سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت دلمه برگ مو به همراه نکات تکمیلی
پنجم : پیاز ها را پوست گرفته سپس شسته و به صورت خلالی نازک خرد کنید. در ادامه پیاز های خرد شده را در روغن داغ بریزید و سرخ کنید تا کاراملی شوند. مرحله ششم : مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید تا ادویه ها به خورد پیاز برود. مرحله هفتم : گوشت چرخ کرده را به پیاز ها اضافه کنید و خوبی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد و سرخ شوند ...
“کوکو گوشت و گردو” غذایی لذیذ و بی رقیب برای وعده شام
مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم در ابتدا گردو ها را له و یا خرد کنید و بعد از این مرحله برنج، پیاز و گوشت چرخکرده را به همراه گردو داخل کاسه بریزید و با هم خوب مخلوط کنید. مواد را کاملا ورز دهید تا یکدست شوند. نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ را به آن ها اضافه کنید و مجددا همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. به اندازه شیرینی گردویی از مایه ی کوکو گردو بردارید و در تابه همراه روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. کوکوها را در ظرف مورد نظر سرو و به دلخواه با گردو و زرشک تزیین کنید. ...
طرز تهیه ته انداز مرغ با شوید؛ شیک و مجلسی
...> مرحله اول: مزه دار کردن مرغ ابتدا باید مرغ را مزه دار کنید برای این کار ران یا سینه مرغ را باید با کمی زعفران و ادویه ها و یک پیاز خلالی شده برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود، می توانید از کمی سیر نیز استفاده کنید. مرحله دوم: سرخ کردن در ادامه باید داخل قابلمه مورد نظر کمی روغن و کره و زعفران بریزید و هر دو طرف مرغ را خوب سرخ طلایی کنید و بعد سیب زمینی ...
صبحانه مقوی و خوشمزه | طرز تهیه پنکیک نخودچی!
... تابه را بگذارید روی شعله گاز تا داغ شود. وقتی داغ شد چند قطره روغن داخل آن بریزید و با دستمال حوله ای روغن را روی سطح تابه بمالید و پخش کنید. یک ملاقه از مایه پنکیک را بردارید و داخل تابه بریزید. با چرخاندن تابه پنکیک را به شکل دایره ای به قطر 12–15 سانت در بیاورید. چند قطره روغن هم لبه های پنکیک بریزید. بگذارید 4–6 دقیقه سرخ شود و یک سمت آن طلایی شود. سپس پنکیک را برگردانید و طرف دیگرش را به مدت 2–4 دقیقه سرخ کنید. بقیه مایه را به همین شکل سرخ کنید و سپس پنکیک نخودچی را با سس دلخواه خود سرو کنید. ...
13 مرحله تهیه خورش قیمه نذری
عدد متوسط لیمو عمانی 4 عدد گل سرخ و دارچین به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه خورش قیمه نذری مرحله اول برای تهیه خورش قیمه به روش نذری ابتدا باید را بخیسانیم. برای این منظور لپه را درون یک کاسه می ریزیم و تا یک بند انگشت بالاتر از سطح لپه ها آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم لپه ها یک شب ...
قتل بلاگر معروف توسط بلاگری دیگر! | یک کودک راز قتل را برملا کرد
رولت رنگارنگ یک نوع کیک رول است که با استفاده از رنگ های خوراکی مختلف تهیه می شود .برای اطلاع از طرز تهیه رولت رنگارنگ در ادامه این خبر باما همراه باشید. - آرد: 60 گرم یا یک سوم پیمانه + 1 قاشق غذاخوری - روغن مایع: 50 گرم یا کمی کمتر از یک چهارم پیمانه یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری - شیر: 50 گرم یا یک چهارم پیمانه - تخم مرغ: 5 عدد - شکر دانه ریز ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر
داخل قابلمه یا تابه ی دیگری همراه با کمی نمک و آویشن سرخشان می کنیم ، وقتی قارچ ها خوب سرخ شدند ، اجازه می دهیم ، کمی از حرارت بیفتند . مرحله ی پنجم درست کردن کوکو سیب زمینی شکم پر: وقتی یک طرف کوکو کامل خودش را گرفت ، درب تابه را باز می کنیم و قارچ های سرخ شده را روی کوکو می ریزیم و نصف دیگر مایه ی کوکو را روی قارچ ها ریخته و کامل پهن می کنیم و روی قارچ ها را می پوشانیم . ...
آموزش انواع غذا با نودل
کردن شود. نودل با سبزیجات سرخ شده برای داشتن یک غذای خوشمزه با نودل روش دیگری را به شما آموزش می دهیم که حتما از آن خوشتان خواهد آمد. در این روش سبزیجاتی مانند بروکلی، فلفل دلمه ای و هویج را تفت دهید. در این دستور غذایی با نودل می توانید از حبوباتی مانند لوبیا و نخود و حتی تخم مرغ هم استفاده کنید. در پایان همه مواد را با نودل آماده شده مخلوط کنید. نوش جان. نودل با ...
طرز تهیه برگر مرغ سوخاری | بی نظیره!
کرده و هم می زنیم. تخم مرغ ها رو داخل یه ظرف دیگه می ریزیم و با چنگال هم می زنیم آرد رو هم داخل یه ظرف دیگه می ریزیم. برگر های آماده شده رو ابتدا به آرد سپس به تخم مرغ و درنهایت به مخلوط آرد سوخاری و کورن فلکس آغشته می کنیم بعد تو روغن داغ سرخ می کنیم. داخل نان همبرگر، برگرها رو گذاشته سپس به ترتیب بقیه مواد رو روش گذاشته و سرو می کنیم. ...
سرخ کن بدون روغن سرطانزاست؟ + لیست قیمت انواع سرخ کن بدون روغن
مزایای استفاده از هوای داغ این است که فرایند طبخ مواد غذایی با سرعت بالاتر طی میشود، غذا کاملا مرطوب نگه داشته میشود و با این وجود ترد بودن مواد خوراکی حفظ خواهد شد. در ادامه به این موضوع پرداخته ایم که آیا سرخ کن بدون روغن سرطان زاست ؟ و سراغ این محصولات برویم یا نه؟ آیا سرخ کن بدون روغن اشعه دارد ؟ سرطان زا بودن و مضر بودن این دستگاه یکی دیگر از مواردی است که باید مورد ...
باقلوا استانبولی؛ دسری لذیذ که در عین ظاهر پیچده بسیار آسان است!
سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه کره و روغن را درون یک تابه مناسب ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا ذوب شود. سپس یک لایه خمیر یوفکا روی سطح کار گذاشته و تا می زنیم. حالا روی ورقه یوفکا را با مخلوط کره رومال می کنیم. خمیر یوفکا را از قسمت پایین مجددا تا زده و مقداری پودر گردو روی آن می ریزیم. سپس خمیر یوفکا را به کمک نی رول کرده و از ...
طرز تهیه انواع ساندویچ نذری + لیست مواد لازم
...> در ادامه حتما بخوانید طرز تهیه انواع شربت نذری + لیست مواد لازم کوکوی سیب زمینی مواد لازم جهت تهیه کوکو سیب زمینی برای 80 نفر سیب زمینی :100 عدد تخم مرغ :60عدد بکینگ پودر:20قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به مقدار کافی زردچوبه: 20قاشق غذاخوری روغن :به میزان لازم طرز درست کردن کوکو سیب زمینی ...
غذای ساده و بی نظیر | پای گوشت چرخکرده!
... مواد مورد نیاز برای قرار دادن در داخل پای سلیقه ای می باشد. به منظور درست کردن پای گوشت جرخ کرده یک پیاز شسته را پوست می گیریم و آن را به شکل نگینی ریز خرد می نماییم. سیب زمینی شسته شده را پوست کرده و به شکل نگینی خرد می نماییم. مرحله چهارم در داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و آن را بر روی شعله گاز قرار می دهیم تا داغ شود. سپس سیب زمینی ها را در داخل تابه ریخته تا سرخ ...
دستور پختِ زرشک پلو با مرغ
کنیم و خوب تفت می دهیم تا رب گوجه فرنگی نیز به خوبی سرخ شود. مرحله پنجم توجه داشته باشید که سرخ کردن رب گوجه فرنگی علاوه بر اینکه طعم و بوی خامی رب را می گیرد باعث می شود که در پایان مرغ خوشرنگ تری داشته باشیم، پس حتما رب گوجه فرنگی را به طور کامل سرخ می کنیم. مرحله ششم پس از اینکه تفت دادن رب گوجه فرنگی به پایان رسید مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه 3 ...
خوراک خوشمزه | خوراک کدو و قارچ
زمینی های خرد شده را در داخل تابه سرخ می نماییم. مرحله ششم بعد از کشیده شدن آب خوراک، سیب زمین هایی را که سرخ کردیم در داخل تابه ریخته و با مواد داخل آن ترکیب می نماییم تا یکدست گردد. نهایتا خوراک آماده شده را در داخل یک ظرف مناسب ریخته و آن را همراه با برنج و یا نان میل می کنیم. ...
با این ترفند از شر بوی بد خانه خلاص شو! | روش از بین بردن بودی بد خانه در چند ثانیه +ویدئو
شود و بعد زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید تا مواد یکدست شود، فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نیز بشورید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید. در ادامه باید ژامبون خرد شده را به مواد اضافه کنید و بگذارید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود و بعد ادویه ها را به همراه تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا تخم مرغ خوب پخته و سفت شود. سپس این مایه را از روی حررات بردارید و داخل همان تابه کمی کره ...
غذای خوشمزه لبنانی | طرز تهیه پلو کباب لبنانی
کافی مرحله اول به منظور درست کردن یک پلو کباب لبنانی لذیذ ابتدا سیر را همراه با نمک در داخل یک هاون می کوبیم. همچنین می توانیم سیر را بر روی تخته آشپزخانه قرار داده و به کمک طرف صاف یک چاقو آن را له کنیم تا به صورت خمیری درآید. سپس سیر را در داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم. مرحله دوم گوشت، پیاز رنده شده، جعفری ساطوری شده، زیره سبز، دارچین، سماق، فلفل قرمز و ...
چطوری آبگوشت رو خوشمزه و ترش کنیم؟ | نکات خانه داری
آب گوشت بریزید. پس از آن گوجه فرنگی های خرد شده را می توانید همراه با غوره یا آبغوره درون قابلمه بریزید. تابه کوچکی را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن درون آن بریزید. سپس سیر را درون روغن تفت دهید تا به خوبی سرخ شود. پس از آن نعناع خشک را درون سیر سرخ شده بریزید و هر یک از مواد را در کنار یکدیگر تفت دهید و سپس درون قابلمه بریزید. در آخر مزه آبگوشت را بچشید و پس از اینکه لعاب دار شد، غذا ...
پنکیک متفاوت | طرز تهیه پنکیک باقلوا
باقلوا از تخم مرغ زده شده بمالید و آنها را در روغن داغ سرخ کنید. بعد از سرخ شدن آنها را از روغن خارج کنید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. مرحله پنجم: حال آنها را داخل شربت که کمی خنک شده بریزید و دو دقیقه صبر کنید. سپس با یک کفگیر سوراخ دار پنکیک باقلوا را خارج کنید. این باقلوا را همراه چای نوش جان کنید. ...
طرز تهیه عدسی نذری برای 50 تا 100 نفر + فوت کوزه گری عدسی نذری خوشمزه
.... اگر قانع شدید موقع پخت عدسی حتماً رب گوجه فرنگی را هم کنار دستتان بگذارید تا سرخ کردن این معجون سرخ رنگ، هم رنگ خوراکتان را زیباتر کند و هم بوی خامی اش را بگیرد. تا الان حتماً عدس ها حسابی پخته اند. سس هم که آماده شده است. یک سس خوش مزه متشکل از روغن، رب، نمک، فلفل و زردچوبه که باید به عدس های پخته شده اضافه شود. مواد را که اضافه کردید در قابلمه را بگذارید و فرصت بدهید تا عدسی تان حسابی جا ...
ایده های شام رمانتیک دو نفره
روغن زیتون، فلفل، نمک و آبلیمو مزه دار کنید. پاستا را در آب جوش بریزید و بعد از این که آماده شد آبکش کنید. سپس سس آلفردو را با چند حبه سیر، خامه، شیر، پنیر پارمزان و ادویه های مختلف آماده کنید. فیله های مرغ را همراه با قارچ تفت دهید و همراه با سس به پاستا اضافه کنید. می توانید برای تزیین این پاستا از جعفری خرد شده و برش های گوجه گیلاسی استفاده کنید. 5- استیک گوشت آخرین پیشنهاد ...
کباب لاری
... نمک، فلفل و زردچوبه.................. به میزان لازم رب گوجه فرنگی............. 2 قاشق سوپخوری روغن مایع..............3 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده............... 1 قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: اشتباهات بزرگ در پخت جوجه کباب طرز تهیه گوشت چرخ کرده را با برنج پخته، پیاز رنده شده، تخم مرغ، نمک، فلفل، زردچوبه و ترخون مخلوط کنید. 2 ...
طرز تهیه عدسی نذری + لیست مواد لازم
، چون سیب زمینی خرد شده زمان زیادی برای پخت نیاز ندارد. 20 قاشق روغن زیتون باقیمانده را روی عدسی بریزید و آن را همراه با نان و سبزی خوردن تازه سرو کنید. در ادامه حتما بخوانید طرز تهیه حلوای نذری + لیست مواد لازم نکات کلیدی تهیه عدسی – بهتر است عدس را از شب قبل (یا حداقل 3-4 ساعت قبل) در آب بخیسانید و چند بار آبش را عوض کنید تا هم نفخ آن گرفته شود و هم زمان ...
همه عمر جوجه کباب رو اشتباه می پختی / بهترین روش مزه دار کردن و پختن جوجه کباب
، می توان از ترکیبات مختلفی مثل لیمو ترش، نمک، زردچوبه، زعفران، روغن زیتون و ادویه ها استفاده کرد. قطعات جوجه حداقل به مدت چند ساعت در ماریناد قرار می گیرند تا طعم و مزه بهتری بگیرند. بعد از مزه دار کردن، قطعات جوجه بر روی مش قرار داده می شوند و می توانند با استفاده از چوب کشی یا مهره های فلزی ثابت شوند. سپس می توان آنها را روی آتش گذاشت یا در فر با دمای مناسب پخت کرد. هنگام پختن، می ...
راز خوشمزه شدن قیمه نذری / طرز تهیه قیمه نذری برای 50 نفر + فیلم
طرز تهیه قیمه نذری برای 50 نفر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم گوشت خورشتی چهار کیلوگرم پیاز سه کیلو لپه شش لیوان رب گوجه فرنگی 650 گرم لیمو عمانی 300 گرم سیب زمینی 5 کیلوگرم قوری کوچک زعفران مکرده 1 عدد دنبه 0.5 کیلوگرم برنج 8 کیلوگرم روغن به مقدار لازم ...
شام ساده | اشترودل پیتزایی
مابقی خمیر نیز کالباس و فلفل دلمه ای ریز خرد شده بریزید و آهسته و کم کم آن را رول کنید. در ادامه اندکی با کمک وردنه آن را پهن کنید و روی آن برش هایی ایجاد نمایید. این خمیر را به سه یا چهار قسمت مساوی تقسیم نمایید. در این زمان یک سینی فر را انتخاب کرده و روغن مالی کنید. گام ششم در پایان اشترودل ها را داخل سینی بگذارید. سپس روی آن را زرده تخم مرغ بمالید و در فر از پیش داغ شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید تا روی اشترودل ها طلایی و خشک شوند. اکنون غذای شما آماده است و می توانید ان را با هر نوع سسی که می خواهید میل نمایید. ازینکه تا اینجا همراه ما بودید سپاسگزاریم. ...
کاملترین لیست غذای حاضری سریع برای شام
بوت کمپ بیزینس مدرسین | فرصت کسب درآمد با آموزش مهارتی که دارید مطالب پیشنهادی چه انتخابی برای شام بهتر است؟ معمولا همه خانم های خانه دار برای وعده های غذایی مختلف به دنبال پیشنهاداتی می گردند تا بتوانند در نهایت آن را درست کنند. وعده های غذایی که در شب سرو می شوند، بهتر است کمی سبک و ساده باشند تا بتوانند خوابی راحت را برای شما به ارمغان بیاورند. بنابراین بهترین ...
وضعیت فاجعه بار پله برقی ایستگاه بی آر تی دروازه دولت| هر لحظه باید نگران بود که داخلش نیوفتی! + تصاویر
برای اطلاع از طرز تهیه شام تابستونی با ما در ادامه همراه باشید. سه چهارم یه دونه کاهو پیچ نواری و نازک خرد کنیدش دوتا هویج بزرگ رشته ایی یا دوتا هویج متوسط رنده درشت خرده اگر رشته کن نداشتید رنده درشت بزنید و اصلا دیگه نیاز به بلانچ شدن نداره 200 گرم قارچ سینه ی مرغ پخته شده ذرت هویج،پودر سیر،کرفس و نمک برای پخت مرغ ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه حلوای رولی با مغز موز
انواع حلواهای مجلسی است که ظاهر بسیار زیبایی دارد و برای پذیرایی مناسب است؛ همچنین به دلیل داشتن موز بسیار مقوی است و طعم دلچسبی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای رولی با موز همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه حلوا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. آرد سبوس دار: 2 پیمانه روغن جامد: 120 گرم شکر: یک و نیم پیمانه زعفران دم کرده: نصف پیمانه ...
یکبار برای همیشه روش آسون تمیز کردن سرشعله گاز رو یاد بگیر! | با این ترفند حتی سخت ترین لکه های چربی هم ...
برای مشاهده ترفند تمیز کردن سرشعله گاز با ما در ادامه همراه باشید. پیش از پرداختن به روش های تمیز کردن چدن گاز، ابتدا به نکات مهمی که پیش از دست به کار شدن باید رعایت کنید اشاره می کنیم: ابتدا قسمت های جدا شدنی را از سطح گاز جدا کنید تا به راحتی به تمام بخش های آن دسترسی داشته باشید. سعی کنید هنگام سر رفتن غذا، همان لحظه با کمک یک دستمال گاز را تمیز نمایید زیرا با ...