سایر منابع:
سایر خبرها
ماکارونی را اینطوری لذیذ درست کن | 5 نوع ته دیگ خوشمزه برای ماکارونی
به خودش گرفته باشد برای ته دیگ آرد می توانید چند قاشق آرد گندم را با آب، زعفران، روغن و کمی نمک ترکیب کنید تا یک یک مخلوط رقیق به شما بدهد بعد ته قابلمه کمی روغن بریزید و مخلوط آرد را هم بریزید وقتی کمی طلایی شد ماکارونی ها را اضافه کنید. اگر هم از نان استفاده کردیم بهتر از از نوع لواش یا یک نان نازک باشد. در وصف خوشمزگی ته دیگ بال مرغ اصلا حرفی برای گفتن وجود ندارد. در این ...
زیباترین دسر دنیا رو تهیه کن | طرز تهیه دسر رنگین کمانی فقط با 3 مواد خوراکی
تا ژله نیم بند شود و بعد ژله بعدی را بریزید. به همین ترتیب ژله ها را آماده کنید و داخل قالب بریزید و در آخر به مدت 1 شب و یا حداقل 7-8 ساعت ژله را در یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود. برای خارج کردن ژله از قالب بهتر است قالب ژله را با کمی حرارت دادن، ژله را از قالب در بیاورید. و در ظرف سرو مورد نظر برگردانید. ...
اگر دلت یه غذای کافه ای میخواد، بیا اینجا | طرز تهیه پاستا پنه آلفردو با دستور پختی که هیچ جا بهت یاد ...
بستنی حصیری یکی از لذیذ ترین و محبوب ترین دسرهای جهان است. برای اطلاع از طرز تهیه بستنی حصیری با ما در ادامه همراه باشید. این دسر با طعم ها و طراحی های متنوعی که ارائه می شود، طرفداران زیادی جلب کرده و همواره یک انتخاب عالی برای لذت بردن در فصل های گرم سال می ماند. حالا به شما نحوه تهیه این خوشمزه را با جزئیات بیشتری توضیح می دهیم. - شیر: 500 لیتر - شکر: 130 گرم ...
طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها به این روش ساده
را داخل قالب بریزید به طوری که 2/3 قالب پر باشد و بعد در فر از قبل گرم شده به مدت 35 الی 45 دقیقه با دمای 180 قرار دهید تا پخته شود. مرحله چهارم: تهیه سس برای تهیه سس همه مواد را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکلات ذوب و کمی غلیظ شود و بعد کیک را اگر از قالب کاغذی یا مقوایی استفاده کردید با سیخ چوبی سوراخ کنید و از سس داغ روی کیک سرد بریزید و در یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید. نوش جان ...
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
.... این سوپ هرچه غلیظ تر باشد، دارای خاصیت بیشتری است؛ بنابراین از اضافه کردن آب زیاد به سوپ شلغم خودداری کنید. پنج دقیقه آخر پخت سوپ، کره، نمک و فلفل را به قابلمه اضافه کنید و بعد از اینکه سوپ چند جوش زد، اجاق گاز را خاموش کنید. سوپ خوشمزه و سرشار از خاصیت شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد قارچ ...
دسر ساده و خوشمزه با هزینه کم درست کن | طرز تهیه دسر ساده با بیسکویت پتی بور
به گزارش شمانیوز : دسر یک نوع خوراکی است که بعد از غذا سرو میشود. دسر ها انوع مختلفی دارند که بعضی کشور ها دسر مخصوص و سنتی خودشان را دارند. بعضی دسر ها را میتوان به عنوان عصرانه هم سرو کرد. در ادامه طرز تهیه یک دسر ساده و کم هزینه را به شما آموزش می دهیم. 2 بسته ابتدا باید شیر و شکر و آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا مواد مخلوط شود و ...
طرز درست کردن کماج همدانی | این شیرینی خوشمزه همدانی به راحتی در خانه درست کن
به گزارش شمانیوز : کماج همدان یکی از انواع کماج ها می باشد که برای استان همدان است و طعم و مزه بی نظیری دارد. شما می توانید این شیرینی سنتی ایرانی را همانند دیگر کیک و شیرینی با فر و بدون فر داخل تابه یا فر دست ساز تهیه کنید. این کماج خوشمزه سوغات شهر همدان می باشد و با یک دستور فوق العاده عالی آن را به شما یاد خواهیم داد تا بتوانید برای دورهمی و مهمانی خود این شیرینی اصیل ایرانی را به همراه یک ...
برای پاییز این آش خوشمزه را درست کن | آش بلغورگندم بدون حبوبات
گوشت قلقلی یا عصاره گوشت و قلم استفاده کنید. ابتدا باید گوشت را بپزید برای این کار گوشت را به همراه یک پیاز و کمی فلفل سیاه و زردچوبه خوب تفت دهید و بعد از این که گوشت تغییر رنگ داد و بعد روی گوشت آبجوش بریزید و بگذارید تا گوشت حسابی پخته شود و بعد از پخت گوشت را ریش ریش کنید و جدا قرار دهید و آب گوشت را صاف کنید و برای تهیه آش کنار قرار دهید. در ادامه باید بلغور و حبوبات را ...
14 آیتم قهوه ای که در منوی کافه ها دلبری می کنند!
قهوه مورد توافق قرار گرفت و نخستین جشنواره این مناسبت هم در میلان ایتالیا برگزار شد. شما هم موقع انتخاب قهوه گیج می شوید و نمی دانید دقیقا هر کدام از اسامی نوشته شده در منوی نوشیدنی ها چه جور قهوه ای است؟ این راهنمای ساده، این اسامی و طرز تهیه هر کدام را به طور خلاصه به شما خواهد گفت تا دیگر در کافه سردرگم نباشید و بهترین انتخاب را انجام دهید. اسپرسو (Espresso) این ...
وزیر صمت: مداخلات سیاسی و فشارهای روزانه زیاد است | آیا کشور در خطر از برق و گاز قطع شدن قرار دارد؟
شوند و مرکبات و دیگر مواد غذایی (معمولاً برنج، گوشت چرخ کرده، گوجه فرنگی و ادویه جات) در داخل آنها قرار می گیرد. سپس فلفل ها پخته می شوند تا مواد درون آنها پخته شوند و طعم خوشمزه ای به دست آید. 2. فلفل پرتقالی (Bell Pepper): این نوع فلفل ها به شکل پرتقالی یا قرمز در بازار موجود هستند. آنها معمولاً به عنوان تزئین غذاها، سالادها، یا مواد اصلی در غذاهای گوناگون مورد استفاده قرار می گیرند. به عنوان ...
درمان بی خوابه شبانه با یک دمنوش خاص | دمنوش سیب را حتما یکبار
استفاده و تأثیر بی نظیر آن را در رفع علائم سرماخوردگی مشاهده کرد. دمنوش سیب به دو صورت تهیه و مصرف می شود ولی روش دوم آن بهتر و سالم تر است، در روش اول سیب تازه را به قطعه های کوچک تقسیم می کنند و داخل قوری همراه با آب جوش می اندازند و سپس چای سیاه به آن اضافه می کنند و بر روی سماور یا حرارت غیر مستقیم قرار می دهند تا دم بکشد، پس از 10 دقیقه دم کشیدن چای آماده است، به این روش نمی توان دمنوش ...
سه سوته خوشمزه ترین دسر دنیا رو درست کن | طرز تهیه دسر هاستا ترکیه ای
جوش و شیره مخلوط کردم). زعفران رو هم اضافه کنید. در تابه یا کاسه ای روغن را ریخته و روی حرارت قرار بدید تا گرم بشه. بعد مخلوط شیره ومواد رو داخل تابه بریزید و با حرارت متوسط دائم هم بزنید. وقتی جوش اومد حرارت رو کم کنید و بگذارید 15 دقیقه خوب بپزه و کشدار بشه.
طرز تهیه جامبو شلز شکم پُر بدون فر
... مرحله اول ابتدا مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل و زردچوبه آبپز کنید. برای طعم دهی بیشتر به مواد داخل جامبو شلزها می توانید یک عدد پیاز و کمی زعفران نیز به مرغ ها اضافه کنید. مرحله دوم سیب زمینی ها را شسته و آب پز کنید. مرحله سوم آب در قابلمه بگذارید و اجازه دهید به جوش آید؛ سپس پاستاها را با کمی نمک و آبلیمو بگذارید تا بپزد سپس آن را آبکش ...
خورش اسفناج گردو غذایی لذیذ | یه خورش مقوی
...> گردوها را نیز آسیاب کنید تا خوب له شوند. پیازها را داخل قابلمه بریزید و تفت بدهید تا نرم و شفاف شوند. سیرها را نیز به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. سپس مقداری زردچوبه نیز به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید و باز هم تفت دهید تا زردچوبه رنگ باز کند. مرحله بعد گوشت ها را نیز به پیاز اضافه کنید. تا زمانی که گوشت ها تغییر رنگ دهند تفت دهید. حالا رب خانگی ...
“خورشت مرغ و جعفری”، غذای اصیل ایرانی با طعم و عطری بینظیر
...> زردچوبه به مقدار لازم پودر گشنیز به مقدار لازم جوز هندی به مقدار لازم پودر لیمو عمانی به مقدار لازم جعفری های ریز خرد شده را حسابی در روغن تفت دهید. پیازها را ریز خرد کنید و حسابی سرخ کنید تا طلایی شود. مرغها را که به قسمت های ریز تقسیم کرده این خوب تفت می دهیم و سرخ می کنیم. مقداری زعفران دم کرده به مرغ ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در آخر همه مواد را به همراه ادویه های گفته شده با هم مخلوط کنید. بعد در روی مواد مقداری آب بریزید و اجازه دهید خورشت به مدت 2 ساعت جا بیفتد. ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
تکه زغال فعال رو درون ظرف میزاریم و روش کمی روغن میریزیم و وسط مرغا قرار میدیم درشو میبندیم تا مرغا دودی بشن و تمام مواد لازم برای خورشت مرغ زغالی طرز تهیه خورشت مرغ زغالی نکات سرو خورشت مرغ زغالی را می توانید با برنج، نان یا سیب زمینی سرو کنید.
نحوه صحیح تفت دادن خلال پسته و بادام
...> 3- خلال ها را تفت دهید نحوه تفت دادن خلال پسته و بادام بسیار راحت است. برای این کار باید مقداری کره یا روغن در ماهیتابه بریزید. سپس خلال بادام را اضافه کنید. چند دقیقه خلال بادام را در کره تفت دهید و سپس خلال پسته را اضافه کنید. می توانید برای خوش رنگ شدن خلال ها مقداری زعفران دم کرده نیز به آن اضافه کنید. مواد را به سرعت هم بزنید و مراقب باشید که شعله گاز زیاد نباشد. زیرا ...
طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی به روش رستورانی؛ خوشمزه و مجلسی
.... لایه نازکی از برنج روی ته دیگ ریخته و مقداری از لوبیای چشم بلبلی پخته شده را روی سطح آن بریزید مقداری شوید ساطوری شده بریزید و مجدد همین لایه ها را تکرار کنید تا مواد اولیه تان تمام شود. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مقداری محلول زعفران روی برنج بریزید. درب قابلمه را ببندید و 30-40 دقیقه ای زمان دهید تا برنج بپزد. به همین راحتی و با طی کردن 5 مرحله ساده لوبیا پلو خوشمزه و خوش عطر شما آماده سرو است. آن را در ظرف مناسب ریخته و با مرغ های زعفرانی بسیار خوش عطرتان نوش جان کنید. منبع: اکالا ...
تجدیدنظر در حقوق کارگران در دستور کار نیست | افزایش حقوق کارگران سالی یکبار صورت میگیرد
مدت ده دقیقه روی بخار کتری بزارید یخ باعث رنگ بهتر و بخار آب باعث شک دادن به زعفران میشه و عطرش آزاد میشه. اگه میخوایید زعفران رو داخل یخچال نگه داری کنید حتما از صافی رد کنید که کپک نزنه بعد داخل ظرف دربسته بزارید به مدت یک ماه نگه داری کنید. برای نگه داری طولانی تر میتونید داخل قالب یخ بریزد اجازه بدید یخ بزنه بعد داخل زیپ کیپ یا ظرف در دار بزارید. ...
طرز تهیه خورش مرغ با ذرت و قارچ خیلی خوشمزه در 30 دقیقه
.... ذرت را به خورش اضافه کنید و در ادامه رب را بریزید. رب را به همراه مواد خوب تفت دهید تا سرخ شود و بوی خامی رب گرفته شود. 1 پیمانه آبجوش روی مواد بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مرغ ها پخته و خورشت غلیظ شود در انتها کمی زعفران دم کرده بریزید و اگر دوست دارید می توانید کمی گشنیز و جعفری خرد شده روی خورشت بریزید و به همراه پلو سرو کنید. نوش جان ...
طرز تهیه باسلوق رولتی زعفرانی مغزدار خیلی ساده
صبوری به خرج دهید تا نشاسته با حرارت کم پخته و غلیظ شود و در انتها می توانید داخل پودر نارگیل یا آرد یا نشاسته بزنید. ابتدا باید 1 پیمانه از آب را با نشاسته را باهم مخلوط کنید و داخل یک ظرف بریزید و هم بزنید و تا نشاسته گل داخل آب باز شود و بعد این مخلوط کنار قرار دهید. 1 پیمانه آب دیگر را با شکر داخل قابلمه بریزید و صبر کنید تا شکر حل شود و به جوش بیاد و بعد زعفران را به مقدار دلخواه ...
یک غذای کامل برای صبحانه | اوتمیل را اینجا یاد بگیر!
را از روی حرارت بردارید. اوتمیل را در ظرف سرو بریزید و دارچین را به آن اضافه کنید. می توانید به جای دارچین از طعم دهنده های دیگری چون پودر کاکائو ، زنجبیل، هل، جوز هندی یا زعفران نیز استفاده کنید. طعم اوتمیل کاملا سلیقه ایست و بستگی به نظر و ذائقه شما دارد. مرحله سوم: اضافه کردن میوه و انواع مغز برخی افراد از میوه های تازه فصل یا میوه خشک بر روی اوتمیل استفاده می ...
برادران کلبادی با این ترفندهای رازآلود اکبر جوجه را طبخ می کنند!
داخل یک ماهی تابه مقداری روغن بریزید، طوری که وقتی جوجه را داخل آن می گذارید، کمی روغن روی جوجه را بگیرد. حالا دو طرف جوجه را با حرارت کم و در حدی که جوجه خشک نشود، سرخ کنید. در مرحله آخر کره و زعفران را به روغن اضافه کنید و درب ماهی تابه را با دمکنی بپوشانید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و جوجه را در روغن به مدت یک ساعت دم کنید. بعد از این مدت زمان اکبر جوجه خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را با رب انار و کته زعفرانی میل کنید. نوش جان. ...
درمان بی خوابی با با یک دمنوش خاص | بی خوابی خود را با این دمنوش درمان کنید
به صورت خشک شده و یا به صورت آب نبات های طعم دار همراه با چای میل می کنند، در کره، چین و تایوان، شربت شیرین میوه عناب را مورد استفاده قرار می دهند. دمنوش عناب، بیش از 4000 سال است که در چین به عنوان یکی از نوشیدنی های محبوب و مفید برای سلامتی استفاده می شود و چای عناب غنی از آنتی اکسیدان هاست به همین دلیل برای پیشگیری و درمان یبوست مفید بوده و احتمال ابتلا به استرس، اضطراب و بی خوابی را ...
دمنوش عالی برای سم زدایی کبد
لیموترش ها را بعد از شستن به صورت حلقه ای برش بزنید و داخل یک قوری بزرگ بریزید؛ سپس عناب و زرشک را که از قبل خیس کرده اید، به قوری اضافه کنید و در آخر آب جوش را داخل قوری بریزید. حالا قوری را روی حرارت غیر مستقیم اجاق گاز یا روی سماور و کتری درحال جوش به مدت 30 تا 45 دقیقه بگذارید تا خوب دم بکشد و رنگ بیاندازد. بعد از اینکه دمنوش آماده شد، با چایی صاف کن داخل فنجان بریزید و میل کنید. ...
اگر تخم مرغ دوست دارید این 6 غذا را از دست ندهید
اطمینان حاصل پیدا کردید، پودر دارچین و شکر را روی مواد ریخته و به صورت گرم سرو کنید. پوره با تخم مرغ یکی دیگر از انواع غذا با تخم مرغ، پوره تخم مرغ است که کودکان به آن علاقه زیادی دارند. روش تهیه پوره تخم مرغ خیلی آسان است. شما به راحتی بدون نیاز به هزینه اضافی می توانید آن را تهیه کنید. برای تهیه پوره تهم مرغ، تخم مرغ آب پز شده را رنده کنید. برای خوش طعم تر شدن پوره ...
بهترین رسپی برای تهیه مارشمالو خانگی | حتما امتحانش کن !
شما می توانید با مطالعه این طرز تهیه مارشمالو بهترین مارشمالو خانگی خوشمزه را برای خود و عزیزانتان طبخ کنید. عصاره وانیل 1 قاشق غذا خوری ژلاتین 3 قاشق غذاخوری آب سرد یک فنجان شکر دانه ریز 2 فنجان شربت غلیظ یا عسل 1⁄2 پیمانه سفیده تخم مرغ 2 عدد نمک کمی پودر قند 3/1 فنجان نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری ...
خوشمزه ترین دسر دنیا رو درست کن | دسر ساده و خوشمزه با طعم پرتقال
با یکدیگر مخلوط کرده و شکر را هم به آب پرتقال اضافه کنید. پس از آن باید ژلاتین حل شده را هم اضافه کرده و باز هم بزنید و رنده پوست پرتقال و خامه را هم به محتویات خود اضافه نمایید. حالا مایه کاملاً صاف و یکدست شده را داخل ظرف مناسب برای دسر بگذارید و داخل یخچال قرار دهید تا چند ساعت برای بسته شدن کرم زمان نیاز است. اکنون قالب دسر را داخل آب ولرم بگذارید و در ظرف مخصوص سرو برگردانید. توجه داشته باشید به مدت زمان کافی دسر داخل یخچال بماند تا بعدا خود را ول نکند که حدود 4 ساعت زمان برای آن کفایت می کند. ...