خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ساندویچ خوشمزه | طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا
لازم مواد لازم سس ساندویچ: عسل 2 قاشق غذاخوری سس خردل 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی نان پیتا 4 عدد مرحله اول: برای تهیه ساندویچ مرغ پیتا اول از سینه های مرغ را همراه با نصف پیاز و مقداری آب، نمک و زردچوبه روی گاز بگذارید تا مرغ بپزد (نیازی به ...
کباب لقمه رو چجوری درست کنم؟ | طرز تهیه کباب لقمه رو اینجا براتون گذاشتم
هاست و خوردنش مواد مفید زیادی به بدن تان می رساند، اما کالری و چربی زیادی نیز دارد. پس، بهتر است در خوردن کباب لقمه ای افراط نکنید. گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد سبزی معطر (ریحان، ترخون، جعفری) 1 قاشق غذا خوری آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل مقدار لازم مرحله اول پیاز را ...
“کوکو گوشت و بادمجان”، با یک بار امتحان عاشقش می شوید!
آب آن را میگیریم و گوشت چرخ شده را هم به مواد اضافه می کنیم و تخم مرغ را هم به مواد می افزاییم. نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را هم با مواد مخلوط می کنیم و حسابی ورز می دهیم. در ماهیتابه روغن را داغ کرده و از مواد کوکو به اندازی یه نارنگی کوچک برداشته و در کف دست شکل می دهیم و در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
یک غذای فوری و لذیذ برای آنها که زمان ندارند
...> در مرحله دوم سیر و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین مخلوط کنید. هر از چندگاهی سیر را درون روغن فشار دهید تا طعم آن حفظ شود. سپس سیر را بردارید و روغن باقی مانده را اضافه کنید. در مرحله سوم تخم مرغ ها را در روغن سرخ کنید سرخ کردن را ادامه دهید تا زمانی که سفیده ها تقریبا سفت شده و زرده ها هنوز کاملا روان باشند. پاستا را آبکش کنید و با تخم مرغ مخلوط کنید. توجه داشته باشید که باید سفیده ها را خرد کرده باشید. سپس مخلوط پاستا و تخم مرغ ها با حرارت یکسان پخته می شوند. در صورت تمایل در انتها غذا را با پنیر رنده شده بر روی آن سرو کنید. پ ...
این صبحانه را کسانی که علاقه مند به یک وعده صبحگاهی متفاوت هستند امتحان کنند
همشهری آنلاین: این پوره با نان تازه یک غذای کامل است. شما حتی می توانید آن را به عنوان شام هم بخورید. 1. سیر و پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید. اگر فلفل سبز درشت انتخاب کرده اید تخم داخل آن را خالی کرده و فلفل ها را هم ریز خرد کنید. 2. روغن مایع را در تابه ای گود بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز و سیر را همراه فلفل سبز و پودر فلفل قرمز در روغن بریزید و ...
طرز تهیه غذای فوری و ساده برای زنان شاغل
ادامه فلفل دلمه ای را می شوییم و به صورت نواری نازک خرد می کنیم. مرحله دوم حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم، سپس بلافاصله پیاز خلالی و فلفل دلمه ای نواری را درون تابه می ریزیم. حالا مواد را به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم و سینه مرغ خرد شده را اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله پوست سیر را جدا می کنیم و با دندانه های ...
مرغ پنیری با سس قارچ
نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: در ابتدا سینه های مرغ را به و فلفل و پاپریکا آغشته کنید و هر دو طرف آن را در ترکیب کره و روغن خوب تفت دهید تا سطح آن طلایی شود. سپس مرغ ها را از روغن خارج کرده و پیاز های خرد شده را به روغن اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سپس فلفل دلمه ای و قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید. آویشن، پودر سیر، پاپریکا، نمک و فلفل را اضافه کنید ...
طرز تهیه پلوی علی پاشا؛ لذیذ و خوشمزه
.... مواد لازم برنج 2 فنجان کره 2 ق غذا خوری نودل قهوه ای مخصوص پلو یا رشته پلویی 1 فنجان گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 3 ق غذا خوری کره و روغن به مقدار لازم رب 1 ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: پخت برنج ...
پنکیک فوری یک عصرانه خوشمزه + فیلم
که روی کیفیت پنکیک تاثیر دارد) طرز تهیه: تخم مرغ ها را با وانیل و شکر 3 ، 2 دقیقه با همزن دستی بزنید تا شکر حل شود. روغن و شیر را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود و گلوله آردی باقی نماند. تابه کوچک نچسبی را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، حرارت را متوسط کنید و هر بار به اندازه یک ملاقه بریزید. 3 ...
خانم ها با این پلو، دست پنجه خود را به رخ بکشید!
به صورت مکعبی خرد کنید و داخل یک ظرف گود بریزید. پیاز را خرد کنید و روی مرغ بریزید؛ سپس آبلیمو، یک قاشق غذاخوری روغن مایع، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه مخصوص مرغ و پودر پاپریکا را به آن اضافه کنید و خوب مرغ را زیر و رو کنید؛ سپس درب ظرف را ببندید و آن را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مرغ مزه دار شود. 2 بعد از اینکه مرغ مزه دار شد، کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و تکه های مرغ را ...
غذای رژیمی و کم کالری | طرز تهیه مخلوط کبابی
آب نصف لیوان سس سویا 1/4 لیوان شکر قهوه ای یا عسل 1 قاشق زنجبیل 3/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری گوشت قورمه ای یا فیله مرغ روغن 2 قاشق کلم بروکلی هویج فلفل دلمه ای پیاز این مخلوط خوشمزه و ...
خورش ترش براتون آوردم | دستور پخت خورش گوجه سبز
مرحله اول مرغ ها و 1 عدد پیاز را خرد کنید و به همراه نمک، فلفل و 2 لیوان آب روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزند. مرحله دوم جعفری ها را با آب سرد بشویید، بگذارید آب اضافی اش برود و خرد کنید. 2 عدد از پیازها را نگینی خرد کنید و به همراه نمک و زردچوبه در روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس، جعفری ها را به پیاز اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت بدهید. نعنا ...
کباب حسینی | دستور پخت کباب حسینی بی نظیر!
...> سینه مرغ 3 عدد فلفل دلمه ای 3 عدد پیاز 2 عدد کره 50 گرم زعفران دم شده 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم آب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری مرحله اول: سینه مرغ را به شکل مکعبی با ضخامت 1/5 تا 2 سانت برش بزنید. مرحله دوم: پیاز را به شکل خلالی خرد کنید نیمی از آب لیمو و زعفران دم شده، سیر و نمک و ...
فست فود خوشمزه | طرز تهیه هات داگ پنیری خانگی
.... شما می تونید به راحتی آب خوردن توی خونه هات داگ پنیری درست کرده و افراد خانواده رو خوشحال کنید. هات داگ 2 عدد قارچ 3 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد کوچک پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و فلفل پاپریکا به مقدار لازم 1- قارچ ها را به خوبی شسته و سپس به شکل ورقه های نازک خرد کنید. 2- مقداری کره یا روغن داخل تابه ...
روش تهیه یک شام مجردی با کلاس و خوش خوراک!
به گزارش همشهری آنلاین، مرغ سوخاری را به سیخ چوبی بکشید و بخورید. مطمئن باشید خوشمزه است. فیله گوشت را با گوشتکوب دندانه دار بکوبید و بصورت موج دار سیخ کنید. شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و به آن جعفری خرد شده و کمی نمک و فلفل اضافه کنید. فیله ها را ابتدا در آرد سفید و سپس در مخلوط شیر و تخم مرغ زده شده و در آخر هم در آرد سوخاری بغلتانید. فیله های چوبی را در روغن داغ سرخ ...
راز وا نرفتن کوکو سیب زمینی + فیلم
به گزارش رکنا، راز وا نرفتن یک طرف، عطر و طعم این کوکو سیب زمینی که به شما یاد دادم یک طرف. من که می گویم همین امشب امتحانش کنید و نظر مثبت تان رو درمورد این کوکو سیب زمینی مجلسی اعلام کنید. مقدار مواد لازم برای 5، 4 نفر: متوسط 3 عدد پیاز متوسط یک عدد سیر: یک حبه تخم مرغ 2 عدد پودر تخم گشنیز: یک قاشق چایخوری خرد شده: 2 ...
“سوپ گل کلم”، وعده ای بسیار لذیذ و مقوی برای شام
طعم دهنده مرغ یا گوشت نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم جو را به مدت 2 ساعت به صورت کامل تا مرحله له شدن با پیاز داغ می پزیم . حالا رب، یک قاشق دیگه پیاز داغی که داشتیم، کمی روغن، فلفل و زرچوبه رو با هم تفت میدیم تا رب از خامی دربیاد و مزه بگیرد. گل کلم هارو به قطعات کوچک خورد میکنیم. بعد گل کلم، رب سرخ شده و قرص های طعم دهنده رو جو پخته اضافه ...
نان محلی گیلان | طرز تهیه نان کشتا گیلان
1- ابتدا کدو حلوایی را به صورت قطعات مکعبی به اندازه ی نسبتا بزرگ خرد کنید. آن ها را در قابلمه ای بریزید و به همراه نصف پیماه آب بپزید. با استفاده از قاشق، پوست کدو حلوایی را از آن جدا کنید. سپس کدوها را با استفاده ازگوشت کوب کاملا له کنید. در این مرحله می توانید شکر را به کدوهای در حال پخت اضافه کنید. 2- آرد، پودر تخم شنبلیله، نمک را با کدوهای پوره شده مخلوط کنید. در صورت ...
طرز تهیه سالاد چند مغز مقوی |برای دلبندتون این سالاد مفید رو درست کن!
قاشق چایخوری عسل 1 قاشق چایخوری آووکادو 1 تا 2 عدد مخلوط آروگولا (منداب)، شاهی و اسفناج ( یا هر مخلوط سبزی دلخواه) 150 گرم نان کروتان (نان سوخاری تکه تکه شده) نمک و فلفل سیاه تازه ساییده شده تخم آفتابگردان را در ماهیتابه ای ریخته و روی شعله ی ملایم چند دقیقه حرارت دهید، تا زمانی که تُست شود و جلزولز کند. آن را در بشقابی ریخته و ...
کوکو مجلسی لوبیا سبز + فیلم
خورد لوبیا سبز را با آن تفت بدهید؛ تا جایی که هیچ آبی نماند و آبش کامل کشیده شود. گوشت را از تابه خارج کنید و با کمی روغن سیب زمینی و هویج تفت بدهید. مواد را باهم مخلوط کنید و به مدت 20 تا 30 دقیقه زمان بدهید تا از حرارت بیفتد. خنک که شد 4 تخم مرغ (4 تا 5 تخم مرغ نیاز است )را با آن خوب هم بزنید. اگر خشک بود یک عدد دیگر هم اضافه کنید وگرنه اگر مثل مواد من چسبنده بود تخم مرغ پنجمی ...
طرز تهیه تست گوشت چرخکرده | فست فود خوشمزه!
.../4 پیمانه جو دو سر پرک 1/3 پیمانه سس سویا 2 قاضق غذاخوری آب مرغ یا گوشت 2 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری نان تست ضخیم 4 عدد سس گوشت ته تابه یا کره نرم شده 4 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دلخواه برای آماده کردن خوراک گوشت، تره فرنگی و هویج را از طول نصف کنید و سپس حلقه کنید. در تابه ای ...
طرز تهیه یک عذای خوشمزه تر از گوشت| سیب زمینی و پیاز رو این طوری درست کن!
مواد اولیه و طرز تهیه: 1 پیاز: 1 عدد (رنده شده) 2 تخم مرغ: 3عدد 3 سیب زمینی: 4عدد متوسط 5 نمک و فلفل 6 آرد: 4 قاشق غذاخوری مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید. 7: گوج فرنگی: 6 عدد کوچک و رسیده (رنده کنید) 8 شوید 9 پنیر موزارلا: 150گرم 10 شوید، گوجه رنده شده و پنیر را با هم مخلوط ...
دستور پخت کوکوی دورنگ + فیلم
کرده را اگر دوست داشتید اضافه می کنیم. (زعفران اختیاری است و می توانی نریزی) دوبار کمی می دهیم و داخل تابه روغن از قبل گرم شده می ریزم و با پشت قاشق پهن و صاف می کنیم و میگذاریم با شعله ملایم به مدت 20 دقیقه با در باز بپزد. حالا 2 لیوان را به همراه 2 عدد تخم مرغ و ادویه جات دلخواه و یک قاشق غذاخوری آرد گندم همه را باهم مخلوط می کنیم. حالا مواد کوکوسبزی را روی سیب زمینی می ریزم ...
کوکوی جدید براتون آوردم | طرز تهیه کوکوی باقالی!
را هم به پیاز اضافه کنید. تخم مرغ ها را داخل یک کاسه دیگر خوب هم زده و به مواد کوکو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. با انجام این کار کوکوی شما خوب پف می کند. مرحله چهارم: سرخ کردن کوکو باقالی داخل یک تابه مقداری روغن بریزید و بگذارید داغ شود. سپس با قاشق از مواد کوکو برداشته و با فاصله در تابه بریزید. اجازه دهید با حرارت ملایم هر دو طرف کوکوها سرخ شوند. ...
رولت تخم مرغ جادویی یک صبحانه مقوی + فیلم
...: در ماهیتابه خیلی روغن نریزید و فقط کمی برای چرب کردن کف تابه کافی است. پس از داغ شدن تخم مرغ ها و سایر مواد را در آن بریزید. مواد را یک جا جمع نکنید و پخش کنید. بعد از آنکه تخم مرغ خودش را گرفت رول کنید و اگر بخشی از تخم مرغ تان ترک خورد نگران نشوید. می توانید به آرامی و با کفگیر یا لیسک از زیر جدا کنید و همراه نان یا بدون نان این رولت تخم مرغ را میل کنید. رولت ...
طرز تهیه کوفته هویج| غذای مقوی و کم کالری
گرم تخم مرغ 2 عدد پیاز 1 عدد آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل مقدار لازم پیاز 2 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری آلو خورشتی مقداری آب 2 لیوان نمک و فلفل مقدار لازم مرحله اول: گوشت چرخ کرده و هویج ها را باهم دو بار چرخ کنید. سپس به همراه تخم مرغ ...
خورش بهاری خوشمزه | طرز تهیه خورش کنگر
. سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و در پیاز تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در این مرحله چند لیوان آب جوش اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد. مرحله دوم: کنگر را تمیز و خرد کنید و به همراه نعنا و جعفری خرد شده چند دقیقه در مقداری روغن تفت دهید و پس از اینکه گوشت نیم پز شد به گوشت اضافه نمایید. لیموعمانی و نمک و فلفل را نیز اضافه نمایید سپس ...
کیک سیب شکلاتی ؛ با عطر و طعم بی نظیر
شود و برای پخت بدون قابلمه ای را چرب کرده و روی حرارت قرار دهید. مرحله دوم: هم زدن مواد تخم مرغ ها را داخل یک کاسه ریخت و با وانیل و شکر با همزن برقی بزنید تا خوب کرمی رنگ و حجیم شود و بعد در ادامه روغن مایع را اضافه کنید و مواد را کمی مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس مخلوط آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. مرحله سوم: تهیه مایه کیک در نهایت ...
باگت شکم پر + فیلم
به گزارش رکنا، اگر از های تکراری خسته شدید و دوست دارید یک آیتم متفاوت درست کنید تا هم خودتان و هم بچه ها لذت ببرید پیشنهاد می کنیم حتما این ویدئو را تا انتها ببینید که بدجور به کارتان می آید. مواد لازم تخم مرغ: 3عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم شیر: 3 قاشق غذاخوری نصف یک کوچک فلفل سبز تند: یک عدد در صورت تمایل سوسیس ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش کدو سبز بدون گوشت
سپس داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی و یکدست شود. مرحله دوم: تفت دادن پیاز در ادامه پیاز را پوست بگیرید نگینی ریز خرد کنید و به همراه روغن تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سپس زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی ادویه ها گرفته شود، میزان فلفل سیاه بستگی به ذائقه خودتان دارد و در ادامه باید رب را اضافه کنید. مرحله سوم: مخلوط کردن مواد در ادامه ...
