خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سیب زمینی و پیاز رو این طوری درست کن | از گوشت خوشمزه تر است !
.... 11 روغن زیتون پنکیک ها از هر دو طرف روی حرارت متوسط سرخ کنید. (برای 2 دقیقه) مخلوط پنیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و به صورت لایه لایه مابین پنکیک های سرخ شده ی سیب زمینی بریزید. روی پنکیک را هم پنیر بریزید. داخل فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد/ 400 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه قرار دهید. ...
سینی کباب ترکی رو از دست نده | خیلی عالیه !
. برای تهیه این غذا می توانید از سینی هایی از جنس روی یا از ظروف پیرکس استفاده کنید. روی سینی یا ظرف پیرکس کمی روغن ریخته و خوب پخش کنید. در این مرحله گوشت چرخ کرده ای که از قبل آماده کرده اید را روی سینی با ضخامت 1 سانتی متر پهن کنید. سیب زمینی هایی که به شکل حلقه ای برش دادید را بصورت دایره ای دور ظرف گوشت بچینید و برای وسط نیز برش گوجه فرنگی بچینید. برای قسمت وسط می ...
بهترین راه برای طبخ بادمجان
بدون نمک مستقیما داخل فر با حرارت بالا می روند. چرا این روش کار می کند؟ علیرغم آنکه این روش نمی تواند ساده تر باشد، اما به لطف برش های ضخیم بادمجان، کمی روغن و یک فر بسیار داغ نتایج عالی را به همراه دارد. بادمجان از بیرون قهوه ای و برشته و از داخل لطیف خواهد بود. هم چنین، جویدنی، سخت یا تلخ نخواهد بود و صرفا خوشمزه است. برای این نوع از پخت شما به 453 تا 907 گرم ...
“خورش بادمجان و قارچ”، غذای لذیذ و گیاهی که عاشقش می شوید!
خورش بادمجان و قارچ یک غذای بسیار لذیذ است که می تواند برای گیاهخواران به عنوان غذایی خوشمزه محسوب شود. به گزارش وقت صبح ، خورش بادمجان و قارچ یکی از غذاهای گیاهی است که شما می توانید در زمان کوتاهی با کمترین روغن آن را درست کرده و از خوردنش لذت ببرید. بادمجان یک کیلو قارچ 200 گرم گوجه فرنگی 3عدد آب غوره 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه یک ...
این سالاد خیارو درست نکنی ضرر کردی!
مخلوط کنید. ماست و روغن زیتون و آب لیمو را خوب هم بزنید و به همراه ادویه ها مخلوط کنید و به ظرف حاوی خیار و پیاز اضافه کنید. اجازه بدهید نیم ساعت در یخچال بماند. طعم جادویی و فوق العاده ای خواهد داشت و مطمئن باشید پایه ی اصلی کنار غذاهایتان خواهد بود. نکته های طلایی شوید عطر خیلی خوبی به این سالاد می دهد پس حذفش نکنید! پیاز یکی از اعضای اصلی این سالاد ...
طرز تهیه پلو کباب لبنانی،غذای خوشمزه ای که حتما باید آن را امتحان کنید
: 1 قاشق غذا خوری نمک : 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه ک 1 قاشق چای خوری روغن گیاهی : به مقدار کافی نحوه درست کردن پلو کباب لبنانی مرحله اول به منظور درست کردن یک پلو کباب لبنانی لذیذ ابتدا سیر را همراه با نمک در داخل یک هاون می کوبیم. همچنین می توانیم سیر را بر روی تخته آشپزخانه قرار داده و به کمک طرف ...
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی غذای بسیار خوشمزه و راحت بین المللی
و رب گوجه فرنگی و مواد را به آن بیفزایید و مقداری فلفل سیاه و برگ های آویشن خشک را روی مواد ریخته و کنار بگذارید. مرحله ششم پیاز را پوست گرفته و بشویید و با رنده متوسط رنده کنید و کمی روغن داخل شیرجوش بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید و پیازها را داخل آن بریزید و تفت دهید تا کاملا سبک و شفاف شوند. مرحله هفتم سیر را هم پوست گرفته و شسته و رنده نمایید، و به پیاز ...
قیمه نجفی، غذای نذری موکب ها در مشایه
: 100 گرم پیاز: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری غلیظ پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق چایخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی دستور پخت خورش قیمه نجفی مرحله اول: برای تهیه خورش قیمه نجفی خوشمزه ابتدا نخودها را از شب قبل خیس می کنیم تا نفخ شان ...
طرز تهیه ثعلب ترکی | نوشیدنی جذاب !
: جوش آوردن شیر یک قابلمه مناسب انتخاب کنید و 4 فنجان شیر را درون آن بریزید. قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار دهید و کمی صبر کنید تا شیر به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید تا شیر سر نرود. مرحله دوم: اضافه کردن شکر و پودر ثعلب یک ظرف کوچک بردارید و ثعلب و شکر را در آن بریزید و خوب باهم ترکیب کنید. 2 قاشق از شیر را به ظرف ثعلب و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط ...
فوت و فن خوشمزه شدن آش رشته | با این نکات طلایی همه عاشق آش رشته ات میشن
یا برگ چغندر) 1.5 کیلو پاک نکرده (مقدار تره و جعفری و اسفناج دوبرابر گشنیز در نظر گرفته شود) نعنا خشک 2 قاشق سوپخوری آویشن خشک 1 قاشق سوپخوری پیاز نگینی ریز و عسلی 1.5 الی 2 پ برای داخل آش رشته آشی مرغوب بین 200 الی 250 گرم کشک پاستوریزه به میزان لازم سیر رنده شده 6 حبه برای داخل آش نمک و فلفل سیاه و قرمز و ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 8 شهریور | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این موهبت خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
... قارچ بلانچ شده 20 عدد زیتون اسلایس شده 200 گرم فلفل تند چند عدد به دلخواه روغن زیتون بدون بو نصف لیوان سرکه سفید 1.5 لیوان شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری سیاه دانه 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی اسپانیایی برای تهیه ترشی ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 8 شهریور | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این موهبت خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
شیرینی درست کن! در این مرحله همزدن خوب مواد باعث ایجاد بافتی پوک در کیک میشه.(اگه شما از اون دسته افرادی هستین که کیک رو کم شیرین تر دوست دارین میتونید مقدار شکر رو به دو سوم پیمانه کاهش بدین) 4- وقتی مواد کرم رنگ شدن روغن مایع رو اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. (در صورت دلخواه میتونید از روغن کنجد داخل کیک استفاده کنید) بعد شیر رو اضافه کنید ...
طرز تهیه ی فلافل اردنی / خوشمزه تر از این فلافل نخوردی! / بیا یادت بدم
فلافل اردنی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب کشورهای عربی است که به عنوان یک غذای بین المللی شناخته شده است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل اردنی در ادامه با سایت 55 آنلاین همراه باشید. برای تهیه فلافل اردنی به روش خانگی در ابتدای کار نخود را شسته و درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم نخود به مدت 12 ساعت الی 1 روز درون آب بماند تا نفخ آن کاملا ...
نوشیدنی ترکی خاص | آموزش بوزا
کردن مواد ترکیب به دست آمده را در یک صافی ریز بریزید و با کفگیر به آن فشار وارد کنید. موادی که از صافی بیرون می آیند را نگه دارید و بخشی که در صافی مانده است را دور بریزید. ظرف حاوی مواد را به مدت 2 ساعت در آفتاب بگذارید. مرحله سوم: تهیه بوزا مواد را از زیر آفتاب بردارید و مخمر و یک قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید. یک پیمانه دیگر آب به مواد اضافه کنید و درب ظرف ...
ام پوتیتو یک خوراک خوشمزه با سوسیس + فیلم
به گزارش رکنا، ام پوتیتو را در این فیلم ببینید. مواد لازم برای 12 عدد سیب زمینی 6 الی 7 عدد متوسط 12 عدد پنیر ورقه ای 6 عدد تخم مرغ 2 عدد پنیر سفید یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز یک قاشق مرباخوری پودر سیر یک قاشق مرباخوری آویشن یک قاشق مرباخوری نعنا خشک یک قاشق مرباخوری برای کاور 200 گرم پانکو 2 عدد کدخبر: 923577 1402/06/06 12:58:29 لینک کپی شد ...
طرز تهیه کاناپه پنیر | برای دلبندتون درست کنید!
به مقدار لازم 1 قاشق غذاخوری روغن مرحله اول : پخت مواد کاناپه پنیر در یک ماهیتابه بزرگ روغن را گرم کنید و پیاز را داخل آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گوجه فرنگی را داخل تابه بریزید و بعد از اینکه نرم شد سیب زمینی، ماسالا، پودرچیلی و نمنک را اضافه کنید. بعد از گذشت 4 دقیقه به آن پنیر و فلفل سبز اضافه کرده و مواد را کنار بگذارید تا خنک شود. مرحله دوم ...
آموزش مرحله به مرحله دونات سیب با سس کارامل | به راحتی آماده میشه!
دونات انواع مختلفی دارد که طرز تهیه خیلی از آنها را قبلاً آموزش داده ایم. دونات سیب با سس کارامل یکی از آنهاست. یک نوع دونات سیب دیگر هم آموزش دادیم که به آن فریتر سیب گفته میشد و سیب ها به صورت حلقه ای داخلش قرار می گرفتند و بعد در روغن سرخ میشد. گرچه دونات سیب بدون فر بسیار خوشمزه است، ممکن است مایل باشید دونات را داخل فر تهیه کنید. به این ترتیب روغن خیلی کمی وارد دونات سیب میشود و میان وعده ...
خورشت هندی خوشمزه درست کن | دستور پخت خورشت مرغ هندی با ماست!
... پیاز: 3 عدد سیر: 3 حبه گشنیز ریز شده: 1 قاشق غذاخوری آب: 1 فنجان مرغ را به قطعات کوچک خرد نمایید. پیاز را در روغن سرخ نموده و سپس قطعات مرغ را به آن اضافه کرده به مدت 4 دقیقه آن را تفت دهید. مواد لازم برای سس را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط نمایید. سس بدست آمده را روی مرغ بریزید سپس در ظرف را گذاشته بگذارید مرغ با ...
طرز تهیه حلیم بادمجان با طعمی بی نظیر
... به میزان لازم زرد چوبه به میزان لازم دارچین نوک ق چ کشک به میزان لازم زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه حلیم بادمجان مرحله اول : ابتدا عدس و برنج را در ظرف های جداگانه به همراه آب حدود 3 ساعت خیس کنید. در برنج کمی نمک بریزید. مرحله دوم : در یک ...
طرز تهیه خورش به و آلو | غذایی فوق العاده مقوی با عطر و طعمی بی نظیر
در این مطلب به آموزش نحوه درست کردن خورش به و آلو می پردازیم. در این مطلب به آموزش نحوه درست کردن خورش به و آلو می پردازیم. خورش به و آلو یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می شود. خورشت به و آلو یه خورشت بسیار لذیذ و خوشمزه است که بخاطر وجود به در این غذا باعث می شود عطری بسیار خاص و متفاوت داشته باشد. میوه به ...
10 دقیقه ای این کیک قاشقی رو برای عصرونه درست کن!
چنگار یا همزن دستی خوب هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم به مواد اضافه کنید. اگر یکی دو بار آرد را الک کنید بافت بهتری به شما خواهد داد. کار مخلوط کردن مواد شما در همین جا به پایان رسید. فکر نمی کنم 5 دقیقه هم از شما زمان بگیرد! حالا در یک ظرف گود مقداری روغن بریزید و وقتی داغ شد با قاشق از مواد کیک داخل روغن بریزید و اجازه بدهید با حرارت ملایم سرخ شود. حرارت را زیاد نکنید تا مغز کیک ...
طرز تهیه کابلی پلو | حتما درستش کنید!
یک سوم پیمانه شکر 2 قاشق چای خوری گرام ماسالا نصف قاشق چای خوری هل آسیاب شده یک چهارم قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری نمک به اندازه لازم روغن نباتی یک چهارم فنجان + 2 قاشق غذاخوری مرحله اول: آماده کردن گوشت برای تهیه کابلی پلو به گوشت بره بدون ...
هویج پلو غذای مجلسی ایرانی که با مرغ یا گوشت معرکه می شود
شیرین تر باشد می توانید به مقدار دلخواه شکر هم اضافه کنید. برنج را نسبت به نوع آن می خیسانیم و به همراه یک قاشق چایخوری نمک داخل یک قابلمه آب جوش می ریزیم تا کمی نرم شود. مرحله هفتم زمانی که اطراف دانه های برنج کاملا نرم شد و مغز برنج سفت بود باید برنج را آبکشی کنیم. حالا در قابلمه مورد نظرمان کمی روغن می ریزیم. ته دیگ را به سلیقه خود با سیب زمینی یا نان لواش کف قابلمه قرار می دهیم ...
طرز تهیه کشک کدو، لذیذ و مقوی مرحله به مرحله
ماهی تابه بریزید و درب ماهی تابه را بگذارید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود چهل دقیقه زمان بدهید تا کدو کاملا بپزد و مواد روغن بیاندازد. 4 در این مرحله درب ماهی تابه را بردارید و مواد پخته شده را با گوشت کوب کاملا له کنید؛ سپس کشک و پودر گردو را اضافه کنید و هم بزنید. بیست دقیقه زمان بدهید تا کشک بجوشد؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید. کشک کدو خوشمزه و مقوی شما در این مرحله آماده است که می توانید داخل ظرف سرو بکشید و روی آن را با نعناع داغ، پیاز داغ، سیرداغ و پودر گردو تزیین کنید، نوش جان. پ ...
طرز تهیه پیراشکی لقمه ای| برای میان وعده حرف نداره!
...> مواد خشک ( آرد ، بیکینگ پودر ، نمک ، شکر ) را باهم مخلوط کنید. سپس کره و مواد خشک را به شیر و تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود. داخل قابلمه گودی مقدار زیادی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه داغ شد با قاشق تکه هایی به اندازه گردو از خمیر بردارید و داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند ( مدام با قاشق پشت و رو کنید تا پیراشکی نسوزد ) سپس روی توری قرار دهید ...
خورشت گیلانی خوشمزه | آموزش خورشت گوشت ترش گیلانی
طرز تهیه خورشت گوشت ترش گیلانی را برای شما عزیزان بصورت کاملا حرفه ای و عالی تدارک دیده ایم. 450 گرم گوشت چرخ شده گوساله و یا گوسفندی 3 عدد پیاز کوچک 2 عدد سیب زمینی متوسط 3 قاشق رب گوجه فرنگی 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 لیتر آب ولرم به میزان دلخواه زعفران دم کرده به میزان دلخواه نمک دریا، فلفل سیاه و زردچوبه ...
طرز تهیه آشک | خیلی عالیه !
نعناع خشک شده 2 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری آب 100 میلی لیتر مرحله اول: آماده کردن خمیر پیراشکی مرحله اول تهیه آشک افغانستانی، آماده کردن خمیر پیراشکی است. آرد، نمک و روغن را در یک کاسه بزرگ بریزید و آب را به آرامی به آن اضافه کنید. در حین اضافه کردن آب ترکیب را با یک قاشق هم بزنید تا مخلوط شود. سپس به مدت 10 دقیقه ورز دهید تا خمیر صاف و ...
دستور تهیه رب فلفل تند و خوشمزه
قرمز تند ریز:3 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 2 عدد سرکه قرمز: 5 ق غ سرکه سفید :5 ق غ شکر: 5 ق غ نمک: 2ق چ پودر پاپریکای دودی: 1 ق چ دستور تهیه رب فلفل خوشمزه مرحله اول : رب فلفل یا سس فلفل قرمز از خوشمزه ترین و کاربردی ترین رب ها می باشد. برای تهیه این رب ابتدا باید فلفل ها را به خوبی بشورید سپس باید منتظر باشید تا ...
راز خوشمزه تر شدن حلوا | با این روش ها همیشه حلوا مجلسی درست کن
آرد مناسب نیست و زود می سوزد. روغن جامد نیز می بندد و منظره و مزه بدی پیدا می کند پس اگر می خواهید از روغن جامد و کره در تهیه حلوا استفاده نمایید، حتما با روغن مایع مخلوط کنید. یکی از ترفندهای بسیاری از کدبانوهای ایرانی برای تهیه حلوای خوشمزه این است که آنها ابتدا روغن را در ظرف مناسبی ریختی و روی شعله اجاق گاز قرار داده و سپس با آرد را درون روغن تفت می دهند تا رنگ آرد تغییر ...
