خانه
روش تهیه مرغ سوخاری بدون پوست
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
توپک پنیری ترد و جذاب درست کن همه براش میمیرن! | طرز تهیه توپک پنیری آسان و خوشمزه +ویدئو
کتلت مرغ یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که از گوشت مرغ چرخ کرده، پیاز، سیر، ادویه جات و آرد سوخاری درست می شود. این غذا معمولاً در روغن سرخ می شود و به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا سرو می شود. برای تهیه کتلت مرغ، ابتدا باید گوشت مرغ چرخ کرده را با پیاز، سیر، ادویه جات و نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس، آرد سوخاری را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. * 4 عدد سیب زمینی بزرگ خام ...
تهیه کوفته نخود و کدو ایرانی در 10 مرحله
اضافه کنید. آردی که از قبل الک کرده اید با کنترل و به شکل تدریجی اضافه کنید و مواد را خوب ورز دهید تا مایه شروع به شکل گرفتن کند. گام پنجم ورز دادن و اضافه کردن آرد را تا زمانی ادامه دهید که مایه تان قابل شکل دادن شود. هنگامی که به این مرحله رسیدید دست از اضافه کردن آرد بردارید. دستان تان را با روغن چرب کنید و بدون اضافه کردن آرد مایه را به دلخواه شکل دهید. گام ششم ...
8 روش پاکسازی و ضد عفونی کردن هوای خانه از ویروس و میکروب! | با این روش دیگه هیچکس مریض نمیشه! + ویدئو
دم کرده 1 قاشق غذاخوری * روغن مایع 1/2 فنجان * کره 1/4 فنجان * نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 1. ابتدا سینه و ران مرغ را به صورت نگینی خرد کنید. 2. پیاز را نیز پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. 3. مرغ و پیاز خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید. 4. زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
این ساندویچ رو درست کنی همه عاشقش میشن| آموزش ساندویچ چیلی!
خرد شده) 600 گ فلفل دلمه ای سبز (خلالی خردشده) 2 عدد پنیر بلوچیز 200 گ نان چاودار کنجدی 4 عدد در ظرفی دردار، سس فلفل چیلی، سس کچاپ، شکر قهوه ای، سس باربیکیو، پودر خردل، مقداری نمک و فلفل را بریزید و کاملاً هم بزنید. پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس گوشت را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا جایی ...
(ویدئو) پخت سینه مرغ به روش رستوران ترکیه ایی
. اما این تکنیک پایه را برای هر مدل غذایی که بخواهید، می توانید استفاده کنید مثل سالاد مرغ خرد شده، مرغ و کاهو و حتی ساندویچ مرغ. برای 2 تا 4 نفر مواد لازم 2 عدد سینه مرغ بدون پوست (حدود 450 گرم) 3/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه پودر شده 1 قاشق غذاخوری کره وسایل لازم پیمانه های اندازه گیری چاقو و تخته برش حوله کاغذی تایمر دماسنج ثابت منبع:شما نیوز ...
طرز تهیه سالاد کلم بنفش و لبو
... 5- پس از پخته شدن لبو، پوست آن را بکنید و آن را نگینی ( به صورت قطعات مکعب مربع کوچک) خرد کنید. 6- گردوها را پوست گرفته و خرد کنید آماده سازی سس 1- داخل یک کاسه ماست و سس مایونز و روغن زیتون ، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم 2- لیموترش را آبگیری کرده و به سس اضافه کنید 3- اگر به ادویه خاصی چون ادویه سالاد و یا انواع ماسالا هم علاقه دارید ...
آموزش پخت کیتو مرغ با سس ایتالیایی
...، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. حالا مرغ های خرد شده را هم در آخر اضافه کنید و خوب به مواد آغشته کنید. سپس روی ظرف را با سلفون بپوشانید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. در این مرحله پس از مزه دار شدن مرغ ها ،تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس مایه را کف تابه بریزید و روی آن را کاملا ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
. کتلت ها را در یک تابه نچسب با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. 1. پیاز را خرد کنید و در یک تابه با روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. ادویه جات را اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید و به صورت نگینی خرد کنید. 4. گوجه فرنگی های خرد شده را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید. 5. حدود 15 دقیقه زمان بدهید تا گوجه فرنگی ها نرم شوند. ...
مرغ پرتقالی رستورانی را با این روش درست کنید و لذت ببرید
...> نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب (بنا به تمایل) 1 قاشق چای خوری آلو به میزان دلخواه آب جوشیده 2 لیوان طرز تهیه گام اول در یک تابه یا قابلمه کره را با کمی روغن مخلوط کنید. دلیل این ترکیب این است که کره به تنهایی اگر زیاد حرارت ببینید می سوزد. مرغ ها را به آن اضافه کرده و تمام اطرافشان را خوب سرخ ...
آموزش طرز تهیه سالاد الویه به 8 روش مجلسی با ترفندها و فیلم
داخل یک قابلمه روی حرارت قرار دهید تا آبپز شوند. سینه مرغ را با 2 لیوان آب، پیاز و مقداری نمک و زردچوبه داخل قابلمه دیگری قرار دهید و بگذارید تا گوشت مرغ بپزد. در ادامه پوست تخم مرغ و سیب زمینی آبپز را جدا و در ظرفی رنده کنید. سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. خیارشور را با رنده ریز رنده کنید و به همراه سینه مرغ به ظرف اضافه کنید. در این مرحله باید نخود فرنگی را اضافه کنید. اگر از نخود فرنگی ...
طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات به روش مجلسی
فلفل دلمه ای سبز یا قرمز به انتخاب خودتان را بشورید و کنار بگذارید تا خشک شود. سپس فلفل دلمه ای را به شکل نگینی خرد کنید، در تابه بریزید و همراه با سیب زمینی و هویج کمی تفت دهید تا عطر آن پخش شود بعد از روی حرارت بردارید، سپس مواد را داخل ظرف دیگری بریزید و کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی خنک شوند. بعد یک پیاز را پوست بگیرید، به شکل نگینی خرد کنید سپس در یک تابه مقداری روغن ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! | سرنوشتت رو با قهوه ببین! + تفسیر دقیق
... 2. در یک تابه، روغن زیتون را داغ کنید. سپس پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. پیاز خرد شده را در تابه بریزید و تفت دهید تا نرم شود. 3. گوشت چرخکرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 4. قارچ ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. تفت دهید تا قارچ ها نرم شوند. 5. رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط ...
کوکو پیاز، غذایی اقتصادی و آسان
به خوبی یکدست شود. حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و شما برای سرخ کردن کوکوی پیاز می توانید به دو روش عمل کنید با کل مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس برگردانید مانند پیتزا بعد طرف دیگر را نیز سرخ کنید و در انتها به برش های مساوی تقسیم کنید و یا می توانید با قاشق از مواد کوکو بردارید و به صورت قطعات کوچیک تر داخل روغن داغ ...
روش تهیه لازانیا رولی تابه ای
لازم سس سفید شیر 1 لیوان آرد 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه لازانیا رولی تابه ای مرحله اول برای تهیه این لازانیای رولی خوش طعم بدون فر باید ابتدا پیاز را پوست بگیرید، بشویید و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد کنید. داخل تابه ی مناسبی کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پیازها را در تابه بریزید و تا ...
افزایش شدید نرخ بیکاری زنان در کشور | رکورد سال پیش رو شکوند!
مقدار لازم پنیر پیتزا و قارچ: به میزان لازم سیب زمینی ها را با مقداری آب بپزید و بعد پوست بگیرید، سپس نوبت به درشت خرد کردن سیب زمینی ها می رسد. در تابه ای کمی روغن بریزید و بگذارید تا داغ شود. پیاز ها را داخل روغن تفت دهید تا طلایی شود. زرد چوبه را اضافه نمایید و پس از آن سوسیس های خرد شده خود را داخل پیاز ها تفت دهید. رب گوجه فرنگی را ...
بهترین روغن برای طبخ غذا را می شناسید؟
غذا های آبپز و بخار پز استفاده شود، بیان کرد: باید مصرف غذای سرخ کردنی به حداقل برسد و روغن و چربی که در سطح غذا قابل مشاهده است جدا شود. پوست مرغ، چربی گوشت و لبنیاتی که چربی و خامه دارد، استفاده نشود، زیرا هر قاشق مرباخوری روغن حدود 45 کیلو کالری و هر قاشق غذا خوری روغن 150 کیلو کالری دارد و این کالری ها خطر ابتلا به چاقی را افزایش می دهند. وی در ادامه عنوان کرد: افراد برای پیشگیری از ...
طرز تهیه گراتن پاستا و بروکلی | حتما یکبار امتحانش کن!
فر را با مقداری روغن مایع، چرب کنید . تکه های مرغ را با مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار کرده، سپس آن ها را در تابه ای حاوی کمی کره، روی حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. بروکلی و سیر را به تابه بیافزایید و تفت دهید . مقداری کره را در قابلمه ای، روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود. آرد را به آن بیافزایید و با قاشق چوبی به مدت 1 تا 2 دقیقه دائما هم بزنید (دقت کنید در این ...
طرز تهیه انواع ته چین سیب زمینی
چین شما چسبناک و برنج آن حالت خمیری پیدا می کند. در حین پخت برنج، سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای یا طرح دار نازک خرد کنید. در ظرفی مناسب تخم مرغ را بشکنید و هم بزنید ماست را به آن اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر داچین، روغن و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. برنج را آبکش کنید. چند قاشق از مواد ته چین بردارید و سپس ...
این پیتزا خوشمزه رو برای ناهارت بپز | طرز تهیه پیتزا خامه ای با طعمی عالی+ فیلم
نمک، فلفل سیاه، پول بیبر، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر پیاز رو به همراه کمی روغن تفت میدیم تا شیشه ای بشه سپس سینه مرغ رو که نگینی خورد کردیم بهش اضافه میکینم بعلاوه ادویه ها بعد از 10 دقیقه بهش فلفل سبز و گوجه رو اضافه میکینم و تا زمانی که به روغن بیفته اونو با شعله بالا تفت میدیم. خامه صبحانه 2 ق غ خ پنیر پارمزان 2 ق غ خ سس مایونز 1 ق غ خ آویشن مقداری ...
آموزش گام به گام بورک گوشت| فوق العاده س!
در اینجا دستور تهیه بورک گوشت را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سس بشامل طبق دستور داده شده زیره سبز (پودر شده) 1/5 گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز قرمز بزرگ (نگینی خرد شده) 150 گ سیر (کوبیده شده) 1 حبه دانه آفتابگردان 2 ق.س گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گ رب ...
فال انبیا امروز | خبر خوبی که منتظرش بودی اتفاق افتاد! | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
مرغ دودی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با سس مایونز، آلوچه، پول بیبر، نمک و فلفل سیاه تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم دود مانندش، بسیار لذیذ و خوشمزه است و می تواند به عنوان یک غذای مجلسی یا یک وعده غذایی ساده و خوشمزه در منزل تهیه شود. * مرغ: 1 کیلوگرم * سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری * آلوچه: 10 عدد * پول بیبر: 1 قاشق چایخوری ...
رسپی سالاد بادمجان
بادمجان باقی مانده را شسته و پوست می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم. مرحله سوم سپس درون تابه با کمی روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه سینه مرغ را خرد می کنیم. سپس یک تابه با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم. پیاز را شسته و پوست می کنیم. سپس آن را به صورت نگینی خرد می کنیم. مرحله چهارم سپس درون تابه ای که روغن آن داغ شده است، تفت می دهیم تا سبک و ...
این مدلی شنیتسل مرغ درست کن| خیلی عالیه!
در اینجا دستور تهیه شنیتسل مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 4 عدد آرد نول (الک شده) 1 پ پاپریکا (پودرشده) 2 ق.س تخم مرغ 2 عدد سس خردل دیژان 1 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل پودر سوخاری 1 پ رنده پوست لیموترش ب.م.ل کره (ذوب ...
طرز تهیه پنه با سس آلفردو | خیلی جذابه!
در اینجا دستور تهیه پنه با سس آلفردو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ (بدون استخوان) 400 گ پیاز (خلالی خردشده) 140 گ نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل سیر (کوبیده شده) 10 گ خامه 1 پ جوز هندی (رنده شده) 1/4 ق.چ سینه مرغ را به همراه پیاز، زعفران، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و ...
آموزش تهیه چهار نوع سالاد رژیمی
امتحان کنید. مثلا به همراه کتلت میل کنید سیزر سالاد مواد لازم: سینه مرغ=1 عدد کاهو خرد شده=به مقدار لازم کلم برگ خلال شده=به مقدار لازم لیمو=2 عدد آبلیمو=1 قاشق غذاخوری سس مایونز=2 قاشق غذاخوری روغن زیتون=2 قاشق غذاخوری قطعات نان سرخ شده=2/1 لیوان روغن ذرت=به مقدار لازم پیاز=1 عدد بزرگ سیر=1 حبه پنیر چدار ...
(ویدئو) راز اکبر جوجه اصل گلوگاه
مایع 1 لیوان طرز پخت اکبرجوجه بسیار راحت است و تنها کافی است مرغ های بسیار کوچکی را تهیه کنید؛ راز خوشمزگی اکبر جوجه سرخ کردن آن در روغن شناور و آماده کردن سس اکبرجوجه رستورانی است؛ لازم به ذکر است با وجود اینکه اینکه این غذا در کره فراوان سرخ می شود، اما کالری کمی دارد. مرحله اول برای آماده کردن این غذای خوشمزه اصل، ابتدا لازم است مرغ ها را طعم دار کنید؛ برای این ...
طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکات
جایگزین برای سیب زمینی سرخ کرده استفاده شود. این غذا با استفاده از مواد کم چرب و بدون روغن تهیه می شود و در نتیجه کالری و چربی کمتری نسبت به سیب زمینی سرخ کرده دارد. طرز پخت سیب زمینی کریسپی رژیمی به روشی دیگر : مواد لازم برای سیب زمینی کریسپی رژیمی : سیب زمینی متوسط 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری نمک قاشق چایخوری فلفل ...
برای صبحانه ات یک عدسی حرفه ای بپز | طرز تهیه عدسی به روش رستورانی
از اینکه عدس را به خوبی خیساندیم، آنرا آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه پیاز را به صورت خلالی خرد می کنیم. برای عدسی باید از پیاز خلالی درشت استفاده کنیم، اما اگر دوست ندارید پیاز درشت در غذا باشد، می توانید آنرا به صورت ریز خرد کنید. در این مرحله یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه می کنیم. در ادامه پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کرده و چند دقیقه تفت می ...
کباب اصفهانی را با این شیوه درست کنید
...> 4. در تابه ای کوچک کمی روغن ریخته و روی حرارت بگذارید. رب گوجه را به همراه نمک و فلفل و زردچوبه در روغن تفت دهید تا رنگ آن خوش رنگ شود. حالا کمی آب اضافه کنید و هم بزنید. بگذارید کمی بجوشد تا به غلظت سس دربیاید. 5. سس گوجه آماده شده را روی کباب های در حال پخت بریزید و در ظرف را ببندید تا حدود سه ساعت کباب ها با سس گوجه در حرارت ملایم بپزند. در مدت پخت می توانید کمی آب هم اضافه کنید تا ...
