ناصرالدین شاه، این غذا را برای زنان ممنوع کرد!
سایر منابع:
سایر خبرها
یک روز زندگی با صیادان میگو در خلیج فارس | شکار ملخ دریایی در هرمزگان
بیرون می آورند و ماهی هایی که به تور گیر کرده اند هم می افتند زیر پاهایشان. سوراخ های کوچک تور جل فقط میگوها را اسیر نمی کند بلکه بسیاری از جانوران دریایی را هم گیر می اندازد. بسیاری از ماهی های کوچک به این تور برخورد می کنند و برای یافتن راه فرار در سوراخ های تنگ آن گرفتار می شوند؛ برای همین است که تا کار جمع کردن تور شروع می شود، مرغان دریایی دورتادور لنج را می گیرند تا هر یک سهمی از این سفره ببرند ...
اولین چادرم را برادرم علی برایم هدیه خرید
...، باید چادر بپوشه. " گفتم: " من شرایط خریدن چادر ندارم! " علی متوجه این حرفم شد. رفت و با پول تو جیبی های خودش که پس انداز کرده بود، اولین چادر را برایم خرید و هدیه داد. بسم الله یادتون نره حواسش به همه چیز ما بود. سر سفره که می خواستیم غذا بخوریم، از تک تکمون می پرسید: " بسم الله گفتین؟ " گاهی می گفتیم بله، گاهی هم می گفتیم نه یادمون رفت. علی می خندید و می گفت: " چه طور ...
انتقال تفرجگاه ها و اماکن تفریحی به خارج از شهرها ؛ اندکی فراغت، دمی رهایی، زیر آلاچیق های روستایی
گرفته اند. مثلاً اگر بخواهم به نزدیک ترینشان اشاره کنم مسیرِ بین به قول ما قدیمی ها ایستگاه انزلی یا پمپ بنزین فرزانه، که فکر کنم هم اکنون نام آن را میدان ولیعصر گذاشته اند و خمام اشاره کنم. یا جاده خمام – خشکبیجار، یا جاده پیربازار از جمله آن هاست. در این مسیرها شاهد رشد رستوران ها، باغ رستوران های آلاچیق دار، کافه ها و سفره خانه های سنتی، و کبابی ها هستیم. در همین خصوص، ایجاد و رشد ...
وقتی خرید چلوکباب برای زنان پایتخت ممنوع بود
شعار سال: بسیاری معتقدند چلوکباب غذای ملی ویژه تهرانی ها است. بعضی ها رواج آن را به ناصرالدین شاه نسبت می دهند. البته در بعضی از اسناد سابقه آن به دوره صفویان هم می رسد. خوردن این غذا که از محبوب ترین غذا های سفره های ایرانی است، روزگاری برای بانوان ممنوع بود. یک سیاح اروپایی که مدتی در دوره شاه عباس راهی اصفهان شده بود، به خوردن برنج پخته نپخته با گوشت گوسفند در میان ایرانی ها اشاره می کند. او در خاطراتش نوشته است: ایرانیان با انگشتان خود گوشت را پاره می کنند و کمتر دیده شده که از کارد استفاده کنند. جهانگرد دیگری هم که دوره آقامحمدخان قاجار به ایران سفر کرده به طبخ کباب هایی از گوشت بره و مرغ سفید و گوسفند در برنامه غذایی ایرانی ها اشاره می کند. سوغات مهمان قفقازی دربار قاجار ناصرالدین شاه، پادشاه شکموی قاجارها، همیشه دنبال کشف و ابداع غذا های خوشمزه با دس ...
چگونه سیکس پک دخترانه بسازیم؟| راه های سیکس پک ساختن برای بانوان
همانطور که گفته شد واژه سیکس پک برای عموم افراد یادآور یک مرد عضلانی و خوش هیکل است. کمتر کسی بعد از شنیدن این عبارت در ذهن خود بانوانی با شکم عضلانی را متصور می شود. این تصور به نحوی شده است که گذاشتن دو عبارت “خانم” و “سیکس پک” کنار هم حتی برای بانوان نیز اندکی عجیب به نظر می رسد. اما با تمام حرف هایی که گفته شد این مسئله بدین معنی نیست که دختران و بانوان نتوانند اندامی عضلانی و شکمی شش تکه ...
شصت سال مجاهدت تشکیلاتی برای ایجاد جامعه نمونه اسلامی
هنر ها و جلال الدین فارسی ها و رجائی ها به تکوین ملت انقلابی پرداختند . رابطه این تشکل با روحانیت مبارز و شاگردان امام خمینی ره این ماموریت تکوین ملت را آسان ولی پرخظر و پیچیده کرده بود بگونه ای که با ایجاد خانه های امن و مخفی برای سخنوران ومنبریهای انقلابی تاپیروزی انقلاب توانستند این حرکت را تداوم بخشند . نظارت شخصیتهای روحانی مثل شهید بهشتی – شهید مطهری –آیه الله ...
دخترانی که کنار ضریح امام رضا (ع) روسری سر می کنند
... سرشان به کار خودشان گرم است. دست کسی را نمی گیرند تا زائر شود. این جا هم باید طلبیده شوی. رسم زیارت است دیگر، چه می شود کرد؟ دختران پرشور انقلاب با حمایل های خادمی و لبخند بر لب، گوشه وکنار ایستاده اند تا اگر زائری میهمانشان شود یک شاخه رز سرخ تقدیمش کنند و کامش را به شربتی گوارا، شیرین. قدم همه بانوان روی چشم موکب داران امام رضایی است، اما راستش را بخواهید برای بانوانی که حجابشان تعریفی ...
بازگشت مردگان 1700 ساله
شد که مرد دوم به دوره ساسانی تعلق دارد اما با مرد اول همدوره نیست و با هم اختلافی تقریبا 200 ساله دارند. پژوهشگران برای مرد دوم بازه زمانی پادشاهی بهرام گور تا پادشاهی خسرو انوشیروان را تخمین زدند؛ یعنی بین 430 تا 570 پس از میلاد. اما مرد سوم از هر دو مرد اول و دوم قدیمی تر بود. نتیجه تحقیقات نشان داد که او متعلق به دوره هخامنشی است و تاریخ تخمین زده شده برایش حدود 410 تا 385 پیش از ...
برای دورهمی های دوستانه در کرمان از کجا پیتزای خوشمزه بخریم؟
پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی است که از دهه 70 وارد کشور ایران شد و اکنون مدل های متنوعی از این غذا در رستوران ها و فست فودی های مختلف کشور تهیه می شوند. طعم لذیذ، بافت نرم و خاص و عطر و بوی پیتزا نظر هر کسی را به خود جلب می کند، حتی کسانی که به فست فود و غذاهای آماده علاقه ای ندارند. اگر دورهمی دوستانه گرفته اید و می خواهید یک شب خاص و به یادماندنی را کنار دوستان تان بگذرانید ...
اقدامات جهانی شهید آیت الله سعیدی در حمایت از امام خمینی (ره) پس از واقعه 15 خرداد 42
ایران آگاه شد و همراه دیگر روحانیون مبارزی که در کویت بودند، با نوشتن نامه هایی به مراجع مقیم نجف، آن ها را از خطری که جان امام را در ایران تهدید می کند، مطلع کردند. آیت الله سعیدی همچنین به رغم آگاهی از حضور مأموران امینیت شاه در کویت، در حسینیه فحیحیل کویت به منبر رفت و دستگاه شاه را به باد انتقاد گرفت. آیت الله سعیدی چند ماه پس از ایراد این سخنان، با لباس مبدل به ایران آمد و خود را با ...
ادویه ای 2500 ساله که پای سفره ایرانیان است
درد کشاورز و واسطه ها و خریدار طلای سرخ کویر، زعفران؛ همان عطر و رنگی که سفره های ایرانی را تسخیر کرده و حداقل 2500 سال است که گل سر سبد سرزمین پارسیان است. جاده راه خود را از میان بوته های بیکران خار باز می کند و به سرعت پیش می رود تا لکه های ارغوانی خوش رنگ و بو دوره اش کنند. این جاده مشتاقان بسیاری را برای بوییدن عطر مداوم زعفران با خود برده است؛ مشتاقانی که عطر خوش شله زردهای نذری ...
ماجرای کلاغ هایی که کبوتر می شوند
جایی نمی رویم یا اگر رفتیم طوری می نشینیم و تدبیر می کنیم که کسی متوجه آن نشود. دنیا انقدر شلوغ و پردغدغه شده که واقعاً شاید هیچ وقت هم کسی متوجه نشود ما اما تا برسیم خانه هزار بار حس می کنیم، کوچک شده ایم. همه نگاه ها را به خودمان از سر ترحم حس می کنیم و این فقر آزارمان می دهد، عجیب. اینجا اما در بارگاه مولایی که زیارتش حج فقرا است، خجل بودن را پشت در خانه پدری جا می گذاریم چون اینجا هر چه محروم ...
تهرانی ها حداقل یک بار آغوش این مادر مهربان را تجربه کرده اند
برترین ها: میدان مادر، میدان خوش آوازه ی شهر است که 60 سالی می شود وسط یک بلوار محبوب جا خوش کرده و غم و شادی های زیادی را به خودش دیده. از روشن کردن شمع برای حادثه ی 11 سپتامبر تا بُرد تیم فوتبال در جام جهانی و یک خوشحالیِ دیوانه وار دسته جمعی... تا زمان قاجار، تپه های جنوبی ده های قلهک و زرگنده، اثری از آبادی و سکونت نداشتند. در دوره ناصرالدین شاه، وقتی میرزا آقاخان نوری، صدراعظم ...
این مواد غذایی شفابخش، معجزه می کنند
همشهری آنلاین، حالا با این اوصاف خاصیت تعدادی از آنها را بازگو می کنیم تا با دنیای عجیب و خارق العاده شان بیش از پیش آشنا شوید. قدیمی ها می گفتند گندم برکت خانه است. حتما یک چیزهایی می دانسته اند که می گفتند سفره بی نان گندم نشستن ندارد. گندم دم دست شماست. با همه خواصش، ارزان است و راحت. می توانید هم نانش را بخورید و هم آشش را. گندم جدای همه خواصش مانند پروتئین، کلسیم، پتاسیم و ...
امروز روز آزمایش الهی و روز مردی و مردانگی است
... با سازماندهی کشورهای غربی در کنار عراق هر روز برای کشور بحران درست می کردند. ذبیح الله از آن جا که عاشق امام بود فرمان مرادش را در پاک سازی و برقراری امنیت در غرب کشور شنید و به آن لبیک گفت. 4 ماه حضور در غرب کشور و مجروحیت از ناحیه شکم و لگن، پهلوان را مجبور به عقب نشینی کرد و به ناچار به خانه بازگشت. ... ذبیح الله از خانه نشینی بدش می آمد. آدمی نبود که یک جا بتواند بنشیند و تماشاگر ...
جشنواره ای با طعم غذاهای محلی کردستان
این غذاها در لیست غذاهای برخی خانواده های ایرانی جای خود را داشته باشند هر چند که این جا به اندازه گذشته قرص و محکم نیست. وارد حیاط باصفا و تاریخی عمارت خسروآباد می شوم، زندگی در این حیاط با گذشت بیش از 300 سال از عمر این بنا همچنان جاری است، حیاطی که روزگاری دور محل زندگی بزرگان اردلان و محل عروسی دختر شاه قاجار بوده امروز شاهد سفره های رنگینی است که به بهانه برگزاری خوشمزه ترین ...
(تصاویر) از پانگولین تا جوجه تیغی؛ نامتعارف ترین گوشت هایی که زندگی میلیون ها نفر به آن بسته است!
موقعیت خوب اجتماعی می نگرند. سربازانِ نیروی دفاعی خلق اوگاندا از کنار یک شکارچی غیرقانونی عبور می کنند. گفته می شود که نیرو های ارتش و گروه های شورشی در آفریقا اغلب در شکار غیرقانونی حیوانات نقش دارند. در ماداگاسکار، لمور ها که گردشگرانِ زیادی را از سراسر جهان جذب می کنند، نیز در سفره خانواده های روستایی پیدا می شوند. گرایش به مصرفِ غذا های تجملاتی در شهر ها که گوشت شکار به دو ...
آشنایی با 5 مورد از بهترین رستوران های تهران
...؛ البته منوی باز صبحانه هم دارد که پیشنهاد می کنیم حتما یکبار هم که شده سری به کوبابا بزنید. مورد دیگر از بهترین رستوران های تهران در این لیست، شهربانو در محدوده شهرک غرب است. این رستوران از دو بخش سفره خانه سنتی برای سرو انواع غذا های خوشمزه و کافی شاپ تشکیل شده است. منوی آن بسیار متنوع بوده و حدود 20 نوع از غذا های سنتی ایرانی به همراه نوشیدنی های مختلف را شامل می شود. ...
چرا شاهدخت کره شمالی هرگز رنگ تاج و تخت را نخواهد دید؟
جونگ اون رهبر کره شمالی ظاهرا برای بیش از شش ماه اجازه داده تا به شکلی بی سابقه جهان نگاهی به زندگی خصوصی و خانوادگی اش داشته باشد. در اولین نمونه مجموعه عکس هایی منتشر شدند که در آن دختری با موی دم اسبی و کفش قرمز به پا را نشان می دادند که دست در دست کیم در اطراف یک هواسونگ – 17 موشک بالستیک قاره پیمای کره شمالی در حال قدم زدن بود. سپس آن دختر بچه در جشنی با حضور چهره های نظامی دیده شد. در تاریخ ...
12 نکته جزییِ جالب در مورد سریال بازی تاج و تخت که نگاه شما را به آن تغییر خواهد داد
...، جان اسنو در نگاه بسیاری از نگهبانان شب یک خائن تلقی شده و تصمیم می گیرند که او را بکشند. جان توسط ملیساندر به زندگی بازگردانده شده، اما این پایان حضور او در کنار نگهبانان شب است و تنها مدت کوتاهی در کسل بلک می ماند تا شورشی ها را اعدام کرده و رهبری را به اد منتقل کند. همه این ها به بازپس گیری وینترفل و دریافت لقب گرگ سفید توسط لرد وایمن مندرلی منتهی می شود. وقتی جان به خانه باز می ...
نگاهی به جهاد تبیین در سیره ی امام رضا علیه السلام
اطهار علیهم السلام در دایره ی " جهاد تبیین " جای بگیرد. تلاش های حضرت زهرا سلام الله علیها در دوران 75 روزه تا 95 روزه ی حیات مبارکشان بعد از وفات رحلت گونه یکی از بزرگترین اتفاقات تبیینی تاریخ به شمار می آید، حضرت در این مدت کوتاه از رفتن به خانه های اصحاب گرفته تا خطبه خوانی و گریه های شبانه و حتی وصیت و مشخص کردن نوع تدفین شان جهاد تبیین کردند، مخفی بودن قبر حضرت زهرا سلام الله علیها ...
آنچه ورزشکاران باید در مورد کلاژن بدانند
مورد نیاز، خوردن غذا های غنی از کلاژن، مانند: آبگوشت با استخوان، مرغ با پوست یا گوشت هایی است که به آرامی با استخوان پخته می شوند. اگرچه اشتها آور به نظر نمی رسد، تمام مواد مغذی و اسید های آمینه لازم را می توان در غذا های زیر یافت: ویتامین C را می توان در مرکبات، فلفل دلمه ای و سیب زمینی یافت. مس در خرچنگ، صدف، قارچ، آجیل، سبزیجات برگدار، توفو و شکلات تلخ یافت می شود ...
این غذای خوشمزه را بخورید و اسمش را نپرسید!
...> غذا که به روغن افتاد، زیر آن را خاموش کنید، با نصف پیاز داغ و سیرداغ و نعناع داغ تزیینش کنید و ببرید سر سفره. مبادا از سنگک تازه و ریحان غافل شده باشید که پشیمانی هیچ سودی ندارد و کلا قافیه را باخته اید! عرض کنم به خدمت شما، که در بعضی خانه ها، کدو را له نکرده و با کشک قاطی نمی کنند، بله هر کدام را جداگانه سرسفره می برند. این هم هیچ ایرادی ندارد و حتی ممکن است اقرب به خوشمزگی باشد ...
جلوه گری عکس رهبری و سردار سلیمانی در منازل مسلمان هند
از غذاهایشان بخورم، اما تنوع میوه در این کشور بسیار بالاست و ما بیشتر از میوه تغذیه می کردیم تا غذاهای آنها. این قاری قرآن افزود: رسم هندی ها این گونه است که تا مهمان غذا نخورد خودشان لب به غدا نمی زنند. سفره ای برای مهمان پهن می کنند و بعد از اینکه او غذایش را می خورد به غذای خود دست می برند. از حضور قاری قرآن در منزلشان خوشحال بودند و می گفتند خانه مان متبرک شده است. برخی از من می ...
خوردن نان واقعا باعث چاقی می شود؟
پیروی کند! طرفداران این روش تغذیه ای معتقدند که ما باید به همان شیوه ای غذا بخوریم که انسان های عصر حجر غذا می خوردند زیرا آن شیوه تغذیه طبیعی ترین روش غذا خوردن است و با ساختار بدن ما تناسب دارد. در هر حال، طرفداران این عقیده می گویند که نان یک پدیده نسبتا نوظهور در برنامه غذایی انسان هاست. نیاکان ما به مدت طولانی به شکل شکارگر بر روی زمین زندگی می کردند و از این رو بدن ما از نظر زیست ...
بهترین شرکت خدمات پرستاری در تهران 1402
> برخی از وظایفت پرستار سالمند عبارتند از: نظافت و حمام کردن تهیه غذا کمک به غذا خوردن کمک به انجام فعالیت های ورزشی جابه جایی از تخت و ویلچر همراهی سالمند برای انجام مراقبت های پزشکی کمک به تعویض لباس 2. پرستاری و مراقبت از کودک در خانه یکی دیگر از خدماتی که در مجموعه نیکوکاران سلامت ارائه می شود، نگه ...
قسمت دوم سریال قهوه ترک + دانلود قسمت های جدید رهایم کن و نیوکمپ
شاه حسینی از جدیدترین سریال های نمایش خانگی است که به تازگی در سایت کول دانلود پخش شده است. سریال جدید کارگردان میخواهم زنده بمانم احتمالا یکی از مهم ترین سریال های امسال خواهد بود. داستان سریال رهایم کن در دهه پنجاه خورشیدی خواهد گذشت و ... نام این سریال که در آغاز طوطیا نام داشت، به رهایم کن تغییر پیدا کرده است. این نام در حالی برای سریال جدید شاه حسینی انتخاب شده که در سال 1397 ...
شیپورچی دیجیتال و تاریخ انقضاء حیا!
گیری کووید 19) اگرچه آگاهی از اطلاعات ثبت شده درجدول فوق در این ور آب نانی بر سر سفره ی کسی نیاورده!!! اما می توان با داده های آن تلنگری به صدوقچه ی فکر برخی از متولیان اموراندیشه و اجتماع زد. قدر مسلَّم این است که الصاق یک کپی دیجیتال از مدرک مامایی سقراط! به آن، می تواند بابی جدید در خود شناسی و برنامه ریزی برای مدیریت فکر و اندیشه و آرامش روان بگشاید. زیرا اداره ی ...
آیا چرخۀ تولید مثل قابل تغییر است؟
از مواد شیمیایی دیگری برای ازبین بردن بو استفاده کرده باشد. کمتر غذای بیرون خوردن هم می تواند قرارگرفتن درمعرض این مواد شیمیایی را کاهش دهد. به گفتۀ دکتر وودروف: هرچه بیشتر از غذاهایی بخورید که بیرون از خانه آماده شده است، بیشتر درمعرض فتالات ها قرار خواهید گرفت . در پژوهشی که در سال 2018 به وسیلۀ دکتر وودروف و گروهی از پژوهشگران انجام شد معلوم شد که مصرف زیاد غذاهای بیرون بر یا ...
اینترنت چگونه از هم پاشید؟
درباره آزادی اینترنت به چه سمتی می وزد، سپتامبر 2021 با حضور گروهی از عوامل FSB در برابر یکی از مدیران ارشد گوگل در مسکو، پاسخ خود را دریافت کردند. چند روز از انتخابات روسیه گذشته بود و ماموران یک پیام داشتند: اپلیکیشن الکسی ناوالنی، چهره مخالف کرملین را که مشوق اعتراضات علیه حزب حاکم ولادیمیر پوتین است، حذف کنید یا به زندان بروید. او 24 ساعت وقت داشت. بر اساس گزارش گوگل، با عجله، وی را به هتلی ...