خانه
خداحافظی آتیلا پسیانی با هوتن شکیبا | واکنش هوتن شکیبا به درگذشت آتیلا ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
راز درست کردن یک مرغ افشاری خوشمزه
به گزارش شما نیوز ؛ خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا هایی است که از قدیم الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید. سینه یا ران مرغ: 6 تکه پیاز: 1 عدد ...
روشی ساده و سریع برای پخت پاستا
ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم پاستا: 1 بسته پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: نصف 1 عدد قارچ: 300 گرم روغن مایع: به میزان لازم سیر: 3 حبه لیموترش: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 1 پیمانه نمک، فلفل سیاه، نمک و پاپریکا: به میزان لازم طرز تهیه ...
5 ایده آسان برای غذای مهمانی که همیشه درست خواهید کرد
تنها کافی است که مواد از قبل آماده شده آن را خریداری کنید و با پیروی کردن از دستورپخت ذکر شده بر روی جعبه، این کیک خوشمزه را آماده کنید. ژله های کوچک لیوانی ممکن نیست که کسی از دسرهای ژله ای کوچک خوشش نیاید! این دسر ساده و خوشمزه در کمترین زمان آماده می شود و مهمان های شما از خوردن آنها لذت خواهند برد. برای آماده کردن این دسر ساده، تنها لازم است که شما ژله ها را با طعم های ...
چگونه ترشی انبه بندرعباس درست کنیم
به گزارش تلنگر ؛ ترشی یک چاشنی در کنار غذا است که در ایران بسیار رواج دارد. اگر درمیان ترشی های جنوبی بگردید اکثرا با ترشی های تند مواجه می شوید. ترشی انبه بندرعباسی یکی از همین ترشی های پرطرفدار است. این ترشی طرز تهیه بسیار ساده ای دارد و زود آماده می شود. اصلا مهم نیست این میوه را دوست دارید، چون عاشق این ترشی تند جنوبی می شوید. فهرست مطلب هر قسمت از کشور ما مواد و ...
یک میان وعده هیجان انگیز برای بچه ها
و به مواد داخل تابه اضافه کنید تا سرخ شوند. وقتی سیرها برشته و طلایی شدند، سیب زمینی ها را از آب درآورده و در آبکش بریزید. بعد آنها را با پارچه ای تمیز خشک کنید به مواد داخل تابه اضافه کنید و تفت دهید فقط مراقب باشید دائم آنها را هم بزنید تا بپزند. 3. حالا فلفل دلمه ای را خرد کرده و به مواد اضافه کنید و تفت دهید. اگر از سبزیجات دیگری استفاده می کنید، الان وقت افزودن آنهاست. حرارت را کم ...
یه سالاد خوشمزه و مقوی که تو فصل انار باید امتحانش کنی! | سالاد انار، کلم و گردو + ویدئو
. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. یک قالب کیک را چرب کنید. بادمجان های سرخ شده را به صورت ردیفی داخل قالب قرار دهید. سپس یک لایه سیب زمینی سرخ شده و یک لایه مواد گوشتی روی آن بریزید. به همین ترتیب ادامه دهید تا مواد تمام شود. بادمجان های ردیف آخر را برگردانید و روی مواد قرار دهید. قالب کیک را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا کیک بادمجان پخته شود. نوش جان! ...
بوی بد یخچال رو اینطوری از بین ببر! | ترفند از بین بردن بوی بد یخچال +ویدئو
اگر میخواهید یک برنج مجلسی فوری درست کنید تا انتها این مطلب را دنبال کنید در ادامه برای اطلاع از ترفند برنج مجلسی فوری با ما همراه باشید. برنج یکی از غذاهای اصلی بسیاری از فرهنگ ها در سراسر جهان است. پختن برنج به نظر ساده می رسد، اما نکات مهمی وجود دارد که باید رعایت کنید تا برنج خوشمزه و خوش طعمی داشته باشید. در این مقاله، به شما آموزش می دهیم که چگونه برنج را به بهترین شکل ممکن بپزید. مواد لازم: طرز تهیه: نکات: انواع برنج: انواع روش های پخت برنج: موارد استفاده از برنج: ...
ایده های خوب برای پخت غذاهای مهمانی
گیج کننده باشد اما نگران نباشید! ما در این مطلب لیستی از بهترین ایده ها برای غذاهای مهمانی را آماده کردیم که همه مهمان های شما از امتحان کردن و خوردن این غذاها خوشحال و راضی خواهند شد. با ما همراه باشید! قارچ شکم پر یکی از بهترین ایده ها برای غذای مهمانی، قارچ شکم پر است. این قارچ های خوشمزه از مواد ساده و ارزان قیمتی تشکیل شده اند که در حین سادگی، بسیار خوشمزه و ...
یکبار برای همیشه یاد بگیر چطوری با آبلیمو رسوب کتری رو از بین ببری! | اینطوری دیگه نیاز به مواد شیمیایی ...
کوکو سیب زمینی یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود. برای اطلاع از طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ما در ادامه همراه باشید. این غذا طعمی لذیذ و دلچسب دارد و می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو شود. برای شروع، سیب زمینی ها را با پوست درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس 2 لیوان آب و 1 قاشق چایخوری نمک اضافه می کنیم و قابلمه را روی ...
خوشمزه ترین غذا رو برای نهارت درست کن | طرز تهیه خورش انار بیج شمالی
حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم، سپس به اندازه یگ گردو از مخلوط گوشت بر می داریم و آنرا مانند کوفته شکل می دهیم. سپس داخل روغن می اندازیم و سرخ می کنیم. پس از اینکه سرخ کردن کوفته های قلقلی به پایان رسید انها را درون خورش می اندازیم و اجازه می دهیم خورش روغن بیندازد. در پایان خورش را به همراه برنج یا کته سرو می کنیم. ...
خوشمزه شدن خورش با 6 نکته کلیدی و مهم
نکاتی برای خوشمزه شدن خورش ها بعضی از ما فکر می کنیم همین که حبوبات، گوشت و سبزی و ... را با هم مخلوط کنیم و بپزیم یا ابتدا گوشت را داخل پیاز داغ تفت دهیم خورش خوشمزه ای خواهیم داشت در حالی که هر خورشی فوت و فن های خاصی برای خوشمزه شدن دارد. در ادامه به تعدادی از آن ها اشاره می کنیم: اگر آب لیمو در خورش جوش بخورد، زیبایی رنگ خورش را می گیرد. بهترین زمان اضافه کردن آب لیمو ...
خوشمزه ترین غذاهای ترکیه که باید طعم شان را بچشید
... غذاهای خمیری که انواع پیراشکی، گوشواره و... را در بر می گیرند، در همه جای دنیا محبوب هستند و ماتنی نیز یکی از آنهاست. مانتی با شکل جذاب و مزه ی لذیذش، یک نوع پیراشکی گرم است که دستور پختی متفاوت با پیراشکی های معمولی دارد. درون خمیر نازک مانتی با مواد مختلفی نظیر گوشت چرخ کرده ی گاو یا گوسفند، ماهی سالمون، اسفناج یا مرغ به همراه پیاز، نمک و فلفل پر شده است. این گلوله های خوشمزه ی خمیری ممکن ...
کباب زردک، غذایی لذیذ و متفاوت از شهر اصفهان
... در یک ماهیتابه روغن را داغ می کنیم و بعد از مایه کباب برداشته و در روغن سرخ می کنیم. پس از اینکه تمام مایه کباب را سرخ کردیم، یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و سرکه را به همراه شیره و نصف لیوان آب به تابه اضافه می کنیم. وقتی سس درست شد کباب های سرخ شده را درون تابه سس می چینیم و اجازه می دهیم به مدت یک ساعت بپزند . ...
آشپزی سریع و آسان/ نکات کاربردی برای پخت گراتن بادمجان
بادمجان یکی از خوشمزه ترین انواع گراتن هاست که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای لذیذ و مجلسی همراه با ارائه نکات مهم برای تهیه آن تقدیم شما گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه ای: 1 کیلو گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری ...
فال انبیا امروز | معجزه ای که زندگیت رو از این رو به اون رو می کنه! + تفسیر دقیق
تا آب اضافه آن ها خارج شود. مغز گردوها را دو مرتبه چرخ می کنیم و داخل کاسه ای می ریزیم و زیتون ها را به آن اضافه می کنیم. رب انار و آبلیمو را نیز به مواد داخل کاسه اضافه می کنیم. با قاشق آرام مواد را مخلوط می کنیم و پودر نعناع خشک، آویشن خشک، دانه های انار خشک و روغن زیتون را نیز به مواد می افزاییم و با قاشق آرام همگی مواد را زیر و رو می کنیم تا زیتون ها با سبزیجات خشک طعم ...
خورش کدو حلوایی انقدر خوش طعمه که نگو! | دستور پخت خورش کدو حلوایی +ویدئو
قورمه سبزی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین خورشت های ایرانی است. برای اطلاع از 7 راز خوشمزه شدن قرمه سبزی با ما در ادامه همراه باشید. این خورشت خوشمزه معمولاً با گوشت گوسفندی، لوبیا قرمز یا چیتی، سبزی قورمه و ادویه جات تهیه می شود. اما برای اینکه یک قورمه سبزی خوشمزه و لذیذ داشته باشید، باید نکاتی را رعایت کنید. در این مقاله، 7 نکته طلایی برای خوشمزه شدن قورمه سبزی را به شما آموزش می ...
بیا این خوشمزه جذاب رو بهت یاد بدم | آموزش سمبوسه یونانی !
. پیاز را به همراه مقداری نمک در تابه ای حاوی روغن زیتون حرارت داده شده تفت دهید تا نرم و شفاف شود سپس اسفناج، نعناع و شبت را به همراه جوزهندی و دانه کاج به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و مخلوط اسفناج را در ظرفی بریزید. تخم مرغ را به مخلوط اسفناج اضافه کرده و هم بزنید سپس پنیر فتا را بیافزایید و به هم زدن ادامه دهید تا کاملاً با ...
پاییز زودتر از موعد به تهران رسید | آغاز بارش های پاییزی از فردا!
سوپ جو قرمز یکی از محبوب ترین سوپ های ایرانی است که در بسیاری از رستوران ها و خانه های ایرانی به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود. برای اطلاع از طرز تهیه سوپ جو با ما در ادامه همراه باشید. این سوپ خوشمزه و مقوی از ترکیب جو، مرغ، هویج، پیاز، رب گوجه فرنگی، جعفری و ادویه جات تهیه می شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سوپ جو قرمز مجلسی و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با رعایت نکات ...
تحلیلگران پیش بینی می کنند قیمت طلا گران می شود | علت تحرکات قیمت طلا چیست؟
اگر زیاد اهل کدو حلوایی نیستید حتما با این سبک درست کنید تا ببینید به چه اندازه خوشمزه است در ادامه برای یادگیری ترفند پخت کدو حلوایی به سبک خاص با ما همراه باشید . کدو حلوایی، یکی از انواع کدو است که از خانواده کدو تنبل ها (Cucurbitaceae) می باشد. این کدو در رنگ های نارنجی، زرد، سفید و سبز یافت می شود و به دلیل طعم شیرین و بافت نرم خود، یکی از محبوب ترین میوه ها در فصل پاییز است. ...
نهار چی بپزم ؟ | آموزش تهیه کوفته ریزه + آموزش قدم به قدم
. سپس از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و به صورت کوفته در بیاورید و در روغن سرخ کنید. داخل قابلمه ای بزرگ فلفل دلمه ای های ورقه شده را به همراه گوجه فرنگی ورقه شده روی هم بچینید.کوفته ها را بعد از سرخ شدن به صورت حرم روی گوجه ها بچینید. رب را در کمی روغن سرخ کنید و به آن نمک ، فلفل و جوز هندی اضافه کنید و دو لیوان آب داخل رب سرخ شده بریزید.وقتی سس چند جوش خورد ...
طرز تهیه نرگسی اسفناج و نکات مهم طبخ آن
اسفناج کاملا له شود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می هیم، سپس مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود. در این مرحله اسفناج را درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم تا کمی سرخ شود. در ادامه پس از گذشت 5 دقیقه آب لیمو، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک و پودر آویشن را به اسفناج اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم. در ادامه رب گوجه فرنگی را به اسفناج اضافه می کنیم. ...
پاییز زودتر از موعد به تهران رسید | آغاز بارش های پاییزی از فردا!
...، ماست، خیارشور، پیازچه، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. این کیک معمولاً به صورت سرد سرو می شود و به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده مناسب است. مواد لازم: طرز تهیه: 1. مرغ پخته شده را خرد کنید. 2. خیارشور را نگینی خرد کنید. 3. پیازچه را ریز خرد کنید. 4. مرغ، خیارشور، پیازچه، سس مایونز و ماست را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 5. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. 6. کیک را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود. 7. کیک را به صورت سرد سرو کنید. نکات: ...
فست فود خوشمزه و جدید | آموزش رو از دست نده !
.... کدوها را به صورت ورقه های نازک برش دهید (قسمت وسط کدو که حاوی تخم است را استفاده نکنید). تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید، نمک و پاپریکا بیافزایید و با چنگال هم بزنید. در صورت نیاز، کمی آب اضافه کنید و هم بزنید. پودر سوخاری، پنیر پارمسان، کمی نمک و فلفل سیاه را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. کدوها را ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ و در آخر در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید. کدوها را در تابه ای حاوی روغن داغ فراوان، از هر طرف 4 تا 5 دقیقه، سرخ کنید (دیپ فرای). پس از آن، کدوها را از تابه خارج کرده و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. ...
راز سیاه شدن رب انار رو میدونی؟ | ترفند سیاه شدن و درست کردن رب انار +ویدئو
اگر دنبال یک غذای ساده ولی خوشمزه هستید این دستور پخت را از دست ندهید در ادامه برای اطلاع از طرز تهیه این غذای ساده با نودل با ما همراه باشید. نودل نوعی غذای رشته ای است که از آرد غلات، معمولاً گندم یا برنج، تهیه می شود. نودل ها در آب داغ یا بخارپز پخته می شوند و به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شوند. تاریخچه نودل: اولین شواهد از وجود نودل به حدود 4000 سال پیش ...
6 ایده آسان و سالم برای آماده کردن نهار
غذای خوشمزه و متفاوت یکی از بهترین گزینه ها برای یک نهار عالی است. پاستا ماهی سالمون و نخود سبز یک غذای ساده و سالم است که در کمترین زمان آماده خوردن می شود. برای درست کردن این غذا تنها کافی است که پاستا خود را آماده کنید و چند تکه از ماهی سالمون را با روغن زیتون سرخ کنید. می توانید برای سریع تر شدن روند آشپزی از نخود سبز کنسرو شده نیز استفاده کنید و غذای خود را با آنها زیباتر و خوشمزه تر کنید. ...
خالکوبی عاملی برای معافیت از سربازی نیست!
سیزیجاتی مثل باقالی جلوگیری بشه. بعد از اینکه لوبیا سبز رو پاک کردید و در اندازه های دلخواه خرد کردید اون ها رو بشویید، بعد از این مرحله نوبت بلانچ کردنِ. برای بلانچ کردن به یک قابلمه آب در حال جوش که روی حرارت قرار داره و یک قابلمه آب همراه با تکه های یخ نیاز دارید. بعد از اینکه آب جوش آمد، کمی روغن زیتون و نمک بهش اضافه کنید، سپس لوبیا سبز رو داخل آب در حال جوش بریزید. همیشه وقتی ...
طرز تهیه موچی شکلاتی و ساده با آرد برنج ایرانی
علاقه داشته باشید آن را تست کنید یا اینک قبلا تست کرده اید و الان به یکی از طرفداران این شیرینی تبدیل شده اید، در ادامه دو روش آسان و کم هزینه طرز تهیه موچی ساده و شکلاتی را به شما آموزش خواهیم داد. مرحله اول طرز تهه موچی ساده برای تهیه این شیرینی لطیف و خوشمزه در ابتدا لازم است خمیر آن را آماده کنید؛ شیوه درست آماده کردن خمیر، نقش بسیار زیادی در خوشمزگی این شیرینی دارد ...
انواع صبحانه های مقوی از نظر طب سنتی
. تخم مرغ آب پز، یک عدد همراه با یک قاشق غذا خوری کره محلی گاو یا روغن زرد یادآوری چند نکته تکراری بودن ترکیبات غذایی در صبحانه ها و یا زمان بر بودن تهیه آنها، گاه موجب حذف این وعده غذایی مهم می شود. فراگیر شدن مواد غذایی و دستورالعمل های جدید غذایی که این روزها در فضای مجازی و یا رستوران ها مشاهده می شود باعث ترغیب بیشتر برای صرف غذا در صبحگاه می شود. این غذاها علاوه بر ظاهر زیبا، دارای ویتامین ها و مواد مغذی بسیاری هستند. بنابراین با فراگرفتن دستورالعمل های جدید ، اعضای خانواده و خود را بیشتر به خوردن صبحانه ترغیب نمائید. ...
برای نهارت غذای متنوع و خوشمزه درست کن | طرز تهیه شامی کباب خوزستانی
با فشار دست آب اضافی شان را می گیریم. در ادامه سیب زمینی و پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در این مرحله جعفری را به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و فلفل قرمز به کاسه اضافه کرده و مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند. در این مرحله پس از 10 دقیقه ورز دادن مایه شامی روی کاسه را با ...
