آموزش دسر لبو شیک مخصوص شب یلدا / سفره شب یلدا را با این دسر تکمیل کن
سایر منابع:
سایر خبرها
سالاد کلم بنفش و لبو؛ یک مهمان خوشرنگ و لعاب پاییزی
/> در مرحله آخر لبو، ذرت و هویج رنده را به کاسه کلم اضافه کنید و خوب هم بزنید؛ سپس سس را به مواد اضافه کنید، خوب هم بزنید و بگذارید در یخچال یک ساعت استراحت کند. برای تزیین سالاد می توانید از گردوی رنده شده، مغز تخم کدو و یا گردوی خرد شده استفاده کنید.
حلیم، خوراکی گرم برای روزهای سرد
حلیم یا هلیم گندم، یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد و از نگاه طب سنتی، طبعی گرم دارد. این غذا ترکیب بسیار ساده ای دارد و مهم ترین ماده تشکیل دهنده آن، گندم یا بلغور گندم است. حلیم را به سلیقه خود می توانیم با انواع گوشت های قرمز و سفید درست کنیم. مواد لازم برای 4 نفر گندم پوست کنده: 300 گرم گوشت گوسفندی: 200 گرم ...
راز لاغری به سبک ژاپنی ها
چه خوراکی هایی انتخاب می کنید یا چه نوع رژیم غذایی دارید، هم بسیار مهم است؛ بگذارید کمی خودمانی تر بپرسیم به نظر شما ژاپنی ها چی می خورند که اینقدر زیبا و مانکن مانده اند؟ با ما همچنان همراه باشید. ژاپنی ها ماهی و چای سبز می خورند 10 درصد کل ماهی های دنیا را ژاپنی ها مصرف می کنند و غذای سنتی آن ها ماهی کباب شده، یک کاسه برنج، سبزیجات پخته، سوپ، چای سبز و میوه های خرد شده است ...
تهیه کوفته نخود و کدو ایرانی در 10 مرحله
می توانید از فرمول برداشتن مواد به اندازه ی یک نارنگی استفاده کنید. وقتی تمام مواد را شکل دادید، آن ها را درون ظرف بچینید و روی ظرف را سلفون بکشید (اگر به سلفون دسترسی نداشتید، می توانید روی ظرف را کیسه ی فریزر بکشید). گام هفتم ظرف حاوی کوفته ها را به مدت 15 دقیقه درون فریزر قرار دهید. بعد از سپری شدن این مدت کوفته ها را از فریزر خارج کنید. ماهیتابه مناسبی انتخاب ...
این آش اسفناج خوشمزه را برای شب های سرد زمستان بپزید
دلیل داشتن اسفناج بسیار مقوی و سرشار از آهن و پروتئین است. این آش همچنین دستور پخت بسیار ساده ای دارد و شما می توانید در کمتر از یک ساعت این آش خوشمزه و مقوی را برای اعضای خانواده تهیه کنید و از خوردن آن در این شب های سرد و دلچسب لذت ببرید. اگر دوست دارید این آش خوشمزه را همراه با ما درست کنید، در ادامه این مطلب با ما باشید. مواد لازم اسفناج: نیم کیلو عدس: نصف لیوان ...
بهترین زمان مصرف پنیر چه موقع است؟ + لیست قیمت انواع پنیر
پگاه 180 گرم 67,000 بهترین زمان مصرف پنیر چه موقع است؟ خوردن پنیر به توصیه ی حکیمان قدیمی و فرمایشات پیامبران در زمان های مختلف شبانه روز و به همراه برخی مواد غذایی می تواند درمان دردها باشد. برای بیشتر شدن کیفیت پنیر آن را تنها نخورید. خوردن پنیر مانند هر ماده ی غذایی دیگری نیازمند دانستنی هایی است تا به افزایش کیفیت مصرف پنیر برای بدن موثر باشد. در این بخش از زمان و ...
باقی مانده تن ماهی، گوشت قرمز و مرغ را چطور نگهداری کنیم؟
اگر می خواهید راه نگهداری باقی مانده گوشت و مرغ را یاد بگیرید با ما در این مطلب همراه باشید تا روش استفاده از باقی مانده گوشت و مرغ را به شما بگوییم. به گزارش نمناک، حتما برای شما هم پیش آمده است که از گوشت و مزغ غذایتان مقداری باقی مانده و باید آن را برای وعده ای دیگر، داخل یخچال نگهداری کنید، اما روز بعد طعم و بوی آن شما را از مصرفش منصرف کرده باشد؛ احتمالا به این دلیل که راه صحیح ...
طرز تهیه کلم پلوی تهرانی
کلم پلوی تهرانی با کلم برگ پخته می شود. اگر از درست کردن غذا های تکراری خسته شدید، پیشنهاد می کنم حتما کلم پلوی تهرانی را امتحان کنید و اگر به دنبال یک روش عالی برای پخت این غذا هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم کلم برگ سفید: 1 عدد کوچک پیاز بزرگ: 3 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم ...
این دسر خوشمزه رو برای شب یلدا درست کن | طرز تهیه دسر لبو با طعمی بی نظیر+ فیلم
، خامه و بستنی خوب میکس کنید. ژلاتین را هم با آب لبو روی بخار کتری بگذارید تا بنماری شود. بعد ژلاتین را به لبوها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. داخل قالب بریزید و برای دو ساعت در یخچال نگهداری کنید. این دسر به خاطر وجود خامه به راحتی از قالب جدا می شود. میزان شکر را می توانید به راحتی با توجه به میزان شیرینی لبو می توانید کم و زیاد کنید. ...
این دسر فوق العاده س| آموزش دسر لبو و انار !
در اینجا دستور تهیه دسر لبو و انار را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لبو (پخته و مکعبی خردشده) 2 پ انار 2 پ آب لبو 1 پ رب انار 1/4 پ در ظرف مناسبی لبو و انار را با هم ریخته و مخلوط کنید. در ظرف دیگری آب لبو و رب انار را با هم کاملاً مخلوط کرده و روی مخلوط انار و لبو بریزید. ...
طرز تهیه گراتن پاستا و بروکلی | حتما یکبار امتحانش کن!
هم بزنید تا پاستا با مواد کاملاً مخلوط شود . مقداری از مخلوط پاستا را کف ظرف بریزید و روی آن، مخلوط مرغ را ریخته، سپس نیمی از پنیر چدار و نیمی از پنیر موتزارلا را بریزید و مجدداً بقیه پاستا را روی مخلوط مرغ ریخته و در آخر، روی آن را با بقیه پنیر چدار و موتزارلا بپوشانی قالب را به مدت 25 تا 30 دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده، قرار دهید تا بپزد و روی آن طلایی رنگ شود. پس از این مدت، قالب را از فر خارج و سرو کنید . ...
طرز تهیه کیک پاپسیکل با طعمی شکلاتی
را 10 دقیقه در در فریزر بگذارید تا شکلات کاملا سفت شود. از مایه کیک با کمک قاشق داخل قالب ها بریزید و روی کیک را کاملا صاف کنید (قالب را با مواد کیک پر نکنید تا جا برای شکلات رویی باقی بماند) و دوباره رویش شکلات بریزید و با کاردک صاف کنید و 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا شکلات بسته شود و دوباره این مرحله را تکرار کنید. بعد از سفت شدن کامل شکلات، به آرامی از قالب خارج کنید و رویش شکلات آب شده بریزید و با ترافل تزئین کنید. برای خوشمزه تر شدن پاپسیکل ها می توانید داخل کیک از موز و مغزیجات استفاده کنید. ...
این کباب فوق العاده س ! | طرز تهیه کباب فیله ایتالیایی
آن در کیسه پلاستیکی زیپ دار قرار دهید، در کیسه را ببندید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً مزه دار شوند. پس از این مدت، فیله های گوساله را از یخچال خارج کرده و از مواد مرینیت جدا کنید و به سیخ های فلزی کوچک بکشید و روی حرارت نسبتاً زیاد کباب پز کباب کنید. در حین پخت، مرتب بچرخانید تا کباب ها به طور یک نواخت پخته شوند. کباب فیله ایتالیایی را به همراه نان و سالاد دلخواه سرو کنید. ...
طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی
الک کنید). طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی 4- مواد خامه ای رو داخل قیف بریزین. داخل لیوان یا ظرف های سرو رو به صورت لایه ای اول با جو پرک تست شده پر کنید. روی جوی پرک میوه های خرد شده دلخواه بریزید من از توت فرنگی و موز استفاده کردم. طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی 5- روی میوه ها رو با مخلوط خامه ای پر کنید تا کاملا ...
آموزش طرز تهیه سالاد الویه به 8 روش مجلسی با ترفندها و فیلم
داخل یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا آبپز شوند. سینه مرغ را با 2 لیوان آب، پیاز و مقداری نمک و زردچوبه داخل قابلمه دیگری قرار دهید و بگذارید تا گوشت مرغ بپزد. در ادامه پوست تخم مرغ و سیب زمینی آبپز را جدا و در ظرفی رنده کنید. سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. خیارشور را با رنده ریز رنده کنید و به همراه سینه مرغ به ظرف اضافه کنید. در این مرحله باید نخود فرنگی را اضافه کنید. اگر از نخود فرنگی ...
شب یلدا را با این غذا و دسرهای خوشمزه جشن بگیرید
.... در این فصل سال با کدو حلوایی می توانید انواع غذا، پیش غذا و دسر را تهیه کنید. خورش کدو حلوایی با آلو بخارا یک خورش شیرین و خوش طعم و عطر است که می تواند گرمای دوست داشتنی و لذیذی را به سفره ی شام شب یلدایتان بدهد. این خورش متفاوت را برای شام شب یلدا تهیه کنید تا تجربه ی متفاوتی برای شما و خانواده باشد. طرز تهیه خورش کدو حلوایی پیش غذای شب یلدا کمی بعد از صرف ...
(ویدئو) طرز تهیه حلوا جا افتاده و بسیار خوشمزه
► مرحله اول برای تهیه شربت حلوا باید شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا 5 دقیقه بجوشد، روغن را نیز داخل قابلمه ای بریزید تا گرم شود؛ آرد را 2 بار الک کنید، سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید. بهترین راه برای اضافه کردن زعفران و گلاب به حلوا، اضافه کردن آن به شربت است. اگر میزان شربت کم باشد ...
ایندفعه املت رو به سبک ترکیه ای ها درست کن! | ترفند درست کردن املت ترکیه ای +ویدئو
. باقی مانده پیازها را روی مواد بریزید و در تابه را ببندید. 6. تابه را روی شعله بسیار کم قرار دهید و اجازه دهید ماهیچه به آرامی بپزد و آب بیندازد. 7. نیم ساعت آخر پخت، باقی مانده زعفران دم کرده، نمک و آبلیمو را به مواد اضافه کنید. 8. پس از یک ربع، شعله را زیاد کنید تا ماهیچه به روغن بیفتد. 9. در این مرحله، می توانید مقداری از آب گوشت را به عنوان سس کنار ...
محبوبترین خوراکی های اصفهان چیست؟
گوشت باید آن را به خوبی با مواد ترکیب کرد تا ظاهری شبیه ماست اما با حالتی کش دار پیدا کند. امتحان کردن این غذا به عنوان دسر یا یک وعده اصلی به شما پیشنهاد می شود. از دیگر غذاهای سنتی و محبوب اصفهان باید به کباب زردک اشاره کرد. ظاهر این غذا و موادی که در پخت آن مورد استفاده قرار می گیرد شباهت زیادی با کتلت دارند اما به طور کلی نتیجه نهایی متفاوت است. برای پخت این غذا ابتدا ...
قیمت گوجه فرنگی سربه فلک کشید! | داستان تکراری افزایش قیمت گوجه فرنگی در پاییز
خودتان می توانید از مقداری آویشن هم استفاده کنید و به مواد اضافه کنید. نکته: اگر به غذاهای تند علاقه دارید می توانید مقدار کمی فلفل قرمز را هم استفاده کنید. بعد سس مایونز را که مقدار آن بستگی به سلیقه و ذائقه خودتان دارد به مخلوط سالاد اضافه کنید و هم بزنید و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سس کاملا به خورد مواد رود. سپس سالاد لبو و انار را در ظرف مناسب بریزید و به عنوان یک غذای رژیمی سالم و مقوی برای گیاهخواران و یا همراه با وعده نهار یا شام برای پذیرایی سرو کنید. ...
(ویدئو) دونات شکری نرم بدون استفاده از کاتر دونات
مرغ و وانیل را داخل یک کاسه بریزید و هم بزنید تا تخم مرغ ها از لختگی خارج شود. سپس به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید. مرحله دوم: استراحت مواد در ادامه هم بزنید تا خمیر وسط کاسه جمع شود و بعد کره ذوب شده را اضافه کنید و هم بزنید و خمیر را ورز دهید تا جایی که خمیر به دست نچسبد و اگر نیاز بود آرد بیشتری اضافه کنید و خمیر را به شکل توپ در بیاورید و داخل یک کاسه قرار دهید و روی آن ...
رسپی سالاد بادمجان
مایونز را اضافه کرده و نمک و فلفل را هم به آن اضافه می کنیم و مجدداً خوب هم می زنیم تا حدی که مواد له نشود و آبکی نشود. مرحله هشتم قالب های تک نفره را سلفون می کشیم. بادمجان های ورقه ای را داخل قالب می چینیم. سپس مواد سالاد را داخل قالب پر می کنیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم و درون یخچال می گذاریم تا استراحت کند و مزه ها به خورد هم برود. مرحله نهم بعد از 4 ...
روش تهیه رشته پلو با قیصی
.... در پایان کمی از کره و زعفران آب گرفته را باهم مخلوط کنید و روی برنج بدهید. در این بخش و مرحله در قابلمه را بگذارید تا برنج دم بکشید. در صورت تمایل می توانید لابه لای برنج تان به جز مواد زردآلو و قیصی، از مرغ پخته و سرخ شده هم استفاده کنید. بعد از اینکه برنج دم کشید زیر گاز را خاموش کنید. ظرف مناسبی را بردارید و رشته پلو را در آن بریزید. روی غذا رامی توانید با برگ قیصی، دارچین، خلال پسته و فیله مرغ تزیین کنید. رشته پلو قیصی آذربایجان شما حاضر و آماده سرو است. نوش جان. ...
(ویدئو) طرز تهیه باقلوا تابه ای بدون فر و آسان
قسمت دوم خمیر رو روی اون بذارید حالا یک عدد زرده تخم مرغ را با مقداری زعفران آب شده مخلوط کنید و روی باقلوا بمالید سپس باقلوا ها را برش بزنید حالا تا بر روی حرارت بزارید تا نیم ساعت با شعله ملایم بپزه. مرحله چهارم برای درست کردن شربت نصف لیوان شکر را داخل قابلمه بریزید سپس به آن نصف لیوان آب اضافه کنید و با هم مخلوط کنید وقتی که دانه های شکر داخل آب حل شوند به آن کمی گلاب و زعفران اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس روی حرارت قرار بدید تا به جوش بیاد وقتی که شربت سرد شد اون رو روی باقلواها بریزید حالا ده دقیقه در تابه رو بزارید تا شربت به خورد باقلوا بره.نوش جان ...
ناهار امروز کوکو تره فرنگی درست کن | یه غذای سالم و خوشمزه بین المللی
کیک یزدی یکی از انواع کیک های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این کیک خوشمزه به طور معمول با فر پخته می شود و به همین دلیل ممکن است خیلی از کدبانوها که در منزل فر ندارند نتواند این کیک خوشمزه را درست کنند. در این دستور به شما آموزش می دهیم چگونه کیک یزدی را بدون فر و با استفاده از قابلمه روی گاز درست کنید. کیفیت این کیک با کیک یزدی که درون فر پخته می شود، هیچ ...
بروانی شکلاتی به سبک کافی شاپ ها
چیپسی را به همراه کره داخل یک کاسه جادار و مناسب می ریزیم و روی حرارت بخار آب به روش بن ماری ذوب می کنیم. کره و شکلات را خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست و به شکل مایع شوند، سپس شکر سفید و قهوه ای را اضافه و خوب مخلوط می کنیم. در این مرحله وانیل را به همراه تخم مرغ ها به کاسه حاوی شکلات اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند. در ادامه آرد و پودر کاکائو را مخلوط و با یک الک کوچک روی ...