هر پرس دیزی چند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
فال حافظ امروز | طالعت روشن است | از این خبر خوش جا نمون! +تفسیر دقیق
... لوبیا قرمز و چیتی هر دو برای تهیه قورمه سبزی مناسب هستند. لوبیا قرمز زودتر پخته می شود، اما لوبیا چیتی طعم و عطر بهتری به خورشت می دهد. گوشت قورمه سبزی باید با پیاز فراوان و حرارت کم تفت داده شود تا کاملاً سرخ و نرم شود. اضافه کردن آب قلم به قورمه سبزی باعث می شود خورشت خوشمزه تر و جا افتاده تر شود. لیمو عمانی را باید بعد از پخت گوشت و لوبیا به خورشت اضافه ...
نکات کلیدی و چاشنی مخصوص برای پخت دلمه برگ غذای پر طرفدار ایرونی
دلمه برگ یکی از خوشمزه ترین و می توان گفت پرطرفدارترین غذاهای ایران است اما برای پخت بهتر و هرچه خوشمزه تر شدن این غذا باید نکاتی را رعایت کرد که در این مقاله شرح خواهیم داد.هرچند که هر یک از شهرها دستورالعمل خاص خودشان را برای پخت این غذا دارند، اما نکاتی وجود دارد که اگر نکات دلمه برگ مو را رعایت کنید.شک نکنید دلمه خوشمزه تری را مزه خواهید کرد. یکی از مهم ترین نکات دلمه برگ مو ...
دستور پخت هویج پلو با مرغ به سبک بازاری
دارید کف آن قرار بدهید. مقداری از برنج آبکش شده را داخل قابلمه ریخته و کمی از مواد هویج پلو روی آن بریزید. به همین صورت لایه لایه برنج و مواد هویج پلو را روی هم بریزید و زعفران دم کرده را هم روی برنج سفیدها ریخته و لایه ی آخر حتما برنج باشد. در قابلمه را بگذارید و در ابتدا حرارت گاز را بالا ببرید و وقتی داخل قابلمه بخار مشاهده کردید حرارت را کم کنید و دمکنی بگذارید. 45 دقیقه زمان بدهید تا هویج پلوی خوشمزه و خوش عطر شما دم بکشد و ته دیگی طلایی به شما تحویل بدهد. این غذا را حتما درست کنید و از مزه ی بی نظیر آن لذت ببرید. پ ...
آموزش | طرز تهیه سالاد الویه به روش رستورانی
.... به جای سس میتوانید از روغن زیتون بیشتری استفاده کنید برای اینکه سالاد زود فاسد نشود و ماندگاری بیشتری داشته باشد. در مصرف هر وعده به آن سس اضافه کنید. استفاده از کالباس ، ذرت و یا فلفل دلمه طعم سالاد را عوض میکند و غذا طعم واقعی خودش را از دست میدهد. بسیاری از افراد سس را با ماست و مقداری سس قرمز ترکیب می کنند این کار طعم لذیذتری به سس می دهد. ...
7 اشتباه رایج در پخت پیتزا
به گزارش رکنا، اگر خواستید در خانه درست کنید این 7 اشتباه را انجام ندهید. 1) اگر مواد داخل پیتزا مثل سوسیس، مرغ، گوشت، فلفل دلمهی با روغن زیاد تفت داده شود موقع پختن این روغن روی خمیر پیتزا می ریزد و باعث خراب شدن پیتزا می شود. پس باید این مواد را با کمترین مقدار روغن تفت داد. 2) من عاشق قارچ در پیتزا هستم. بدانید که اگر قارچ را از قبل تفت ندهید و آب قارچ کشیده نشود موقع پخت ...
این دلمه عالیه| دلمه به
آن بیافزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا رب گوجه فرنگی خوش رنگ شود. 100 گرم آلوی خورشی را به همراه 250 میلی لیتر آب به آن اضافه کنید و با مقداری آب غوره، نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) سس را مزه دار کنید. آب روی لپه خیس شده را خالی کرده سپس آن را در قابلمه ای حاوی مقداری آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا 3 ساعت بپزد. در اواخر پختِ لپه، مقداری نمک به آن افزوده و آن را آبکش کنید ...
برای ناهارت یک غذای اصیل و خوشمزه بپز | طرز تهیه ترش واش به روش گیلانی ها
به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی ترش واش است. مواد اصلی ترش واش مرغ است. ترش واش غذایی محلی و لذیذ است. برای طرز تهیه ترش واش گیلانی همراه ما باشید. برای تهیه خورش ترش واش گیلانی ابتدا سبزی ترش واش را به صورت کاملا ریز مانند سبزی قورمه سبزی خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم، سپس سیرها را به صورت ریز خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم. ...
این کیک را نخورید، سرتان کلاه می رود!
هر میوه ای در فصل خودش مزه دیگری دارد. یکی از میوه ها یا بهتر است بگوییم صیفی جات پاییزی کدو حلوایی است. این میوه مقوی و مفید شاید به مذاق خیلی از ما ها خوش نیاید. از بزرگ گرفته تا کوچک. اما در این گزارش ما برایتان طرز تهیه یک کیک کدو حلوایی را آورده ایم تا هر طور [...]
طرز تهیه چیپس پرتقال به چند روش عالی در خانه
فرانسوی آب را روی حرارت قرار دهید و خوب هم بزنید تا شکر در آب حل شود و به غلظت مناسب برسد. زمانی که شربت شما غلیظ شد، شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید شهد خنک شود. می توانید از این شهد برای مزه دار کردن چیپس پرتقال استفاده کنید. در این مرحله از طرز تهیه چیپس پرتقالی خوشمزه و مخصوص باید با یک برس برش های پرتقال را به شهد آغشته کنید. روی هر تکه پرتقال مقداری کمی شهد پخش کنید تا طعم آن بعد ...
آشی در آبادان به وسعت ایران + فیلم
گوشت گوساله هم می افزایند و نتیجه در هم آمیخته شدن همه ی این مواد آش سبزی یا همان آش آبادان می شود. البته بر خلاف دیگر نمونه های مشابه ، آش آبادان را معمولا بدون کشک سرو می کنند. منصور تفریحی شاگرد یکی از قدیمی ترین آش فروش های آبادان در منطقه احمدآباد که خیلی از آبادانی ها خاطرات زیادی از دستپخت او از دوران کودکی تاکنون را دارند می گوید : این آش قدمتی 67 ساله دارد. او که ...
از کجا بفهمیم زعفران اصل است؟
یک رستوران یا هتل بخواهید به غذاهای آشپزخانه کسب وکارتان طعم و عطر جادویی زعفران را بیفزایید، شناخت زعفران اصل اهمیت بسیاری دارد. تشخیص رنگ زعفران اصل با آب سرد یکی از رایج ترین روش ها برای آزمایش خلوص زعفران، استفاده از آب سرد است. یک ظرف شیشه ای پر از آب سرد را آماده کنید. مقداری نخ زعفران مثقالی بردارید و روی آب قرار دهید. بعد از 10-15 دقیقه زعفران به آرامی رنگی ...
اگه وقتی قرمه سبزی درست میکنی آبکی و بی مزه میشه، بیا اینجا | 7 راز خوشمزه شدن قرمه سبزی که باید امتحانش ...
مربای لبو، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین مرباهای ایرانی است که به دلیل رنگ جذاب و طعم خاص خود، طرفداران زیادی دارد. این مربا را می توان به عنوان یک میان وعده، صبحانه یا دسر سرو کرد. مربای لبو، علاوه بر طعم و مزه خوب، خواص زیادی نیز دارد. لبو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، بتاکاروتن، پتاسیم و آهن است. این مواد مغذی برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند. در این مطلب، طرز تهیه مربای لبو را با تمام نکات مهم و فوت و فن های آن ...
مقدمه ای بر کتاب ریشه یابی 1500 جانام کهن اثر دکتر مرتضی مومن زاده
اینکه طعم و مزه بسیار بهتری نسبت به ناگت های آماده دارد، سالم تر نیز هست. در تهیه ناگت مرغ خانگی، می توانید از مواد اولیه تازه و با کیفیت استفاده کنید و به میزان دلخواه ادویه ها را تنظیم کنید. در این مطلب، طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را با تمام نکات مهم و فوت و فن های آن به شما آموزش می دهیم. * سینه مرغ دو عدد * سیر دو حبه * ادویه برای ناگت: نمک، فلفل، پاپریکا ...
ترفند درست کردن سس کارامل | فقط با دو قلم مواد این سس خوشمزه رو درست کن+ویدئو
ترفند های خانه داری به روش های ساده و کاربردی گفته می شود که می تواند به انجام کارهای خانه کمک کند. این ترفندها می تواند شامل روش های تمیز کردن، آشپزی، نگهداری از وسایل خانه و... باشد.نمونه هایی از ترفندهای خانه داری :برای تمیز کردن آینه ها، می توانید از مخلوط سرکه سفید و آب استفاده کنید.برای از بین بردن لکه های قهوه از روی فنجان ها، می توانید از جوش شیرین استفاده کنید.برای نرم کردن گوشت، می توانید آن را به مدت چند ساعت در شیر قرار دهید.برای جلوگیری از چسبیدن کیک به قالب، می توانید قالب را با کره چرب کنید و سپس آرد بپاشید ...
کباب تابه ای را با این روش درست کنید، معرکه می شود!
ترکیب برای گوشت کباب تابه ای مخلوطی از گوشت گوساله و گوشت گوسفند چرخ کرده است. سعی کنید از چربی گوشت برای گوشت چرخ کرده زیاد استفاده نکنید تا کباب بعد از پخت بوی چربی نگیرد. 2 برای درست کردن کباب تابه ای آب پیاز را نگیرید. اگر آب پیاز را بعد از رنده کردن بگیرید، کباب شما خشک می شود. از طرفی آب پیاز در طعم کباب تابه ای موثر است و آن را ترد و خوشمزه می کند. پیاز سفید برای درست کردن کباب تابه ...
کدام کشورها خوشمزه ترین غذاها را دارند؟
...، با غذاهایی مواجه خواهند شد که شباهت زیادی به غذاهای کشور خودمان دارند. اما در ایتالیا، اوضاع کاملا متفاوت است. نمی توان از این که کدام کشورها خوشمزه ترین غذاها را دارند صحبت کرد و حرفی از ایتالیا به میان نیاورد. غذاهای این کشور همیشه ترکیبی از طعم های مختلف است و به خوبی مشخصه های فصول مختلف در این کشور را به رخ می کشد. استفاده از پنیر، پاستا و روغن زیتون از مهم ترین نشانه های ...
یکبار برای همیشه این روش آسون و جدید پیتزا پختن رو یاد بگیر! | طرز تهیه پیتزا خورشیدی سه سوته + ویدئو
کارخانه ای تهیه کنید باید از ادویه های متنوعی استفاده کنید. ادویه مخصوص کالباس متشکل از دارچین، هل، جوزهندی، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر و پودر تخم گشنیز می باشد. برای تهیه کالباس گوشت کافیست گوشت مرغ را از لیست مواد حذف کنید و به جای آن از 300 گرم گوشت چرخ کرده دارای چربی بسیار کم استفاده کنید. برای پخت کالباس گوشت حدودا 30 دقیقه بیشتر از کالباس مرغ زمان نیاز ...
آشنایی با انواع قهوه و طعم آن
عنوان یک نوشیدنی محبوب و خوشمزه شناخته می شود. طعم و مزه های متنوعی که در این نوع قهوه وجود دارد، بسته به نوع و کیفیت دانه ها و نحوه آماده سازی آن متفاوت است. قهوه روبوستا یکی از انواع قهوه است که از گونه های مختلف گیاه قهوه بندانا (Coffea canephora) تهیه می شود. گیاه قهوه بندانا در مناطق گرمسیری واقع شده است و به دلیل مقاومت بیشتر در برابر بیماری ها و آفات نسبت به گونه دیگری از گیاه ...
روش درست کردن آش شلغم
کودکان و نوجوانان از خوردن آن فراری اند. اگر می خواهید این سبزی فوق العاده را مصرف کنید، اما از مزه آن خوشتان نمی آید بد نیست آش درست کنید و از مزایای این سبزی بهره مند شوید. آش شلغم از دسته آش های بسیار خوشمزه و مقوی و مناسب برای روز های سرد پاییز و زمستان است. این آش در اصل مربوط به شهر خراسان جنوبیست و در این شهر بسیار طرفدار دارد و درست می شود. به گزارش رویداد24 همان گونه که ...
تا فصله زرشکه بیا سریع این سس رو درست کن! | طرز تهیه سس زرشک خوشمزه مخصوص مهمونی که همه عاشقش بشن! + ...
نچسبیدن ماهی به توری فقط چند ترفند دارد که باید رعایت شود اول اینکه برای نچسبیدن ماهی باید آن را بشورید و با نمک آن را استراحت دهید بعد به خوبی آن را خشک کنید. ماهی به دلیل وجود چربی در گوشت خود، به راحتی به توری می چسبد. برای جلوگیری از این اتفاق، می توان از ترفندهای زیر استفاده کرد: توری را چرب کنید. قبل از قرار دادن ماهی روی توری، آن را با کمی روغن یا کره چرب کنید. این ...
ماست کیلویی 65 هزار تومان را را با این غذاها نخورید؛ سم است! + لیست قیمت انواع ماست
به گزارش اقتصاد آنلاین ، قیمت ماست کم چرب در بازار روز برای تاریخ 25 آبان 1402 اعلام شد که بر اساس آن قیمت ماست تازه کم چرب کاله 750 گرمی مبلغ 33 هزار تومان اعلام شده است. قیمت ماست های طعم دار ماست چکیده موسیر خامه ارگانیک کوهپناه 1500 گرمی مبلغ 152 هزار تومان است. قیمت ماست محلی قیمت ماست چکیده گوسفندی ، خورش، عشایر ایل سنگسر کیلویی 396 هزار تومان به ...
آشنایی با انواع قهوه و روش های دم کردن آن
...، آمریکانو (قهوه با آب) و لاته (قهوه با شیر) تهیه کرد. طعم برجسته اسپرسو باعث می شود که افراد مختلف طعم مورد علاقه خود را انتخاب کنند و از این نوشیدنی لذت ببرند. قهوه دمی یکی از محبوب ترین روش های دم کردن قهوه است که به طور گسترده در خانه ها و کافی شاپ ها مورد استفاده قرار می گیرد. این روش به تازگی بسیار معروف شده و طرفداران بسیاری دارد. برخلاف اسپرسو که از دستگاه های ...
مقایسه هزینه سفر به کیش، تفلیس و مسکو
سفر تهیه کنید. در طول سفر با قطار به مسکو باید گذرنامه و کارت اعتبار بین المللی را همراه داشته باشید. 2_ هزینه خوردوخوراک تجربه طعم غذاهای مختلف در سفر خوشمزه ترین قسمت سفر است. در سفر به جزیره کیش طعم تازه ماهی را از دست ندهید. هزینه هر پرس غذا در جزیره کیش از 200 تومان شروع می شود. اما هزینه خوردوخوراک در تفلیس و مسکو چقدر است؟ تفلیس هزینه غذا در تفلیس ...