خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دلایل سیاه شدن قابلمه روحی و راهکارهای سفید کردن آن
قابلمه روحی یا رویی یکی از انواع قابلمههای موجود در بازار است که تا چند سال گذشته نقش بزرگی را در آشپزخانه ایفا میکردند اما به دلیل سیاه شدن این قابلمهها و وقت گیر بودن سفید کردن آنها، این روزها استفاده از قابلمههای این جنسی با کاهش رو به رو شده است. اگر شما از طرفداران پخت و پز در این ظروف هستید و دوست دارید در قابلمه روحی غذا بپزید، در این بخش علت سیاه شدن و نحوه سفید شدن این نوع ظروف را آورده ...
احتمال ابتلا به بیماری اسهال و استفراغ و وبا در فصل بهار وجود دارد
غذایی مانند نان که قابل شست وشو و پخت مجدد نیستند را کنار میوه و سبزیجات نشسته و گوشت خام قرار ندهید. رئیس مرکز بهداشت استان اظهار داشت: حتی الامکان از غذا های طبخ شده در منزل استفاده کنید و مواد خوراکی که باید تازه مصرف شود را به اندازه نیاز خریداری کرده و در ظروف سربسته و دور از حشرات نگهداری کنید. احمدی افزود: ضمن رعایت بهداشت فردی، از شناکردن در استخرها، رودخانه ها، نهر ها ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آلبالو پلو با مربا
مربا می توانید خودتان در خانه مربا تهیه کنید و یا می توانید از مرباهای آماده استفاده کنید، برای تهیه مربای خانگی 1 کیلو آلبالو حدود 800 گرم شکر باید اضافه کنید، ابتدا آلبالو را خوب بشورید و داخل یک لگن آب قرار دهید و چندین بار آبکش کنید، آلبالو آن ها را داخل قابلمه ای که قرار است پخت مربا داخلش انجام شود بریزید و لا به لای آلبالو شکر را بریزید و درب قابلمه را بگذارید و به مدت 24 ساعت ...
طرز تهیه کباب ازمیری
حرارت ملایم قرار داده اید، سرخ کنید تا به طور کامل مغز پخت شود. مواد لازم سالاد پیاز بزرگ:یک عدد جعفری:سه قاشق غذاخوری گوجه فرنگی:سه عدد سماق:یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه:دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه روغن زیتون:یک قاشق غذاخوری برای سالاد، پیاز ها را خلالی و گوجه فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. آن گاه کباب ها را داخل نان مخصوص ترکیه ای قرار دهید و روی آن ها سالاد بریزید و به صورت لقمه ای میل کنید. منبع: ساعد باشگاه خبرنگاران جوان وب گردی مجله س ...
ایده عجیب زندگی انسان زیر آب های اقیانوس
نمی دانم چگونه آن را روشن کنم. من یک یخچال کوچک مانند آنچه در اتاق ها هست نیز دارم. یک مایکروویو کوچک روی یک قفسه وجود دارد و این تنها چیزی است که می توان از آن برای پخت و پز استفاده کرد. دیتوری افزود: هر هتل خوب باید یک استخر داشته باشد و هتل من یک استخر کوچک در بخش بیرونی دارد. این استخر برای ورود و خروج مورد استفاده قرار می گیرد. دیتوری روی یک تخت دو طبقه می خوابد که برای دانشمندان قبلی تهیه شده بود. در این محیط وسایل آزمایشگاهی و پنجره ای برای تماشای محیط دریا نیز قرار دارد. ...
دانشمندی که رکورد زندگی زیر آب را شکست! + تصاویر
را تماشا می کنم. او در مورد اقامتگاهش می گوید: یک تلویزیون اینجا وجود دارد اگرچه من واقعا نمی دانم چگونه آن را روشن کنم. من یک یخچال کوچک مانند آنچه در اتاق ها هست نیز دارم. یک مایکروویو کوچک روی یک قفسه وجود دارد و این تنها چیزی است که می توان از آن برای پخت و پز استفاده کرد. دیتوری افزود: هر هتل خوب باید یک استخر داشته باشد و هتل من یک استخر کوچک در بخش بیرونی دارد. این ...
طرز تهیه کوفته بلغور | کوفته جدید درست کن!
ماده اصلی تشکیل دهنده این کوفته ، همون طور که از اسمش مشخصه، بلغور هست و یکی از جذابیت های این کوفته، علاوه بر جذابیت ظاهری که داره، اینکه دو مدل میشه اونو درست کرد یکی بدون گوشت که من مطمئنم کسایی که گیاه خوار هستن عاشقش میشن و یکی هم با گوشت قرمز که باب طبع طرفدارای گوشت هست. این کوفته رو با نام کوفته بلغور ترکیه هم معرفی می کنن. خوب بیشتر از این منتظرتون نمی ذارم با هم بریم یک دنیای پر از طعم ...
طرز تهیه بلالیت دسر خوشمزه بندر عباس
هم پخت بلالیت مرسوم است و به عنوان نذری پخش می شود. مواد مورد نیاز برای درست کردن بلالیت پایه اصلی این غذا ورمیشل است. در کنار این ماده باید مواد دیگری که در جدول زیر عنوان شده است را نیز آماده کنید: طرز تهیه بلالیت، دسر معروف بندرعباس پس از آماده کردن مواد بالا، مراحل زیر را برای درست کردن دسر بلالیت انجام دهید: مرحله اول: یک قابلمه را پر از ...
انواع چوب مناسب برای ساخت ظروف چوبی
استفاده از ظروف چوبی می پردازیم. 1. ظروف چوبی نرم هستند و از خراشیدگی ظروف دیگر جلوگیری می کنند ظروف چوبی به دلیل بافتی که دارد به سایر غذاها آسیبی نمی رساند. به عنوان مثال، هنگام استفاده از ظروف نچسب یا تفلون، از قاشق یا کفگیر چوبی استفاده کنید تا آسیب نبیند. بافت نرم چوب از ایجاد خط و خش روی ظروف جلوگیری می کند. 2. ظروف چوبی با ریختن غذای داغ در آنها گرم نمی شوند ...
ورق استیل چیست؟ چه کاربرد و ویژگی هایی دارد؟
شبیه صفحات استیل هستند. ورق های استیل ضد زنگ به دلیل مقاوم بودن در برابر رطوبت و خوردگی و همچنین تمیز کردن و نگهداری آسان، به طور فزاینده ای در صنایع حساس مورد استفاده قرار می گیرند. صنایع غذایی، صنعت نفت، صنعت گاز و نفت؛ صنایعی مانند ساخت تجهیزات و لوازم پزشکی و لوازم خانگی. از گریدهای مختلف آلیاژ استنلس استیل ضد زنگ برای ساخت ورق ها استفاده می شود. ورق استنلس استیل در واقع یک ورق فلزی با ...
همه چیز درباره کاتالیست هندلینگ
کاتالیزوری خود را از دست می دهند. وقتی کاتالیزور دیگر قدرت یا ویژگی مورد نیاز کاربر را نشان نمی دهد، “مستهلک شده است”. که این در درجه اول به تغییرات شیمیایی و ساختاری کاتالیزور در حین استفاده بستگی دارد. کاربر ممکن است چندین گزینه برای برخورد با کاتالیزور مستهلک شده داشته باشد که شامل موارد زیر است: پیش بینی تمهیدات لازم جهت تخلیه کاتالیست به عوامل مختلفی بستگی دارد که از جمله ...
طرز تهیه کوفته عدس | غذای گیاهی
خبر خوب واسه گیاه خواران و افراد مبتلا به دیابت اینکه کوفته عدس کاملاً گیاهیه و اگه فقط یه بار اون درست کنین و نوش جان کنین من مطمئنم یه جای خوب در رژیم غذایی تون بهش اختصاص میدین. این کوفته های بامزه رو می تونین با ماکارونی، برنج یا فقط یه همراه سبزیجات بخار پز شده میل کنین. بافت کوفته عدس بسیار لطیفه و با یه بار امتحان کردنش عاشقش میشین. پس شروع کنیم به درست کردن کوفته عدس خوش طعم و لذیذ. ...
اگر کمبود آهن دارید این غذا را درست کنید
بزنید و یکی یکی برش ها را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملا بپزد. مواد لازم 500 گرم اسفناج خردشده 4 عدد تخم مرغ 100 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد سیب زمینی درشت یک ق س پنیر پارسان یک ق س گل سرخ آسیاب شده روغن به مقدار لازم 2 ق س زعفران آب شده برای اینکه کوکو به صورت قالبی درآید می توانید از یک سینی گرد برای برگرداندن کامل کوکو بدون برش دادن استفاده کنید. سینی را روی تابه قرار دهید، سپس هر دو را با هم برگردانید. ...
پلاستیک های سخت و محکم
مولکولی زیاد در اثر سایش تغییر شکل پیدا نمی کند و در ساخت تجهیزات پزشکی مختلف استفاده می شود. این ماده بسیار پر صرف همچنین در صنعت بسته بندی، تولید فیلم، پوشش کاغذ، آزمایشگاه، لوازم آشپزخانه، اسباب بازی، ظروف مقاوم در برابر مواد شیمیایی، انواع ظروف بادی و تزریقی مورد استفاده قرار می گیرد. نکته جالب این است که سازندگان برای افزایش سطح مقاومت پلی اتیلن در معرض اشعه ماورا بنفش و هوازدگی به ...
کم غذا شدن سالمندان چه عوارضی برای آنها دارد؟
تأثیر می گذارد. مشکل در جویدن یا بلعیدن. محدودیت های فیزیکی که ممکن است گزینه های پخت و پز را محدود کند. شرایط پزشکی، مانند: بیماری های دستگاه گوارش: سندرم های سوء جذب، که توانایی بدن در جذب مواد مغذی موجود در غذا را مختل می کند عفونت های حاد و مزمن هیپرمتابولیسم (به عنوان مثال، پرکاری تیروئید، که زمانی است که تیروئید شما بیش از نیاز بدن شما ...
روش نگهداری گیاه بامبو در آب و خاک + تصاویر
شاخه ها عمدتاً در تهیه غذای آسیایی استفاده می شوند. در ژاپن، خواص آنتی اکسیدانی پوست بامبو از رشد باکتری ها جلوگیری می کند و به عنوان نگهدارنده طبیعی مواد غذایی استفاده می شود. سوخت زغال چوب ساخته شده از این گیاه شگفت انگیز برای قرن ها به عنوان سوخت پخت و پز در چین و ژاپن استفاده می شود. سرکه بامبو یا اسید پیرولیگن در هنگام ساخت زغال چوب استخراج می شود و برای صد ...
