به گزارش همشهری آنلاین، اگر تاثیرات و خواص مواد غذایی را بدانیم می توانیم با ترکیب درست مواد در پخت غذا سلامت خانواده را تضمین کنیم. تحقیقات نشان داده است که مصرف مرتب سویا به مدت چهار تا شش هفته می تواند گرگرفتگی را در زنان یائسه در حد قابل ملاحظه ای کم کند. کارشناس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت معتقد است: سویا حاوی فیتواستروژن ها یا همان استروژن گیاهی است که در بسیاری از کشورهای ...
...> یکی از خواص مهم موز، سرشار بودن آن از پکتین (نوعی فیبر محلول که به کاهش اسهال و رفع یبوست کمک می کند) است. موزهای نارس حاوی نشاسته مقاوم هستند، که مانند فیبر محلول عمل می کنند و به سختی هضم و گوارش می شوند. هم نشاسته پکتین و هم نشاسته مقاوم ممکن است میزان قند خون را بعد از مصرف غذا تعدیل کرده و به دلیل دیر هضم بودن، مدت طولانی تری در معده باقی بمانند و در نتیجه، اشتها را کاهش دهند. ...
، معادل یک لیوان شیر یا ماست است و همان ارزش غذایی را دارد. مصرف ناکافی شیر و مواد لبنی که منبع عمده کلسیم به شمار می روند، موجب کمبود کلسیم شده و زمینه را برای بروز پوکی استخوان فراهم می کند. در این صورت استخوان ها شکننده می شوند و ممکن است با ضربات کوچک و حتی خود به خود بشکنند. برای پیشگیری از کمبود کلسیم و پوکی استخوان توصیه های تغذیه ای زیر باید رعایت شوند. * کودکان را از ...
روغن تخم کدو از دانه های کدوتنبل استخراج می شود. این روغن حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدان می باشد که علاوه بر حفظ سلامت بدن، خاصیت درمانی و دارویی دارد. روغن تخم کدو دارای اسیدهای چرب اشباع شده و غیراشباع مانند اسید اولئیک و اسید لینولئیک می باشد که برای کاهش کلسترول خون، کاهش علائم یائسگی، درمان بیماری پروستات و... مفید است. در این مطلب شما را با خواص روغن کدوتنبل آشنا می کنیم. کدو تنبل ...
تحقیقات اخیر محققین به این نتیجه رسیده اند که ماست احساس سیری را در افراد افزایش می دهد. همچنین کلسیم موجود در شیر و ماست سبب افزایش متابولیسم شده و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و در درازمدت سبب کاهش وزن بدن می گردد. حال اگر به این میان وعده دارچین نیز اضافه کنید، درصد سوخت و ساز بدن را تا حد قابل توجهی بالا می برد. شفاف کردن رنگ صورت انواع زیادی ماسک وجود دارد، ولی ...
سپری می کنید و بزنیم به تخته هرروز هم چاق تر می شوید، باید بدانید نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهند که تغذیه نامناسب مثل مصرف غذاهای پرنمک، زندگی بی تحرک و البته چاقی و اضافه وزن از عوامل مهم فشارخون بالا محسوب می شوند، پس باید بیشتر مراقب وزن تان باشید چون هر چه بالا بودن فشارخون دیرتر تشخیص داده شود، خطر حمله قلبی، سکته مغزی، نارسایی قلبی و آسیب های کلیوی هم افزایش می یابد. به طورکلی ...
با استفاده از روش بلیچینگ دندان موجب درخشان شدن دوباره دندان هایتان شوید. • فرسایش: اگر نمی توانید از این نوشیدنی دلچسب بگذرید حداقل چای را بدون قند و یا با کمترین میزان قند مصرف نمایید زیرا ذرات موجود در قند و نبات به دلیل چسبیدن به مینای دندان باعث پوسیدگی دندان ها می گردند. اگر عادت دارید چای را با قند، خرما و یا شکلات می خورید بدانید با هر بار نوشیدن چای، دندان های شما ...
...> رژیم غذایی مدیترانه ای یکی از رژیم های غذایی سالم و مؤثر برای پیشگیری از بیماری های قلبی، دیابت و بسیاری از بیماری های مزمن دیگر است، اما به هر حال نکاتی وجود دارد که می توانند به عنوان معایب این رژیم غذایی مطرح شوند: قابلیت عدم توجه به میزان مصرف کالری: مصرف زیاد مواد غذایی سالم مانند میوه ها، سبزیجات، غلات و روغن زیتون در رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند باعث افزایش کالری شود و در ...
کاهش درد زانو توصیه می شود. البته بهتر است برای بهره بردن از فواید هویج، آن را به صورت پخته مصرف کنید. _ زردچوبه : کورکومین، ماده فعال موجود در زردچوبه، خواص ضد التهابی دارد و برای قرن ها به عنوان دارو از آن استفاده می شده است. مصرف زردچوبه به مبتلایان به مشکلات مفصلی توصیه می شود. کورکومین، درست مانند ایبوپروفن، درد را کاهش می دهد. _ سرکه سیب : مصرف روزانه دو قاشق غذاخوری ...
میوه هایی که در ادامه این مطلب به آنها اشاره کرده ایم، استفاده کنید. 1. خرما این میوه خشک، جویدنی و لطیف می تواند یکی از بهترین گزینه ها برای علاقه مندان به خوراکی های شیرین باشد. انواع خرما به طور طبیعی سرشار از فیبر، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها هستند و از این نظر هم مواد مغذی مناسبی به بدن می رسانند. شما می توانید از انواع کره مغزها در کنار خرما استفاده کنید تا یک میان وعده ...
برخی از داروها مانند آسپرین، ایبوپروفن، ناپروکسن یا سایر داروهای ضدالتهابی و غیره ایجاد شود. گاهی نیز دلیل ایجاد گاستریت وجود یک عفونت باکتریایی با هلیکوباکترپیلوری است. رفلاکس صفرا نیز می تواند از دلایل بروز التهاب معده باشد. برگشت صفرا به معده از مجرای صفراوی، عفونت های ناشی از باکتری ها و ویروس ها و مواردی ازاین دست همگی از مهم ترین دلایل التهاب معده و روده هستند. اگر این موارد درمان ...
توان آن را به طور کل بد و مضر دانست. می دانیم که میوه و سبزی علاوه بر خواص فوق العاده ای که دارند، حاوی فیبر هستند. فیبرها منابع غذایی بسیار ارزشمندی به شمار می روند که عمل سوخت و ساز را در بدن بهبود می بخشند و از قبل آن منافع زیادی متوجه سلامتی می شود. از جمله کلسترول خون را پایین می آورد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهند. اما به شرطی که در مراحل ...
خانه
