خانهغذای لبنانی فوق العاده | عرایس لبنانی رو حتما درست کن!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ساندویچ دوروم| آموزش طرز تهیه ساندویچ دوروم
دوروم (D r m) نوعی ساندویچ خیابانی است. برای درست کردن این ساندویچ از نان پیتا استفاده می کنند. نان پیتا با تراشه های گوشت کبابی، کاهو، گوجه فرنگی و پیاز خرد شده پر می شود و با سس دلخواه سرو می گردد. نوع گوشت استفاده شده در این ساندویچ دونر کباب است. دونر کباب نوعی کباب ترکی است که بر روی کباب پز عمودی درست می شود. پس از آماده شدن کباب، ورقه های باریکی از گوشت را با یک چاقو برش می دهند ...
طرز تهیه لوبیا کباب گیلانی| واقعا خوشمزه س!
آب درون یک قابلمه بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا بپزد. مرحله دوم: مزه دار کردن خوراک لوبیا یک عدد پیاز را پوست کنید، بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. یک ماهیتابه بردارید و کمی روغن در آن بریزید. ماهیتابه را بر روی اجاق قرار دهید تا روغن آن گرم شود. سپس پیاز خرد شده را درون ماهیتابه بریزید و اجازه دهید سبک شود و به رنگ طلایی درآید. نصف پیاز را از ماهیتابه خارج ...
یک سالاد خوشمزه و رژیمی برای شام | طرز تهیه سالا مرغ رژیمی
سالاد مرغ رژیمی یک شام فوری و خوشمزه برای افرادی که رژیم دارند می باشد. زمان آماده سازی این سالاد مرغ بسیار کم است و سریع درست می شود. طرزتهیه این سالاد خوشمزه را در زیر میخوانید. کاهو کوچک 1.2 فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد متوسط سینه مرغ بزرگ 1 عدد آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون به مقدار لازم گوجه گیلاسی 8 عدد نمک به مقدار ...
“خورشت کدو سیب زمینی”، غذایی گیاهی و سالم با طعمی بینظیر
...> رب آلوچه 1 قاشق غذاخوری کره 25 گرم سیر 3 حبه آب لیموترش تازه به میزان لازم زعفران دم کرده و کاری به میزان لازم نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان کافی برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه و مخصوص کدو سبز ها را از وسط برش طولی داده و باید دو طرف آن را در روغن سرخ کنید. شما باید علاوه بر کدو سیب زمینی و گوجه را هم به ترتیب در این ...
همه چیزهایی که می خواهید درباره غذاهای اسپانیایی بدانید
و البته برخی غذاهای آمریکای جنوبی که پیش از آن مستعمره اسپانیا بودند، دلیلی شد محکم که این بانوی ایرانی دوره کامل پخت غذاهای اسپانیایی را ببیند. 25 سال می شود که آشپز حرفه ای است و 17 سال است سمت سرآشپز را دارد. با پوراندخت نمیرانیان سفری می کنیم به مادرید. روغن زیتون یکی از طعم دهنده هاست که جهت پخت انواع غذاها و سس سالادها برای طعم دهی بهتر استفاده می شود. سیر و پیاز در اکثر غذاها ...
آبگوشت خوشمزه درست کن !| طرز تهیه آبگوشت زیره
مقدار لازم مرحله اول پیاز را نگینی خرد کنید. یک قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و مقدار کمی روغن داخل آن بریزید. سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا طلایی شود. زردچوبه را به همراه گوشت بریزید و تفت دهید تا رنگ گوشت کمی تیره شود. سیر ها را رنده کنید. سپس آن را به پیاز و گوشت اضافه کنید و کمی هم بزنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آن از بین برود ...
نقش زودیاک در شب های مافیا چگونه است؟
برای سوخاری کردن مرغ ابتدا آن را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود. بعد قطعات مرغ را در یک صافی خالی کنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ بمالید و آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید. حال می توانید آن ها را در روغن سرخ کنید. برای پختن گوشت و مرغ ناپز چه راهکاری پیشنهاد می کنید؟ برای پخت گوشت ناپز؛ یک ...
سالاد تابستانی برای روز های گرم تابستان + دستور تهیه
شده در بشکه بهترین است. طرز تهیه سالاد یونانی: 4 عدد گوجه فرنگی بزرگ، 1 عدد خیار پوست کنده، بدون دانه و خرد شده، نصف پیاز قرمز نازک برش داده شده، 16 عدد زیتون کالاماتا، 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک، 85 گرم پنیر فتا و 4 قاشق غذاخوری روغن یونانی را در یک کاسه بکر بزرگ بریزید.. آن را کمی مزه دار کنید، سپس می توانید آن را با نان به همراه کباب مرغ یا گوشت سرو کنید تا ...
خودت توی خونه نان جو درست کن | روش تهیه نان جو خانگی
کنید تا ماکارونی پیتزایی تان در یک چشم به هم زدن حاضر شود. اولین مرحله از طرز تهیه پیتزای ماکارونی با فر این است که مایه ماکارونی را آماده کنید. بنابراین ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و سرخ کنید تا طلایی شود سپس گوشت چرخ کرده را در پیاز سرخ شده تفت داده، قارچ و فلفل دلمه ی خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید تا قارچ آب نیندازد. بعد از آن که مواد را خوب تفت ...
طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه
خورش فسنجان با مرغ ملس و مجلسی مواد لازم برای تهیه فسنجان مرغ با گردو مغز گردوی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افرادرب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب لیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی 1 الی 2 قاشق غذاخوری سر صاف پیاز رنده شده 1 عدد متوسط زرشک به ...
فال انبیا شنبه 21 مرداد 1402 | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
در فاصله زمانی که سیب زمینی ها را داخل فر قرار داده اید کمی روغن داخل یک تابه نچسب بریزید و پس از داغ شدن روغن سیر و سبزیجات خرد شده را به مدت سه تا پنج دقیقه داخل آن تفت دهید سپس آویشن و ریحان را به همراه کمی فلفل قرمز بر روی آن بپاشید. در این مرحله از نحوه تهیه دلمه سیب زمینی پس از پخت سیب زمینی ها آن ها را از وسط نصف کرده و کمی از گوشت داخل آن را با قاشق بردارید سپس داخل سیب زمینی ...
این علائم هشداردهنده بدن میگه چند روز دیگه حمله قلبی در پیشه!
با برنج یا نان همراه می شود. برای تهیه دلمه ایرانی، می توانید مراحل زیر را دنبال کنید: مواد لازم: - گوشت چرخ کرده (گوسفندی یا گوساله): حدود 500 گرم - پیاز: 1 عدد متوسط، رنده شده - نمک و فلفل به میزان لازم - زرده ی تخم مرغ: 1 عدد - آرد: 1 قاشق غذاخوری - زرشک: به میزان دلخواه (برای تزئین) - روغن مایع ...
طرز تهیه کتلت سالمون | بی نظیره !
چای خوری پوست لیمو به همراه حلقه های لیمو برای سرو 1 قاشق چای خوری سس خردل 3/4 قاشق چای خوری ادویه پاستا 1 عدد زرده تخم مرغ نمک و پودر فلفل سیاه تازه 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون مرحله 1: با استفاده از چاقوی تیز ماهی سالمون را به قطعات ریز خرد کنید (تقریباً قطعات سه سانتی). این کار را می توان در سه مرحله به صورت متوالی و سریع در دستگاه ...
طرز تهیه چند غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
را داخل آب خیس کنید تا نفخ نداشته باشد و با آب بپزید. بعد هم با پیاز نگینی سبک شده داخل روغن بریزید و کمی رب سرخ شده را به آن اضافه کنید. حالا یک غذای مقوی دارید که با نان و برنج می توان سرو کرد. اگر هم دوست دارید کمی اشرافی تر شود، قارچ به آن اضافه کنید. املت همه کاره و ناجی یک قاشق رب، یک عدد گوجه، کمی پیاز داغ و یک تخم مرغ برای تهیه این غذا کافی ست تا لیست غذای کم خرج خود ...
طرز تهیه باکلالی انگینار |یک وعده غذایی سبک
...> هویج یک عدد پیاز یک عدد شوید نصف فنجان پیازچه نصف فنجان مواد لازم برای تهیه سس باکلالی انگینار شکر گرانول یک قاشق غذاخوری آرد یک قاشق غذاخوری آب نصف فنجان آب لیمو یک عدد نمک یک قاشق چای خوری روغن زیتون نصف قاشق چای خوری مرحله اول: آماده سازی کنگر یک کاسه بزرگ آب آماده ...
غذایی لذیذ که مهمانی های شما را زبانزد می کند!
به مواد اضافه می کنیم و هم میزنیم. به مواد یک قاشق سس انار اضافه کرده و زیر شعله را خاموش می کنیم. مواد را در لای برگ های دلمه می چینیم و روی آن روغن می ریزیم و سس انار را با آب رقیق می کنیم و در روی آنها می ریزیم و به مدت 45 دقیقه اجازه می دهیم دلمه ها بپزد و مزه دار شود. پ ...
طرز تهیه باگر کیک؛ خوشمزه و ساده به روش قنادی
فرم گرفته تزئین کنید. مواد لازم باگر کیک نخم مرغ 6 عدد شکر 1 لیوان دسته دار فرانسوی وانیل 1/2 قاشق چای خوری شیر 1 لیوان دسته دار فرانسوی ( 200 گرم ) روغن مایع 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی ( 150گرم ) آرد سفید قنادی 2 لیوان دسته دار فرانسوی + 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری خامه قنادی 1و نیم لیوان دسته دار فرانسوی رنگ ...
خورشت متفاوت به نام مرغ ماستی
خوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزئین کمی طرز تهیه: سینه نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. سس مایونز را هم زده و با مخلوط می کنیم و همراه با خامه ترکیب می کنیم. سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم. ...
طرز تهیه کباب سیخی | سه سوته کباب سیخی دو رنگ درست کن
کباب سیخی یکی از مینی کباب های خوشمزه برای سفره ایرانی است. کباب سیخی بسیار لطیف و خوشمزه است. کباب سیخی را می توان با نان یا برنج آن را سرو نمود. کباب سیخی خیلی راحت درست می شود و غذای فوری است. برای مشاهده آموزش طرز تهیه کباب سیخی دو رنگ در ادامه با ما همراه باشید. سینه مرغ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد سس مایونز 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه خورش لوبیا سبز به روش رستورانی
2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد سیر 3 حبه ابلیمو یا آبغوره 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن مایع به اندازه کافی طرز تهیه خورش لوبیا سبز مرحله اول برای تهیه خورش لوبیا سبز ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود سپس ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای لذیذ برای مهمانی
فر و با فر تهیه کنید. مواد لازم برنج 3 پیمانه ماست چکیده 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد کره 100 گرم روغن به میزان لازم زعفران غلیظ دم شده 4 ق غذاخوری نمک و فلفل سفید به میزان لازم مواد اولیه برای تهیه کباب ته چین گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد ...
آشنایی با فواید روغن زیتون برای مغز
گیل خبر/ به گزارش باشگاه خبرنگاران،طبق تحقیقات دانشمندان استفاده از روغن زیتون در غذا به طور منظم می تواند خطر مرگ و میر ناشی از زوال عقل را تا 28 درصد کاهش دهد. براساس این تحقیق که یک ماده رایج در همه چیز از سس سالاد گرفته تا غذاهای سرخ شده را بررسی کرده، افزودن تنها نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در رژیم غذایی روزانه، ممکن است بتواند خطر مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش دهد. با ...
دستور پخت 11 غذای مجلسی Recipes
: برای تهیه این غذا، ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و در روغن داغ تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس گوجه فرنگی را ریز خرد کرده و به آن اضافه کنید و باز هم تفت دهید. سپس سبزیجات خود را اضافه کنید و با نمک، فلفل سیاه و ادویه های مختلف به خوبی مخلوط کنید. سپس آن را روی حرارت کم به مدت 30 دقیقه پخت دهید تا قرمه نرم شود. در انتها آن را با نان ...
غذای خوشمزه و جذاب | کاری کاتسو رو امتحان کن!
... آرد ساده در مرحله اول گوشت ها را با وردنه یا پشت چاقو صاف کنید تا تکه ها کاملا نازک و نرم شوند. هر تکه گوشت نازک شده را در آرده ساده بغلتانید بعد داخل تخم مرغ بگذارید، بیرون آورده و دوباره داخل آرد سوخاری بغلتانید. سپس حدود نیم ساعت به گوشت داخل یخچال استراحت دهید. جهت آماده سازی سس، ادویه ها را همراه پودری کار در یک ماهیتابه بدون روغن بریزید تا عطر آنها درآمده ...
خوراک افغانی خوشمزه | منتو رو یکبار امتحان کن!
کرده 450 گرم گشنیز تازه یک دسته پیاز متوسط 2 عدد سیر 2 حبه فلفل قرمز یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری روغن زیتون مقداری مواد لازم برای تهیه سس ماست منتو ماست یک فنجان سیر یک حبه نعناع خشک یک قاشق چای خوری ...
آبگوشت خوشمزه | طرز تهیه آبگوشت قنبید قمی !
دهید و کمی روغن داخل آن بریزید. پیازها را نگینی خرد کنید و بعد از اینکه روغن داغ شد آن را به تابه اضافه کرده و تفت دهید تا کاملا شفاف و طلایی رنگ شود. پودر کاری و زردچوبه را به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید تا خامی ادویه ها گرفته شود. مرحله سوم پیاز سرخ شده و گوشت را به قابلمه حاوی گندم و لوبیا اضافه کنید. اجازه دهید تمام مواد به آرامی پخته شوند. بعد از اینکه گوشت نیم پز شد، کلم ...
طرز تهیه گولاش؛ سوپ خوشمزه گله داران مجارستانی
300 گرم لوبیا سبز 100 گرم پیاز 2 عدد درشت هویج 2 عدد متوسط سیب زمینی 4 عدد متوسط گوجه فرنگی 4 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری برگ بو 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی گولاش برای تهیه گولاش گوشت ابتدا گوشت را مانند گوشت خورشتی خرد می کنیم، سپس به همراه 1 عدد پیاز 4 قاچ شده، 2 پیمانه آب و برگ بو ...
آموزش آشپزی / طرز پخت اسلیم کباب با بادمجان
دیگر غذا های خود سرو کنید. بادمجان قلمی 4 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 1 عدد رنده شده سیر 1 حبه رنده شده آرد 1 ق غذا خوری + 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری آب 2 لیوان نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم گوجه گیلاسی و فلفل کاپی سبز به دلخواه مرحله اول: آماده سازی گوشت قلقلی پیاز ، گوشت چرخکرده ،سیر، نمک ،فلفل ...
طرز تهیه نان خامه ای کراکولین | سه سوت نان خامه ای کراکولین درست کن |
کراکولین در ادامه با ما همراه باشید. آرد 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد درشت پودر قند 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1⁄4 لیوان آب 1 لیوان وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1 پنس مواد لازم برای روی نان کره 50 گرم شکر قهوه ای 50 گرم آرد 50 گرم تهیه نان خامه ای کراکولین مرحله اول ...
بیا اینجا تا یه غذای جدید بهت یاد بدم | آبگوشت متنجنه
گرفته شود. پیاز را خلالی خرد کنید. یک قابلمه بزرگ را روی حرارت ملایم گذاشته و مقدار کمی روغن داخل آن بریزید، سپس پیاز را اضافه کنید و هم بزنید تا طلایی رنگ شود. در همین حین نصف نخود ها را در یک هاون ریخته و بکوبید. وقتی پیاز ها طلایی شدند، گوشت را همراه زردچوبه و فلفل به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید کمی تفت بخورند. سپس سه چهارم قابلمه را از آب پر کنید و شعله را زیاد کنید تا جوش بیاید ...
