خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذا طعم اسکناس می دهد
. در پایان ادویه، هات سس و اسپاگتی را هم که قبلا در آب جوش پخته شده را اضافه کنید و تفت دهید. مواد لازم: دو عدد میگو پوست کنده یک عدد فیله مرغ100 گرم؛ گوشت ماهی فیله شده 100 گرم فلفل دلمه ای رنگی 4 عدد زیتون سیاه یک ق چ سیر خردشده 4 عدد قارچ دکمه ای 100 گرم اسپاگتی پخته شده یک لیوان سس مارینا مقداری هات سس یک ق غ جعفری ریز شده یک ق چ آویشن فلفل سیا پ ...
طرز تهیه سوپ مرغ | اگر به سوپ مرغ علاقه داری این مطلب رو از دست نده + آموزش قدم به قدم
سوپ مرغ شما کمی سفت و لعاب دار شود می توانید هنگام اضافه کردن هویج ها به اندازه یک مشت کوچک رشته ورمیشل خرد شده ( یا پودر شده ) به سوپ اضافه کنید تا سوپ شما لعاب دار شود. رنگ سوپ مرغ به دلیل استفاده از زردچوبه معمولا زرد کمرنگ است و ممکن است خیلی افراد ظاهر این سوپ را نپسندند. برای خوشرنگ تر شدن سوپ مرغ می توانیم 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنیم، سپس به سوپ اضافه کنیم ...
طرز تهیه دم کباب یا قیمه آبدار قزوین با نکات تکمیلی
را به صورت نگینی خرد کنید. سپس، در تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و پس از داغ شدن روغن، پیاز ها را با آن تفت دهید. مرحله سوم: در حین تفت خوردن پیاز، مقداری زردچوبه در تابه بریزید و پس از آن، گوشت قیمه ای را هم به تابه اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ گوشت، تغییر کند. مرحله چهارم: در ادامه طرز تهیه قیمه آبدار قزوین، لپه خیس خورده را هم به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کرده و همه مواد ...
فیلم | چرب و چیل ترین غذای سیاسی پایتخت چه بود؟ | خریدن این غذا برای بانوان ممنوع بود
کیهان و اطلاعات؛ حوالی سال های 1330 تا 1335، درباره قیمت چلو کباب این طور نقل شده بود که یک سیخ کباب کوبیده در تهران، 5/3 ریال قیمت داشت، اما در شهرهای دیگر ایران، دو سیخ کباب همراه با نان و گوجه فرنگی 8 ریال به فروش می رسید و در صورت سفارش لیموناد یا نوشابه 4یا2 ریال دیگر نیز به آن اضافه می شد که جمعا 10 تا 12 ریال قیمت تمام شده آن بود. سال 1352 قیمت چلوکباب برگ همراه با کره و گوجه فرنگی کباب شده و ...
کباب دو رنگ ! | بیا اینجا تا طرز تهیه شو بهت بگم
تا حالا کباب دو رنگ درست کردی؟ در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم. در این پست طرز تهیه کباب دو رنگ را به شما آموزش می دهیم. فیله گوساله 800 گرم فیله مرغ 200 گرم پیاز 2 عدد روغن زیتون 1/4 لیوان ماست یا دوغ 1/4 لیوان زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل مقداری فیله گوساله را به ...
سیب زمینی و پیاز رو این طوری درست کن | از گوشت خوشمزه تر است !
مواد اولیه و طرز تهیه: 1 پیاز: 1 عدد (رنده شده) 2 تخم مرغ: 3عدد 3 سیب زمینی: 4عدد متوسط 5 نمک و فلفل 6 آرد: 4 قاشق غذاخوری مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید. 7: گوج فرنگی: 6 عدد کوچک و رسیده (رنده کنید) 8 شوید 9 پنیر موزارلا: 150گرم 10 شوید، گوجه رنده شده و پنیر را با هم مخلوط ...
آموزش تهیه کوکو مرغ به روش رستورانی + مکات مهم
به همراه گوجه فرنگی، پیاز و خیارشور سرو می کنیم. کوکو مرغ با مرغ چرخ کرده با یک روش دیگر هم می توانید این کوکوی خوشمزه را درست کنید و آن روش استفاده از گوشت مرغ چرخ کرده می باشد. مراحل تهیه کوکو تفاوتی ندارد فقط باید به جای پختن و رنده کردن گوشت مرغ آنرا با چرخ گوشت چرخ کنید و به دیگر مواد اضافه کنید. کوکو مرغ با قارچ برای تهیه این کوکوی خوشمزه با قارچ ابتدا قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به همراه کمی روغن تفت می دهیم تا کاملا سرخ شوند و آب اضافی شان به طور کامل گرفته شود، سپس پس از اینکه به طور کامل خنک شدند به مایه کوکو اضافه می کنیم. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش ملا قورمه
بشویید و آبکش کنید و سپس ساطوری نمایید. پیاز را خرد کرده در روغن تفت دهید سپس زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید. بادمجان را آبکش کرده به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. یک پیمانه از سبزی ساطوری شده اضافه کرده مخلوط کنید. گوجه فرنگی را نگینی خرد کرده یا رنده کنید و به تابه بیفزایید. انار ترش ، نمک و فلفل را اضافه کرده و در تابه را بگذارید تا بادمجان ...
غذای هندی | چیکن تیلا ماسالا
ماسالا 1 و 1/2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری پوره گوجه فرنگی 400 گرم آب مرغ 1 پیمانه خامه 1/2 پیمانه کره 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده به مقدار لازم 1- برای درست کردن گرام ماسالا به 2 قاشق چایخوری پودر زیره سیاه، 2 قاشق چایخوری پودر دارچین، 1/2 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه آش شله قلمکار | خوشمزه و بی نظیر!
کدام 50 گرم یا 1⁄4 پیمانه) گندم 500 گرم (2 و 1⁄2 پیمانه) برنج 100 گرم (1/2 پیمانه) سبزی(جعفری،تره،گشنیز،اسفناج) 750 گرم ترخون و مرزه 100 گرم پیاز 1 عدد گوشت(مخلوط گوساله و گوسفند) 500 گرم قلم گوسفند 1-2 عدد روغن(حیوانی یا مایع) به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه مقدار لازم ...
طرز تهیه قورمه سبزی به روش تهرانی ها | فوق العاده س!
ی این خورش تفاوت چندانی با قورمه سبزی های دیگه نداره ولی یه سری فوت کوزه گری داره که ما بهتون یاد می دیم. تره 500 گرم جعفری 500 گرم شنبلیله 100 گرم گوشت گوساله 600 گرم پیاز 1 عدد بزرگ لیمو عمانی 5 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و آب لیمو به مقدار لازم 1- پیش از هر چیز لوبیاها را از شب قبل خیس کنید. در این مدت حداقل دو ...
طرز تهیه کباب بقچه ای بدون نیاز به منقل
غذاخوری رب گوجه فرنگی • 3 قاشق غذاخوری کره • نیم کیلو پنیر جدار • نمک، فلفل، آویشن به مقدار لازم • آب گرم برای خمیر کرپ: • 2.5 فنجان شیر • 2 عدد تخم مرغ • 250 گرم آرد • 1 قاشق چایخوری نمک • 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر در ابتدا گوشت چرخ کرده را در کره تفت دهید تا آب گوشت گرفته شود ...
طرز تهیه سالاد تبوله عدس | سالاد مقوی و سالم!
مقدار مناسب آب و نمک بپزید. زمان پخت عدس بسته به نوع عدس و ... می تواند بین 30 الی 60 دقیقه متغیر باشد. سپس عدس های پخته را آبکشی کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند. پیازچه، جعفری و نعنا را به قطعات دلخواه خرد کنید و گوجه های گیلاسی را نصف کنید.عدس های پخته را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن بریزید. آب لیموی تازه را روی سالاد بریزید. به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه روی سالاد تبوله عدس بریزید؛ سپس این سالاد مقوی، پرخاصیت و خوشمزه را سرو کنید. ...
خورش کرفس رو اینجوری درست کن | آشپزی رو اصولی انجام بده!
طرز تهیه خورش کرفس و لوبیا برای 4 نفر در این پست آورده شده است. گوشت خورشتی 300 گرم کرفس 500 گرم برگ کرفس خرد شده 1 لیوان لوبیا 1 لیوان جعفری خرد شده 1 لیوان نعنا خشک 1 قاشق چایخوری پیاز 2 عدد رب انار 1 قاشق چایخوری ساقه های کرفس را بشویید و خرد کنید. داخل قابلمه کمی روغن بریزید و کرفس های خرد شده ...
خوراک کدو سبز با سیب زمینی، غذایی ساده و لذیذ
به گزارش ایلنا، خوراک کدو سبز با سیب زمینی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که در زمان کوتاهی درست می شود. این خوراک غذایی خوشمزه و به صرفه است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید. مواد لازم: کدو سبز کوچک و قلمی 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد گوجه فرنگی رنده شده 2 الی 3 عدد نعنا خشک یک دوم قاشق غذاخوری ...
“دلمه کدو سبز”، غذایی خوشمزه و لذیذ و بسیار مقوی
دلمه کدو سبز یک غذای بسیار خوشمزه است که درست کردنش چندان سخت نیست. به گزارش وقت صبح ، شما با چند عدد کدو سبز می توانید یک شام سبک و خوشمزه را تهیه کنید و این دلمه هم با نان هم با برنج قابل خوردن است. کدو سبز 6 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی ق غذا خوری سیر 2 حبه استاک گوشت یا مرغ 1 عدد گوجه ...
خورش جدید | با بامیه و بادمجان خورش جدید درست کن!
دستور تهیه زیر برای 6 نفر آورده شده است. بادمجان 6 عدد بامیه 500 گرم مرغ 1 عدد غوره 250 گرم پیاز متوسط ریز شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به دلخواه کمی روغن در یک قابلمه مناسب بریزید و وقتی خوب داغ شد پیازها را در آن سرخ کنید تا ...
پلوی مقوی | طرز تهیه استانبولی
استانبولی یا دمی گوجه یکی از ساده ترین غذاهای خوشمزه است که با مواد دم دستی ساده هم تهیه میشود. یکی از خوبی های این غذا این است که همه مراحل آن در یک قابلمه انجام می شود و نیازی به کثیف کردن ظرف های مختلف نیست. معمولاً استانبولی پلو با سالاد شیرازی یا ماست سرو میشود. برای تهیه استانبولی یا دمی گوجه مجلسی میتوانید سیب زمینی را جدا سرخ کنید و از مقداری گوشت قلقلی سرخ شده هم استفاده کنید ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شاورمای گیاهی اصل کشور ترکیه
. نخود پخته 1 لیوان روغن زیتون 2 ق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1 ق چای خوری پیاز بنفش 1 عدد جعفری ساطوری شده 3 ق ق غذا خوری نان لواش 1 بسته نمک، فلفل سیاه، زیره، پاپریکا به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی نخود ابتدا باید نخود را از شب قبل خیس کنید و بگذارید تا نفخ آن گرفته شود و حتما چندین بار آب آن را عوض کنید تا راحت تر پخته شود. سپس ...
چگونه با این غذاهای ویژه آخر هفته، خانواده خود را سورپرایز کنید
برنج هم با نان سرو کنید. مواد لازم 500 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط 2 عدد پیاز متوسط نمک و فلفل به مقدار لازم یک ق س سماق 3 ق س رب یک حبه سیر 6 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل دلمه ای یک ق س آب لیموترش تازه یک فنجان آب برای عصرانه کلاب تن ماهی 1. قوطی تن ماهی را به مدت 20 دقیقه در آب جوش بجوشانید ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری با گوشت | فست فود
رژیمی شود که برای افرادی که قصد دارند رژیم لاغری بگیرند بسیار مناسب است چرا که خوب می دانیم مصرف پروتیین برای داشتن تناسب اندام و عضله سازی بسیار مفید و ضروری است. گوشت چرخ شده 500 گرم سیب زمینب بزرگ 4 عدد پیاز متوسط رنده شده 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه تخم مرغ 2 عدد جعفری تازه و خرد شده 1 پیمانه رب گوجه 1 قاشق غذاخوری ...
چیز بایت | پیتزا پیز بایت خوشمزه رو چطوری درست کنم؟
لازم قارچ 300 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد گوشت چرخ کرده 500 گرم رب 4 قاشق غذاخوری هویج رنده شده 1 عدد پنیر گودا ورقه ای 1 بسته پنیر موزارلا به مقدار لازم مرحله اول: طرز تهیه خمیر جادویی 1- ابتدا یک قاشق چایخوری از شکر را به همراه خمیر مایه داخل کاسه ریخته و با هم مخلوط کنید. 2- شیر ولرم را به ...
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون به روش مجلسی با فیلم
... باقالی پلو با گوشت بوقلمون مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه باقالی پلو با گوشت بوقلمون برنج 3 پیمانه باقالی سبز 1 پیمانه ماهیچه بوقلمون 1 عدد پیاز 3 عدد بزرگ سیر 3 حبه شوید خشک یا تازه 4 ق غذا خوری چوب دارچین 1 تکه رزماری و برگ بو 1 عدد زعفران،نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه سس گوجه با قارچ | سس خوشمزه
توانید به جای سس گوجه از کمی رب گوجه رقیق شده استفاده کنید. قارچ خشک اسلایسی 450 گرم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 2 عدد هویج 2 عدد ساقه کرفس 3 عدد سیر 6 حبه جعفری خرد شده 1/3 پیمانه آویشن 1/2 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی 350 گرم نمک و فلفل به مقدار کافی پودر فشرده عصاره گوشت 1 ...
فیلم طرز تهیه ته چین طبری با رب انار
دوات آنلاین -یکی از ته چین های مجلسی که می توانید برای مهمانان خود تهیه کنید ته چین طبری است که مرغ و رب انار در آن نقش اصلی را دارند. فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم طرز تهیه و دستور پخت این غذا را آموزش داده است. مواد لازم برای ته چین طبری برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد پیاز درشت: 1 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری آب مرغ: نصف ...
مواد غذایی سرطان زا را بشناسید
...> اما وقتی همین گوجه فرنگی به رب کنسرو شده تبدیل می شود، لیکوپین آن از بین می رود. سپس ماده ای به نام BPI در رب افزایش می یابد. این ماده اسیدی است و باعث از بین بردن مواد مغذی رب می شود. سرطان زا بودن رب های کنسرو شده تنها یکی از مشکلات این ماده غذایی است. ماهی های پرورشی ماهی سالمون همانند گوجه فرنگی یک نوع گوشت بسیاری مغذی است. اما وقتی که ماهی به طور طبیعی رشد کرده باشد. ماهی ...
کوکوی مرغ و سبزیجات گزینه مناسب برای شام
به گزارش رکنا، اگر از علاقه مندان غذاهای نانی هستید می توانید ی مرغ و سبزیجات را امتحان کنید. مواد لازم: گوشت مرغ چرخ شده و یا پخته و ریش ریش شده تخم مرغ بزرگ 3 عدد ماست چکیده یا سس مایونز 3 قاشق غذاخوری آرد 1/2 پیمانه گوجه یک عدد پیازچه 2 عدد سبزی معطر 2 قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی 3-2 قاشق غذاخوری ...
این خوراکی برای افراد یک تا نود ساله مفید است!+طرز تهیه
...> 2. هر کدام از سیب زمینی ها را با چاقو به دونیم تقسیم کرده و با قاشق، گوشت داخل آن را بیرون آورید و در کاسه ای بریزید. هویج رنده شده، زرده های تخم مرغ، آب پرتقال و جوزهندی را به سیب زمینی اضافه کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. 3. سفیده های تخم مرغ را در کاسه تمیز دیگری بریزید و آن قدر هم بزنید تا حالت پف کرده پیدا کند سپس سفیده را با قاشق فلزی به کاسه حاوی مواد، اضافه و مخلوط کنید ...
طرز تهیه کباب برگ خانگی | هم سالمه هم خوشمزه!
کباب برگ تابه ای یا کباب برگ دیگی از قطعات باریک گوشت گوسفند تهیه میشود که بعد از کمی سرخ شدن در تابه در سسی از سرکه، آبمیوه و پیاز داغ خوابانده میشوند. میوه های ترش مثل انار طعم خوبی به این کباب میدهند. اما اگر طعم میوه را در غذا دوست ندارید میتوانید به جای آبمیوه از آب (و در صورت تمایل کمی آبلیمو استفاده کنید). کباب برگ تابه ای را همراه با پلو یا نان و سبزیجات تازه سرو کنید. گوشت ...
برای درمان لک های آفتاب سوختگی چه کنیم؟
. لیمو، نعناع و موز: ماسک لیمو، نعنا و موز باعث کمرنگ شدن لکه های صورت خواهد شد. مواد لازم: یک عدد موز آبلیمو تازه دو قاشق چای خوری نعنا خرد شده طرز تهیه و طریقه استفاده : ابتدا موز را له کنید ، نعنا خردشده و چند قطره آبلیمو را به موز اضافه کنید و به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و ترکیب به دست آمده را برروی لکه های صورت خود ...
