سایر منابع:
سایر خبرها
یک ترکیب بی نظیر و خوشمزه از قارچ و مرغ
...> 250 گرم گوشت مرغ 150 گرم قارچ 100 گرم پنیر موزارلا رنده شده 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای برای تزئین نمک و فلفل به مقدار کافی روغن به مقدار لازم می توانید کرپ ها را بعد از ریختن مواد داخلشان به شکل بقچه جمع کنید و دوباره کمی در تابه روغنی سرخ کنید وبه شکل دلمه سرو کنید. ...
5 مدل دلمه براتون آوردیم / فیلم
به گزارش رکنا، از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار در ایران است که یک نوع متداول آن دلمه است. مواد لازم برای مایه دلمه: گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج پخته شده یک لیوان لپه پخته شده یک لیوان پیازمتوسط 3 عدد یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم سبزی دلمه نیم کیلو (گشنیز، جعفری، نعناع، ترخون، شوید ...
کباب همدانی خوشمزه |طرز تهیه کباب سرداشی!
طرز تهیه آسان و مواد اولیه در دسترس، باعث می شود تا بتوانیم این کباب را به راحتی تهیه کنیم.این غذا شباهت زیادی به کباب دیگی داشته و تفاوت آنرا میتوان در وجود سیب زمینی در مواد اولیه دانست؛ گوشت گوسفندی: 500 گرم پیاز متوسط: 3 عدد سیب زمینی کوچک: 3 عدد گوجه فرنگی کوچک: 2 عدد فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار دلخواه برای تهیه این کباب ...
طرز تهیه این کباب رو از دست نده | آموزش ساج کباب !
؛ مقداری نمک به آن اضافه کرده و بگذارید تا کاملا بپزد. بقیه پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل تابه ای به همراه مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود.بعد سیر را به آن افزوده و تفت دهید. وقتی بوی سیر به مشام رسید، گوشت پخته شده را به آن افزوده و تفت دهید تا سرخ شود.گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به مواد افزوده تفت دهید تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سپس 1 عدد نان را خرد کرده و روی خوراک بریزید. بعد آن را هم زده و از روی حرارت بردارید.بقیه نان را داخل ظرفی قرار داده و خوراک را روی آن بریزید. سپس به همراه ماست نوش جان کنید. ...
بهترین سس برای دلمه برگ مو را با این روش درست کنید
...> 200 گرم کره آب به مقدار کافی نمک و فلفل و زردچوبه مقداری روغن کمی 1. پیازها را نگینی خرد کرده با کمی روغن و کره در تابه تفت دهید. گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و کمی زردچوبه را هم اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید. بعد از سرخ شدن و بی آب شدن گوشت و پیاز، تابه را از روی حرارت برداشته و کناری بگذارید تا خنک شود. 2. برنج ها را پاک کرده، شسته و به مدت دو- سه ساعت ...
تا حالا کتلت گیاهی خورده اید؟
همشهری آنلاین: کوکوی سیب زمینی و قارچ هم یکی از همین غذاهاست. گیاهخوارها برای تأمین پروتئین بدنشان، به کوکو سیب زمینی، قارچ هم اضافه می کنند. این را می توان کتلت گیاهخواری البته بدون سویا به حساب آورد. 2 عدد سیب زمینی متوسط 250 گرم قارچ 3 حبه سیر 2 عدد تخم مرغ 3 ق س تره فرنگی خرد شده 1 ق م زنجبیل تازه رنده شده نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ...
پیده سوسیس بسیار خوشمزه که حتما باید آن را امتحان کنید
...> شیر خشک : 3 قاشق غذاخوری آب ولرم : 1 لیوان نمک : 1 پینچ روغن مایع : 1⁄4 لیوان مواد لازم میانی پیده سوسیس : 5 عدد پیاز : 1 عدد بزرگ فلفل سبز : 1 عدد رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا : به مقدار کافی کنجد : به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و ادویه دلخواه : به مقدار کافی طرز تهیه پیده سوسیس مرحله اول ...
خاص ترین ته چین ایران را شهمیرزادی ها درست می کنند
کاهو نمک به میزان لازم 10 عدد آلو بخارا چند عدد برگ بو ادویه شامل مخلوط پودر دارچین، گرد غوره، تخم گشنیز پودر شده و فلفل سیاه پودر شده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 1. گوشت را شسته و بعد از اینکه مدتی در آبکش ماند آن را برداشته و با چاقوی تیز به تکه های درشت خرد کنید. یک عدد پیاز را هم پوست کنده و به چند قسمت برش بزنید. گوشت را با پیاز و چند عدد برگ بو و ...
از غذا های تکراری خسته شدی ؟ | برای نهارت خورش به آلو بپز
گرفته شود شما می توانید از بادمجان ها به همین صورت استفاده کنید یا آن ها را له کنید. در این مرحله مقداری نعناع نیز در روغن به مدت 10 دقیقه تفت دهید و آماده نگه دارید. 4 قاشق از نعناع خشک خود را درون روغن ریخته و نعناع داغ خود را نیز آماده کنید از مدت زمان 1.5 ساعت برای پخت مواد آبگوشت نیم ساعت پایانی بهترین زمان برای اضافه کردن بادمجان است. بادمجان ها به ...
این سالاد پرتغالی می تونه یه وعده غذایی باشه!
غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پودر زیره نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: لوبیای چشم بلبلی را مثل هر لوبیای دیگر از قبل خیس کنید. آب آن را هم مرتب عوض کنید. یک روز بماند کافی است. لوبیا را بپزید و وقتی کاملا پخت و نرم شد کرفس خرد شده و هویج نگینی شده را به آن اضافه کنید. 20 ...
لپه پلوی خوشمزه با سویا | دیگه نپرس غذا چی درست کنم
.... نوش جان می توانید به مواد قارچ اسلایس شده یا نخود فرنگی نیز اضافه کنید.می توانید گوجه فرنگی را بجای اسلایس کردن پوره کنید.بین لایه های که برنج و مواد میانی می ریزید می توانید از کمی زعفران دم شده نیز استفاده کنید.به دلخواه می توانید از فلفل دلمه خرد شده نیز استفاده کنید.در حین تفت دادن سویا کم کم روغن اضافه کنید زیرا سویا روغن را به خودش می گیرد. ...
کلم پلوی تهرانی رو با این دستور درست کن! بی نظیره!
یک بار درست کردن به این شیوه، همیشه دلتان می خواهد کلم پلو بخورید و حتی بدتر از آن، اگر تا به امروز نخورده اید هی خودتان را سرزنش خواهید کرد! بله اینقدر کلم پلو خوشمزه است! می خواهم با عمق وجودتان باور کنید! مواد لازم برای کلم پلوی تهرانی: ماده غذایی مقدار برنج 3 پیمانه گوشت چرخکرده 200 گرم کلم برگ متوسط یک عدد ...
طرز تهیه آش قوروت قیله | خیلی عالیه !
... گوجه فرنگی خرد شده: 400 گرم (2 تا متوسط) لوبیا سبز خرد شده: 200 گرم (دو پیمانه پلوپزی تقریبا) بادمجان خرد شده: 200 گرم (1 عدد بزرگ) لوبیا چشم بلبلی: 60 گرم (یک و نیم پیمانه پلوپز تقریبا) تره خرد شده: 100 گرم جعفری خرد شده:100 گرم ریحان خرد شده: 200 گرم سیر: 8 حبه متوسط نمک. فلفل. زرچوبه به مقدار لازم ...
غذای ایرانی که به سبک چینی تهیه می شود
خلال شده است. نکته مهم در اینجا اضافه کردن سبزیجات به ترتیب سختی بافت آنها است. یعنی ابتدا هویج، کرفس و پیازچه را ریخته، کمی تفت بدهید، وقتی سبک و بی آب شدند قارچ را اضافه کرده و کدو را که زود می پزد در انتها به سبزیجات دیگر بیفزایید. بعد حدود سه دقیقه مواد را تفت دهید. 6. آب مرغ را اضافه کرده و نمک و فلفل را هم به غذا بیفزایید. حرارت را زیاد کنید. بعد از چند دقیقه جوشیدن، نشاسته ذرت را ...
طرز تهیه ترشی بادمجان بوشهری فوری و خوشمزه و راحت با تمر هندی به صورت خرد شده
بادمجان تقریبا بزرگ خرد می شود. اگر دوست دارید یک ترشی متفاوت تهیه کنید حتما این رسپی را دنبال کنید. ابتدا باید بادمجان ها را خوب بشورید چون قرار است بادمجان ها را با پوست خرد کنید. بادمجان ها را به صورت نگینی درشت خرد کنید. شما می توانید از بادمجان دلمه ای یا قلمی استفاده کنید. داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید و زمانی که بجوش آمد نمک و 1 پیمانه از سرکه قرمز را اضافه کنید. در ...
خوشمزه تر از پیتزا ! ارزان و مقوی + فیلم
. کدوها را داخل ظرف بریزید و به آن یک قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید تا به همه جای کدوها نمک اضافه شود و بیست دقیقه کدوها را به حال خود بگذارید. یک عدد فلفل دلمه ای قرمز را از وسط برش دهید. داخلش را تمیز کنید و به صورت تکه های نگینی ریز خرد کنید. حالا یک عدد پیاز را هم نگینی ریز خرد کنید. چند شاخه پیازچه را هم خرد کنید. همچنین یک دسته جعفری را هم خرد کنید. یک عدد سیب زمینی را رنده کنید و به ...
طرز تهیه خورش مسما بادمجان با گوشت و مرغ با فوت و فن ها
...> مواد لازم برای تهیه خورش مسما بادمجان با گوشت گوشت قرمز 600 گرم بادمجان قلمی 10 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 10 عدد فلفل قلمی 10 عدد پیاز خردشده 2 عدد روغن به مقدار لازم نمک 1 قاشق مربا خوری پیاز داغ 3 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز 1 قاشق مربا خوری زردچوبه 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه خورش ...
سنتی ترین غذاهای جنوبی را با روش شهر خودتان درست کنید
...> 2 ق س رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 10 عدد نان لواش روغن به مقدار کافی 1. پیاز را پوست کنده، بشویید و به شکل نگینی خرد کنید. در تابه ای مقداری روغن ریخته و بگذارید خوب داغ شود. پیازها را به روغن داغ اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. 2. بعد از درست شدن پیازداغ، گوشت را اضافه کرده و خوب تفت دهید. در اینجا می توانید نمک، فلفل و زردچوبه ...
غذای تند و خوشمزه خوراک مرغ مکزیکی نخوردین ؟ +طرز تهیه
توانید مقدار قارچ یا ذرت را زیاد و کم کنید. شما می توانید این خوراک خوشمزه را با نان تازه و یا با پلو سرو کنید. در این مطلب از اول فارس طرز تهیه خوراک مرغ مکزیکی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مکزیکی : سینه یا ران مرغ : 1 عدد فلفل دلمه ای : 1 عدد قارچ : 7 عدد ذرت : 3 قاشق غذاخوری ...
موساکا بادمجان یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهای یونانی که حتما باید امتحان کنید
سوم در این مرحله مقداری روغن مایع درون تابه اضافه می کنیم و بلافاصله پیاز را درون تابه می ریزیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد. مرحله چهارم حالا رب گوجه فرنگی را به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم، سپس به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و رنگ باز کند. در ادامه نمک و فلفل ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت خورشتی
دوات آنلاین -یکی از غذاهای مناسب برای شام خوراک لوبیا سبز ست که با گوشت خورشتی درست شود. بعضی ها عهم این غذا را با برنج میل می کنند. مواد لازم برای خوراک لوبیا سبز به نوشته چاردیواری جام جم شما برای درست کردن این غذا برای 4 نفر به مواد زیر نیاز دارید: لوبیا سبز: 400 گرم هویج: دو عدد متوسط گوشت خورشتی: 300 تا 400 گرم فلفل دلمه ای ...
با این غذا سلامت خانواده تان تضمین می شود
2 حبه سیر نمک و فلفل به مقدار لازم روغن سرخ کردنی یا روغن زیتون به میزان کافی 1 ق چ زردچوبه 1. ابتدا پوست کدوها و بادمجان ها را بگیرید، سپس بادمجان های پوست گرفته را در مخلوط آب و نمک به مدت 20 دقیقه بخوابانید. بعد آنها را بیرون آورده، با آب سرد بشویید و با یک دستمال تمیز خشک کنید. تابه را روی حرارت قرار دهید درون آن مقداری روغن ریخته، بگذارید داغ شود. سپس ...
اگر ماهی دوست دارید این غذا را درست کنید
1 عدد پیاز کوچک 1 عدد لیموترش 1 عدد فلفل دلمه ای متوسط 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ 200 گرم قارچ 2 ق س روغن زیتون نمک و فلفل به مقدار لازم 3 ق س سرکه 2 ق س آبلیمو 1. اولین مرحله بعد از شستن ماهی ها مزه دار کردن آنهاست؛ به این صورت که ماهی ها را به نمک، فلفل و سرکه آغشته کنید و بگذارید به مدت 10 دقیقه با این مواد در ظرفی دربسته در یخچال ...
حتی اگر رژیم دارید هم می توانید این اسپاگتی را نوش جان کنید
گوجه فرنگی (رنده شود) 50 گرم قارچ 20 گرم فلفل سبز 1 ق س جعفری خرد شده به مقدار لازم نمک و فلفل نوک ق چ زعفران روغن به مقدار لازم آب لیموترش(به مقدارلازم برای مزه دارکردن) 1. جوجه های کبابی را به قطعات مناسب تقسیم کرده و از شب قبل با زعفران و آب لیموترش، پیاز و نمک طعم دار کنید. در این فاصله کدو و بادمجان ها را پوست کنده و حلقه حلقه کنید و کناری ...
بهترین غذا برای نهار موساکا هست | طرز تهیه موساکا یونانی به سبک رستورانی
صورت حلقه ای برش می دهیم و به مدت 30 دقیقه داخل آب و نمک قرار می دهیم تا تلخی بادمجان گرفته شد. حالا داخل تابه ای روغن ریخته و بادمجان ها را داخل آن سرخ می کنیم. سیب زمینی ها را حلقه ای برش می دهیم و داخل تابه ای آنها را به همراه روغن خوب سرخ می کنیم و آماده می گذاریم. داخل تابه ای که سیب زمینی را سرخ کردیم گوشت را به همراه فلفل دلمه ای نگینی شده خوب تفت می دهیم و به آن نمک ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه بهترین نوع حلیم بادمجان
را باید با کف دست ورز داد تا یک حلیم بادمجان خوشطعم به دست بیاید. آن ها به این کار، کف مال می گویند. اگر نتوانستید گوشت ها را زیاد ورز دهید، آن ها را قبل از ریختن در حلیم، با استفاده از غذاساز میکس کنید. بعد از اینکه گوشت به شکل کامل پخت، باید حدود یک لیوان آب گوشت درون قابلمه باقی بماند. بهتر است در میان طبخ ناچار نشوید به گوشت، آب اضافه کنید، زیرا بر مزه غذا تاثیر منفی می ...
فال قهوه | فال قهوه فردا 29 شهریور | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! | از این غافله عقب نمونی + ...
مهمانی ها و دور همی ها، آن را تهیه و نوش جان کرد. برای تهیه کباب خوشمزه و مخصوص با ماست ، ابتدا ماست پرچرب را درون یک ظرف مناسب می ریزیم و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و سپس ادویه ها را به آن اضافه می کنیم. اورگانو و نصف لیموی تازه را هم اضافه می کنیم. فیله های مرغ را که به صورت مکعبی به یک اندازه برش زده ایم را درون مواد می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم.فلفل دلمه های ...
سوپ خاص و متفاوت برای روزهای سرد پاییزی | طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
یکی از انواع سوپ های خوشمزه و معروف کشور فرانسه است که یه خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است، سوپ پیاز است. این سوپ جزو غذاهای بین المللی محسوب می شود. اما در این غذا پیاز خودنمایی بیشتری می کند و ماده اصلی می باشد. برای طرز تهیه این سوپ خوشمزه همراه ما باشید. پیاز بزرگ زرد یا سفید و یا قرمز: 6 عدد به صورت خلالی نازک خرد شده روغن زیتون فرابکر: 4 قاشق غذاخوری ...
تاپ 10 بهترین فینگر فود های میز مزه مهمانی و پیشنهاد سالاد و دسر
چون پپرونی، قارچ، فلفل دلمه و غیره تزئین می شوند. فینگر فود فیله سوخاری فینگر فود فیله سوخاری، یک انتخاب لذت بخش و شگفت انگیز در دسته فست فود است که برای علاقه مندان به گوشت سفره ی شمار اصلی محسوب می شود. این وعده غذایی شامل تکه های نرم و طراحی شده به دقت از گوشت فیله است که در لایه ی بیرونی خمیر نان رول شده و سپس در روغن داغان کرده می شود. برای تهیه فینگر فود فیله ...
طرز تهیه پرطرفدارترین املت دنیا | این املت عربی از پیتزا هم خوشمزه تر است+ ویدئو
یار مغذی است. یک وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد ...