خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سیب زمینی، غذای ساده و خوشمزه برای همه
کره 50 گرم خامه صبحانه 1 قاشق غذاخوری شوید 1 دسته نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و آویشن به مقدار لازم برای تهیه این سیب زمینی باید از سایز خیلی ریز استفاده کنید که زمان کمتری برای پخت لازم باشد. سیب زمینی ها را با فرچه آشپزی خوب بشویید و تمیز کنید. داخل قابلمه بریزید و با مقداری نمک بگذارید روی حرارت تا بپزد و کمی نرم شود. در ...
با این ترفند خودت توی خونه چیپس پیاز جعفری درست کن! | طرز تهیه چیپس خانگی پیاز جعفری +ویدئو
کنید و صبر کنید تا کمی نرم شوند. سپس، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ باز کند. در آخر، ماکارونی آبکش شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. * پس از اضافه کردن ماکارونی و سس، آن را به آرامی مخلوط کنید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا دم بکشد. * برای پخت ماکارونی، بهتر است از ماکارونی های فرمی یا لوله ای استفاده کنید. * زمان پخت ماکارونی بر حسب نوع آن ...
فتوچینی مرغ، غذای فوری و خوشمزه!
به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. خامه و شیر را با هم مخلوط کنید و به این مواد اضافه کنید. حرارت گاز را پایین آورده تا این مواد کم کم به جوش بیایند. یک قابلمه را پر از آب کنید. وقتی آب به جوش آمد فتوچینی ها را داخل آن ریخته و اجازه بدهید حدود 10 دقیقه بپزد و سپس آبکش کنید. وقتی سس خامه ای و قارچ شما آماده شد و غلظت مناسب را پیدا کرد مرغ را به آن اضافه کنید و همزمان فتوچینی های ...
طرز تهیه سالاد کلم بنفش و لبو
تغییر داد. اگر شما هم طرفدار این تغییرات هستید، پیشنهاد می کنیم این بار سالاد کلم قرمز و لبو را امتحان کنید؛ این سالاد پاییزی طعم بی نظیری دارد و مواد آن به راحتی قابل تهیه است؛ حتی می توانید این سالاد خوشمزه را به عنوان یک میان وعده در عصر پاییز نوش جان کنید و یا آن را در کنار سفره شب یلدا مهمان نمایید. مواد لازم کلم بنفش 1 عدد متوسط کلم سفید 1 عدد متوسط ...
(ویدئو) طرز تهیه ماکارونی خوشمزه با سویا
بزرگی را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید. بعد از به جوش آمدن آب ، 2 قاشق نمک و روغن داخل آب جوش بریزید و بعد ماکارونی را اضافه کنید. بعد از 5 الی 7 دقیقه که مغز ماکارونی پخت آن را آبکش کنید و مقداری آب ولرم روی آن بریزید تا لیزی آن کاملا گرفته شود و ماکارونی ها بهم نچسبند. مرحله پنجم:ته دیگ داخل قابلمه مناسبی مقداری روغن بریزید ...
(ویدئو) پخت سینه مرغ به روش رستوران ترکیه ایی
...، ماهیتابه را روی گاز بگذارید و روغن را به آن اضافه کنید. ما قصد داریم مرغ را با حرارت متوسط به بالا بپزیم و می خواهیم فضای مناسبی برای دو سینه مرغ داشته باشیم. با استفاده از ماهیتابه گود و عریض که مرغ را در خود جای می دهد و حرکت کفگیر را به حداقل می رساند. مرغ را به مدت پنج دقیقه اصلا دست نزنید و جابجا کنید. هنگامی که مرغ در ماهیتابه است، آن را نه بلند کنید نه تکان دهید و ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی
دستور پخت کیتو مرغ یا کتلت ایتالیایی ابتدا استخوان های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد به تخم مرغ ها ، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس ...
آموزش طرز تهیه سالاد الویه به 8 روش مجلسی با ترفندها و فیلم
رویداد ایران - گروه تحریریه: سالاد الویه یکی از سالادهای معروف، خوشمزه و پرطرفدار است که می توانید این سالاد را به عنوان پیش غذا یا وعده اصلی در مهمونی ها و مجالس تولد در منزل تهیه کنید.طرز تهیه سالاد الویه روش های مختلفی وجود دارد و می توانید آن را با مرغ، سوسیس، کالباس و حتی ساده و بدون آن ها درست کرد که انتخاب هر یک از این نوع روش ها به ذائقه و بودجه شما بستگی دارد. در ...
مرغ پرتقالی رستورانی را با این روش درست کنید و لذت ببرید
چرا غذا های رستورانی خوشمزه ترن؟! شما هم اعتقاد دارید غذا در رستوران یک طعم دیگر دارد؟! آن را بیشتر دوست دارید؟! فکر می کنید در منزل نمی توانید آن مزه را به دست بیاورید؟! خب اشتباه فکر می کنید! به گزارش راهنماتو، تهیه کردن هر نوع غذا در منزل اگر به روش اصولی و درست آن باشد، ترفند ها و فوت و فن هایش رعایت شود با نمونه ی رستورانی آن فرقی نخواهد داشت. مرغ پرتقالی یکی از غذا های ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! | سرنوشتت رو با قهوه ببین! + تفسیر دقیق
لازانیا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که با لایه های ورقه های پاستا، سس گوشتی یا سس سبزیجات و سس بشامل تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم و عطر بی نظیری که دارد، طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. در این آموزش، طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخکرده و قارچ را به شما آموزش می دهیم. این روش تهیه لازانیا باعث می شود لازانیا خشک نشود و طعمی عالی داشته باشد. لازانیای فوری ...
روش تهیه لازانیا رولی تابه ای
لازم سس سفید شیر 1 لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه لازانیا رولی تابه ای مرحله اول برای تهیه این لازانیای رولی خوش طعم بدون فر باید ابتدا پیاز را پوست بگیرید، بشویید و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد کنید. داخل تابه ی مناسبی کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیازها را در تابه بریزید و تا ...
کلم پلوی تهرانی را با این روش بپزید
: 1 عدد کوچک پیاز بزرگ: 3 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم ادویه پلویی: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: نصف فنجان آب لیموترش: 1 قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این کلم پلوی خوشمزه اول باید برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت 3 تا 4 ساعت خیس کنید. در مرحله بعد سراغ درست کردن ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
سس کباب تابه یک سس ساده و خوشمزه است که از رب گوجه فرنگی، آب و آبلیمو یا لیمو تازه تهیه می شود. این سس طعم و عطر خاصی به کباب تابه می دهد و باعث می شود کباب آبدار و خوشمزه تر شود. برای تهیه سس کباب تابه، ابتدا رب گوجه فرنگی را در یک تابه تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. سپس آب و آبلیمو یا لیمو تازه را به رب گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا سس غلیظ شود. در صورت تمایل می توانید به سس مقداری نمک، فلفل سیاه یا ادویه های دیگر نیز ...
یک غذای متفاوت و فوق العاده رو درست کن | طرز تهیه ته انداز مرغ + فیلم
و زمانی که پخت آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه کره میریزیم و مرغارو توش میچینیم اگر دوست داشتین بذارین یه طرف مرغا برشته بشه برگردونین طرف دیگه و برنج و باقالی رو روش برزین(شعله باید متوسط باشه) و روی اونم شوید خورد شده و یا شوید خشک بریزین و لای به لای اینجوری برین جلو و در آخر روش زعفران دم شده و کره میریزیم و با حرارت ملایم میذاریم 45 تا 50 دقیقه دم بکشه(مرغ ها کاملا مغز پخت میشه و برشته). این ته انداز مرغ با باقالی پلو فوق العاده لذیذ میشه ادویه های مرغ باعث میشه خیلی خوش طعم بشه این ته انداز. ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
کتلت گوشت یک غذای ساده و خوشمزه است که از گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، ادویه جات و آرد سوخاری تهیه می شود. این غذا معمولاً به عنوان غذای اصلی یا میان وعده سرو می شود. کتلت گوشت یکی از غذاهای ساده و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. این غذا معمولاً به عنوان غذای اصلی یا میان وعده سرو می شود. در این دستور، طرز تهیه کتلتی خوشمزه و مقوی را آموزش می دهیم که با استفاده از گوشت ...
طرز تهیه انواع ته چین سیب زمینی
گوشت تکه ای و یا مرغ استفاده کنید ابتدا آن ها را با پیاز و مقداری نمک و زردچوبه و برگ بو بپزید. بعد از پخت می توانید آن ها را ریش کنید و یا به صورت تکه ای نگه دارید. سپس قابلمه ای مناسب را آب کنید و روی شعله ی گاز قرار بدهید. پس از جوش آمدن آب برنج را خالی کرده و آن را با مقدار مناسبی نمک به آن اضافه کنید. تا بجوشد و اطراف برنج نرم شود و وسط آن مقداری سفت باشد. اگر برنج زیاد بپزد ته ...
این پیتزا خوشمزه رو برای ناهارت بپز | طرز تهیه پیتزا خامه ای با طعمی عالی+ فیلم
نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر پیاز رو به همراه کمی روغن تفت میدیم تا شیشه ای بشه سپس سینه مرغ رو که نگینی خورد کردیم بهش اضافه میکینم بعلاوه ادویه ها بعد از 10 دقیقه بهش فلفل سبز و گوجه رو اضافه میکینم و تا زمانی که به روغن بیفته اونو با شعله بالا تفت میدیم. خامه صبحانه 2 ق غ خ پنیر پارمزان 2 ق غ خ سس مایونز 1 ق غ خ آویشن مقداری ...
با سالاد آلمانی همسرت را سورپرایز کن | طرز تهیه سالاد آلمانی خوشمزه +ویدئو
سالاد آلمانی یکی از انواع سالاد ها است که معمولاً از موادی مانند سیب زمینی، خیار، همبرگر، تخم مرغ، پیکل و سس مایونز تهیه می شود. سالاد آلمانی معمولاً خنک و خوشمزه است و در منوهای رستوران ها جای خود را باز کرده و یا به صورت خانگی تهیه می شود. می توانید طبق سلیقه خود، مقادیر و مواد اضافی را تغییر داده و سالاد آلمانی را به سبک خودتان تهیه کنید. برای تهیه سالاد آلمانی به سه عدد سیب زمینی ...
طرز تهیه آش اسفناج؛ غذایی کامل برای شب های سرد زمستان
قاشق غذاخوری سیرداغ: ا قاشق غذاخوری نعناع داغ: 5 قاشق غذاخوری کشک: در صورت دلخواه به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه قبل از اینکه درست کردن این آش خوشمزه را شروع کنید، برنج نیم دانه را خیس بدهید و به مدت 2 ساعت کنار بگذارید. بعد از گذشت این مدت زمان اسفناج را خوب بشویید و به صورت درشت خرد کنید و داخل قابلمه مناسب پخت آش بریزید. حالا عدس ...
رسپی خورش کرفس با لوبیا چشم بلبلی
به گزارش گروه سبک زندگی پایگاه خبری تحلیلی تیتر یک ؛ این خورش، یک خورش اصیل ایرانی است که از ترکیب گوشت، کرفس و لوبیا تهیه می شود. چاشنی های مورد استفاده در این خورش، رب گوجه و رب نارنج است. عطر و بوی سبزی و کرفس در خورش، طعم فوق العاده ای به غذا می دهد. این خورش بسیار خوشمزه را می توان با تکه های مرغ هم تهیه نمود. این خورش را با برنج زعفرانی یا کته سرو می کنیم. در این خورش به جای لوبیای معمولی ...
طرز تهیه گراتن پاستا و بروکلی | حتما یکبار امتحانش کن!
فر را با مقداری روغن مایع، چرب کنید . تکه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده، سپس آن ها را در تابه ای حاوی کمی کره، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. بروکلی و سیر را به تابه بیافزایید و تفت دهید . مقداری کره را در قابلمه ای، روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود. آرد را به آن بیافزایید و با قاشق چوبی به مدت 1 تا 2 دقیقه دائما هم بزنید (دقت کنید در این ...
ایندفعه کتلت رو اینطوری درست کن همه انگشت به دهن بمونن! | طرز تهیه کتلت گوشت به سبک متفاوت +ویدئو
ته چین یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً برای مهمانی ها و مجالس استفاده می شود. ته چین از برنج، مرغ، زرشک، خلال پسته، پیاز، کره، نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین و گلاب تهیه می شود. * سینه مرغ: 1 عدد کامل * برنج: 4 پیمانه * زرشک: 4-5 قاشق غذاخوری * خلال پسته: 1-2 قاشق غذاخوری * پیاز: 1 عدد * کره: به مقدار لازم ...
(ویدئو) راز اکبر جوجه اصل گلوگاه
مایع 1 لیوان طرز پخت اکبرجوجه بسیار راحت است و تنها کافی است مرغ های بسیار کوچکی را تهیه کنید؛ راز خوشمزگی اکبر جوجه سرخ کردن آن در روغن شناور و آماده کردن سس اکبرجوجه رستورانی است؛ لازم به ذکر است با وجود اینکه اینکه این غذا در کره فراوان سرخ می شود، اما کالری کمی دارد. مرحله اول برای آماده کردن این غذای خوشمزه اصل، ابتدا لازم است مرغ ها را طعم دار کنید؛ برای این ...
روش تهیه مرغ سوخاری بدون پوست
...> فلفل سبز 2 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون 5 قاشق غذا خوری آبلیمو به مقدار دلخواه ادویه کاری 1 قاشق چای خوری دستور پخت مرغ سوخاری بدون پوست مرحله اول در این مرحله، یک ظرف انتخاب کنید. سس کچاپ و باربیکیو را داخل آن بریزید. سیر را رنده یا له نموده و به سس اضافه می نماییم. فلفل سبز را به شکل حلقه حلقه برش داده و به مواد اضافه کنید. ...
آتش سوزی در جنگل های تنکابن | در جنگل های تنکابن و نوشهر درخواست بالگرد شد
.... 6. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و لیوان حاوی مواد را داخل آن قرار دهید. 7. قابلمه را روی شعله پخش کن با حرارت کم قرار دهید و به مدت 2-3 ساعت صبر کنید تا کالباس بپزد. 8. بعد از پخت، کالباس را از قابلمه خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. 9. کالباس را به مدت 3-10 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد. 10. بعد از خنک شدن، کالباس را با چاقو ...
قیمت گوجه فرنگی سربه فلک کشید! | داستان تکراری افزایش قیمت گوجه فرنگی در پاییز
خودتان می توانید از مقداری آویشن هم استفاده کنید و به مواد اضافه کنید. نکته: اگر به غذاهای تند علاقه دارید می توانید مقدار کمی فلفل قرمز را هم استفاده کنید. بعد سس مایونز را که مقدار آن بستگی به سلیقه و ذائقه خودتان دارد به مخلوط سالاد اضافه کنید و هم بزنید و برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سس کاملا به خورد مواد رود. سپس سالاد لبو و انار را در ظرف مناسب بریزید و به عنوان یک غذای رژیمی سالم و مقوی برای گیاهخواران و یا همراه با وعده نهار یا شام برای پذیرایی سرو کنید. ...
مقدار لپه برای هر نفر در خورشت قیمه و دستور پخت ویژه این غذای لذیذ
، نمک، و فلفل را به مواد اضافه کنید. ادویه های خاص قیمه را همراه با یک لیوان آب جوش بریزید. پخت لپه: لپه را به مواد اضافه کنید و باقی آب را هم بریزید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای حدود 30 تا 40 دقیقه در حرارت ملایم بپزد. تنظیم مزه: طعم خورش را بررسی کرده و اگر نیاز باشد، نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه کنید. اگر آب آن زیاد است، می توانید حرارت را زیاد کنید تا بجوشد و خورش غلیظ تر شود ...
آموزش تهیه چهار نوع سالاد رژیمی
فرانسوی سالاد (به فرانسوی: Salade) غذایی است که قبل از غذا به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی به عنوان یک وعده مجزا، همراه با غذای اصلی، یا خود به عنوان یک وعده غذای اصلی مصرف میشود. واژه (Salade) در زبان فرانسه از کلمهای لاتین با عنوان (Salata) ریشه میگیرد. از جمله سبزیجات مفیدی که به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجهی کلروفیل و ویتامین P نقش مهمی در تقویت قلب و باز کردن رگهای خونی ...
طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکات
سیب زمینی کریسپی رژیمی یک میان وعده یا غذای سالم و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک جایگزین برای سیب زمینی سرخ کرده استفاده شود. این غذا با استفاده از مواد کم چرب و بدون روغن تهیه می شود و در نتیجه کالری و چربی کمتری نسبت به سیب زمینی سرخ کرده دارد. به گزارش بیتوته، سیب زمینی کریسپی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. این غذا را می توان در رستوران ها و فست فود ها ...
برای صبحانه ات یک عدسی حرفه ای بپز | طرز تهیه عدسی به روش رستورانی
دهیم عدسی به مدت 45 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. در اواخر پخت، کره و گلپر را به قابلمه اضافه می کنیم. توجه داشته باشید که اضافه کردن کره اختیاری است ولی توصیه می شود، چون طعم بسیار خوبی به عدسی می دهد. نکته دیگر این که چون در این دستور از سیب زمینی استفاده کردیم نیازی به اضافه کردن آرد نیست. اگر می خواهید عدسی شما خیلی سفت و لعاب دار شود، می توانید یک قاشق غذاخوری آرد را با کمی ...
