سایر منابع:
سایر خبرها
“خورشت کدو سیب زمینی”، غذایی گیاهی و سالم با طعمی بینظیر
. در این مرحله اگر روغن اضافی در تابه بود آن را از تابه خارج کرده و سیر را برش زده و آن را با کمی کره و رب گوجه فرنگی تفت دهید. به این سس نمک و فلفل و زردچوبه و کاری را بیفزایید. بعد از اینکه سس کاملا به خورد هم رفت 3 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سس شروع به جوشیدن کرد کمی رب آلوچه و آبلیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده به سس اضافه کنید. کدو و سیب زمینی های سرخ شده را به سس اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه زمان بدهید تا سس کاملا به خورد خورش برود. زمان پخت طولانی تر باعث له شدن کدو سبز ها می شود. در هنگام سرو گوجه های سرخ شده را در کنار خورش اضافه کنید. ...
نقش زودیاک در شب های مافیا چگونه است؟
گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید، قرار دهید. اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید، زودتر خواهد پخت. اگر می خواهید سیب زمینی هنگام پختن، پوستش ترک نخورد، قبل از پختن، قدری کره یا روغن روی سیب زمینی بمالید، نه تنها ترک نخواهد خورد بلکه طعم و مزه خوبی هم پیدا می کند و فقط با مقداری نمک بسیار خوشمزه خواهد ...
طرز تهیه موهیتو خانگی | با این روش عاشق موهیتو میشی
آب ولرم به همراه 1 پیمانه شکر را درون قابلمه ریخته و هم می زنیم تا یکدست شود. زمانی که مخلوط شکر و آب به جوش آمد و به غلظت مناسبی رسید آن را کنار می گذاریم. توجه داشته باشید برای داشتن یک نوشیدنی با کیفیت و خوشمزه استفاده از مواد اولیه تازه و مرغوب کمک بزرگی به شما می کند. برگ نعنا تازه شسته شده و اسلایس های لیمو را در این موحله به کمک مخلوط کن، میکسرو یا گوشت کوب برقی به صورت ...
طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه
این خورش را می توان با گوشت مرغ، گوشت چرخ شده و گوشت لقمه ای پخت و از خوردن آن سیر نشد. در این غذا، مرغ با مواد مختلفی مانند گردو، پیاز، زرشک و نارنج تهیه شده و با سس فسنجان پخته می شود. اگر شما هم به دنبال طرز تهیه فسنجون با مرغ هستید، می توانید با استفاده از روش های ساده و راهنمایی های مفید، به راحتی این غذا را در خانه تهیه کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. دستور پخت ...
طرز تهیه هات داگ نیویورکی 1 ساندویچ خوشمزه و بین المللی
... پیاز کاراملی : 2 ف غذا خوری نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا، پودر سیر : به مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ هات داگ نیویورکی مرحله اول: آماده سازی ابتدا داخل یک قابلمه آب بریزید و بگذارید تا به جوش بیاید سپس هات داگ را بدون پوست کندن داخل آب قرار دهید و بگذارید تا برای 7 دقیقه پخته شود. مرحله دوم: تهیه سس برای تهیه سس باید قارچ ها را ...
این علائم هشداردهنده بدن میگه چند روز دیگه حمله قلبی در پیشه!
دربیارید که نرم بشه پیاز نگینی رو تفت بدید و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید، ادویه ها و رب گوجه رو اضافه و کمی تفت بدید و سبزی دلمه، لپه پخته و برنج آبکش شده رو اضافه و حسابی مخلوط کنید کف قابلمه رو کمی چرب کنید و با برگ مو بپوشونید و دقت کنید که قسمتی از برگ مو به دیواره چسبیده باشه کمی از مواد روی برگ ها بریزید و روش رو با برگ مو بپوشونید، دوباره مواد و دوباره برگ و این ...
قیمه نثار قزوین رو به این سادگی بپز!
انرژی بدهد! رب را اضافه کنید و وقتی رنگ رب باز شد (بیشتر از دو دقیقه زمان نمی برد) پودر هل و پودر گل محمدی و زعفران آب گرفته و چوب های دارچین را توی قابلمه بریزید. سه لیوان آب که حتما آب داغ باشد (نکته ی مهم) اضافه کنید و اجازه بدهید 2 ساعت و نیم گوشت آرام آرام بپزد. خلال بادام و خلال پسته و زرشک را هر کدام در ظرفی جداگانه با کمی گلاب خیس کنید. خلال پوست پرتقال را در آب ...
خودت توی خونه نان جو درست کن | روش تهیه نان جو خانگی
دادید در آخرین مرحله از تهیه مایه ماکارونی، نمک و فلفل را اضافه کنید سپس سس گوجه فرنگی و سیر را (که از قبل تهیه کرده اید) به گوشت اضافه کنید و قبل از آن که آب سس کاملا گرفته شود، شعله را خاموش کنید. نکته مهم برای تهیه سس پیتزا: تهیه سس گوجه فرنگی و سیر کار بسیار ساده ای است کافی است سیر و گوجه را به همراه روغن همان طور که در طرز تهیه سس گوجه و سیر مناسب پیتزا گفته ایم مخلوط کنید ...
فال انبیا شنبه 21 مرداد 1402 | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
برای اطلاع از طرز تهیه دلمه سیب زمینی با ما در ادامه همراه باشید. دلمه نوعی غذا است که در ایران جزء غذا های پرطرفدار می باشد و انواع مختلفی نظیر دلمه سیب زمینی و دلمه گوجه فرنگی و دلمه برگ مو و دلمه فلفل دلمه ای و دلمه برگ کلم و دلمه کدو و دلمه بادمجان دارد. در دستور ساخت دلمه سیب زمینی می توانید از گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا و یا پنیر پارمیزان و جعفری ساطوری شده برای خوش طعم کردن دلمه ...
طرز تهیه چند غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
را تکمیل کنید. املت از آن دسته غذاهای معروف دانشجویی ست که در شب های امتحان ناجی خیلی از ماها بود. در مقاله طرز تهیه املت با رب گوجه فرنگی تمامی فوت و فن های درست کردن یک املت خوشمزه را یاد خواهید گرفت. کوکو سبزی؛ بازی طعم و عطر بعد از یک روز کاری خسته کننده، فکرکردن به این که چه غذایی درست کنم، یک ظلم آشکار است؛ مخصوصا اگر برنامه ای هم برای این کار نداشته باشید. در لیست غذای ...
طرز تهیه باکلالی انگینار |یک وعده غذایی سبک
مقدار لازم آب به آن اضافه کنید. اجازه دهید کنگر به طور کامل بپزد و نرم شود. حدود 40 دقیقه زمان برای پخت کنگر کافیست. مرحله ششم: سرو باکلالی انگینار پس این که کنگر پخت و نرم شد، پیازچه و شوید خرد شده را درون قابلمه بریزید، درب آن را ببندید و اجازه دهید در دمای محیط کمی خنک شود. سپس کنگرها را در ظرف سرو بچینید و روی آن را با سبزیجات پر کنید. باکلالی انگینار آماده است. آن را به مدت یک تا دو ساعت در یخچال قرار دهید و بعد نوش جان نمایید. ...
غذایی لذیذ که مهمانی های شما را زبانزد می کند!
...: دلمه انار غذایی بسیار لذیذ است که بخاطر استقفاده از سس انار این غذا از یک مزه ملس بسیار خاص بهره مند شده است. دلمه انار را شما می توایند با آب اناز طبیعی یا سس انار یا رب اناری که با آب انار رقیق شده است درست کنید و در همه فصل ها از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: برگ مو کنسروی یک شیشه برنج پخته یک پیمانه گوشت چرخ کرده 200 گرم ...
طرز تهیه مربای به
پاییز فصل پخت و استفاده از میوه به است. میوه ای که می توان از آن مربا و ترشی های خوشمزه ای درست کرد و با چند فوت و فن ساده از یک میوه طعم های مختلفی را ساخت. میوه ای که به شدت دیر فاسد می شود و طرفداران ویژه خود را دارد. روش های زیر را به کار بگیرید تا بتوانید از به یک مربای خوشمزه بپزید. توجه داشته باشید که برای قرمز شدن رنگ مربای به باید زمان پخت حرارت ملایم باشد و درِ قابلمه نیز بسته باشد. در ...
طرز پخت قلیه ماهی غذای خوشمزه خوزستانی که ایرانی ها عاشقش هستند
...> آرد : 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز تند : 1 تا 2 عدد رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی زردچوبه، کاری و روغن : به مقدار کافی طرز تهیه قلیه ماهی خوزستان مرحله اول برای تهیه قلیه ماهی مخصوص خوزستان ابتدا گشنیز و شنبلیله را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن ...
طرز تهیه عدسی صبحانه | مواد لازم و نکات پخت عدسی مجلسی
در زمان خوردن سنگ ریزه وارد دهان تان نشود. اگر عدس را به مدت طولانی بخیسانید در زمان پخت بیش از حد نرم شده و ممکن است له شود. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و با یک قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی یا روغن زیتون به همراه مقدار کمی زردچوبه در ماهیتابه ریخته و شروع به تفت دادن می کنیم تا پیازهایمان به رنگ طلایی در بیایند. 3. در این مرحله باید رب گوجه فرنگی را به مخلوط پیاز و زردچوبه د ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز به روش رستورانی
برترین ها: خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. این خورش را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش لوبیا سبز در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 400 گرم گوشت خورشتی 400 گرم رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کباب سیخی | سه سوته کباب سیخی دو رنگ درست کن
وبه 1 قاشق چای خوری آرد 1 قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده 200 گرم آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم کره به میزان لازم طرز تهیه کباب سیخی دو رنگ مرحله اول برای تهیه کباب سیخی دو رنگ خوشمزه در ابتدای کار، سینه مرغ را تمیز می شوییم و استخوان های آنرا به طور کامل خارج می کنیم، سپس به همراه یک عدد ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای لذیذ برای مهمانی
گذاشتن ته چین کباب تابه ای در مرحله آخر داخل قابلمه مناسب دم کردن ته چین را روغن ریخته و برنج زعفرانی آماده شده را ته دیگ می ریزیم و کاملا سطح آن را صاف می کنیم. حالا گوشت آماده شده را روی لایه اول برنج می گذاریم و یک فشار کوچک می دهیم. حالا باقی مانده برنج ساده را روی ته چین می ریزیم و سطح برنج را صاف کرده و اجازه می دهیم تا دم بکشد این مرحله حدودا 1 ساعت زمان می برد. مرحله پنجم ...
ته چین متفاوت | طرز تهیه ته چین فیروزکوهی
...> مرحله اول : آماده سازی مواد ته چین فیروزکوهی گوشت ها را به صورت خورشتی خرد کنید. در یک کاسه گوشت ها را به همراه مقداری زیره، نمک و فلفل بریزید و هم بزنید تا خوب طعم دار شوند، سپس آن ها را در یخچال قرار داده تا خودشان را بگیرند. برنج را به همراه کمی آب و نمک حداقل به مدت 1 ساعت خیس کنید. در یک قابلمه برنج را به همراه مقداری آب، روغن و نمک روی حرارت ملایم قرار دهید صبر کنید ...
غذای لبنانی فوق العاده | عرایس لبنانی رو حتما درست کن!
خوری فلفل قرمز یک هشتم قاشق چای خوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری مرحله اول: آماده سازی مواد برای تهیه عرایس، پیاز و سیر را پوست کنید و بشویید. جعفری را تمیز کنید و بشویید. جعفری را به همراه سیر و پیاز در غذاساز بریزید و به صورت ریز خرد کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید و خرد کنید. مواد خرد شده را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید. گوشت چرخ شده را به مواد ...
بیا اینجا تا یه غذای جدید بهت یاد بدم | آبگوشت متنجنه
. پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم کنید. مرحله دوم یک قابلمه دیگر را روی حرارت ملایم بگذارید. نخود خرد شده و دنبه را در آن ریخته و صبر کنید تا دنبه به روغن بیفتد. رب گوجه فرنگی و سبزی های معطر را به آن اضافه کرده و تفت دهید. یک ساعت پس از اینکه گوشت به مرحله پخت رسید مخلوط نخود را همراه لوبیا چیتی و باقی نخود ها به قابلمه اصلی بریزید و خوب هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. ...
خوراک افغانی خوشمزه | منتو رو یکبار امتحان کن!
منتو یکی از پرطرفدارترین غذاهای افغانستان است. این غذا ظاهری شبیه به پیراشکی گوشت دارد. تنها تفاوت آن با پیراشکی گوشت در نوع پخت آن است.پیراشکی گوشت را در روغن سرخ می کنند، اما منتو، آب پز یا بخارپز می شود و به همراه دو نوع سس سرو می گردد. در این مقاله طرز تهیه این غذای خوشمزه با سس ماست را آموزش می دهیم و نکات مهم برای خوشمزه تر شدن غذا را بیان می کنیم. با ما همراه باشید. گوشت چرخ ...
آبگوشت خوشمزه | طرز تهیه آبگوشت قنبید قمی !
دهید و کمی روغن داخل آن بریزید. پیازها را نگینی خرد کنید و بعد از اینکه روغن داغ شد آن را به تابه اضافه کرده و تفت دهید تا کاملا شفاف و طلایی رنگ شود. پودر کاری و زردچوبه را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا خامی ادویه ها گرفته شود. مرحله سوم پیاز سرخ شده و گوشت را به قابلمه حاوی گندم و لوبیا اضافه کنید. اجازه دهید تمام مواد به آرامی پخته شوند. بعد از اینکه گوشت نیم پز شد، کلم ...
طرز تهیه ماکارونی با سویا و سیب زمینی در یک چشم به هم زدن
. آنها را به این ترکیبات اضافه کرده و تفت دهید تا کاملا با هم ترکیب شوند. رب گوجه را به تابه اضافه کرده و آن را تفت دهید تا خامی آن به طور کلی از بین برود. اکنون نوبت به اضافه کردن ادویه ها و نمک به مواد درون تابه و هم زدن آنها به گونه ای که طعمشان کاملا به خورد همدیگر برود. پس از یکدست شدن این ترکیبات آن را از روی حرارت بردارید. در این مرحله باید ماکارونی ...
آموزش آشپزی / طرز پخت اسلیم کباب با بادمجان
دیگر غذا های خود سرو کنید. بادمجان قلمی 4 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد رنده شده سیر 1 حبه رنده شده آرد 1 ق غذا خوری + 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری آب 2 لیوان نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم گوجه گیلاسی و فلفل کاپی سبز به دلخواه مرحله اول: آماده سازی گوشت قلقلی پیاز ، گوشت چرخکرده ،سیر، نمک ،فلفل ...
طرز تهیه گولاش؛ سوپ خوشمزه گله داران مجارستانی
خوشمزه را با ادویه پاپریکا و چاشنی ها تهیه می کردند. در ابتدای تهیه این غذا گوجه فرنگی در رسپی نبود ولی در قرن بیستم به این رسپی اضافه شد شما می توانید برای لعاب بیشتر کمی آرد به خوراک گولاش بزنید. همان طور که گفته شده شما می توانید از گوشت گاو یا گوساله یا گوسفند برای تهیه گولاش استفاده کنید. خوراک گولاش از وعده های غذایی بسیار محبوب در اروپای مرکزی و شرق اروپا می باشد. گولاش گوشت خورشتی ...
5 دستور غذا با جگر مرغ ساده و خوشمزه
خاموش نمایید. برای روش دوم پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید، سیر و ادویه را اضافه کرده تفت دهید. رب گوجه فرنگی را اضافه کرده تفت دهید سپس جگر را اضافه کنید، فلفل دلمه و نمک و کره را اضافه کرده و در تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. غذا با جگر مرغ و برنج طرز تهیه برنج را بشویید و با کمی روغن در تابه سرخ کنید و سپس به همراه 1 قاشق نمک و آب به صورت کته درست کنید ...
دلمه برگ مو مجلسی با رب انار بلدی درست کنی؟ | طرز تهیه دلمه انار
همانطور که می دانید قلیه یک غذای شمالی است قلیه مرغ به خاطر سبزی خاصی که استفاده می شود طعم و عطر شگفت انگیز و متفاوتی دارد در ادامه برای اطلاع از روش پخت قلیه مرغ با ما همراه باشید. قلیه مرغ یک غذای بسیار لذیذ و خوش عطر است که می تواند برای مهمانی های شما هم بسیار مناسب باشد و مورد ذائقه مهمانانتان قرار بگیرد. قلیه مرغ از غذاهای خطه شمال ایران است که به دلیل استفاده از ...
آبگوشت بزباش ؛ غذای اصیل و خوشمزه که بی رقیب است!
سفید یا لوبیا قرمز 1 فنجان مخلوط تره، جعفری و شنبلیله 200 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه: برای تهیه آبگوشت بزباش ابتدا لوبیا سفید را در کاسه ای از آب می ریزیم و به مدت 5ساعت اجازه می دهیم تا در آب خیس بخورد و 2 بار آب آن را تعویض می کنیم. در قابلمه ای که برای پخت آبگوشت بزباش انتخاب کرده ایم روی حرارت قرار می دهیم؛ و دنبه ها را در آن قرار می دهیم و صبر می ...
آموزش تهیه بستنی یخی موهیتو در خانه
...> 8 عدد پوست لیموترش رنده شده حدود 10 شاخه نعناع تازه. روش درست کردن بستنی یخی خانگی مرحله اول برای تهیه بستنی یخی موهیتوی خوشمزه در ابتدای کار قسمت سبز رنگ لیمو ترش ها را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم. در ادامه آب و شکر را درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و قابلمه را روی حرارت متوسط می گذاریم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه بستنی آلبالویی خانگی ...