مزه اند. تارت های معروف معمولا با استفاده از میوه و کاسترد درست می شوند. همانند تارت توت فرنگی ...
آموزش طرز تهیه غذا با سیر و برگ سیر به 8 مدل خوشمزه با فیلم
سرو کنید. ماهی نباید بیش از اندازه داخل مواد باشند زیرا بافت خودش را از دست می دهد. برای طرز تهیه سیر پلو شیرازی می توان از چند برگ کلم خرد شده هم استفاده کرد. می توانید در طرز تهیه دمپختک سیر از رب گوجه فرنگی هم استفاده کنید. در صورت تمایل در طرز تهیه سیر پلو، انواع سبزی های معطر به خصوص گشنیز و شوید هم به کار ببرید. سیر پلو معمولا با سیر تازه یا سیر تر درست می شود ولی اگر سیر تازه در دسترس نداشتید ...
اگر یک مهمانی جوانانه دارید این غذای مهیج را درست کنید | کیک بادمجان و ماکارونی!
فاصله گوجه فرنگی ها را خرد کرده و همراه با رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل سیاه به گوشت اضافه کنید. این حرارت دادن را 15 تا 20 دقیقه ادامه دهید و بعد از این مدت مواد را کنار بگذارید. 3. در کاسه بلوری دیگری ماکارونی آبکش شده، نخودفرنگی، پنیرهای موزارلا و چدار، تخم مرغ و نیمی از پنیر پارمسان را بریزید و با یک قاشق چوبی هم بزنید و کناری بگذارید. 4. فر اجاق گاز را با دمای 180 درجه سانتی ...
چگونه غذا را با ماست طعم دار کنیم؟ | رولت مرغ با سس ماست؛ یک ترفند هندی
.... سپس تکه های مرغ را روی سینی فر که از قبل با روغن چرب کرده اید بچینید. پس از آن با قاشق یا قلم موی مخصوص آشپزی سس ماست را روی آنها بمالید و سینی را در فر قرار دهید حالا 30 تا 35 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مرغ به طور کامل بپزد، حرارت دادن را ادامه دهید. در پایان هر کدام از نیمه های سینه مرغ را با چاقوی تیز به صورت اریب برش بزنید و با سالاد خیار و گوجه سرو کنید. این غذا برای مهمانی ها هم مناسب ...
طرز تهیه سس قارچ بدون خامه| این سس فرانسوی خوشمزه رو خودت درست کن
این مایه را در زمان هم زدن به قارچ ها اضافه کنید. خامه ، عطر و مزه سس قارچ را فوق العاده خوشمزه می کند. می توانید به جای یک پیمانه شیر از نصف پیمانه شیر و نصف پیمانه خامه استفاده کنید. اگر نمی خواهید در سس قارچتان شیر بریزید می توانید از 200 گرم خامه و 2 قاشق غذاخوری ماست استفاده کنید. از انواع دیگر سس می توان به : سس تارتار ، سس آلفردو ، سس فرانسوی و سس مایونز اشاره کرد. گام ...
طرز تهیه خورش مرغ و قارچ
دیگر تفت بدهید؛ سپس قارچ را اضافه کنید. اگر از قارچ دکمه ای استفاده می کنید، قارچ را به صورت درسته داخل قابلمه بریزید و اگر قارچ شما درشت است، بهتر است آن را خرد کنید. 3 اجازه بدهید قارچ به مدت دو دقیقه با مواد خورش تفت بخورد؛ سپس آب جوش را اضافه کنید و هم بزنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید. یک ساعت زمان بدهید تا خورش بپزد و جا بیفتد. در آخر آبلیمو را به خورش اضافه کنید و ده دقیقه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. خورش قارچ و مرغ خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. ...
طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه بدون گوشت
دمپختک انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید خیلی راحت این غذا ها را در خانه تهیه کنید و برای نهار یا شام میل کنید. دمپختک سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین ها می باشد و شما می توانید بدون گوشت و مرغ این غذا را تهیه کنید و یا به دلخواه می توانید از کمی گوشت چرخ کرده یا مرغ خرد شده استفاده کنید و این غذای خوشمزه را تهیه کنید. دمپختک ها جزء دسته غذا های آسان ...
طرز تهیه پلوی مخلوط گیاهی؛ خوشمزه و مقوی
و مواد مغذی است؛ همچنین یک غذای مقوی و مناسب برای گیاه خواران است. در ادامه این مطلب طرز تهیه یک پلوی مخلوط خوشمزه و متفاوت همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه پلوی مخلوط گیاهی برنج: 4 پیمانه قارچ: 6 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد ذرت: 4 قاشق غذاخوری لوبیا سبز: 1 پیمانه ...
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی
شیرینی ناپلئونی یکی از انواع شیرینی های تَر خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با سایت چی شی همراه باشید. مواد لازم شیرینی ناپلئونی خمیر هزار لایه 1 بسته خامه قنادی 200 گرم پودر قند 1 قاشق غذاخوری پودر پسته 1 قاشق غذاخوری دستور تهیه شیرینی ناپلئونی مرحله اول ابتدا خمیر هزار لایه را از یخچال خارج می ...
کبه تا حالا درست کردی؟| دستور پختشو یاد بگیر و حتما درستش کن!
و در فریزر قرار دهید و مجدداً بعد از چند روز سرو نمایید. مواد اولیه و طرز تهیه ساده و در دسترس آن باعث شده که اکثر خانم های خانه دار این غذای عربی را در منزل خیلی سریع و راحت طبخ نمایند و در وعده ناهار و یا شام آن را سرو دارد کنند. از دیگر انواع غذاهای عربی خوشمزه و معروف می توان به باباقنوش ، حمص، کباب لبنانی ، خورش مرغ و زیتون لبنانی، مفطح ، منسف، بریانی مرغ کویتی و ...
